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焗烤紅醬蛋包飯www3.tvboxnow.com! l; x+ S( }- Z# R, R0 `, D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 }* I4 |# b. `8 e( N" y) n  G
橄欖油         2大匙, U/ }$ f* |$ X
洋蔥丁         30公克
0 [3 t6 y  J- e/ M5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉丁         50公克公仔箱論壇! c# w) c9 C9 N( y. U9 T
白飯         1碗
0 v3 p: C/ y! t公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙公仔箱論壇3 o2 _1 W2 H" T! [
雞蛋         2個% Z6 ?- `+ l* E% |7 b* O
起司絲         100公克
( W4 O. l# Q4 c/ v# {) [! N* o; z
& F  x" l, `( ]  k. [" |公仔箱論壇【做　 法】  M8 q, J. ^5 s5 W3 }! l0 S- Z/ J
1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
0 Y6 g0 {4 P) k8 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。www3.tvboxnow.com: q0 m0 o0 g. H' T+ E
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
, A: n5 Z8 ^, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
. \& ]$ p+ P+ Y- L$ g5 A公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇0 a$ L" w' X; F4 Q/ C" z
焗烤時蔬燉飯公仔箱論壇; T0 F) [6 x4 h) l; g/ \. ?1 l
【材　 料】
7 r! m' _/ q* p/ W4 t( K: v" `. k# zwww3.tvboxnow.com長米         200公克
; y$ R) g  j6 x" O公仔箱論壇橄欖油         1大匙
1 b, ]+ ^5 t+ h! H" Wwww3.tvboxnow.com蘆筍丁         50公克
0 `& z) c; ~* W; G3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30公克
* D. M2 y9 z3 i/ s$ g4 q9 {黃椒丁         30公克
7 \( B! H" Z6 E' |  g/ otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         30公克
! Q, Q0 h9 X8 a公仔箱論壇南瓜丁         50公克/ F& z5 {3 b: r1 a
高湯         500cc
" J! ~8 E: k$ {" y; n- v7 _* _4 Etvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' W* w: p! q6 s; ]

' P" B, m( ?( r' Q公仔箱論壇【做　 法】  x3 g  y9 q  D: F
1.長米洗淨瀝乾備用。
# N. `/ @/ y$ q  L公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {2 v( X& }! o1 R1 W
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。
! K% y/ q( g' N* S8 I4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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! D) Y( ^& J8 b/ i6 `www3.tvboxnow.com焗烤乳酪風味蛋包9 P! k$ N' |, S: G4 w
【材　 料】
3 i1 M3 R! \8 J公仔箱論壇綠花椰菜         50公克
" f+ Y' Z9 x! ?3 f" o, B公仔箱論壇香菇         25公克
' `( G$ d/ ?- l& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇         25公克" M9 {. m7 G+ u: `
杏鮑菇         25公克
% N8 |1 e, C4 ~+ T1 {. ]莠珍菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb; k2 w2 \, ?! A. \- C) B* K
米酒水         適量www3.tvboxnow.com/ b, c8 z: U0 p/ F) c
洋蔥         50公克
% Y% x: @0 F- }) z$ rwww3.tvboxnow.com培根         20公克5 s6 }6 X/ P/ {  ~3 Q
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H  w5 {5 S5 |3 J& S- n2 f
奶油         50公克公仔箱論壇" v. @6 k8 f/ g6 S* J; A0 D/ E* G
白酒         15㏄
& U, b+ N4 G$ t6 g7 y; u/ [tvb now,tvbnow,bttvb原味雞高湯         100㏄
; @0 U6 A: x4 u$ ~4 k. K, d2 B% a- U鮮奶油         50公克
9 n9 p2 y% H- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
7 {' \* E( O% o" h$ b' {' @2 ]www3.tvboxnow.com胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com! @9 C+ Y* D  D; x3 i$ D/ m
蛋         3顆www3.tvboxnow.com" d, ?$ b2 Y8 N5 U
乳酪塊         20公克8 ^! x4 n$ H( j/ `3 X
乳酪粉         3公克
$ l0 [2 n! J3 Z3 L- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味起司片         2片公仔箱論壇! j0 v, k* l7 e; \8 F" _; X2 R

8 N% t& p4 {5 w; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! w6 U, p3 Z$ x+ n. Iwww3.tvboxnow.com1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。% c# g$ r* Y8 f9 C4 Z% Q! h6 A
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
! w* q# X# h5 q, C0 l: D/ I. j3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。
' D& ^- u* G7 Q7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
( p# Y3 s( G5 T* e2 R0 K+ v! b9 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。公仔箱論壇8 t) s4 I6 \. U. j7 l2 s, I* ]# R
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m# Y3 R% J. S; l5 @- d
7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb' x/ k- T" L# d  C6 z# ^) D2 I' x
8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
/ T4 g! q3 z  a+ `% p/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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蕃茄芙蓉焗飯( r# {. S1 T( s9 t3 a
【材　 料】
* K* [, n+ V- f/ }+ K# iwww3.tvboxnow.com里肌肉片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k: Q: i8 U4 c: }/ j* U. b
蕃茄         100gtvb now,tvbnow,bttvb! d, |; l, j% j7 L) q  A9 m1 M* y
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T6 W1 a& s: s) p
蛋豆腐         150g公仔箱論壇, m" f; h3 \9 |  A4 A
洋蔥         1/2個www3.tvboxnow.com  J* T4 U. t  A. J7 `
起司絲         40g
, W" N7 Q; d) T, \5 T# J4 J# `6 r, C" Ftvb now,tvbnow,bttvb白飯         150g
# N' s% Q+ d8 j  u( `+ `$ D
! }8 s. d. |2 U$ X4 c4 ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 n$ g( P. D" W% Z# _/ ?) S  z  Y3 ^醬油         15㏄公仔箱論壇$ \2 y( k: K9 o* |) ?0 ~
糖         5gwww3.tvboxnow.com. m: B/ Y; y6 V6 |/ A, P
蕃茄醬         15g公仔箱論壇# }: i& A, p/ j: n' y# v
水         150㏄
  K1 Z' E( h1 N' \- N% Awww3.tvboxnow.com太白粉水         15㏄公仔箱論壇0 L9 S0 n% U: {
公仔箱論壇$ G3 R; c; a3 b/ E0 ?. V
【做　 法】
4 @) [" h6 F' X6 Y, Ltvb now,tvbnow,bttvb微波爐作法：
4 U8 ~( v4 B' L# u( @www3.tvboxnow.com1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。tvb now,tvbnow,bttvb4 D, H7 w9 X5 k- q
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
1 E( J! I# N8 k& c& T4 k* M7 ]3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
6 S: b# p, c& D- p) I. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 f. d* b1 `) [' z) k& l! V- Q
電磁爐作法：
8 L( X; P8 z( d5 n( dwww3.tvboxnow.com1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c6 B1 q5 k3 W% G. G
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
: }9 D9 ^' x0 C& W, x; I3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
0 q# G2 l- w1 O# u* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

: C! x( ^) Q" r0 ?- z$ U
焗烤南瓜飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l% }; @& f! @0 \/ r! H6 T
【材　 料】$ ^: q8 i. h5 E9 w! D
南瓜         1個( f; @: t% S; k; @- ]7 {$ W7 |
蘆筍         2根
; u5 y8 `( j2 f: K9 w5 P5 p培根         2片* M7 O2 m1 v- K$ t9 L
蒜頭         3顆
( q+ K3 J% d6 H+ N( g4 |- R4 _5 itvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         6隻
+ N* C( Q, X! n5 I. m8 ^9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M0 @1 k7 d; Q5 A7 N
乳酪絲         少許
+ [" _+ k7 z% @. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】! t1 Q- H1 \; s$ d& B$ z& S
鹽         少許
: a5 d' `( l: M7 Y) N- c, [' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
& t3 o) W% `- J5 H8 l        9 |3 }2 V3 W8 n/ B! a1 z; a2 m
【做　 法】9 |8 y2 r* L4 A0 }) z
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
# t5 |/ ?6 ]3 Z4 ]& I2 K  ktvb now,tvbnow,bttvb2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。公仔箱論壇0 N8 y5 [. N/ w6 N" z
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 [$ z' v$ e( D' N
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O& \5 w$ i9 d" d+ a9 o6 w1 o. F9 Q1 i
咖哩雞肉燉飯www3.tvboxnow.com: }; C+ D) ]: |+ E
【材　 料】
, Q/ F# h  Z) D0 a公仔箱論壇雞腿肉塊         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C9 p1 I1 i: m& F  {
西芹塊         20公克1 q. Q8 [2 k6 Q  P
洋蔥塊         20公克
+ H3 |4 n: ]- O5 [6 Awww3.tvboxnow.com月桂葉         2片
9 O* @# e; h/ F' I! r公仔箱論壇義大利米         100公克公仔箱論壇6 i  s; ^3 y2 `* Y; x
【調 味 料】
" _! U5 S$ y3 x5 w! z6 ~, Y% P+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉高湯         600㏄
% `4 e2 ]/ F9 J7 O巴西里末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ i; Y; Z8 h1 W' `
咖哩塊         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b) ?0 y/ j2 ]. m4 ~
雞粉         1/4茶匙, Z2 d( j- s' G- t
橄欖油         2大匙
$ h' P6 n/ e" L! K0 Awww3.tvboxnow.com【醃　 料】! f4 o: G2 I% A
咖哩粉         2大匙
5 l9 w8 i/ i$ Lwww3.tvboxnow.com白酒         50㏄
! g* L, j$ a0 i9 _! J' [) qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5 c  t+ k1 b+ n- e& u
        　公仔箱論壇8 O& Q1 r) y; h& v$ p
【做　 法】2 ?7 s4 i: o! g& R1 G5 `0 a
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇& R* V9 r) g( h/ L2 z( H
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
  {4 K& n( H, n5 g" F8 C& o- |3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 V  |8 r" j8 H! l, i
西班牙海鮮燉飯+ ]0 g  J/ ~& O
【材　 料】+ v# ?! ]7 x7 g. F) {
蒜末         3公克
+ S1 S& h8 Y# H( K6 |& O+ L公仔箱論壇洋蔥丁         20公克
4 u" u4 A) w1 L/ D( G$ t西芹丁         10公克
2 w) z4 P. L7 M& {% _) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚片         100公克
6 Z  y  I- l5 o6 X鮮蝦         4隻www3.tvboxnow.com4 m  j6 U; ~" M
蛤蜊         6個
& D  Z, B( {0 Fwww3.tvboxnow.com花枝         40公克
" o& @9 S8 T& y" Ywww3.tvboxnow.com義大利米         100公克公仔箱論壇, u: n- l2 E7 V* I% I& [# u
鬱金香粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s; F8 n" a8 r. v5 f
九層塔絲         1大匙4 o$ a' _. s# X  F1 ~1 ~( O' T7 O
【調 味 料】
" A* `5 C) Z6 _+ u+ cwww3.tvboxnow.com魚高湯         500㏄
& p4 `1 e% u7 z) O. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U( [8 [4 y- K4 Z9 ]$ b
鹽         1/4茶匙
) n* E) ~4 Y8 i+ b" C9 @6 m! V白酒         50㏄
: q4 v  N  B% P- J- Q公仔箱論壇, y$ t) Z1 y- y) t; G$ ~
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U7 l3 N( B3 ^2 Y! {& N
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。公仔箱論壇8 `' v! j! p0 H% j" C
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( R1 S( G8 T) o( n! p) h. w3 `
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。公仔箱論壇7 h; W4 R) U; P  t# \
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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" i( u3 w) c' X* p. c: Twww3.tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯
& d% b( ]7 ~# X9 V/ j5 rwww3.tvboxnow.com【材　 料】
9 y- _' {) J1 n去骨雞腿肉         80公克www3.tvboxnow.com9 v2 @, j$ c! M4 e
洋蔥         20公克
8 g. B7 a' g1 P. b; d/ L蒜碎         10公克
/ s% v" L$ q( n3 T7 awww3.tvboxnow.com蕃茄         50公克www3.tvboxnow.com1 ]  G' j" g, e" f& ^2 _/ b
青豆仁         10公克
( v. |) ~8 r7 y% |/ Hwww3.tvboxnow.com長米         200公克公仔箱論壇/ W% f/ P/ `, f, L! h- y
雞高湯         400㏄
& G8 d* z9 k+ N6 \+ B, N) Ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄2 P" h0 b, {" \. F& Z  L4 a1 b* l
【調 味 料】) P9 a8 `% x9 k/ ~& a( _: ~9 V
辣椒粉         5公克
% o4 ]& ^3 _2 G8 q' F. n& c/ Q0 y鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ j, }/ m" O7 I3 ~# e: i
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 ~& a, s5 j0 r
tvb now,tvbnow,bttvb3 t# p9 P( Q: y. K, r
【做　 法】
8 C; K+ @& R9 [* b+ i5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 b/ X3 E" d% e! R9 ]$ k. D6 [
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。公仔箱論壇  D5 s5 `0 H$ D" M# B0 W" v) z
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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% v& h/ a4 ~1 R
美式海鮮炒飯
. ]' `1 Q1 b( T( v8 }" ^& iwww3.tvboxnow.com【材　 料】1 J' e% _6 d- C8 {% M
豬肉         20公克
8 c) _# {( t+ g' c0 ]www3.tvboxnow.com去骨雞腿肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 F) b- j0 ~( @6 [7 b( H
蛤蠣         2粒
$ m. g. K$ z1 Q7 t鮮蝦         2尾
+ c0 K9 D0 B( Gwww3.tvboxnow.com蕃茄         10公克公仔箱論壇* b4 O) d3 r+ q; g0 F% K
青椒         10公克
- c$ ^6 N, P6 U1 y( \$ Ktvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 I# ~8 t0 @1 j/ j
洋蔥         10公克
0 V$ i/ A* M- [( D$ D8 N" L8 |蒜末         5公克
( h5 ^& g/ f$ V, D) k# e# `7 p4 cwww3.tvboxnow.com長米         200公克) u1 l- G) d" z; `
雞高湯         400㏄
& d8 z# a1 e! o/ q# ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄www3.tvboxnow.com6 W0 [" {" g3 k; c- o" I3 ^
鹽         適量
, t) O8 D# F, \5 n" G3 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" }! U' r3 p/ s, ?0 G/ Y
【做　 法】$ h: v- }9 Y2 B0 x7 v/ q
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。公仔箱論壇; _7 {% M# [6 u
2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
1 n. [% W$ f8 b" Zwww3.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。公仔箱論壇8 H( h7 y" R( B/ [$ E5 G4 {
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

$ D4 F. ^3 Q$ [
海鮮米粒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h" C$ x5 M: j# L) S5 s  u1 K1 u
【材　 料】
2 I* w' H% D; l, \9 L. U: g9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚片         適量
/ {8 ^# S) A/ j/ _1 [3 K3 _* M公仔箱論壇蛤蠣         適量
+ {: @% I1 B. ?# D1 [7 p. ~蝦仁         適量公仔箱論壇2 C( _) H* s6 ?
奶油         40gwww3.tvboxnow.com6 s6 X3 o* o1 }( A& |
洋蔥碎         40g
  b* V5 a- w+ G# c) B' j蒜頭碎         15g
8 I* B& c9 @7 j) m. \: k& [tvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利米粒麵         180g
; ^- a, s( n  t) n0 X' S6 @6 x, mtvb now,tvbnow,bttvb米蘭番茄醬         6大匙
% T, l% D# g. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量公仔箱論壇$ l& z7 Y2 x  y5 u) E% M

- z1 v4 R8 [/ B/ }7 X6 j8 n【做　 法】+ s/ w6 q, f- P& e
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
) a6 N- ^, k% T* \% _4 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。www3.tvboxnow.com  d! [" r" i. E; T- t9 f9 o
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。/ E4 P- |; ~$ T5 X- r
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @" F, m: _" F
咖哩燉飯www3.tvboxnow.com0 _9 J$ r6 Z2 ?# d0 L: X7 B
【材　 料】
6 d, b3 c* Y8 J公仔箱論壇奶油         40g
0 G4 w, r6 J; o4 O/ Z- t3 ?公仔箱論壇洋蔥絲         40g
& u3 [5 g* B! T: D2 P( D- o公仔箱論壇雞肉丁         50g
! b3 I; _+ M+ x; M- U公仔箱論壇煮熟白飯         180g
! x4 h0 i5 b' w! `2 o! V& q/ E公仔箱論壇三色蔬菜         3大匙
9 C" ~) f1 s* o2 x( m6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙- m5 G; O' a4 H1 o- ]- b
起司粉         適量
% G2 ?" u2 K/ q9 A1 L/ C7 R  T2 H. i
( V* f6 n9 P9 X! H【做　 法】www3.tvboxnow.com3 H0 ]% Q$ e0 i; O  h$ P/ m
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
  F4 Z! n8 J& s9 V4 swww3.tvboxnow.com2.加入雞肉丁煎約3分鐘. V; K! ~, g' S9 ^
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
  Z- S1 f2 |+ k3 D4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。
" F+ I( |* ^" s+ q0 _5 g公仔箱論壇5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

& B( O7 W6 o* {5 J
西班牙海鮮炒飯
5 w  b8 ~" S) ~6 [6 e# k【材　 料】www3.tvboxnow.com8 _! a3 V  e: f$ Z8 Q! G3 `
長米         150公克
$ |/ i9 V4 O. o/ a: ?tvb now,tvbnow,bttvb蝦子         100公克www3.tvboxnow.com: S* R8 w0 m, `$ p  E" \, ]
花枝         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A& r! ?4 F8 q3 T
培根         25公克
# z) t$ r/ v4 K雞肉         50公克公仔箱論壇0 r' d0 W1 k/ \. \4 e
淡菜         4個
$ o$ B" W/ M* {* c洋蔥         50公克
  e& H9 z& W3 R$ d6 H& d蒜頭         15公克3 L/ k+ G4 [  |6 }  k
蘑菇         20公克
% N& O4 D: ~. D. C  M3 k' \芹菜         20公克
3 Q' F9 m) Q) A, Y; K5 e  z4 v7 I3 Z, N公仔箱論壇青豆仁         15公克
7 H. b$ N& A3 E' s! c& g7 v公仔箱論壇雞高湯         250㏄公仔箱論壇& ?1 N9 B1 s: K% {( b6 G
番紅花         2公克& @3 T2 y" S) U0 V/ m
無鹽奶油         30公克2 b% O6 S) X0 I3 J; q* y! G# p' s" Z$ |* J
【調 味 料】9 N/ O1 z, c0 Z) M; ?- p( H1 A
鹽         1/4茶匙
& s% r0 _- y# K7 ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/4茶匙# g9 h; k  X. ^: d! R3 D8 {$ x2 p! A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u# F2 g+ {9 P" K) [; S) T9 |* u, ]
【做　 法】
9 E! \' z7 j& W+ s1 B1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。公仔箱論壇; R0 y: z5 D8 B* v
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
- M" N. J, }7 I& O0 v! @0 D, e% a公仔箱論壇3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u3 s7 T% A" e. j- z" C
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。
  M, q; d3 c/ ^' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。
/ Q" p7 @6 r3 N, i6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
8 y3 Q1 U) Q- }# I0 J8 Y7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, e6 g  P' I/ |/ A0 [: ^
鮭魚奶油燉飯
; L) J& v& H9 C4 Y8 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 k  X: ?2 F& `7 }0 ~9 P! Z
洋蔥末         50公克
; r( B1 m. A8 N3 O) bwww3.tvboxnow.com鮭魚丁         200公克, _, J. D/ A& E5 M% g! G1 S2 k: R
義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v7 b8 l" ]  E  H( v, C
動物性鮮奶油         200㏄
5 q: k7 a, I& ^. H9 R: itvb now,tvbnow,bttvb北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 S; _0 E! R  J) G  O' T7 {) P
薄荷葉絲         1/4茶匙
& Y3 s. t' `1 D2 o. z8 z0 A9 b* X公仔箱論壇【調 味 料】& w) Q& S1 w  W  R
橄欖油         1大匙
/ W6 e6 F& m3 n/ y; Z( c* Y9 G6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r9 b( y3 i: k
魚高湯         500㏄
% I2 p2 v  s- ~www3.tvboxnow.com起司粉         1大匙
5 c2 ]" i5 R* B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |* q3 ?$ f+ f: R
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F2 v/ `/ {% J+ L: m8 o' \
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。公仔箱論壇8 K# y) s/ }5 @. y: A
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
; ~. H: ^$ T2 N  B1 X3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

) ^! M3 m0 p: ~! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油雞肉燉飯公仔箱論壇* f4 n$ L+ `& D
【材　 料】
$ h5 p6 j5 W. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         300公克
* b  @& p7 E5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Y4 f9 A# ^) z' g
蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M7 Y  U4 K. }+ F2 `
義大利米         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c7 ^5 |! F& J/ y) x. N
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 D! V: j8 J/ N' N+ x) G
【調 味 料】
3 [3 Q3 m4 s" ]) o' E# N無鹽奶油         1大匙" F# |  a% O" o) C
義大利綜合香料         1/4茶匙
% s- X5 a( [- p; F8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司塊         10公克
) u8 U& Z. N# c& K雞肉高湯         800㏄
, ]+ g& _$ f1 u( Z5 vtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
+ Y- A5 c1 C! w, r: n) x公仔箱論壇迷迭香末         1/4茶匙www3.tvboxnow.com4 T( ]2 ]6 i; q; |
白酒         30cc
" Y4 ?8 z/ l8 d( ~& X- Z& M0 X, R- f鹽         1/4茶匙
6 D4 W$ Z* d4 t8 awww3.tvboxnow.com2 d; H) b/ [* q* h5 z. d
【做　 法】
7 W5 |# `8 l6 p" ^' r4 ?2 V* W. \/ ywww3.tvboxnow.com1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
% I5 T! z; \# b6 s3 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
, w% \: q( o; [; {公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
7 ]9 c* _( U- Jwww3.tvboxnow.com4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。