材料:
; Z: h# ~# M3 P' d" } _急凍或冰鮮三文魚扒.......2件公仔箱論壇2 o2 n+ k; Y5 [1 R t+ O4 [! V
7 q# F3 S4 C8 x/ {, m# r% F& i蒜蓉...................................2粒www3.tvboxnow.com! O& Z3 M3 P4 z
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檸檬汁...........................1茶匙
( m' `* ]5 ?; Z: a* J" V: K* F; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P: t/ X$ Y! W7 S7 ptvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽................................2/3茶匙
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檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
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生粉&胡椒粉...................少許
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8 J( b( x; n# Awww3.tvboxnow.com做法:, D/ F7 }* x* r0 ?! G" @, c. Q
1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
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6 n* J, s/ [6 M, n- s. ?www3.tvboxnow.com 塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。tvb now,tvbnow,bttvb/ O0 b' p- ?" a% [' z( \
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，8 b6 B2 n' }) l0 g- d8 c8 e
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吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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