韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w, {/ C6 B* W+ N
2.什錦冬粉鍋  
5 J( v! l0 s) z8 ?" s  H公仔箱論壇3.泡菜麵疙瘩  公仔箱論壇  i. W' ~, M" |& {: ~# o
4.百菇什錦鍋  
1 _) u/ y) a% Q' o; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豬肉泡菜鍋  
1 Y6 O+ K6 l( `! p' y, ?3 vwww3.tvboxnow.com6.燒肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b( v* C8 s! ]
7.韓式鍋燒麵  
' I+ D3 Q; r  d6 J5 G8.泡菜鮮魚鍋
8 }6 }2 A  l: r9.馬鈴薯泡菜鍋
! `+ d6 e) }  S% vtvb now,tvbnow,bttvb10.韓式蔬菜豆腐鍋www3.tvboxnow.com3 |: r) V+ w& v; h) {0 I( N* g
11.泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb2 H' L' f; e( M+ c4 I$ a3 J0 |
12.泡菜雞肉鍋
: g- }2 ^: r0 R3 H( Otvb now,tvbnow,bttvb13.韓式人蔘雞鍋www3.tvboxnow.com$ J8 o7 |, u" }+ i# B: l' r! G" @/ u2 m
14.韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb7 ~3 ]& d5 V/ `4 B
15.韓式部隊鍋www3.tvboxnow.com% z! r4 Z- S/ c  z; p
16.綜合海鮮煎餅9 f; \. ]# ], h' O' h- t& u
17.韓式海鮮煎餅2 T/ P# \! C# R6 h
18.泡菜炒飯tvb now,tvbnow,bttvb9 V5 i7 D+ q8 y+ i
19.韓式海鮮豆腐鍋
& h, N# s0 e- L  T. k! |& y9 c7 T# t公仔箱論壇20.韓式人蔘雞鍋
8 [) J6 _- p6 m  _tvb now,tvbnow,bttvb21.南瓜蒸糕
# g8 t2 M" {1 i" B, ~tvb now,tvbnow,bttvb22.韓國魷魚羹, G) n% K* e$ K: e# C+ X: `
tvb now,tvbnow,bttvb" P# O2 J  O6 R

/ V& L* N# `( [5 K6 O7 Y【材　料】 2 j% e* W; R6 x  r, O* ~" D* B
豬肉片  200公克
0 S+ c  b! V" h& Z$ f( @8 r* G0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊
. n$ F  M# a; Q5 s: |) x% stvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
/ z1 d; p4 T; @' @+ X公仔箱論壇青蔥  1根
- X) ^( l5 \) J5 n" Ltvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個
8 Y/ n2 r" L' Q4 S丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇: E! E. J5 e& g. m& Y& X' m& `6 z
【調味料】
3 h1 i8 S. K4 }8 D公仔箱論壇韓國味噌  100克
0 y# w8 M: M; F4 G5 ]+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1大匙
/ |' w) [. e9 T) B" ]: b# d) ?' a  e0 D【醃　料】
. M/ ~# c/ a# s9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- x! T0 k5 q6 R% T
薑泥  1茶匙
+ l! u" Z/ u2 O$ D, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
. P- j' B7 ]! m, o  t' `【做　法】 . E4 v' ~  n, \$ r# O0 T- z* x
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
. D% b' Z2 R- H) v: ?" Ctvb now,tvbnow,bttvb
) W) z( Z0 R; W2 U. K# w* r: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
( @# |/ Q; G% c# b3 ?/ F9 l
: D) `8 d8 q0 P, W/ R, u$ W5 d公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 O/ c$ Y% w2 ~+ I
tvb now,tvbnow,bttvb, z4 n7 k* m% Y
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。www3.tvboxnow.com2 R4 C2 R8 A% c5 I
公仔箱論壇8 \. g$ q$ k% l/ v
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
; n; k$ C% L0 G8 E! [. }5 s' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z$ W  H/ _- s6 q) P
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z: X& u) B" N$ \' H4 k7 h
豬肉片  30公克
5 w( O; i0 P' s: @: e( D6 {' r公仔箱論壇冬粉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  Y5 U+ S, a5 }8 n1 s/ u
南瓜  少許
  |' G, x9 g8 X: T5 M3 A$ ~7 Dwww3.tvboxnow.com玉米筍  2根
, \; T9 ^* q1 W/ R韓國泡菜  30公克
# X% d. e$ X* \# B5 f) Dwww3.tvboxnow.com麻油  少許 1 E% O( V! J! I" ?
洋蔥絲  少許 www3.tvboxnow.com4 a% i) e/ L; n6 e
牛骨高湯  400cc www3.tvboxnow.com* x9 f% ?" x& i7 U) L
蛤蜊  2個 + n( _$ l8 V" ?( p( c
【調味料】
# w! [; ~8 l2 D$ ^辣椒醬  1/2大匙
; z' Q$ Z# ?+ K+ L* wtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1/2大匙 公仔箱論壇- W9 ^" ]+ d# L' s$ R$ S6 U
蒜泥  1/4茶匙
# U2 M' Q& o$ v- `% y$ c& ]! P味醂  1大匙
, ?" p! ~& a: J+ X6 B" Q! j醬油  1/2茶匙
- K4 ~. D" W( \( s公仔箱論壇【醃　料】 - m) M# F9 Y5 Z2 J5 v0 A+ [
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇2 T0 E& }% C. A( S' D( C# N
米酒  1茶匙
- S8 o! F& O4 F3 \1 Z; [3 Jtvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙
( H) @' K$ O. p8 d/ zwww3.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com! [" x  S, m" @8 I( l, K5 w
細砂糖  1/4茶匙
* I1 K/ G0 c, M. |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙 - i4 K* a. C8 h6 R6 \6 M' b2 r
全蛋  1/2顆
( w3 N# {$ T) w6 m$ htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u& h% L/ f8 O) n' c( j
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。) I- D$ z2 _# g6 I) K' [
www3.tvboxnow.com. R2 c& n+ K& U8 t$ D/ {# }
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
# D+ s- V+ h/ n( x) Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 n1 L3 }5 U/ @公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 |# |5 v+ K% v5 v. P) B0 {) N0 y* o
www3.tvboxnow.com3 ?- I, i  y# r" y2 @1 G2 a
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
, L: N. x1 w- s. s( I. S8 ]6 {tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  80公克 9 s& U, t4 r/ f' V3 s) a
金針菇  少許
$ ~& O$ R4 B: @; I% d, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
* D3 ~% D" D3 M: X6 x牛骨高湯  1500㏄
/ e( O1 n! `& J4 |5 {0 f5 P, @/ Gwww3.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克
4 M) ], c, f! O( R# Z5 s* V& pwww3.tvboxnow.com蝦  3隻
; S. E5 d2 K  P* ]& }8 C* u4 j蛤蜊  3個
. R; V* w+ C6 n* p( s9 ^1 g% e* Swww3.tvboxnow.com鮮香菇  1朵 2 k" I( M; B+ \8 j
麵疙瘩  150公克 www3.tvboxnow.com. U. A1 `6 O0 p4 Q2 p
【調味料】
* ^* X: f% c5 R! [公仔箱論壇醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% P0 B% O0 ?' a, C+ N
辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇5 V; z. z* Y0 C! U( u6 X0 f5 s
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇, g$ G( d8 _% _/ E5 f
【醃　料】
# A1 u" K4 Q4 m2 {+ hwww3.tvboxnow.com薑汁  1大匙
- ~; r  H0 H; m* u: D* F9 ttvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ L- E7 F+ l( g7 R9 d( e
醬油  1大匙
/ t3 e7 m; _6 t/ f味醂  1大匙 www3.tvboxnow.com' m7 ~8 v" C# J" ~$ ^  q
太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 N; s4 U9 _9 D' G
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇5 \; X, }8 V& {, t
【做　法】
+ l4 o3 B9 Y' K" y. Y/ x3 K/ e) {tvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
+ S! E" w% p( y$ G2 C/ u/ Q $ q+ O" [2 b2 y. `) _* o
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。www3.tvboxnow.com. X* s6 t! P, S

& P& d. R7 x/ f* N# s( qwww3.tvboxnow.com3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* a, A" O- t/ ^: |1 S* @
鮮香菇  3朵 www3.tvboxnow.com/ n. U! z$ I2 o3 o6 I
草菇  20公克
: W, \* [% _, g9 x. q5 Q  q4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇  20公克
1 D7 j3 z7 [8 v5 u2 H4 r9 ~# ltvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克
; C4 N& ~' b% A4 ]* `' }公仔箱論壇柳松菇  20公克 公仔箱論壇1 @7 D: P4 k5 B* G) L
杏鮑菇  1個 www3.tvboxnow.com, [- a. @' Y6 r1 a5 t2 \
鴻禧菇  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z- A, p+ F1 g( C3 l# B
丁香魚高湯  1000㏄ & y' h# l/ F: b1 b
【調味料】
" u( c: l' {) X" k, {5 c泡菜汁  2大匙 $ {5 l$ N$ P5 P5 v
醬油  1大匙
' _' ^: f  B0 ]; z  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇) |: y. W1 X* [4 r
細砂糖  1/2茶匙 , b, n# ~4 t9 a3 q
【做　法】
8 p+ O3 s+ g/ h+ X( {, qtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! G4 C' G9 e/ q! b

$ r" K, p) }) r: |, h/ ]5 W& B+ g6 Z# Y2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
6 {# |7 k; x0 f$ b. H! N: O* z1 ]" Q豬五花肉片  150公克 / [! {% R, T# K' }, n' @
韓式泡菜  150公克 www3.tvboxnow.com0 F3 l5 X' R# p. q
豆腐  1/2塊 公仔箱論壇7 v) E4 Q3 z% a- e; }
韭菜  2株 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a: u) Q3 e9 c/ x7 C" ~* X& J
香菇  2朵 ) {- k$ e8 }6 B" @3 y* r% K, \% @
蔥  2支
& g7 g& Z3 d5 Z9 I8 {www3.tvboxnow.com泡菜汁  100㏄
9 V7 G* X# i/ O, C6 ntvb now,tvbnow,bttvb水  適量
; J) ?1 n6 R' m& ~' c+ d$ R; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 A" j- L5 o7 [1 V- Twww3.tvboxnow.comA.醬油  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb5 V6 Y4 ?. H4 v+ i  _# [+ X5 V
　米酒  15㏄
) B* ?: G* D, d& z$ K4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  6公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W" y' T" j6 y
　韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e! b# R: K4 w% F1 u  x- O6 h' ~8 y2 v
B.蒜泥  1/2小匙
# f$ I8 o( |" C# ~( C　薑泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" q9 Z7 U. P4 }7 {3 D2 P6 f$ y( n
　蔥花  適量 公仔箱論壇* w; \& M) P7 K7 j
C.香油  1小匙   s, i) U% ^4 ^3 A
　白芝麻  1小匙
' Y4 c7 Z  U2 o: v$ Ywww3.tvboxnow.com【做　法】
% u& w/ N; k& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。: H$ T* K, N1 W$ Z

7 B. T! X1 i4 j: @公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
; k  h& P8 y; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com, s: Q2 v, M4 P& |! C
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。  l3 G% u+ }# c9 x
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4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com" }$ {  u2 M  D: T0 t7 \
五花肉  250公克
4 {* q& e( \% ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個
' ]$ f3 `5 s3 O1 O6 N公仔箱論壇韓國泡菜  100公克 + y4 W  y2 h2 k% w9 j+ o
芹菜  2根
( u" U3 j/ H9 J$ k1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  2大匙 ) I' T2 E7 p* Z5 E; o
牛骨高湯  2000cc
9 C# v0 X8 G2 `* d5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許 # y4 m! c+ _' O3 U. T
【調味料】 www3.tvboxnow.com/ o; z# I- i0 {
辣椒醬  1大匙
$ |1 g9 v7 j& t( h: w6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
) i1 e. x0 d  A1 S( h公仔箱論壇味醂  2大匙
: m, e, Y, o9 O3 `6 o2 w公仔箱論壇醬油  1大匙
: }& J+ k; \- j公仔箱論壇薑泥  1茶匙
+ K1 o+ x" P0 W3 }" y9 I8 E: Htvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙
1 d% n9 ^6 y0 F$ z- ?9 N/ a1 p( R+ Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
" j4 D( A3 p( |, h4 S; L5 m1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。1 A1 ?9 g8 N: L7 E1 R2 p( {
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2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
' E/ h" e1 m8 _2 {公仔箱論壇
! m, z. S8 u9 M8 |% Y4 g+ b, ttvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
! t) j3 W9 Y) X$ Z5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * A* l. B  [; F5 Z
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇2 T% c2 h* i# L9 z' I8 Y: F
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 & \5 a' i( m# p0 d" Y
豬肉片  50公克
' o1 I8 E& B" Z  Dwww3.tvboxnow.com韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! u6 J' V1 I$ q+ {
蔥  1根 公仔箱論壇1 i( B/ k3 n2 s$ A
黃豆芽  10公克
" r+ W) `: s3 {" G0 u; gwww3.tvboxnow.com蛤蜊  3個
. V% \2 q+ J% {+ ~, ntvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵  150公克
; H; f4 t$ [% a* C. e' wwww3.tvboxnow.com鮮香菇  1朵 * V0 z3 h/ K# A2 z
魚板  3片 公仔箱論壇+ L" l# {7 t3 p8 I9 S
牛骨高湯  350㏄
! E9 }+ p$ L0 E5 |3 \8 u1 v蛋  1顆
) F7 |9 N7 R9 |www3.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇& O9 g6 _9 Q) Y. H, a, A: F$ H% z
鹽  1/4茶匙
) H8 j9 i3 E# I, }* o+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 & y% b& U/ H: \  A7 f; |, A0 X
味醂  1茶匙 # A3 d; a6 S0 ]4 J3 b/ M6 B7 \
米酒  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com  C; s$ r: e) j$ \; p# [4 X
【醃　料】
4 I1 B- h# O& Q$ J# A( }tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 - Y2 ^( E, E( [4 F0 i1 f* p* L
米酒  1茶匙
" d6 f$ G: }8 G. J5 d, |公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙 & u) f% x7 ^( T5 _% h1 r
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇1 r. _2 N+ N$ Z8 l! T; U
細砂糖  1/4茶匙
; H( O% ]+ G* L% A# t- s! T0 b2 @太白粉  1茶匙
/ ~  @. t) ?& ]" L$ T* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 www3.tvboxnow.com1 T& ?+ x( [) U7 P
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% g0 A* ~: X/ D. M3 C
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。' w$ d$ H- }# M  {
tvb now,tvbnow,bttvb; w( {8 L4 [5 U0 e$ [- ?
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇6 y* x, n0 D9 Z' U) e

- x+ S: ^" P5 g8 s# [. O; }www3.tvboxnow.com3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
" P, D. ]. f( h, Q! C% X3 l& Stvb now,tvbnow,bttvb
. S0 F6 {/ w3 D7 }4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
; L5 ?. q' I" r9 \, E- r$ r$ r$ g+ F7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克
3 u8 _! @4 N, p7 r白蘿蔔  50公克 # V1 r5 ~5 O# F9 _
芹菜  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C( l0 N) h& \. ?. `
嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb& m3 C4 \  Z+ D
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇; ^( L' r6 b9 E# _( C$ ^5 B8 w
鮮魚肉片  300公克 www3.tvboxnow.com  E& d' E: f; }( {+ _
魚板  3片 www3.tvboxnow.com' S: l5 X2 ?1 W& |7 \
丁香魚高湯  2000㏄
1 |# M" _$ K6 U) j4 p; s【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^: S+ u1 O) O' R
薑泥  1茶匙 www3.tvboxnow.com% R  a/ A- X* d3 o( @' F
辣椒粉  1/4茶匙
% M5 H  Z/ ?, c3 Z, C  Zwww3.tvboxnow.com麻油  1茶匙
0 p' X- h" M; S/ M! q0 A醬油  1大匙
7 I0 J( }7 s4 ]/ x; D, B: q【做　法】 % ?* M- X( a" Q# r3 E/ _' H
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。$ N9 M  k3 d/ T8 J9 V
) O; I4 \( N8 k" c$ [
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。www3.tvboxnow.com% `  r* b* ^' t
. [$ F& ~. R9 ]+ `" ^
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
% V5 c) b  s6 r* m4 B公仔箱論壇腩排  300公克
5 e7 T0 V1 s, S' L  @tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
! a1 W5 W# G( Q. ]7 W0 C- u韓國泡菜  100公克
6 ]! M; {. M3 Y4 @/ G  e: i$ o7 h牛骨高湯  2000㏄
& J  H0 |9 P2 g+ R( @; _4 ?www3.tvboxnow.com【調味料】
+ r% H4 X+ {$ e; C! f8 q7 ~辣椒醬  1大匙
$ m8 z2 ^2 w5 W9 p- q5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙
8 Y4 G8 X( V. utvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, i. {5 l) B$ \5 Q
鹽  1茶匙
& I( R. [7 u+ C1 r9 ~8 d" k* d米酒  2大匙 9 S5 n. N2 O& k7 r( ~3 A7 f4 T# B
洋蔥泥  2大匙
2 s0 s$ M3 A( {% R# u公仔箱論壇【做　法】
9 Y& u$ b9 j( i1 V4 i, \6 g1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。3 k3 b7 F# @# Z* K( k9 K
+ r, ]4 {2 u2 d, Z. E
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。' L- V8 M) a) j! i6 g7 d* z+ f

4 i& Y! O; S2 ~) W4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。www3.tvboxnow.com- d6 S# X7 ]# V7 U3 c" Z

( b7 t" q7 E, M1 w8 N' Swww3.tvboxnow.com4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
' G6 |0 s; B; f9 y% Y" l6 owww3.tvboxnow.com茼蒿  50公克 www3.tvboxnow.com" v% d& [1 h; ]. w( `8 D0 R: N% r
大白菜  80公克
9 x) f3 q" m! V, r9 l' {+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  50公克
. ]0 v: R$ G0 ~8 N7 E公仔箱論壇板豆腐  1塊
! S  F" s, A4 {: d( v' y- e9 ?7 ytvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  50公克 # V' b* R8 _* ~  N/ Y
魚板  3片
% X4 e; m4 t3 {" {) [. s  A丁香魚高湯  1000㏄
# S: E6 @) W; v# M5 {公仔箱論壇【調味料】
8 c+ g2 o% F$ m( p( ]8 f: e8 `, ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z6 ^3 B1 x, t' I
味醂  1大匙 ' d5 \+ o4 Y; W1 `3 |# `
【做　法】 : i1 c& L2 E3 y1 A. U7 z, g
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S! _( W! ~/ X
tvb now,tvbnow,bttvb) J3 ~6 y# _( X  P
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
7 e5 F5 [' M& xwww3.tvboxnow.com豬肉片  50公克
( X! V; A7 t4 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆 www3.tvboxnow.com4 A% U8 T" b/ I# B  k6 x
韭菜  10公克
- S& R' ~% Y* i6 V% l7 @# a5 Y$ J" ?www3.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克
6 D, {  S+ b6 \* Ntvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  200公克 www3.tvboxnow.com4 i$ j9 {3 B6 s  p' P3 T# c% Q
牛骨高湯  2000㏄
/ Z. Q6 y* c5 [- A5 _# k( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  1大匙
# J( v' p& f. i( R0 j【調味料】
3 E: w& m1 R' Z' \% Q6 p公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r( A1 b( Y1 |8 v8 {* w
醬油  1大匙 www3.tvboxnow.com. C5 w" o2 t) n  h3 a3 f7 N
細砂糖  1茶匙
  Y$ I" Z% q: {2 N, F$ k, m公仔箱論壇薑泥  1茶匙
1 c4 [4 o% q$ k$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- \* [$ U+ e( e& I2 N" X% Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。. ^& Z9 N( X3 {/ U$ v& \- c
公仔箱論壇5 N6 X. O5 Z; N. m! R
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 y. z* U; ]7 ^7 k- h: |1 u# x公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i$ |! G$ H$ p2 g2 t. G
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
; Z1 y1 S: X+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com4 l7 ]0 U/ H/ U4 T" Q
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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1 g8 \: v4 o/ k0 Gwww3.tvboxnow.com5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
& v7 }% [: Y9 f: _去骨雞腿肉  2隻 www3.tvboxnow.com& Y9 H6 W4 p9 e7 b# m) [) j
韓國泡菜  100公克 1 P6 w/ U8 {& e3 T& W1 N6 Y
金針菇  20公克
% E! [2 ~, T3 Z5 x- R, e. e' c黃豆芽  20公克
, p9 v" O9 g3 D, C南瓜  30公克 公仔箱論壇# A' P- D4 R* s0 ~3 s  n
青蔥  1根
# M/ k  `) C6 T' ^tvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 l7 e+ q! h% Y3 @& _+ }
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇% b8 o1 g, r1 }* j6 J( o
【調味料】 www3.tvboxnow.com4 d/ Q7 b+ K: K& w4 U
薑泥  1茶匙
: ]- f! U- ]  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙
5 j5 Z% a7 ?; k8 l/ ~1 M; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1茶匙
1 H! s' k) J$ H8 ^& }1 g公仔箱論壇米酒  1大匙 ' |4 }& P, ]/ J9 K6 ?- V1 r/ Z; D
醬油  1大匙
! @& w* j8 h6 z$ A) ^7 Z4 W7 H7 ?公仔箱論壇味醂  2大匙
( q7 I5 u( Q! x) ]8 N公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ g# N8 d7 N$ S* d- L6 ~
鹽  1/4茶匙
3 I# q. x! `. I9 A" r6 c: Xwww3.tvboxnow.com【做　法】 $ o) ?3 m$ Z( z) ~
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r* x& |; w6 J( ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F7 F0 b5 Q( o4 @
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
% X" w# [: {% F公仔箱論壇 公仔箱論壇1 e7 W" B5 J- e" O: M* Q$ e- E
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。2 r5 ~# }, v7 B" n8 I

# G4 j: \, ?# P& {2 qwww3.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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6 @& ?- _3 d/ O1 [tvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。