我們的用餐習慣都是在飯後吃水果,好比餐廳的上菜程序,或是用自助餐時,都會習慣在吃飽後吃水果。其實,這種習慣對健康不利,容易導致體重超重和肥胖現象的發生。
7 O. Q* }* L; [, Y. A+ E飯后吃水果往往是在吃飽或吃得過飽的基礎上,再添加食物,而這部分的熱量幾乎全部被儲存。相反,飯前進食一定量的水果則有很多好處。
! K+ B# M6 M9 ?首先,水果中的許多成分均是水溶性,有維生素C以及可降低血液中膽固醇水平的可溶性的植物纖維──果膠等。其消化吸收不需要複雜消化液的混合,可迅速通過胃進入小腸吸收。而空腹時的吸收率要遠高於吃飽後的吸收率。
. i6 U. k+ d, Q5 e2 W其次,飯前吃水果有利於健康飲食“八分飽”的把握。水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的四分之一,同等豬肉等肉食的約十分之一。先進食低熱量的食物比較容易把握總的攝入量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w' k, U: B' b' I0 ~1 ]
兒童可在兩頓飯間加食水果
/ l0 E9 Y0 i; M) I# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物進入胃內,須經過一至二小時的消化過程才能緩解排出,飯後立即吃進的水果會被食物阻滯在胃內,如果在胃內停留的時間過長,就會引起腹漲、腹瀉或便秘等症狀,日久將導致消化功能紊亂。tvb now,tvbnow,bttvb) F+ L: M" [' i3 M0 m7 {
所以,如果飯後吃水果應在飯後1至2小時之間。從水果本身的成分和身體消化吸收的特性分析,建議成年人最好在每頓飯前半小時吃水果。
; {* T0 d+ |$ ~公仔箱論壇兒童正處於成長時期,部分婦女屬於中醫講的“脾胃虛寒”體質,不宜或不適應飯前吃水果。這部分人群可在兩頓飯之間加食一次水果,而不要在飯後立即吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb! I3 Z6 ?7 j8 u# \8 }
8 O) R: c% V9 d; s
5 r6 H* o4 S c: k" Gtvb now,tvbnow,bttvb
$ w" a7 C' t4 Y/ E6 C: M% p. F- K" F, P- htvb now,tvbnow,bttvb
& i6 s* x' Q& Q) G, a0 B6 qwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 lyanbebe 於 2008-11-13 01:57 PM 編輯 ] |