西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全
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Pizza 披薩 tvb now,tvbnow,bttvb/ p* ]5 p: M. d, w
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S& U M" u' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香披薩麵皮公仔箱論壇 e. V4 m& G2 g5 V4 G! e
【材 料】/ l1 e. _5 ~* j9 U0 P) k/ [/ [' \
高筋麵粉 400公克
7 t6 v# @! b- qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 }- r: P7 U: y" w( s# \) {7 h6 q" P
乾酵母粉 12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y( Q8 F3 i& Y f0 R- y
溫水 300cctvb now,tvbnow,bttvb- n; M' _' r& _' |( ]; T) q
橄欖油 40公克
" d4 q" ?, o) Y& \; j" }tvb now,tvbnow,bttvb鹽 12公克
* X x( Y7 y* atvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 25公克
, i- n7 d9 I3 ~1 V3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1個
! ^1 O* s5 y# Z! ~! C# K- owww3.tvboxnow.com百里香 3大匙
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F- M& r5 l+ N. o& k& d$ R
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
H# o# ?5 t/ E/ f" N. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
! e. Z0 r* s, t4 G, e& u3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
' u/ O% |: q. }( o9 a0 [4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。& X) H0 Z, j# m, |- R1 ^1 @# z' x6 ^
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。; l" k3 `( S3 \8 b4 ^: ^
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6 f% K, t8 x7 ]9 U) t. m. \8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.B.Q雞柳披薩
0 j. j' ^& N0 a. S4 E: ^【材 料】
d1 S6 q( m& @公仔箱論壇百里香披薩麵皮 1張tvb now,tvbnow,bttvb1 q# R' k* a* Z9 Y+ C2 N
雞里肌肉片 6片tvb now,tvbnow,bttvb7 u3 e, L" x" n7 ?1 P
青椒 15公克公仔箱論壇# P- \) _1 S5 M- I' w$ c& H
洋蔥 15公克
$ [7 T* P' [* @烤肉醬 1又1/2大匙
* A2 @9 w/ B9 @4 k5 ~www3.tvboxnow.com起司絲 適量www3.tvboxnow.com% `/ I" x: W' R2 o
白芝麻 1小匙
% B$ ]% q. v7 ]- e: q- Stvb now,tvbnow,bttvb起司粉 適量
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# }, d" v- V+ v5 L* a/ j5 g! a【做 法】www3.tvboxnow.com6 H, y* R9 u! m- E% G
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。) a* `$ | h: c: @/ I/ |
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
% g" c! Y' {3 w3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
2 c" r$ l8 Y* N/ J9 N* I+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
I4 W2 p2 i T' g- b; M公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |