英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
' ?: a( s* I& B- i名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f9 ?: R, v9 O2 R; k$ H9 S
5 U, h& Q+ `+ L3 N! Ltvb now,tvbnow,bttvb2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
3 z! A% ~/ _9 |9 I9 n2 R, c0 r, B9 {# [名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
3 |, U K4 ^' h& P# `tvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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, N4 z' ~1 \1 o8 _( L# H. `公仔箱論壇4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 公仔箱論壇. e! C2 J& e6 C G9 O. d8 b% }; s; c! E) Z
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 www3.tvboxnow.com& F3 ^, J4 F' u) T: o. t" i
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 公仔箱論壇7 B4 k2 o( d3 A0 g% O' }
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 / p! c7 v! M5 O+ ]) X
: D. w( r- `7 L0 H+ m7 N. v6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 www3.tvboxnow.com; y/ t2 x8 b$ ~9 C' } K, U3 h
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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4 Y. [3 i7 W u1 A1 {8 o公仔箱論壇7) Per Se 美 國 紐 約
8 I: M! N2 v$ C名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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% T, g, v4 V2 z4 ^2 w/ W/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 公仔箱論壇; K4 Q" K$ r# e* K4 l' z
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 8 F- \) c4 e7 H; s: C
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z- {6 e6 Y( X9 _9 {3 L
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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