hildaha

I loved this receipe, mixing the fish fillet with the shanghai noodle, brilliant, and yummy.  Have to tried it out tonight.

MagicAndy

! G" t( C& _8 ^( R公仔箱論壇材料公仔箱論壇! i& R1 Q7 m! t+ ^' q
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5兩] [去腸]，甜青椒 1 個 [切粒]，番茄 1 個 [切粒]，罐裝菠蘿 4 片 [切塊]，蔥 2 條 [切段]，青檸檬汁 [隨意]www3.tvboxnow.com1 ^7 k/ Y8 m9 q, Q+ H: o6 ^- T; v
+ P; f( T4 b, k. ]

% [* `2 C  k3 c* R: N" |芡汁
( s- G0 K$ }& M3 I2 ]/ s+ {9 W  S( Q4 D9 H4 \5 o% |
蒜蓉辣椒醬 1 湯匙www3.tvboxnow.com; x" S+ Q5 X0 Q$ H5 v) ~
tvb now,tvbnow,bttvb7 D: J3 C" V% I5 W* F* B! r
蜜糖 ¼ 杯，罐裝菠蘿汁 ¼ 杯，雞湯 ¼ 杯 [熱水 ¼ 杯與李錦記鮮味雞粉 ¼ 茶匙拌勻]
, O/ u; q+ ~4 ~( r( r& K
2 D2 G6 z% t  B) F舊庄特級蠔油 1 湯匙
) ~4 p7 z# Y& `2 q/ }, ]) Mwww3.tvboxnow.com
3 ?" Z, L' K# g; ^# |! Y) Dtvb now,tvbnow,bttvb
: d6 q& ~9 d9 E做法tvb now,tvbnow,bttvb$ T. f0 ?. A# O& ~0 U! a
公仔箱論壇- ~6 W* O! a& {, @) P3 Y" t
1. 用2湯匙油炒熟蝦肉，拌入所有蔬菜及芡汁，蓋煮約2分鐘至熱透。0 G; Y7 m& C: I1 C, T
2. 可依個人口味拌入少許青檸汁，吃時可伴以白飯或麵條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }0 ]& h. E: ]3 G$ x6 s

( J* B4 T) ~! F$ P5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-8 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料www3.tvboxnow.com. x1 d+ \1 w. ]$ P3 Z& \9 ^
0 m8 @! R/ [% f. N) Y: Y
意大利粉 或其他意大利粉類 120 克 [4 安士/3 兩]，甜紅椒 1/2 個 [切片]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，玉米筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甘筍 25 克 [1 安士] [切片]，番荽碎 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb. }  ^0 ]; k. D2 J3 ^

7 T+ H# A" r% wwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s7 D( p) R: f( Q) f$ r

, {5 w, k( w! e* u- Y! i0 a! b) u公仔箱論壇1 P5 ~! o: u. [) F
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l3 y$ V0 x1 z0 v+ B
公仔箱論壇* p: C9 ]* R5 x
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  D# {9 A: J: h% H6 q" U  I* w

, I9 t1 ]8 [  |+ e- |公仔箱論壇冬菇調味粉 3 茶匙，水 4 湯匙/ B" n1 {4 C  Y* B% t8 j
8 X1 L5 B6 l0 u" r
tvb now,tvbnow,bttvb: `% T! \; |7 u4 ~( e  z; P
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @5 S0 @, o  N( l2 d$ C  y! s8 E7 z
1. 意大利粉放入沸水中依包庄指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
% X4 j  O, p- h  A' y2. 用2湯匙油炒香所有蔬菜約2分鐘，下芡汁及意粉炒勻至熱透，灑上番荽碎。

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb( n/ U& u6 z8 j- B" L
迷你素粽
# G; N( \8 I/ `8 J' L公仔箱論壇
( P8 y4 n: P2 ?/ ?tvb now,tvbnow,bttvb可供 10 - 15 公仔箱論壇% h) u9 w1 F8 p& [9 `9 U  s6 k
做法公仔箱論壇; f) q, |7 `5 ]$ M+ @$ X8 z7 K
煮
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2 H; ?; Q( D: R7 L4 M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u7 q; ]3 p% h) d+ @
  , G6 N$ W$ Z1 S# v1 l8 j6 E0 a
www3.tvboxnow.com: j* M; Z; n6 Z3 v5 d5 A
材料
2 r2 O+ {. t5 _( y0 a9 swww3.tvboxnow.com* X6 y! m9 Y( \, Z) B" ^+ K
罐裝紅腰豆 ，罐裝三角豆，罐裝粟米粒，罐裝蘑菇及罐裝蠔菇 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾及將菇類切成細粒]8 I/ x, Y- I3 N. q5 H
& d. J& @. W* Y8 ?9 M1 q: Z
糯米 500 克 [1.1 磅/13.5 兩]，紅米 120 克 [4 安士/3 兩]，粽葉 30 塊，水草 15 條www3.tvboxnow.com9 C% ~- V% Q+ H( [0 `) G
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www3.tvboxnow.com9 a7 D% @9 z: R* d2 x& y: H. O
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u4 T' w1 D* V
醃料
3 ^4 s0 o4 o" otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. e( {, P) P2 y: G' o3 Z8 |* l
素食蠔油 3 湯匙' c, R' u5 c% ~7 r' n1 k4 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E( _1 V! z2 _9 k$ ^2 \. E5 v( m

; |" X, {  |' A7 b; F8 `www3.tvboxnow.com調味料
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8 A1 O* L/ h2 g  }芝麻油 (混合) 1 湯匙，鹽 1 1/2 茶匙' v( {6 p& j: M. J, G  e6 F* v

2 L# i/ p8 ?) Q: rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. }4 H/ A' @5 o5 X& r7 M6 g2 ?( J; U
伴吃用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D% z7 h( r/ y5 ~4 f

& ?# i3 b) W* ~  M4 e2 t- iwww3.tvboxnow.com煲仔飯醬油 或糖" u5 Y# U4 |4 `6 ^: Y
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q: ^$ p# a5 J8 S0 D- @
. q1 f2 T  t, m8 B
做法
9 i; i/ `% a, L3 @- P1.  紅米洗淨後用水浸過夜，瀝乾，糯米洗淨後浸約2小時，瀝乾備用；將紅tvb now,tvbnow,bttvb1 P: @! W2 ?" L- Z! l
    米、糯米及調味料拌勻。
# a+ U0 O3 Y' S8 n$ T. [9 W, u6 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.  將所有豆類及菇類與醃料拌勻留作餡料。公仔箱論壇# v, x5 K  p; F( E( x. H' V7 i
3.  粽葉及水草浸2小時，放入沸水中煮10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇3 f4 S+ m- I( L# \/ N  N
4.  將2塊粽葉交疊成窩形，先鋪上一湯匙混好的紅米及糯米，再放入1滿湯匙
) ~. F: O  i5 s+ Q9 q% }    的餡料，再鋪上一層混好的糯米，摺好粽葉，包成粽形，用水草包好兩端
! y( B$ k. F4 G! h1 g2 b    扎實；重覆以上步驟，共可包迷你素粽共15條。如果粽葉太小，可改用3塊+ s' R4 Y4 F1 O5 N- ~
    粽葉。7 b7 Z; o) E6 T& N. \+ H" c
5.  用大鍋放入水，水沸後放入迷你素粽[水要蓋過粽面]煮約1小時至熟，取出
( B+ g9 j3 n; [. L    瀝乾。  
% C! N- m2 m2 E# _9 P公仔箱論壇6.  趁熱進食，吃時除去粽葉，伴以李錦記煲仔飯醬油或糖。

MagicAndy

材料
  C  i# D+ U6 ?8 |. D4 f6 j6 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 [9 G/ e- ^$ o
豬扒 [無骨] 6 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩] [輕力拍鬆]，罐裝菠蘿 3 片 [切半] 或 車打芝士 3 片 [約 70 克] [切半成約 4 厘米 x 8 厘米長方形]，蛋 1 隻 [打勻]，麵粉 1/2 杯 上粉用，意大利混合香草 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! x1 t% t  \6 z. k1 g  ~

3 F' l& T+ Z/ f6 \+ gwww3.tvboxnow.com
; r1 `1 j, ^8 L5 w公仔箱論壇/ c. o( x4 j( i8 y, x* N

0 c$ o" l# U- I! x+ d, P+ h% v8 Y醃料
* ^; w( y- Y& l- S+ v3 Otvb now,tvbnow,bttvb! O0 {! t4 }  n; Q; A
粟粉 1 茶匙，胡椒粉 適量
5 T5 m3 Q! X& N/ b' M4 e2 {www3.tvboxnow.com
7 H6 t' C. E' V4 s1 x0 S* utvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙www3.tvboxnow.com" G, }2 F5 }6 c( T( x) k

( b" B& u8 }8 R, }4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t7 X" j2 G7 V4 ?
做法  N3 w/ T  s5 U/ Q
1.  將每件豬扒橫切開成雙飛狀，應有約1厘米相連，不要切斷，下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P9 s4 T6 a  R; K6 m7 s" x
    醃料拌勻。1 s+ h' F" W( G& S" A3 B% t. q
2.  在每件豬扒中間放入半片菠蘿或芝士。+ u; h' G/ ^( o8 G+ G& t
3.  麵粉與香草拌勻，將豬扒掃上蛋汁，然後再沾上香草麵粉，用油www3.tvboxnow.com7 y# \# p) J9 E
    煎或炸至金黃熟透。

MagicAndy

材料( s/ G8 p+ ~9 b0 U! `3 J
www3.tvboxnow.com) V3 W3 Y2 K* ?8 p& C
意大利粉類 - 螺絲粉 120 克 [4 安士/3 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]www3.tvboxnow.com, ?0 d/ C5 }7 F& q8 Z( U6 T
公仔箱論壇& @8 T# [' N% {$ C& C0 ?
雞柳 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切絲]# X% I( d2 U/ d" N- p% |
tvb now,tvbnow,bttvb$ q" L6 U8 K4 m2 F/ D& R$ o4 u. f
公仔箱論壇. ~/ a; f! H0 N: E3 e9 y

% z+ ~1 s8 K& K+ A% Ntvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 2 1/2 湯匙
6 c# ?5 O* t5 z: l/ z
) O5 Z6 b1 m3 g% ^, c: wwww3.tvboxnow.com' C  G% m% ~) T5 E1 E  ~" P
做法
. E8 @) Z3 M/ S( m5 G公仔箱論壇1.  將螺絲粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
1 k& Q3 ?9 n6 N$ F公仔箱論壇2.  最後5分鐘時，加入甘筍及雞肉煮熟，瀝乾。  * G. \( d) U- B
3.  加入李錦記黑椒汁拌勻。

bungie

thanks

john0213

OMG, so hungry ah...all look so delicious

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb. |; |1 y$ ?5 U* J. c8 |
材料
) C% D5 @9 w) utvb now,tvbnow,bttvb" ?8 p' Y2 Z: I% a# Z
羊柳 120 - 150 克 [4 - 5 安士/3 - 4 兩] [切片]，芥蘭 1 把 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切段]，薑末及蒜末 各 1 茶匙，紅辣椒片 少許，粟粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! B' e. j' o6 R% U5 X: [+ f
www3.tvboxnow.com8 m/ W0 K  @& t/ S4 I

& A# |5 x7 {! U4 M6 y+ z3 n- t公仔箱論壇
! }% L( L" l% U0 X2 Owww3.tvboxnow.com
1 C. c. W( Q3 W4 Y& N# O調味料 www3.tvboxnow.com8 L* H# E3 W, F+ e

0 |5 o( ^3 E5 @: U" b9 _舊庄特級蠔油 4 湯匙，酒 少許
: V7 @0 z4 `2 X6 t
/ a8 c+ k& I6 m! F+ _5 r! V1 K% htvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com0 f0 N7 T1 Y! d
做法
2 i5 {8 V: h# L# S. R1.  羊肉片以粟粉拌勻。
# w# V7 R; s- Utvb now,tvbnow,bttvb2.  用少許油先將芥蘭炒至8成熟，盛起。原鑊再下少許油爆香薑、蒜及辣椒，tvb now,tvbnow,bttvb* l4 @" Q% T5 o  x" f/ O
    下羊柳片炒至8成熟，再下調味料炒香，最後將芥蘭回鑊炒勻。
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0 E3 f! u9 p5 H$ o! `6 y+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-13 07:04 AM 編輯 ]

jan_stang

thank you much! Love the recipes.

MagicAndy

! K7 x. H7 l/ p0 A2 A7 g
材料1 r7 t5 D  k* h/ x, k

) a' }' u+ F5 i  W7 H6 o蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，本菇 50 克 [2 安士/1.5 兩]，紅椰菜/椰菜及蘆筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，紅辣椒 1 隻 [切塊]，雪藏意大利雲吞 1 盒 [450 克/1 磅/12 兩]，鮮忌廉 2 湯匙
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  c; k+ @" g% h: Wtvb now,tvbnow,bttvb
& c* s! Y( r3 I) [公仔箱論壇
* i$ \& U2 K, l# a: D$ h4 f
3 B! C, S+ q5 M) n. ^1 ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁 4 T! l  q1 p& m6 m- g

5 m  s1 ?7 C) F5 P3 _1 {  e, I7 L' P4 ]公仔箱論壇蒜蓉 1 茶匙，意大利混合香草 1 茶匙
8 `% u0 _. |0 {( H. k公仔箱論壇5 f3 R% U; M% C# |) I0 T# Y8 o
舊庄特級蠔油 4 湯匙，粟粉 1 湯匙，水 200 毫升$ @* V  ^; g) C( e2 h6 Y# b. _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r( E' n+ n5 {, w! `

! V3 I, a' O  A( Z! o  w: D6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# n' K9 J; `7 [0 y7 A6 P+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將意大利雲吞放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
* j) K; X1 w/ L9 L4 P- I2.  用2 湯匙油爆香紅辣椒，加入蘑菇、本菇、紅椰菜及蘆筍炒一會，
9 N* G& P, z+ P6 Y* O% a: F    拌入芡汁煮至熱透。
- m* L7 c6 a0 m7 A$ l3.  加入意大利雲吞及鮮忌廉炒勻。
( U& N# S0 a% }3 F) y; Q; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% i. `. G8 X, F$ [) B公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-14 10:30 AM 編輯 ]

carmen_girl

i want to learn the last one. thx for ur information. keep going...cheer up lols

hildaha

Ravioli can be filled with a lot of ingredients,  I think osyter  sauce will match better with
% f0 V( U( s* h公仔箱論壇meat ravioli rather than the cheese ones.

MagicAndy

材料
' U7 C+ k' l* ~( bwww3.tvboxnow.com" C8 r& X. n( Y: |% D  J
罐裝鮑魚 12 片 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，已煮好的魚翅 15 克，金華火腿絲 少許 [約 8 克]，煮熟綠色蔬菜 伴吃用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q! J) h6 X3 I! D/ o# e1 ^
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  t1 {" q5 n! A; Z' _公仔箱論壇
) P" W1 k, Y, J. b# l* p- d6 |公仔箱論壇醃料
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3 {4 [" j! Z5 C. ~鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙，粟粉 ½ 茶匙，胡椒粉 適量% z, V/ l% [8 R7 W: c& S4 Q( v
www3.tvboxnow.com) V' l$ p. n1 `- T6 o

. t- h! P5 e3 K. s4 `' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 www3.tvboxnow.com8 \5 Y( b4 G% Y5 p7 H
公仔箱論壇: G1 i* O; }% U& j0 j  Z: e
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]，粟粉 1 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D7 W% b% w# d5 W9 n% k; s

7 D1 @' \# B( H6 v. s4 c0 Mtvb now,tvbnow,bttvb3 F7 ~- [. ]! _" i% H& R  ~
做法www3.tvboxnow.com' N2 H2 r- S- M! E( b6 S# Y
1.  蝦膠與醃料拌勻，分成12份。tvb now,tvbnow,bttvb! c9 E1 @" \" e* O2 s3 _
2.  將鮑魚捲成圓錐形，中間釀入蝦膠，在蝦膠上面放上少許魚翅及金華公仔箱論壇5 ^. W) l/ E2 J3 g7 k7 H' M
    火腿絲。tvb now,tvbnow,bttvb) R7 H$ ?% Y# b' c7 m% X
3.  將釀好的鮑魚排放在碟上，用大火蒸約6 分鐘或至熟，倒去多餘汁液，
- w. S, m: X0 j1 E# ltvb now,tvbnow,bttvb    並將蔬菜排放碟上。
/ s& B$ {' U$ t- k- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮至熱透，淋在魚翅釀鮑魚上，趁熱進食。公仔箱論壇8 s9 S1 I6 z9 h6 d( _) t
+ K1 X- h; o% C) e
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-2-15 07:01 AM 編輯 ]

Davidly

回覆了,看有什麼Look!