紅豆砵仔糕( J% I# R2 d# o
/ l" J% Q s c' D, KA/材料:(約12碗)
- f' V( Z* \+ \2 B( [) [4 ^tvb now,tvbnow,bttvb 粘米粉 100g
0 B6 L7 p2 n3 ~6 P8 K8 M! E+ |8 stvb now,tvbnow,bttvb 糯米粉 10g
3 Z3 _8 G0 ^: ~3 }' o+ K- \公仔箱論壇 澄麵 60g
7 t/ ^2 g9 ~+ d7 u# K: W. j9 Ntvb now,tvbnow,bttvb 水 150gtvb now,tvbnow,bttvb. X0 w, e5 j- [; f ?6 {& ^
8 a+ L) ^' k6 I+ ?9 q6 E- @+ }B/材料:
, L4 z; k" M' q$ H! `- t1 e0 Ktvb now,tvbnow,bttvb 砂糖/黑糖/片糖 130g
2 l+ q# b8 N) V 水 350g
7 u3 Z8 P. @3 p" o7 H
% z2 P) e0 z$ f( Z! c8 r! C餡料:tvb now,tvbnow,bttvb& t. N/ A( j! |$ ^$ W# v
紅豆(煮淋) 適量
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2 u! Z+ K2 a1 }7 e做法:$ ~/ L1 p* C& }2 s
i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r4 b; z- ~" G
ii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。8 p2 R$ R) U0 Z/ K2 R% H. v
iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
7 s- g( s7 ^; X/ G3 `* Atvb now,tvbnow,bttvbiiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q3 a: E1 F0 O% I
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