2 c! T* `* T# zwww3.tvboxnow.com
. a' Z) d' J' f/ ^6 u! ]马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。tvb now,tvbnow,bttvb9 R# ^, E4 T& u5 r, U
tvb now,tvbnow,bttvb+ I% c/ v1 j/ J4 D( }+ W6 L
& _! V9 N# [/ |/ Btvb now,tvbnow,bttvb烹制材料(三人份)公仔箱論壇! z B- C$ [: C1 S3 f+ M' ^: l
7 r% P' O L. g3 n) y. `2 j6 I ^3 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
0 B$ ?( \ l5 {, z7 N! [% G3 k: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h* J6 d! s7 P, n. l$ N调料：辣椒酱、盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H4 t2 a8 ? ]4 P' W k
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
8 D: y9 X! h# i+ n$ r7 ?
" O+ ]6 D& _5 F: {, U9 d$ ?2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
3 T# z `" v8 p# _2 x' j0 \
! ~* D3 l- n5 e/ i' b2 m0 C' Stvb now,tvbnow,bttvb3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^ N( w# z+ @; | P4 F
" i. _2 u9 h* p1 _- t公仔箱論壇4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中www3.tvboxnow.com( N! s. {' I) S2 G
, W/ V: o" r" T5 e7 R; g3 gtvb now,tvbnow,bttvb5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱; \- u T9 ~* K" Z1 y+ g, o% m
 : n2 w* v! H* Z0 D! \, i, e
6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。# @$ N9 j. m6 h H* A( R
% y) [, }3 }8 j" Wtvb now,tvbnow,bttvb7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。tvb now,tvbnow,bttvb' L! u: W% l! ~0 N" E
8 S2 X x d: }) G. Z8 B3 J4 y6 c0 I公仔箱論壇8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用- H, v& u) h6 y, t( X$ H
 . L2 w- r& V ^" W' p( x
9、完成
' z- s6 L9 l* P8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, H$ h6 Q4 X* |* D公仔箱論壇# [, {4 q+ X2 b( S4 e
9 A/ \0 X! M {. N( y) Ptvb now,tvbnow,bttvbp/s：tvb now,tvbnow,bttvb3 e9 i/ V( _; P( m
1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。# L0 \) ~+ R" Y( }/ i8 n" }6 g
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P3 v) w3 D Q" E
3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ c0 x1 J3 } [5 L' w7 c* U
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。tvb now,tvbnow,bttvb1 ]- C+ D _) R0 H0 W, ~9 M
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中tvb now,tvbnow,bttvb: G" e6 y7 P3 j& d8 @
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
| 
發表於 2010-8-25 09:35 AM
| 
個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
