粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
6 F( A$ a, A. I2.竹筍香菇粥
0 W) K  l0 W4 B: l$ r5 P4 ?3.排骨蠔乾粥
) Y% |6 o: B7 x1 `) q8 M# L) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥
# t% p7 Q' Q; K5 K0 S+ Dwww3.tvboxnow.com5.泰式椰香牛肉粥
1 [6 q) h$ K  |0 qtvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥
! Y: w' }! ?  E: N  D' ]公仔箱論壇7.杏鮑糯米粥tvb now,tvbnow,bttvb/ k+ d4 B: ]5 F9 b+ {
8.養顏紫米粥
, D8 k2 m& w, I" T2 T0 L" A' _. Z6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥
5 a1 t1 Z* P  b+ `$ T. C10.魚生發芽米粥
7 W) q1 K# d7 j, y$ P! ktvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇* J+ y/ d$ d, D, S8 a' R  y
12.鹹稀飯公仔箱論壇7 W# I- \) P* ~5 ?) \( |
13.神仙粥
3 I/ ^2 G( U; I* C6 X* m- awww3.tvboxnow.com14.養生菇粥
/ d& }1 P$ a. {0 X4 v* D: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥
. H& r8 l: _1 ?% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb4 N1 `$ B) x! p8 U

+ j3 W' `! S8 i+ N  @0 G$ p/ [8 otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 ! [6 X0 j" Y0 F
鮮蚵  300公克
$ k4 I1 R' X  R, j6 Atvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  200公克 ; Q* `4 z4 U! A6 o, i" x
大骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~) K7 b! ~) o3 Q1 X/ E
白米  200公克 www3.tvboxnow.com# T1 @# |( o8 \$ g1 H5 X
水  2000㏄
; e# t8 h9 O& B6 H) Ctvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克 # g5 |9 d1 v& {3 W! R7 i$ t) }
香菜  15公克
3 A. `1 I/ v/ c0 Ltvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克
. T' T$ @4 T) @  a8 O) h公仔箱論壇【調味料】
. J; H; }( l0 w0 v/ v鹽  2小匙
+ C2 k8 }8 `0 a; o; }6 s$ ]# }雞粉  1小匙 www3.tvboxnow.com5 F# N& D1 Q- E$ K" f. m
胡椒粉  少許
7 d! t0 o( D1 L  ?8 x香油  少許 & h' _9 I: x/ R
【做　法】
- g. I6 w: l/ [7 p  Z0 C& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇1 O: w! D2 {. w' @

) ~' E, o& T% I/ ?+ f2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 v3 o% y( t+ Q1 u
公仔箱論壇; b; w; E% f% l5 Y
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
- l4 H$ J5 K) h$ K$ s9 S9 d- D ; K) R4 X' b% j. b# ~0 N
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb# b. j% I  j1 g) F

0 H: N( `1 m: e/ H6 Owww3.tvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
) L  ~, `9 e) w; [) T: Y! A公仔箱論壇5 V! P# B" v' w9 v7 f3 G. c1 h8 q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
% m2 S9 x5 v: F4 Y  w* ]公仔箱論壇麻竹筍  150公克
* r  \* R3 q& A& r$ ^豬絞肉  100公克
# O8 b" ~& p1 u* [$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇  2朵
8 V9 p  \7 |9 J白飯  150公克
' p5 O' P, E/ [1 x. g( h+ A嫩薑絲  15公克 公仔箱論壇+ Y5 \: U1 P( ?4 p
西芹末  適量 ' D/ c- g- P8 m7 l9 N
水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb$ q: f% e. G! Q; B
【調味料】
2 {- B6 X4 z# ?3 z" V& Cwww3.tvboxnow.com鹽  少許 9 z; ]0 y7 `3 C: E
【做　法】
  r3 x$ r8 B9 o0 P1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
1 c8 D) T: I7 P7 `1 e& [' Vwww3.tvboxnow.com
" E/ n- f9 [7 e$ ktvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 8 ^- A9 I9 e3 q# X0 y) W& @$ A3 J
蠔乾  200公克 公仔箱論壇9 H1 d# _. _& K8 P$ Z
白米  250公克 www3.tvboxnow.com4 ?2 B( }$ ]  g) R& O
排骨  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb, [* k( _8 b  B, r" g1 m& r6 U. N; {
香菇  50公克 & g/ w- p* N5 W" z$ K" [9 ?& y
胡蘿蔔  100公克 : J5 a$ I3 Z0 ^+ c' m! J
蔥段  30公克
7 w) X5 w& T6 {% S* [$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片 % w6 m) C) ]1 _$ J& i  M2 E
水  2500㏄
$ v+ d7 H) h, Q" L6 x【調味料】
! |  |& P8 N& _2 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
  F; N6 j7 D' ^胡椒粉  1小匙 * v$ D) G4 ]& G) i4 D
香油  1小匙 + d8 X3 C% p( N' @% j
【做　法】
( T* U( S/ k6 u- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
; S2 A1 u  a+ ]. R2 h5 _" ]3 w) L8 g  Uwww3.tvboxnow.com
* @8 [1 j" B( Z" b( A- r9 A8 hwww3.tvboxnow.com2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
' E* Y. U* s* W8 m6 o公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n: N3 \7 P: Q) v% ?( K
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。6 \% Z" F- ^7 o/ z

( e# V: i' a9 b7 O$ S3 l, F4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
5 n, Z- {  m3 K4 w9 g公仔箱論壇鮮蝦  150公克
/ T+ I4 B9 e0 m" Ewww3.tvboxnow.com雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `3 |  P# o; o! q
白飯  1碗
$ L# L7 X2 ~# @1 g7 @  Q- ?tvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙 www3.tvboxnow.com, P8 @0 B: `6 Z- Y. c, X, s7 F
薑絲  1大匙
  n2 t. ?' u( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 R4 E/ D/ z5 C: J# W& R3 }3 ]
芹菜丁  1大匙
/ E5 _  A* J7 K: G6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙 公仔箱論壇: j9 f1 u$ X( D
高湯  2杯
( |( |$ M% j4 [' j( otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
( P" M3 R' G& L' q7 B9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙 . b; T- G& Q3 a- L; R% n
白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# c' L4 N" V4 K& Q
椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l% i7 k5 I5 X: P3 \- n
糖  1/2小匙
% o/ Q' x1 j9 L% d2 m) C, [www3.tvboxnow.com【做　法】 : N2 [9 E# r8 N+ l! y1 @+ H7 U
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
+ K! X! f! W4 q% f
. G( Z6 o9 l8 a% S. w. @3 L" l$ B0 q公仔箱論壇2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。www3.tvboxnow.com: M+ B  g% h  n0 X' L
, v0 J' l( X" ?  |9 M
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。www3.tvboxnow.com% f9 z7 i* @/ t& U3 q; E+ Z

: e- _* @& m0 X' E$ d  c: Y4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。www3.tvboxnow.com. ^, z% L: r7 e% X, s4 A

* N% G1 h! i0 T6 d6 E8 V公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 `5 D- n: C9 T- s
牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k, d4 Q* t9 Y" M3 F
白飯  1碗 . @" Q8 [4 g- h
雞蛋  1顆 公仔箱論壇# X& X9 z- D4 z9 V
薑絲  1大匙
0 V+ p8 M2 ^4 j: {% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' Q+ x! n7 I; ~5 g
香菜  適量
' i, m4 i9 Q/ v: x, gtvb now,tvbnow,bttvb高湯  1又1/2杯 www3.tvboxnow.com) W% I* D7 o9 \% b
【調味料】 公仔箱論壇4 c8 d/ Z6 X2 }; E! X" D; a
A.醬油  1/2大匙
* Q/ v$ f, y/ E3 U  v2 ?www3.tvboxnow.comB.椰奶  1/2杯
% j+ ~- m- v; H% J1 S) f' {　魚露  1大匙
1 e1 m# G, }# U. B$ G: p6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  1/2小匙
8 }- @) d" Y+ {1 f　白醋  1/2小匙
- c" |% R3 p5 T6 X( g公仔箱論壇　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H, y% Z$ c# B+ s
【做　法】
0 w8 p8 F7 v8 F  ]tvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
- x- B' P# s( D% N( l' stvb now,tvbnow,bttvb # v: m. T. t) u( k: U2 {
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。www3.tvboxnow.com$ v  x% j% {: Q6 {5 {  s# }7 O! |& l. A
* Q# y4 A) @2 }) l' a- l6 o2 ?
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
$ y% O+ W4 O; F7 k# O0 j9 s  G公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com" F1 K4 s' _6 U8 g$ `1 Y7 U& v9 g- ~
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, h# U- G; q9 ^: Y  g
白米  20公克
( E( P7 ?. ]0 |' a% xwww3.tvboxnow.com鮮薄荷  15公克
9 b' j$ @& w' {& ]9 X! ywww3.tvboxnow.com冰糖  20公克
7 [! g. J& m" }  z* ~9 H4 R& `tvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄ 公仔箱論壇- _" F( F3 A: K2 |* D
【做　法】
5 V& `4 i8 {% C) h( nwww3.tvboxnow.com1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
- m, m# w/ s% [# h: a  w
) S  a$ s2 K: o0 {* R- {3 Q2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
7 W7 z. Z% U' R* A5 @2 \4 _公仔箱論壇 $ I! @' O5 a/ ?/ E" [/ [- O
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
# W9 O. H) N$ \4 ytvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
9 ~( N# _4 Z; q8 ?感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
! p! l0 S- p/ Z- }杏鮑菇  100公克
8 q9 d' O" D) I- e蛋  1顆
8 d6 M7 d  k0 b8 Gtvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄
$ ]7 i1 k, x' G  \, w6 ]- Y鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb) _/ l9 R+ ^" m; m
淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇" \- e& g& X* R1 O) {7 ^& B5 Q
蒸熟的糯米飯  150公克
2 y9 z" _. b8 C6 o# z公仔箱論壇蔥花  適量 公仔箱論壇2 A+ ?, U1 ^1 J; }/ o
海苔絲  適量
* w7 M( \3 [8 P# \: H8 K) z公仔箱論壇【做　法】
6 F* G) h+ {/ Z( x/ F1 I( G1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。www3.tvboxnow.com* Z0 h7 j' v& s5 ]' g9 q& k: m1 P! G
5 v; ?) o: |/ ~6 J
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
  C* w) X( @- o! b; G7 d" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O2 q, u8 w* K# u5 h
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
, Q& h4 u5 s! A& i, l& N  Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 h& d4 k4 h8 z, i# a" n. p4 F' @6 H公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& d' X5 g: P. v" A% G6 @
水  2000㏄
6 _$ E; }( }7 x% s; ]$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克
2 M+ i+ q, w6 G! _長糯米  75公克 9 M) H2 U* t  K& u" X. D6 {: B
桂圓  20公克
+ L$ C6 S8 j2 I* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |4 b3 B9 Y7 R# k
椰奶  適量
, N" a5 H4 v2 ~  B) v; O6 V" X【做　法】 7 ~5 r9 e) E7 ~+ x5 H+ ?* X# d
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。# I) c' e( p1 B6 H3 R7 ?

) D) C( e/ B$ ]# ~- qtvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。" E) Y7 T' X. g! C. V/ A0 \

5 v) b7 R' r# l# \( }8 T  _) R3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。www3.tvboxnow.com' p: J  c4 H! Y, A; _
www3.tvboxnow.com6 `# j+ m6 z8 R
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 + l: R3 d( Z4 e7 b3 k) _: s' i
水  2000㏄
4 {( {. z+ n$ M2 Y; y, w5 D雜糧米  50公克
+ s, G3 R( t4 k/ |/ J/ F圓糯米  50公克 公仔箱論壇. v+ E3 c" _. G  S
山藥  50公克 & h+ T( @& B1 j  F2 f
銀耳  20公克
) t! M+ G$ z5 U# m" r6 Dtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb! z% M2 y  ?3 E2 |
冰糖  75公克 公仔箱論壇4 G6 h# p; D8 {& N( j
【做　法】
0 q& d' z: x) o1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb* x- f" s7 D0 ~" P* H; u; B
公仔箱論壇! F- R2 R; E8 G4 I% s% H
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
) j% b: W# P! q+ W( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* N7 k5 o! _& k# `# I
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
( ]( \$ {+ B; j2 b$ w: |) w 9 p; u3 n' }% x3 f0 J# ~6 Y. F  m
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
. Z, G7 Q' H+ T, k1 `發芽米  1杯
, Q0 E+ H/ N& q7 w# y& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g
# U4 [" Y' z. k* s9 m蔥絲  適量
3 _3 C& b. Z! N& e# Y; a; itvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 www3.tvboxnow.com8 G* N8 f! S, q" l* E- a
香油  適量
) R3 p* `' B# e4 |4 Nwww3.tvboxnow.com白胡椒粉  適量
2 g7 K4 `9 I8 N" T- [公仔箱論壇薑  5片 tvb now,tvbnow,bttvb6 h0 l; ]9 G6 M% Y! Q+ |
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p3 H9 @1 P- M" U6 {
水  1000cc 4 R( @2 J6 w/ n# K2 ^, j% |
【做　法】 , I: V8 K" m9 S
1.將魚洗淨切塊處理 0 B+ P$ S/ B, D( L0 @
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 $ O& E0 b$ v+ G7 M( F1 E0 \
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 " ]1 G- A5 K8 O( x0 R- Y
雞蛋  1個
5 C" F: D5 l. j" l, htvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克
2 J4 Y( D2 m& \3 C& U+ J% U4 H7 xwww3.tvboxnow.com白米  30公克
. `0 ~, f: `3 ]9 X; Atvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ + f+ r4 H, s  ^% o! v5 c+ M9 y
【做　法】   m2 H$ \! Y3 j7 i
1.白米洗淨後，備用。3 l$ R( e2 n+ ?/ Y/ d
tvb now,tvbnow,bttvb3 J8 Z6 e  r! U/ K. R; r. ^
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。公仔箱論壇7 V5 w, ^: k$ d
www3.tvboxnow.com* W3 H' b. c9 W* @. K! U( o+ Z
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
7 J5 L- J' Q$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 D1 f$ d8 T! Y
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
3 J# n- ~' I/ {. F7 J& E$ Ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 公仔箱論壇; N, J( J) ^4 q$ I' E" y/ A# ^8 O; ]3 ^
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
, J' h6 |$ s6 p, l6 m' Xwww3.tvboxnow.com米  1杯
; W# }. H) x2 K6 R8 j& T# J% g0 \www3.tvboxnow.com排骨  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb: v3 \/ i6 i& C
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb# R# b8 Y1 T0 ]
芋頭  1/3個
$ [: G+ G; {2 r/ s* @, ?  H4 m, Awww3.tvboxnow.com紅蘿蔔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb% @' A3 b" I5 y3 f1 d5 S8 |/ i
芹菜末  少許
5 }$ j2 I  A. K1 Y$ Ptvb now,tvbnow,bttvb水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb% c: [& {, s3 Q8 K  B5 k1 ?
【調味料】 , N; S! `  z6 V  Z, O$ r6 E- D" B
鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j* @5 c. Z1 f( m1 |
胡椒粉  適量
0 k0 }7 b+ \. ~; x【做　法】
7 P7 @) Q( E5 y# |. ]2 e4 e( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
6 [9 ~# L  @; S' O2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
) b5 W, O3 s9 O2 S/ }www3.tvboxnow.com糯米  40公克 6 u7 o0 g5 ]; h
蔥白  3根 www3.tvboxnow.com2 ~( m  z7 \+ }" x
薑  20公克
( J* o$ p7 i  [6 a8 {( @& _3 pwww3.tvboxnow.com米醋  30㏄ 公仔箱論壇+ I) b; G" z# O3 m
水  3000㏄ " a+ P: F* X- P; {2 m! v  U
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X5 {: A0 E1 @4 N0 r$ Z$ F& @
1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 www3.tvboxnow.com, z+ ^0 b- f- D' }) o  U$ J
【備　註】
$ z$ B6 Z- o! F8 M" `3 O; c/ Q1 }6 o+ D蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。