材料9 C+ f2 j7 V. f6 e: f. F
豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆],番茄 2 個 [切小塊],洋蔥 ½ 個 [切絲],雞蛋 2 隻 [打勻],鹽 ¼ 茶匙,白飯 450 克 [約 3 飯碗]
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醃料
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8 _0 j" e, J$ R公仔箱論壇財神蠔油 1 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' o5 ~, l) L* C- t
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芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 1 茶匙公仔箱論壇8 V) |) p2 e* R
% X) L/ c1 c# O# Cwww3.tvboxnow.com2 f0 Q r1 Y6 Z# A: c7 z. g
芡汁
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1 N+ `1 c, v8 R. B8 p! N$ e+ x5 v糖 2 茶匙,粟粉 ½ 茶匙公仔箱論壇, Z% Q, \. K7 v" `
0 \' g, f) H9 W6 Y; g7 u) Q, uwww3.tvboxnow.com番茄醬 6 湯匙,水 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 m" Z- q# z( d9 h4 ]
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做法
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8 E# w! p) P8 }% K' R1. 用2湯匙油將雞蛋炒熟,加入白飯及鹽炒勻至熱透,保暖待用。# J. y8 K* f p# N4 `0 J
2. 豬扒與醃料拌勻。
O; F0 J8 E% Y& e; w# i# b! ]5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用2湯匙油煎熟豬扒,放在炒飯上,保暖待用。
( k( S0 d" L" ]! Z7 e: r2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用1湯匙油炒香洋蔥,加入番茄及芡汁炒勻至熱透,淋在豬扒上,趁熱www3.tvboxnow.com% Z( F/ A1 H; }. A
進食。
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/ `$ z8 R& `; h9 \ p註:可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯,只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏公仔箱論壇) B4 E: z1 z7 C. M: R
450度]焗約10分鐘至金黃熱透。 |