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焗烤紅醬蛋包飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I4 V& z& D# ]! t* Z
【材　 料】
( m+ ]: H9 J" A+ f, t, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
# l1 w3 U4 W; n洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }' L' l5 y/ [7 p- H
雞肉丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y! [; D- o9 x" }7 W3 _; L2 J
白飯         1碗( k. L+ V1 E* c
蕃茄紅醬         2大匙
1 J# ]4 K; g2 W( K* ywww3.tvboxnow.com雞蛋         2個www3.tvboxnow.com3 U3 E. s% w4 `
起司絲         100公克
, ~. B2 m. r3 \, \, L! J
5 j1 e6 X3 m' o& j: J& O3 M7 \4 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】$ K1 M1 w6 n! e! L' n# F
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
. h: H5 z6 P3 t  ~6 N* _, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。
/ F9 f$ y9 w3 y+ ^2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
; J# B: ]' C) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
  q( S) S. D  M1 g0 T# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤時蔬燉飯
) N6 t3 w: H7 h1 h) `6 M【材　 料】, F/ |1 n4 M0 E& |; d# ]" q" s$ z- H
長米         200公克
  I- J$ L% C% X" Qwww3.tvboxnow.com橄欖油         1大匙
2 j+ B- ^2 z5 a2 [" L! t. s1 G蘆筍丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }2 b& B3 ?2 Q8 Q; L
紅椒丁         30公克公仔箱論壇* S- ~. R0 {! ~4 }
黃椒丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ h; u* G0 K) j5 N
洋蔥丁         30公克
7 \/ ?8 O( v! K南瓜丁         50公克
: ]( W8 j" B- utvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc
8 P7 U2 i2 B; ?* w9 B公仔箱論壇起司絲         100公克
) y0 B2 n! g3 d5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]4 `0 b7 o* l/ K6 e' ?6 x
【做　 法】公仔箱論壇  I* i0 `/ j: {1 E- r: Y+ m
1.長米洗淨瀝乾備用。
+ S% Y0 Q3 q! B5 K7 M7 F2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb5 F* |* z% Z! [7 t) H
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。$ G3 M. C9 g: h% d4 @  X- f
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤乳酪風味蛋包tvb now,tvbnow,bttvb  n, v: Y3 N% M. t6 g6 B9 h4 Y
【材　 料】www3.tvboxnow.com+ A' d; P$ m0 k' ~" Z( E; v9 T& \. \* K
綠花椰菜         50公克4 I4 y+ e" `3 l" V* ]0 H, k
香菇         25公克
% X9 {- T8 O/ f. [( i9 A% E5 iwww3.tvboxnow.com蘑菇         25公克
2 P' R, f( g# W; J9 |www3.tvboxnow.com杏鮑菇         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d% l4 B6 ~7 {3 I! R5 o, v
莠珍菇         25公克" U, t, r* ]( }$ r+ m$ M
米酒水         適量
& Q* W; U+ b) v4 g1 v- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
$ d1 L5 u2 X7 t; I- Itvb now,tvbnow,bttvb培根         20公克/ W1 Z" N, T4 z6 X* k/ E% F
沙拉油         20㏄
; ^4 Y" m  @+ s  ^奶油         50公克
/ w" B9 J6 X& w7 t白酒         15㏄
% N9 G  ?' X. m7 H原味雞高湯         100㏄
! c* G* a: c" U/ |www3.tvboxnow.com鮮奶油         50公克
) M4 O' v+ H, S( C% \! V公仔箱論壇鹽         少許
4 S+ X- S) p) A) o. ^4 y0 Z8 Uwww3.tvboxnow.com胡椒粉         少許公仔箱論壇4 z1 _. |2 G; c/ ^. M
蛋         3顆) o* P+ k( N# L! H6 A( ]3 s
乳酪塊         20公克
9 U- C0 }  m; h, k6 v2 |  s0 l) p7 A乳酪粉         3公克
0 m7 G- P# B) m! l9 F/ g& Jwww3.tvboxnow.com原味起司片         2片
' ]9 x, Z2 D) R' K% a公仔箱論壇
2 `9 K4 ~- y# e2 t/ c+ @7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* ^& T) p0 Z( {tvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。
5 V6 F2 R- P# n; B; V* _tvb now,tvbnow,bttvb2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。公仔箱論壇2 f( }, J8 k3 I) p- \* ~) Q; Y
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。www3.tvboxnow.com4 ^) q6 }# H- ~4 Q0 b( O! _4 a0 t
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
% X/ s4 T+ e1 N2 ltvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。# Y2 J3 F+ ]6 l& d& p
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。www3.tvboxnow.com* @! c0 \$ o+ D3 G$ a9 P" \1 R
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
# O0 k" q5 J+ ?: w. u1 l8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。公仔箱論壇) ]' `6 s$ J. D  l+ h9 S) X5 i
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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) \) q% {' p. e' ^tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄芙蓉焗飯
+ _! K2 I* h3 ?www3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com+ h, q% H8 u5 p
里肌肉片         50g
4 J- V: Z/ Y( O7 M, W# H( L蕃茄         100g
7 M7 p8 w# U) R- htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個公仔箱論壇' v3 E. Y- t( @3 |; y, I& _
蛋豆腐         150g4 }" `' L4 g; s3 m7 _
洋蔥         1/2個
7 Z9 [3 Q# R! Y' fwww3.tvboxnow.com起司絲         40g公仔箱論壇6 l7 \) e! p, M) T# Q
白飯         150g公仔箱論壇' }. d; w7 ^. h0 |4 P- R

( D$ V8 z# i( K2 W6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 R6 G7 [9 G' M0 V8 }: T& M; f醬油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q: A/ I: }( ]8 x$ o4 X1 N# m
糖         5g
+ {5 `. H$ o& b' ~* Z蕃茄醬         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^  N- f/ E& F8 y3 E. }& C. C
水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @  Y1 P, W6 F" k7 h, T  U
太白粉水         15㏄/ W' d) ~% C+ t  h+ M5 C

- a0 j4 g6 [: e+ n$ c, m* ~www3.tvboxnow.com【做　 法】
2 E1 j% Y6 G- x- w3 x4 G, N4 }微波爐作法：
0 P7 B) m, a3 E6 O$ e3 J/ C公仔箱論壇1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇5 e( b' N9 ^1 ]1 F4 h: C2 r9 R% c
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
  k6 e$ c, K* z' `: jwww3.tvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
3 G2 W- l6 K, [4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
; n! ]) ^# W1 K" N' S; X& Cwww3.tvboxnow.com電磁爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb; [$ V( z# ~4 V$ }" Q
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb" T! d; v5 a( C- f
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
3 X, B4 J. D. Y& @" }$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。* E* W3 [: u' y2 [: Q3 L
4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

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焗烤南瓜飯公仔箱論壇) v$ ^, {  e% _- }- s
【材　 料】
' o% `4 j+ O& q$ f5 g+ V公仔箱論壇南瓜         1個  K; I# F# M- @3 s: U; U
蘆筍         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H1 H1 Y- z; s3 W4 @
培根         2片7 i* ?& X8 s" _- `9 ], u; Q8 h
蒜頭         3顆
9 ~* I. x/ ?" ^9 zwww3.tvboxnow.com蝦仁         6隻/ L, E! R8 ]& c( p( H/ P
白飯         適量
! s" I4 p6 r0 x4 Q/ ^! l乳酪絲         少許; L" n' _: q; W" J
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 W% _1 a( Y; \+ N- W
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x' W1 ]- o. K  I( \
胡椒粉         少許
7 o. v  s/ |7 W. |; r        $ M% u& E7 c( p$ R( n# e* O
【做　 法】www3.tvboxnow.com3 q6 T1 U' C5 R4 h) u8 k
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
) z$ L: C6 \+ A' p' _- G% m$ F2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。
" O% S' J/ ]1 F; o0 ?公仔箱論壇3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
9 W( G( d" b4 E$ A" bwww3.tvboxnow.com4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ Z# h( e& X/ [: S! K) X
咖哩雞肉燉飯
2 k& E9 W1 ~# I1 uwww3.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇- {: v8 F9 J! r; k
雞腿肉塊         300公克www3.tvboxnow.com+ p" v1 N" {! S$ O. m* [4 g* Q. @
西芹塊         20公克
& _8 B0 h# M$ vwww3.tvboxnow.com洋蔥塊         20公克
" T! e- L8 \! x' ^# z7 Rwww3.tvboxnow.com月桂葉         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A4 w' W9 T8 ?; G# T5 ^( w9 h
義大利米         100公克公仔箱論壇- N. }7 e  x0 J
【調 味 料】
6 r$ n2 C7 E& L7 l( u2 x8 v雞肉高湯         600㏄
8 ^) p- q+ s) X% _- g巴西里末         1/4茶匙
3 x+ e  }0 F( I3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         30公克
& W% V! t( H& ^. T6 e6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- @' F1 T. z* b& k
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 f0 T0 i( I& Q! U6 c/ r! G5 {
【醃　 料】
( d8 Q. O0 T/ j; }- C% T: T3 d/ _公仔箱論壇咖哩粉         2大匙公仔箱論壇* V2 H/ [' a! O( ?
白酒         50㏄公仔箱論壇5 W# d- L% T: v* ]
鹽         1/4茶匙
) Z) M* k: X# a; F% [$ V$ V公仔箱論壇        　
+ N9 v: x+ g6 u; L$ H! G& _) A( ]公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇; p7 G- D. v& C
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
! ~% B9 N- t& ?' `9 q2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
& |1 G3 i% J3 s0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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% z, K) g& G( i8 ~西班牙海鮮燉飯
9 Q1 e; o4 @: o- rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】: l& M' l4 V  B
蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb- B1 Q: Y) L6 N! }% P$ c
洋蔥丁         20公克
0 G9 r# t! ^4 I" @# j西芹丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |* ^" z; e8 l; @! D
魚片         100公克公仔箱論壇/ ?2 {2 x, P/ `7 }* n) z" h
鮮蝦         4隻
( Z( T4 ^; ]0 R, _& `  x. wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6個8 k6 g% a4 a. O* l  }$ b
花枝         40公克www3.tvboxnow.com! e  Y: K7 e! I3 H6 |- h) a
義大利米         100公克
* o! m0 b7 Y5 S& ~5 F& mtvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉         2公克
7 q, y! R7 g$ E5 V5 S& X/ }九層塔絲         1大匙5 L3 c$ Z% R( }" r
【調 味 料】
+ p7 G$ c7 H% j% \  d; ftvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         500㏄
+ ~3 ?; y! Z9 t# P. U# n2 p- I6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb- C. w5 U0 Z% [3 Z
鹽         1/4茶匙2 G5 j+ Z4 _: o& ]
白酒         50㏄www3.tvboxnow.com% w: S- h0 ?9 n! A" g
公仔箱論壇( I" N; ]6 a0 r/ {% c) E
【做　 法】
" [& ], u/ |0 Q5 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。. U* D0 W9 B$ s  k  f
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。% z( J1 Z$ ^0 O  ~2 e
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
( L9 F( a7 u# `/ L4 a; M, @8 w8 v2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q1 k9 Y; k2 T
【材　 料】
. j$ A* Z! h, }! f2 ltvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克( c1 p+ C7 \* J  j
洋蔥         20公克
: ]8 T# n7 C) i蒜碎         10公克
3 g% g" c8 U& t1 Z4 nwww3.tvboxnow.com蕃茄         50公克www3.tvboxnow.com5 h& |$ h' q# u$ [
青豆仁         10公克
' V3 i$ Q8 L2 G2 }: b( U' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
+ |" G8 r6 ]* G5 S# J公仔箱論壇雞高湯         400㏄. G2 E) b6 h& U$ X* y
沙拉油         20㏄1 o0 h" f- v$ O
【調 味 料】
" K6 k' k: U/ A+ R7 K) @4 ywww3.tvboxnow.com辣椒粉         5公克公仔箱論壇) [7 C8 ]. Z  l
鹽         適量
/ L+ J& Y! Y% p+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
- c% U6 R! j: L5 G% z3 Jwww3.tvboxnow.com
4 h* P0 [$ i2 ?7 l# D5 @7 C! T公仔箱論壇【做　 法】
0 Y" L" b& ^2 |# U2 jwww3.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k6 a! Y+ x, S# k, @3 I5 h
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。www3.tvboxnow.com- B: s2 k: u( C4 z' y/ l; K* P1 s) `/ J
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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0 a! s+ `. ?" T美式海鮮炒飯公仔箱論壇3 d) [; g+ Q5 B) v6 h
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 I5 S: t# w  J0 k+ x. ?8 h/ P
豬肉         20公克
# e- A0 ~( |* S5 d$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         20公克7 s6 @7 [( K9 T: i% q
蛤蠣         2粒公仔箱論壇* o1 V0 X) ~  H2 M3 V
鮮蝦         2尾
/ F7 i$ a4 U* zwww3.tvboxnow.com蕃茄         10公克
+ O7 Z# z+ v" j% I青椒         10公克
" X+ c( N* |- r+ _www3.tvboxnow.com紅甜椒         10公克www3.tvboxnow.com7 @+ ]' m7 U7 D( q" g1 o
洋蔥         10公克
( \+ G! V# T0 v: Fwww3.tvboxnow.com蒜末         5公克. o8 e( K; K! a( P
長米         200公克
- n& C2 A3 V+ }$ {7 K3 X& a4 \tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 a1 `8 q' e4 W. u
橄欖油         20㏄
7 h8 p/ h5 P6 V& P3 T1 Y4 r1 j* Y( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
" `6 g' W$ H( E, j/ }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 k- y5 `9 g$ P" U8 w9 q: F
【做　 法】
. m6 j$ d+ o/ S% d3 [1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。. c8 ~9 |6 e4 G( h
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
( o4 [) z3 y. Kwww3.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G4 Y$ k! P3 |* K
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

5 C5 E5 n5 U1 f) d
海鮮米粒麵
3 d- a4 @. [: s) h* Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ ]) _2 p7 F! A# i$ Q3 r& R墨魚片         適量! E" ^& v  h* {% X5 U4 B
蛤蠣         適量
  M9 ]; X! O; H, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         適量www3.tvboxnow.com: ?( t& q( D: `4 Z- O: `/ V
奶油         40gwww3.tvboxnow.com6 h# N8 F( w" B; I. O2 S0 X, p
洋蔥碎         40g0 E- Z% b# M2 Y( y" _' k6 f9 {, _
蒜頭碎         15g
$ Y3 G) p/ O3 m& a' ~' A2 T公仔箱論壇煮熟義大利米粒麵         180g
$ a% b' [! O8 ^# ~tvb now,tvbnow,bttvb米蘭番茄醬         6大匙
9 p% K+ t: s/ {/ R& P( y: G起司粉         適量
4 L1 X( }+ g* r1 P4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
) e' J7 ~+ S2 x7 K公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com+ o5 `% ]! p. a! b) J
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。www3.tvboxnow.com& {: ]5 F7 T+ s/ N
2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
9 D/ Q% ~3 z8 [& l" h8 k. ?5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 d# e* f8 `; {% i1 I; U; _" ?
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

5 O) K3 ~1 M7 \2 Ftvb now,tvbnow,bttvb咖哩燉飯- ~$ S; t6 c3 `9 t
【材　 料】
" t% @/ J0 H6 X% D/ _9 h  ^8 Uwww3.tvboxnow.com奶油         40g$ X7 V1 z2 h, p; X7 b; j
洋蔥絲         40g5 s- D& U3 r4 M
雞肉丁         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T0 E, m: a' U4 r0 Z
煮熟白飯         180g公仔箱論壇; r, \. f4 M+ _' ?" O
三色蔬菜         3大匙
9 G) F# A+ f  Q5 _公仔箱論壇咖哩醬         6大匙公仔箱論壇2 J& N- a8 ?6 i5 s/ f
起司粉         適量
$ q4 X- E, _  d2 R1 ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 a; {6 M2 I' _0 A2 G
【做　 法】8 e' F+ m7 U* D+ O
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。5 `& p# S/ ]+ ^$ D8 w
2.加入雞肉丁煎約3分鐘
- {8 [* u2 o2 C" @$ x2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
! Q8 `* u$ u8 d  t) Ftvb now,tvbnow,bttvb4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
$ x: ^; C1 O6 w) B& y# n) Atvb now,tvbnow,bttvb5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

) F! p. A, L# X% j  [( ?% n西班牙海鮮炒飯
" j1 A  x9 K) s) ]4 O+ X【材　 料】
! U$ j/ u3 w8 p- x+ ], {# }5 f長米         150公克
& W; m$ m! i" ^0 z. ^4 Swww3.tvboxnow.com蝦子         100公克
" V% v& j2 N4 Y% c, m* B3 s花枝         1隻2 z' t( E( L" b1 y& |* C2 q/ Y
培根         25公克/ x6 J' f$ @% d/ x% I! r
雞肉         50公克
" p; o1 ?/ {0 m/ Z* ^淡菜         4個
% v; o2 ?, E& j# @* @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
  c) [' }8 U4 V% ^1 S- [$ Pwww3.tvboxnow.com蒜頭         15公克
2 _+ n1 O6 ?  F. b0 F* l公仔箱論壇蘑菇         20公克
2 s  l( V1 Q- g, d2 C3 `芹菜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  U0 K& o" Z* X+ Y2 Z2 O
青豆仁         15公克
$ M- ^  p) V! Z  b' U3 X" B+ u雞高湯         250㏄公仔箱論壇8 N: ~$ B( q( U- W, ^1 ^; Z( p+ t
番紅花         2公克. \* X" e7 {7 e* v3 K
無鹽奶油         30公克% [5 _& A* j! u1 P
【調 味 料】
3 j& H/ G( \/ _+ E. r9 J5 X2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H& w  i& t, a2 F5 N4 C9 J6 _0 Q0 M
胡椒粉         1/4茶匙
/ r/ ^# g7 l8 F& H  w: R# a) Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 X4 `6 y- ?) M; {- R7 P5 }- ^
【做　 法】公仔箱論壇. s/ b; W2 {+ G" a* e
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。/ O) F/ ~( W0 C! Y- D" P
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇# V) E! B6 E2 H; H  ~
3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。# @- k8 ^9 c2 ]) _  J
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W& f7 |; T$ `  E- E# a! m
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb, B6 [0 V8 s' U9 h7 m5 S& [4 i7 D
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E+ Q. q& j9 J. v+ I& z
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

, A* @4 U+ p. A. ztvb now,tvbnow,bttvb鮭魚奶油燉飯
/ v- ?0 ^+ Z8 V" N; z/ f+ `( A【材　 料】
& f- ~* S4 L- ^! I* u. o公仔箱論壇洋蔥末         50公克www3.tvboxnow.com. l7 c5 H: V6 }$ U7 V
鮭魚丁         200公克
) p4 ^: b1 J$ Y0 d公仔箱論壇義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^! Y$ I, p$ A- \
動物性鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o8 i. `9 Y4 ]* E
北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 N, T: [4 w. n+ n7 }1 A0 c/ \
薄荷葉絲         1/4茶匙
, ^: V" w* J( V' m9 X【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 _! @% V* S7 `6 j$ E, h$ A* B- b
橄欖油         1大匙
& r+ @  n1 v8 R# X& z* W9 {: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙
: a. |! w6 j3 ^0 vwww3.tvboxnow.com魚高湯         500㏄
8 c  s7 g1 `' x公仔箱論壇起司粉         1大匙" @- K2 Q2 g" j# R8 W! h0 ^9 e5 E

4 n6 {9 g4 K1 B, [【做　 法】
- S" Y7 X) o, V/ E& z& Q7 X公仔箱論壇1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
- V. Q; C$ Z. {7 m( H7 v! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
0 L$ L& |; y! b5 ?/ T' b: |5 c% k" q3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

5 q5 o. C) J/ Q0 T$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油雞肉燉飯: P& k2 R/ {- A, {# C' x
【材　 料】
* p1 c) A+ t. z" R6 f: z- Z+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         300公克
1 l$ d4 E, e  R# p洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y8 A  a3 [1 H+ A% ?; e
蒜末         10公克
5 r2 `& P- J8 G% _& b公仔箱論壇義大利米         100公克
. A( @( b: U6 u3 |& o4 a動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇: W& h. `1 J( y* l, \: F' u: L
【調 味 料】
& e) b; N0 E+ y2 u) }公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙, y2 ~- E) _7 ^5 J; u3 v  b- x
義大利綜合香料         1/4茶匙公仔箱論壇! n; f9 F8 N8 J* y
起司塊         10公克
8 b4 z) [- A3 F  L+ ~/ Dwww3.tvboxnow.com雞肉高湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G6 T. _/ v3 q, J/ h! x9 x
【醃　 料】公仔箱論壇* q+ O+ N5 K/ T7 z. ^0 R2 ?3 `' Z; l
迷迭香末         1/4茶匙
2 V6 _; V: c! `公仔箱論壇白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb. M- j" Y# s9 n: r1 K
鹽         1/4茶匙
0 A( q! Z# A0 p0 P$ Ftvb now,tvbnow,bttvb2 m: a3 R' w! g; \& Z' Y3 l$ g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {" t4 i! z7 D" Z
1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb% B' ~7 x6 L  F
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。5 D6 l* |7 Y, W3 f: E9 K
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
& `+ C  F& \1 i$ w% h$ Q% O4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。