返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb- P* e' ]+ {; P$ }: {" v+ v
www3.tvboxnow.com* }" `# g4 _) Z  B7 r. e2 y0 N
韓式 .. 料理食譜大全
7 a( j! @( R$ J7 f( n- w9 U公仔箱論壇" P1 ?8 H- W0 [  a, x6 }
各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇$ n" Q7 J$ E& W, X! m# H  K, Q

$ ]$ L* D- e& i% \# ywww3.tvboxnow.com 熱騰騰獻上!!! % E) W$ M0 B. Y$ b
tvb now,tvbnow,bttvb' P( `( ~) L) V( E  B

3 o3 {4 n5 ~/ ?2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜
) l- P$ W4 r" j9 [9 z( ^
www3.tvboxnow.com; F9 |, H! d+ M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v8 A1 s9 l# S0 R
泡菜豆芽炒肉片
- b  M4 b+ }1 M$ R4 Xtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p/ l  K4 t$ F1 |4 [% L
豬肉片         120公克" E0 Y& r9 z# V5 g- O
韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E! V- i' l5 Z0 y$ @$ G$ G
豆芽         20公克
. {3 Z/ }5 @8 n
# `8 V4 d9 |% jwww3.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 y) b- T; H: L
糖         1小匙公仔箱論壇( v1 X# C; Y/ o' j5 C. p# `
米酒         1大匙公仔箱論壇$ L$ P5 b/ X$ C! G- [
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% N' n2 k5 b# ~9 S

3 e# ~$ O% Z1 r& w/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇  X. f3 ?6 T" n/ z
1.韓式泡菜切快備用。
" t2 _. G- Z1 B3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。% O# v& `# [+ p, b1 c
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
1

評分次數

  • yumiko123456

tvb now,tvbnow,bttvb4 h6 F  g4 z- v' z: I" q* d4 C( w$ w, T
泡菜炒鮭魚塊www3.tvboxnow.com& |+ p* j5 `5 d  X9 S
【材  料】
# @5 P: @# \' ?+ {8 z$ R5 h鮭魚         1片公仔箱論壇% P! S; Z. T( q) B. ^
韓式泡菜         100公克4 a/ z. r2 [2 T- v( O5 E+ D4 d
青蔥末         1支9 C! i$ q. K  P, p$ g
洋蔥丁         1/3粒
0 u3 L9 u$ Z$ m1 Q& v公仔箱論壇薑絲         5公克: o+ r- y+ m; C7 Q* v
: s+ z- C5 H2 L- w
【調 味 料】9 q2 |5 j% U4 u8 M& p5 J
香油         1小匙www3.tvboxnow.com7 z: K4 A% t$ Z; `6 c5 x  U' B
糖         1小匙
4 ?" N! b' Q" n; t& U1 d0 s  ywww3.tvboxnow.com鹽         少許! K% z% c' P6 H* _6 ]* J2 V
白胡椒粉         少許% X* r+ D8 Q: V) ]- s: p6 t
2 ^" r) s, I* h0 M% \
【做  法】
3 t6 |, ~3 B7 F0 g1 fwww3.tvboxnow.com1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。www3.tvboxnow.com; j- ]: |1 d6 r9 `% b3 H7 K2 Z
2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。
7 ], b! R0 V( ^' e) qtvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i3 r" ^0 E4 B. _" g/ {9 r
泡菜炒肉片(6)www3.tvboxnow.com5 p4 ]; ^2 X, K3 o, A0 P- U+ a
【材  料】- D# i: m) [! @6 R* {$ P* L
豬肉片         200公克
+ p  P# t0 e- Q+ e6 rtvb now,tvbnow,bttvb泡菜         150公克www3.tvboxnow.com2 Y& ~; B5 }0 R- k1 N( o8 v
洋蔥絲         20公克公仔箱論壇$ F  {( N/ e7 E# j- ?
蔥段         15公克! i0 W% H$ s, r7 _4 ]6 ?
韭菜段         15公克www3.tvboxnow.com$ u- }+ T+ J1 }. H! e& U

+ a% E1 r8 N6 Q/ n6 Uwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
* D* v/ L0 ?% l8 J糖         1/4小匙
. E" D( Y5 @0 R- Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許4 z4 e+ Q% C0 L( X2 p
雞粉         少許www3.tvboxnow.com0 w3 F3 l1 W- l  h- r
米酒         1/2大匙! I# k* ?) u$ l* `
4 w1 v2 {  W4 h' i/ f7 r
【做  法】www3.tvboxnow.com' T0 e) x+ X: e5 P1 X
1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。  x% I6 }% W( N# P% }0 n
2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

% z; g. q) H( \$ E+ o$ p# f) U* m公仔箱論壇泡菜炒雞胸肉片
  n8 o8 |0 y, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】# ^. D9 s- d8 E  M+ {
雞胸肉         1片
& ^9 h2 Q$ q$ K2 W+ V韓式泡菜         60公克
& _" g. C, f# e! t9 E. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         3支公仔箱論壇* y- q4 o- d# n0 T% O
蒜苗         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P+ \  a# x/ F. s7 l0 V
蒜頭         2粒9 p' T- w: w; L5 A. q8 y

' L: I1 m& u2 g/ C9 {- Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, z% K- _3 t" [2 Q4 ?香油         1小匙www3.tvboxnow.com. @% |' z" o5 n% V7 J
細砂糖         1小匙www3.tvboxnow.com0 K& D9 R5 H  h# L6 d+ Q5 B+ k1 L4 m
鹽         少許
/ K! a7 f# h+ b白胡椒粉         少許
7 \6 M6 Z1 L% D. I" S- X0 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 T8 `$ |. [3 C9 V
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a  l: C3 H; A" L, w, p6 w
1.雞胸肉切成片狀備用。6 w$ d, o0 Q2 n3 d* g
2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 k# i2 _) g4 s: g# q4 W
3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
0 U  R8 Y0 {$ s& ?4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。
公仔箱論壇  l' r* e' h! @9 }6 [1 ?9 d% n; a
泡菜炒五花www3.tvboxnow.com4 J5 S2 _1 }& s( L, d  ]3 I. l$ X9 A/ V
【材  料】www3.tvboxnow.com' F) F$ n/ Z# k3 e
五花肉片         300公克
  H3 N. u0 e0 N) a% @& n& n韓式泡菜         200公克
2 O9 m) p5 j9 F; S  T: k) S5 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C; a7 F' f# P7 n  c' C5 }
蔥段         15公克
3 d9 a! t1 P  d( E( o公仔箱論壇辣椒絲         10公克
) Y& X' g1 c3 s- }( z2 v1 Z1 R- |& f
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v2 L6 C; W: D4 W1 E! k  r  |. J, f
鹽         少許
- Q- N: [* z* h% ]tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
. I" U/ w: o: L: Y米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  [$ s# y* S$ z
# R5 k# F  H' _1 Z
【做  法】7 k" P  A5 r9 e& @
1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
4 l! \$ Z) i3 l  p8 b( N2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
' Z0 g' Y7 P9 e* ?: A( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
4 M. c" h0 J+ d1 `" h# N' G* E" E0 Dtvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

9 Z7 Q. _8 P) B$ E& Y公仔箱論壇韓式辣醬拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `4 o: W" e" S/ P5 [2 p
【材  料】
% `* x! D" r" L& z公仔箱論壇牛肉         160公克www3.tvboxnow.com9 e( t4 N/ \7 j$ K( [9 Q) x
小黃瓜         1條
, V6 m9 P0 }) t* v5 J3 _www3.tvboxnow.com蒜頭         2粒
; D, P7 U. h7 nwww3.tvboxnow.com裝飾材料:
, D6 h, Y9 H$ [tvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         少許
0 V# ^6 L5 \9 |2 ]tvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         少許
0 v, ]" u( p6 L& f
: z& Y+ [* P# d. p# k! e公仔箱論壇【調 味 料】
! B( U/ D+ z" e- Z# T公仔箱論壇韓式辣醬         2大匙www3.tvboxnow.com9 g; s8 t1 K$ i7 e% [( U
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. X0 U1 ?; Y: [  u0 W8 t+ u- Z# b( h

9 @5 w/ `9 ^4 q' \- d) Q8 A公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇8 v3 ~0 {1 F& a; L7 ?5 ~9 s
1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。
+ |3 k5 K* k# M1 t: I2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。
- n5 c! B5 O4 s1 p/ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。* h, Y: b8 p( J$ F' [
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。

, X+ s- O9 S4 u6 {& ?公仔箱論壇泡菜炒年糕
4 z+ K( F5 }% c2 ~" M/ gwww3.tvboxnow.com【材  料】
: h3 ]0 ?$ ^4 m. p+ _: n9 \大白菜泡菜         100公克, h/ s' N* V! t0 u6 [
韓式年糕         250公克
# F0 ]  C! V/ n2 a5 g6 Y$ v/ A去皮雞腿肉         80公克公仔箱論壇$ p% }& k0 i2 a0 x- Z
韭菜         3根
; I/ e" g4 Y. i* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
5 H4 s8 M' q& @& |- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1碗
# F7 W" ?/ p% W0 g. c( g% D3 a( y4 Lwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: C* e8 f. N5 s4 ]; g0 }8 u- c
【調 味 料】
# k. ^7 c7 k9 nwww3.tvboxnow.com韓式辣醬         1茶匙( y- `8 h: Q, R0 B- K
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇0 n  l  ]! `( t
砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _, z5 @' D. P0 `8 m! P# [

# _2 q+ [' z) HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
/ s4 ]  n2 g% m# Q: Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。
' a# S0 S6 r8 j+ R* D2 I! F) s4 x2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F$ ?: q( K$ G, g: P
3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。2 ~( B' \' u; U+ J2 V  c, v* }
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。

' E' B/ ~! P; S7 K, f0 Y' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片公仔箱論壇7 q+ |) g9 v+ T
【材  料】
6 y' ^% D' {9 Y( B2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜泡菜         80公克
# N5 Q3 J6 E) t) U0 h9 H) xtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條  W) }, Y2 F. ^/ N, t( ?
豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y  c$ ]) Z+ e5 H1 W% H
太白粉         1/2茶匙7 w! e, y( z0 _0 _9 e) O
水         1/2碗
% b% v8 p6 [, V3 Uwww3.tvboxnow.com太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k% I$ B: P3 C, M* m) |
沙拉油         1大匙公仔箱論壇6 y! ?- N" |. m1 W5 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V3 Y. f4 s# c% m* L/ R
【調 味 料】
% _; J  P5 ?3 a6 \# @9 z2 E醬油         1/2茶匙
( t6 j+ K0 n& T# d7 K4 |8 Zwww3.tvboxnow.com砂糖         1茶匙www3.tvboxnow.com6 J+ J2 h- s" ?/ V4 E$ }
www3.tvboxnow.com7 C- h6 W! _5 T
大白菜泡菜         80公克
9 z' I0 i  I' v! |# u小黃瓜         1條
, Q7 Z" P2 x- B% M$ x豬肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" B' i' e( J# `. M/ `
太白粉         1/2茶匙
- Q1 M$ ^* P  e- ~. D水         1/2碗www3.tvboxnow.com4 e: ]( {3 ^( X
太白粉水         1茶匙www3.tvboxnow.com, {9 ?% x3 `+ y: @. |! q
沙拉油         1大匙7 d' p4 r  [* ^) Y$ Q3 u7 p
【調 味 料】5 R/ I7 `) x( G  V$ {
醬油         1/2茶匙www3.tvboxnow.com  n- n$ k0 k& t9 c2 @4 }$ x) e* v
砂糖         1茶匙www3.tvboxnow.com$ D& l; [% J* Z8 v- {: m
tvb now,tvbnow,bttvb. q2 u* R- n" P# a+ |$ _
【做  法】
" Q% k( g( p3 P0 I% Q4 F$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。
7 |6 ^8 L+ K" B2 @9 E; @1 nwww3.tvboxnow.com2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。
; y. d+ R+ e5 A& G# l6 d4 E- |1 }www3.tvboxnow.com3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q7 f; |3 a& U4 F, N; x
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O+ Z7 H- L: o* \. Y1 H
韓式甜不辣
8 A# f8 h/ `+ ^. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
/ }9 n8 r; c9 ~# D6 A7 A蔥燒甜不辣         200公克
3 M8 c' b1 w* y2 p! d; E' i; e4 p洋蔥         1/2個
# ?/ o! T8 j5 a" d% }+ O# b蒜末         1/2茶匙
/ I+ R& c0 W# ~7 o* ^8 p  j0 K% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d/ Z  n3 {' S0 j8 W. J
油         少許
" @; q2 E. i7 @# g7 T0 n* m* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100cc5 G5 G' v( b. j2 s& G& _
tvb now,tvbnow,bttvb1 y- k$ W1 U$ E8 f( f" ^3 x  v
【調 味 料】
( V% O; x2 K! g% b, N+ [$ f, Ctvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1大匙6 S7 }/ @) [, D8 l% R0 m4 V% J
醬油         1茶匙! t+ e+ @, Q+ t! F+ q) N$ Y3 U+ R- L
細砂糖         1/2茶匙% o2 x6 m9 J! {' T
5 G. v. z( ]6 I
【做  法】
' A9 k0 P; w% N! T/ ?: a公仔箱論壇1.洋蔥切片;備用。
1 K; u3 C, h. g7 S( w3 h. P4 f2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
! L* K) r) A' q& I9 ?2 }3 Rwww3.tvboxnow.com3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
; B# \( t/ D' t* t
韓味辣豆干
  v- L) a5 }3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
6 a  c9 a: f) Z4 E" z" V% o公仔箱論壇豆干         6塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z4 F4 o, e5 A* D) e; U
蔥         1根
3 E4 L' p& L6 U' q# j公仔箱論壇蒜頭         3顆; l: _6 C$ y* n
公仔箱論壇" @* Q! B" [8 X$ l: b2 N; {; X
【調 味 料】公仔箱論壇, ]2 s2 P2 i& s- E
韓國辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G* ?2 y- P  c/ R$ S) x' N! O$ j
韓國辣椒粉         1小匙
, {6 v4 ]1 _! W. g麻油         1大匙5 ^  x* c1 q8 ]

( ~- Y& G9 G- L7 e/ L" V9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! ?9 f7 Q3 x& G$ R* X% c
1.先將豆干切片汆燙。www3.tvboxnow.com: t. q+ q# g' |* |9 I
2.蔥、蒜頭切末備用。www3.tvboxnow.com- b. C( X9 w% ~% n9 k6 y" f
3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。
; w9 q4 a/ I# L0 x. f4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。: ]" R! {: @; w& A* Z! h! J
5.拌均勻後即可食用。

9 |8 ~/ d: U( Q" s' M+ m$ @tvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞球  }2 J6 i4 K" ?6 v2 o1 u! X
【材  料】公仔箱論壇! h6 D6 f0 X+ \! x1 z7 O5 a
韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb4 o* ]) a% D) U+ M- v$ u
雞柳         4條. w5 ], m# E# f+ }( l8 X: |
蒜頭         1粒公仔箱論壇* I7 o& n" J% \  ^
秋葵         4支
* j6 Z5 h; ?+ V$ S' j3 Hwww3.tvboxnow.com
0 I; o) D) i0 P' v【調 味 料】www3.tvboxnow.com$ X% g/ r* L; ]" b
鹽         少許
( g4 L' B* T$ @: f& ewww3.tvboxnow.com白胡椒         少許
* `$ e* t- K4 L4 w' q5 }www3.tvboxnow.com香油         1小匙
# `% A' p: B6 |8 ^! u% [* p6 S& @公仔箱論壇糖         1小匙www3.tvboxnow.com! }& u. i3 E& e! L6 f& f+ d! X
公仔箱論壇; F9 x. W. u% {# ~% r
【做  法】
9 l6 k. r: L% Z, v' f- l% Gwww3.tvboxnow.com1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。$ y  T% a) e3 z; Y3 l: m" x
2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。
% |' f- y) E4 D4 L; t3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C$ z2 D0 T2 q( j6 Z) t8 q
韓式辣味烤鯛魚tvb now,tvbnow,bttvb9 L! q# l1 v4 _
【材  料】
2 r5 T8 ^2 m! a' T公仔箱論壇鯛魚片         300公克
9 `) W2 G/ A. u& V% W$ t# [$ O4 ]www3.tvboxnow.com市售韓式泡菜         50公克(帶汁)公仔箱論壇) M8 i, X& B- h6 v+ c7 ^0 A2 Y
青蘆筍         4支4 R) @' O- b8 ]4 q' y: |; v8 G0 b
www3.tvboxnow.com& d9 g. D! l5 ~3 Z8 Z  y6 d
【做  法】
4 y9 x# N& W2 x9 b3 S9 u3 N1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。% e, K" M8 O7 V$ C
2.青蘆筍消除底部粗皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb" h" u5 o$ O8 Y1 @
3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。
7 a/ O" g3 K& l& V3 h- p( {公仔箱論壇4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。
! u3 X$ U# E6 L2 ^6 A. }
韓式炸豬排
* m4 l* ?+ P* ]& R/ G& E$ B+ k【材  料】
- ^" {; v7 g, K: E4 E  `' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排         4片
0 P9 h% B) E; r2 H7 ~$ d, V) V2 s公仔箱論壇低筋麵粉         1/2杯
5 H5 B  _4 U0 U2 C' q) G2 D公仔箱論壇粉漿炸粉:公仔箱論壇( j6 B, m  f5 `. w1 D& p# w# K8 @! D
低筋麵粉         1杯
# M/ W: u$ Q) ?3 m5 B+ _3 @& b7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細玉米粉         2杯
! f. I1 X' [- h7 v# qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
: t  Z: ^6 C- Z+ |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1茶匙
( R) X) [4 `+ F$ g- G+ L! Z: Q香蒜粉         1茶匙
4 |# n" b: _& U0 e% ]+ `tvb now,tvbnow,bttvb水         1又3/4杯公仔箱論壇. C# C- w# l' n& u5 C! H* ]

/ z% U5 F# ~5 `6 \/ v+ w" d% ftvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】
* Y0 y5 O, ]3 J1 V5 J洋蔥         40公克
' B, C6 O$ p2 Q! E' R( N2 {tvb now,tvbnow,bttvb薑         10公克
6 e# W7 j7 B8 x5 g: h蒜頭         40公克. `" f. N% p- N
水         50㏄
8 K0 V1 F& H4 i7 l. `) Jtvb now,tvbnow,bttvb韓國辣椒醬         2大匙
; ^. K; S: h  e細砂糖         1大匙
3 y' y. f$ W7 q* x" h1 M4 w5 \' B魚露         1大匙www3.tvboxnow.com7 _  h$ f, B+ G( T; o# i$ F- U
料酒         1大匙公仔箱論壇! L$ B' o1 B$ C7 h1 {
www3.tvboxnow.com2 b; ?8 b4 B( V2 D
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~1 O1 E% p4 X
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。
* d+ b# p5 n" b& H公仔箱論壇2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。tvb now,tvbnow,bttvb1 g0 [4 T5 J+ h& _/ E0 v5 ~
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。www3.tvboxnow.com0 R" ~  b. F( l# a" \) l
4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。www3.tvboxnow.com5 H: ?2 o0 m& i" \
5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。
公仔箱論壇2 B8 K9 o: `+ V2 _' Q3 v1 d! W1 k
煎烤牛肉捲www3.tvboxnow.com2 B! m: V6 v. u8 [  j
【材  料】
" K1 P' _3 Q3 i4 D/ swww3.tvboxnow.com膳魔師達人原味平底鍋         1只7 o/ J  o: T1 d  {1 ^: @
蘆筍         120公克
% [2 Q% z+ n  `; j. _' F" B, kwww3.tvboxnow.com洋蔥絲         80公克' h  z' }$ q& U( m1 s
肥牛肉片         250公克
' }1 y: S9 y9 _/ o5 ~- z+ }; ?8 g. p) I. ^( i
【調 味 料】
2 u0 o* l+ \# z7 G' t4 ~' p韓式烤肉醬         2大匙/ I. ^7 q  x4 I& M. d4 T6 `
蘋果泥         1大匙
, ]3 X) d& M& t4 W- x沙拉油         1大匙$ X. ]5 a1 S# d$ p' u$ s
公仔箱論壇; V7 A; O' [# {; n# G# Z3 o& p' X
【做  法】
1 r7 U0 p3 N! ], W7 [tvb now,tvbnow,bttvb1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
4 E' J$ Y0 E- l公仔箱論壇2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。
3 B% ~6 H. w7 K4 a4 x3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。8 J5 C* S0 |4 O6 l. D+ u  p2 H
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

) ?; L+ |8 N5 {: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤鱈魚
- ^7 l8 _3 q9 c公仔箱論壇【材  料】
2 y5 I8 f; P# Q! Q+ @5 n4 ^tvb now,tvbnow,bttvb鱈魚         1片
5 y2 \' V, R* a8 w4 J9 @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         20公克公仔箱論壇3 E/ |( K5 Y& W  C. i3 M. E
蒜碎         20公克
/ f0 \. j3 E+ I2 p/ ]+ ~$ |  ftvb now,tvbnow,bttvb白芝麻         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n7 ]; M( ^- l9 Q) C: }. s

, P# ^  ^. _( P【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D, I8 {4 w1 @& V# G
韓國辣椒粉         15公克
; [: L& R" P, R) v3 h7 B- B% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄www3.tvboxnow.com. K4 p+ i) v6 U" U* w
香油         20㏄www3.tvboxnow.com( o3 R: t2 x' h4 y
糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t; a3 `: N2 g& d0 j2 O

( M+ r  k' ]7 Q8 L" {" dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
$ z/ z0 L' m8 }& l0 z* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O/ I+ u0 o$ q- m* @1 q  J
2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
* X& ~2 p" t. _1 M, A: {3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
返回列表