BeiDouChef

* O# C4 C& b/ ^3 s1 S1 d9 q公仔箱論壇酥硬性小西餅
, a' H9 Q7 w4 ~6 W【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @7 c  g- ~4 l9 f: g! S
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! Z7 l& z, e4 D4 M4 l
130公克
9 P: G6 y) t9 ^' b7 l' e0 Awww3.tvboxnow.com細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 `4 E/ L& t# S1 [
115公克
' E3 ]) W3 G1 F% T/ Q全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 m, z/ d  N" q0 `
45公克
% @8 V( s, y9 b' [; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
6 c4 t* Q, k) a280公克
, w7 P# q. W! q4 \' F( J0 Q4 cwww3.tvboxnow.com杏仁角         + ~+ O" v9 X; H8 [/ J8 o
60公克
8 e- G4 L  ^, Z/ d4 Wtvb now,tvbnow,bttvb       
. f# P. N3 n  p2 d0 Zwww3.tvboxnow.com【做　法】www3.tvboxnow.com- P5 c9 |% P4 Y6 R" K) F7 @7 {
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
# Y; m% [" M/ |1 r公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
" i5 m% ^& D9 I1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。4 C9 J5 Y) t# x/ D1 g6 }% A! a# K
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。/ A! S3 q: E: H
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

8 m" Y- J* u& G1 G
蜂蜜雜糧餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }! ^: @% m+ B8 ^8 ]
【材　料】" q( e/ Q4 V  x2 v; v
黑糖         公仔箱論壇, Z8 @; V5 v& C9 ^7 q& g* u
60公克
. z3 o) g1 L/ p" G4 v# Bwww3.tvboxnow.com無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 N" ~  Q0 }9 K7 h7 B3 Z
100公克7 l3 q. p7 s, S" G0 Q  ]+ A# t
全蛋         www3.tvboxnow.com2 Y* b* b1 M. n3 }
30公克
5 k: c" x. e% U$ M2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         8 w4 n, ?3 C0 v$ Q
20公克公仔箱論壇3 [1 Y! Z$ w! t8 i7 u( h
低筋麵粉        
; S* r3 B" d8 a5 N100公克
6 [, h# F* S! K( N3 rwww3.tvboxnow.com全麥粉        
# ~; e* u: B6 s0 D7 Kwww3.tvboxnow.com100公克www3.tvboxnow.com7 p, x, x" A' w, s; z( Z3 X
發粉         3 t  t" g2 I4 U' D8 t& v7 P
1公克
& _. d* t5 }5 ]5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃        
( K/ m3 g  k4 i. c20公克
0 ^/ k$ o" N$ u" {# v( a3 x3 swww3.tvboxnow.com南瓜子         + @6 R( L: m3 a5 k0 g# X  U0 b
20公克. _( y) s2 W! s; j
葵瓜子        
  K# {" l8 W8 U) P) C公仔箱論壇20公克* R" }" O0 t) p8 o" H, x
玉米脆片         公仔箱論壇8 n9 _4 b' R$ s+ P7 }, S
30公克  l/ F) c# e# ~- Q2 Q, t/ s
       
/ C. e* w1 ]5 U/ J( S) ~公仔箱論壇【做　法】
( c, R  M) R- L9 H) f1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^) w7 j  \* b2 f  ]( F6 U* s9 Y/ H
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
$ N: h/ W$ ?, T* I3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
' H4 ?  d( F+ u. b% Awww3.tvboxnow.com4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n# u/ n+ R; N4 C
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。www3.tvboxnow.com  \- U$ a) `. u, b& w- D
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

' L. I! X3 z" L( d' {" F
蛋黃小西餅4 G8 T& W, X  J# ?
【材　料】
! I) N5 m! B& g* }' v3 n全蛋        
- L0 l, b( M3 Y4 B) {tvb now,tvbnow,bttvb60公克
) k+ ]: {' v4 j公仔箱論壇蛋黃         6 v$ o0 p) ]. l* Y  ?: i
55公克www3.tvboxnow.com0 U0 G- s" ]. ^6 M- ~
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z  ^( k! J+ k+ V+ z, c
110公克www3.tvboxnow.com  d$ K' ]& \' N7 V1 H8 }
鹽        
  s5 d8 s; O" \. D) J% z% E. X6 E9 z0 e1公克公仔箱論壇7 X8 B/ [/ t0 Y4 o0 B# s
低筋麵粉        
! D4 m& ~2 [1 f. g. b! H120公克5 g9 K5 W; b; z* q" C
糖粉        
9 t1 m5 D( I2 t4 z. @: D% c1 j適量
# }, e+ E9 O! T: T; F0 E0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        / Y$ `1 G3 r+ C/ p
【做　法】
( J) E5 b3 u/ I$ @4 j& j* ?4 `6 L( H1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
" D2 X. N) L7 \0 ~# Ntvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
6 R0 \9 j- F! x8 J公仔箱論壇3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
. ?" n+ X6 y( B& R$ k公仔箱論壇4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

1 v1 H! ?2 M% q6 J/ Y! G. n
迷迭香巧餅% x) `  i/ x5 T7 u- x& z# o2 {
【材　料】, K) W  x% `3 x& y
迷迭香         tvb now,tvbnow,bttvb* ]2 i; X# w% k1 ^; s2 i* T
2公克
: ?& J: f2 }- m5 j; R奶油乳酪         公仔箱論壇% Z1 Z: x7 c0 P
50公克1 ]+ x! |, g/ x2 f
無鹽奶油        
" c2 s2 d+ d- Q- F$ w+ w( i90公克公仔箱論壇8 S/ U1 D+ P' ?+ s
細砂糖        
: y& E- S4 U7 x0 o' ~10公克; a6 V$ T2 y" f; a
鹽        
3 d% B5 x* y: N5 w7 O6 a+ r( u公仔箱論壇1公克
$ x: g/ d, S8 C+ R- o0 E% ?; }" F; Vwww3.tvboxnow.com低筋麵粉         www3.tvboxnow.com2 J" b8 j; ]4 d
150公克www3.tvboxnow.com3 P) K% x2 a4 w
        www3.tvboxnow.com! `6 d2 _; o+ h$ k' x
【做　法】
0 G; N0 f7 S/ p! V7 T! f( p( T4 Ktvb now,tvbnow,bttvb1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb! U( y4 s. Q9 F$ }7 M! X* R: {  ]
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。. U7 k' {1 I; |$ W1 x
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5 N+ P7 l8 |( D5 l9 `) U1 w4 Ttvb now,tvbnow,bttvb起司方塊餅
2 X) H/ L6 O3 B1 e; N9 P【材　料】/ Z6 Z8 s4 e' y! a* Y
乳酪片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `9 \7 M' L& ]; W
70公克
0 g+ R9 w! v9 u( k" g無鹽奶油        
; |% p+ w. o$ P& E. W4 D) F% twww3.tvboxnow.com25公克www3.tvboxnow.com5 U1 }, m: b! A3 f% U2 w
細砂糖         - R. M: @& M! F) ^1 K! h2 L* _
10公克
8 k+ G" M7 x; E- w* D公仔箱論壇鹽        
5 i8 D5 y. y/ X# R2公克9 M5 N- T2 }: O. f- j7 k# k# |. V9 d
低筋麵粉         9 S# _8 }6 K. n% k! s, \
120公克公仔箱論壇' _8 H0 k; ^; M  r
高筋麵粉         * I. ]3 B* w' k1 A. k
120公克
- v, f4 j( F( p) v) I& E9 o6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        
( I3 z* D, Z' ^" [' y. ]2 S/ Z130公克
$ I( `* k' i" b% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        , d% E2 |) e4 L& C4 _
【做　法】
. T5 ]) M# X) s# D* ?/ R$ ]" W' P1         乳酪片切成丁狀備用。" q0 D: g, s) z7 Z
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
7 t, F6 k3 R4 D; ?; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。公仔箱論壇, y! `7 k/ W' V$ x: d
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

+ z/ O3 B$ u, o, ~- m8 X$ W* i
核桃酥餅
! q" h9 ^0 }* w7 Z4 \- X* l! i  z0 Pwww3.tvboxnow.com【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 w6 {0 Z' c( L0 T
碎核桃        
/ U5 p( E: C# L6 \( W公仔箱論壇50公克
5 `) H# f" ]+ f) H雪白油         1 A0 m" H- a8 A* j9 M
160公克
! s# F. @+ v4 J$ g, ^: e" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
( {( n8 `5 h- B6 O% M- E120公克
9 c8 m( O. ?* swww3.tvboxnow.com鹽         tvb now,tvbnow,bttvb7 a: ?' a/ h8 A9 W# ?
1公克公仔箱論壇, u% d; L+ t8 d" f& d
全蛋        
4 |6 H1 L7 R5 U公仔箱論壇30公克
( M  Z- k3 x2 A2 ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
# z* ]* Y6 P% Y( k/ R6 i公仔箱論壇320公克tvb now,tvbnow,bttvb' h4 j4 D" w6 n9 a; D9 f
小蘇打粉        
/ e+ o. k% [' V) b: o; k4公克
3 y/ N% r& J7 ^/ b發粉        
" Y/ G9 Z% n' Z8 l公仔箱論壇2公克
* f1 H  x" l; |www3.tvboxnow.com蛋黃液         ; Q. z  D5 S) q' ?
少許www3.tvboxnow.com0 J. G& n' D7 K; Q! h3 ^
       
! g2 Q% i! H9 hwww3.tvboxnow.com【做　法】
- c' a; U: g+ H: k8 k- Y1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 k$ d$ S* z/ A6 G$ _- `6 y
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。www3.tvboxnow.com% D- M( j" K2 W% e$ v% r# \
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. ~  X( |  M1 o) d6 D
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。公仔箱論壇% [1 N% b. S1 L! b  d- E5 K" w- ~; V
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。www3.tvboxnow.com9 Z* J! g) H6 J, Y4 E% k
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

- K/ B, E3 V7 G, p% R% ~) O公仔箱論壇奶香葡萄手製餅
8 H" n, D! c) y  ~+ l  |2 u5 U【材　料】公仔箱論壇4 ~5 G% ?  i9 L; h
無鹽奶油        
3 @( N( U$ V8 Y& }公仔箱論壇100公克
: G' H/ j; t5 b' X3 P細砂糖         7 t% ]6 @4 ], f4 O
80公克
; T6 G6 I! |: `) j- C3 F3 T5 O全蛋         6 }+ V& l& J8 c& x6 M  Z
50公克
; x3 V3 L8 O: K( |5 iwww3.tvboxnow.com奶水        
* [* f* m3 Q) R% f3 P! _! w+ I+ o! f60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d! f9 [- }8 W8 n6 r. ?- R
低筋麵粉         www3.tvboxnow.com- e9 H$ N" w% @
150公克
" i. v, w4 L8 l& c1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾         / e1 Z; ^( W$ ^0 H- L2 n7 U! J  p
60公克
/ Y- j4 g; }! U% H6 N& swww3.tvboxnow.com        公仔箱論壇+ e5 J( d) |$ P& Y. x: C
【做　法】
1 D8 a2 J9 Y# \( \) S公仔箱論壇1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
- B  n' Y0 }7 U+ K公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
6 `& e; k# n" ~/ c9 u3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 y: u0 ~& c1 d- ]8 \* G
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
! B2 _8 ]& i5 O7 t( j公仔箱論壇5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

( v; K3 @+ q# n' ^www3.tvboxnow.com杏仁蛋白小西餅
6 U6 N$ U6 u9 J4 \公仔箱論壇【材　料】
$ {4 i- D, W4 e7 |8 d+ I蛋白         公仔箱論壇3 X: ^$ S( N" U. K3 x% s% L& m
120公克www3.tvboxnow.com) h6 y: u* F& n# _6 a& H
細砂糖         www3.tvboxnow.com  E0 y8 {! B) J4 l
60公克
9 b1 K. z' K3 {1 N) L低筋麵粉         www3.tvboxnow.com( a8 D( c6 X6 m% q: k( z
40公克
3 m# p% U5 D8 @! a" X7 `tvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉        
. F8 f" R( c6 S! }) x. Q公仔箱論壇60公克
* j9 ]+ A! u( U% \" E! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
" i% @  `8 v% g: e5 I, o& i150公克公仔箱論壇5 B6 y, I; X2 |' c! X8 B
藍苺果醬         8 O; ~: J/ ?6 j, `( w
適量tvb now,tvbnow,bttvb9 b3 `) i: F8 }$ d+ J
       
' d7 J2 |/ T0 ?* D% H& ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
' M  p+ G- Z$ F4 l# @3 swww3.tvboxnow.com1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
  \: Y5 T9 r- S$ X: ~$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
+ S% P2 V& l* K  V& m" \# n3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
1 U4 E- d( C1 d6 C$ Etvb now,tvbnow,bttvb【備　註】. X$ b" @0 o4 S' d$ e3 `
份量約50片

BeiDouChef

' p% X7 k9 q4 k7 f. X* _. `棋格脆餅
. }  p3 z% g+ K! S8 X4 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
+ [4 f; Y/ `$ t+ ^4 k0 t無鹽奶油         公仔箱論壇4 V4 B) K3 B% ?7 h+ z
180公克
# Q$ v0 s% ~0 |3 b! O5 H糖粉         ; X; f$ X# H( |' Q
130公克
" h4 M; z4 P: `8 K1 b- c. P/ x蛋        
% j/ `) u9 u. t公仔箱論壇100公克
* j2 U6 N; _1 F2 S7 j$ s7 `www3.tvboxnow.com低筋麵粉        
  c! }1 {3 Q" `" x% L2 ~www3.tvboxnow.com350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o+ D+ O$ V% s
可可粉        
" i+ q+ R& V6 R* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
% h+ t; d$ c6 c+ _www3.tvboxnow.com        tvb now,tvbnow,bttvb. J3 ~: I3 e" k( }8 h; U
【做　法】* j" W) I2 J: T) ~4 U4 q4 {
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
) r, ~1 S! v2 Y! i2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。- ^" N( U1 v8 z. v
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
/ ]4 z5 O5 [+ A; z) Y" u8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。* I5 y, @6 R& Q) m( w8 r
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l/ A; D9 l; U/ ?% z; U4 a
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
9 D2 j, G9 g) }& j公仔箱論壇7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' `& f( `1 ^; c) e3 u" y9 P! w8 Z: k
椰子奶油脆餅
) n7 g! q! A$ G4 L7 C2 g6 Swww3.tvboxnow.com【材　料】
9 j. w( J& {$ x奶油         公仔箱論壇1 F, x1 U- ]9 N$ r/ u
80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 _. @2 V6 P8 H) ~  X9 b
白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H- i- q0 y9 m' U( `! E* [
80公克
' e9 ~4 |7 O2 I( r- G$ }. vtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
( F7 E! ]5 p1 y/ K' D2 l) Pwww3.tvboxnow.com80公克
" k8 T; @: b$ @  n# Z5 ]紅砂糖        
. p9 C$ b$ F# v/ V/ |公仔箱論壇65公克tvb now,tvbnow,bttvb& `1 ]" Q: v+ `3 @- k
蛋         ' z. T# p, G; @+ Z
2顆
. _, r' V3 S. K' B# u; b0 U" v& kwww3.tvboxnow.com全麥麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W' @3 X( r9 g' G$ t8 p
80公克
* v* s  E7 Y, Q- m( l1 @- \/ S2 Awww3.tvboxnow.com鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T6 _& p0 k# b9 V# K
4大匙tvb now,tvbnow,bttvb# i9 p3 T7 l" B% D8 I
低筋麵粉         www3.tvboxnow.com  X! L8 m5 J1 O7 s6 v9 i" ~4 K
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d' ~8 }. f( W# D( N7 n0 R. m. e
發粉         tvb now,tvbnow,bttvb' x5 ?; o+ z+ m3 d' l
1/2小匙" |* P. |, d* u" T$ V. S4 J  b5 q
椰子粉        
4 J) {8 t- V) _" O+ s" D1 j1 ktvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇# a0 P! f+ w, b+ M. u# d0 T
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z' Y4 K' H1 X: N9 N
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- O7 y  j# Q# P' f- h/ F" ~
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
+ ?) `: P, Y* D1 Y1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
2 T1 j2 x& I# s' U2 D5 A3 z( gwww3.tvboxnow.com3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
0 Q# j( `5 I8 S1 k' o公仔箱論壇4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。$ }% ~  O  F0 H" i2 o/ m
【備　註】公仔箱論壇' h; a) Z7 ]5 L4 ?; Y  ~2 X! |# S
份量約20片

BeiDouChef

( Q$ B8 i- I8 |+ _花香酥餅
6 R  ^# T+ E5 E& p; n7 F5 p) M; |【材　料】
& d  d) X" v( F& x公仔箱論壇奶油        
5 U* u/ \* N  `0 t! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克
( Y% |6 L4 N# Gwww3.tvboxnow.com細砂糖         * J1 _# d1 i5 S5 [9 I1 `& P
100公克
: W- N5 _0 x4 w, R& z9 Vwww3.tvboxnow.com蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J$ o$ H# X$ H2 y" A
1顆公仔箱論壇3 X+ @4 Z0 v0 K0 [% }
低筋麵粉        
" O: O, K, H* M; J4 H5 G, J) J3 u, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克) z9 i% f, t' i' K( ]& Y. U
茉莉香片         tvb now,tvbnow,bttvb9 t+ n: i' H5 b" @3 X0 c
1大匙
: |+ e0 u% r, A5 D1 F% {2 o1 o" ~2 Q        www3.tvboxnow.com! ~; ]) x- |* p6 S; _, _3 p
【做　法】
; I8 l1 h) y8 d公仔箱論壇1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
( L* Q1 e! z2 l6 v, z2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。公仔箱論壇0 G6 \  q- y6 N( B, A
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。5 ?7 @/ D$ d/ s
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
, X8 p0 e2 m# A; z" btvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
( w6 r$ S9 l4 N* r2 x% }3 K( d* Ptvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% y# p' i4 R3 I( D" r7 Y# n1 T
份量約30片

BeiDouChef

3 K" o4 J1 d3 a7 N* U% @
動物造型餅乾
2 |# H3 X- Z2 Q$ A  W公仔箱論壇【材　料】
3 ^  Y* d) _! ?6 M/ O( P糖粉        
* g) N- r* {7 k  G, [! l* f1 |tvb now,tvbnow,bttvb120公克tvb now,tvbnow,bttvb# }% N) v# t7 X, I9 `, f
奶油        
' B/ H/ S7 L5 F8 Btvb now,tvbnow,bttvb130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k# F* j; q( c% R
蛋        
% i% W  x7 l8 N60公克tvb now,tvbnow,bttvb" W* d: q, a& ]% H: P
低筋麵粉         3 B/ L% a1 z7 a; R- P6 n
300公克
! p; W# X( b1 @3 z  j; D) gtvb now,tvbnow,bttvb        ; s$ W9 U  x+ |3 }% S- G7 A8 V
【做　法】
" U& w6 M- w4 E. m( M+ w1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
( [! _2 B% x; Gtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。www3.tvboxnow.com9 f) z4 q" r; @1 ]
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |# [3 m4 f6 g9 S
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb* y! s  h7 u. a7 q# W+ l0 ~: [# b6 b
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
" @5 n- T/ s* twww3.tvboxnow.com卡片餅乾tvb now,tvbnow,bttvb' D7 j! s' f$ A# V) C! v9 z
【材　料】
5 K2 K0 k+ g) z* I, [+ ^: G7 I9 g9 xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" S, Y+ \% B6 ~" j+ h' t
100公克
# J" d, s6 f7 G+ u! K. ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油         : ?: m" j2 \9 ]* d+ [
90公克
5 {: B8 q, F) }$ E) L3 X7 gwww3.tvboxnow.com蛋        
: D* \5 X, i5 H4 w) Mwww3.tvboxnow.com50公克
+ N; N* E3 U$ a低筋麵粉         # G' [! V! p6 L* x5 Y9 m
160公克1 G; B3 ]' ]/ x+ z/ E. k9 Q' Q
高筋麵粉         www3.tvboxnow.com* \! i/ X1 z: e8 i
40公克
7 ^3 B4 m- V1 g可可粉        
2 r8 N' X& f! U2 M4 m0 t! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
6 q$ C2 c0 }' P0 `$ ~# _/ ?tvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力         - |9 q  P$ N0 l! R
50公克公仔箱論壇; \% _4 B4 C4 O7 Y! r2 p' B
        tvb now,tvbnow,bttvb7 g) w+ f* j; x- T9 L
【做　法】
  @" m% j2 B: c+ k: x9 A2 r1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
; K( ]1 w- q0 |+ \8 o" }4 T2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
6 D" ]( s4 _( o4 U" P+ itvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。! o# A2 e: X# X# h- P
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
( z& U  h" c3 ytvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。6 ^" D7 S3 K! ?5 S" a
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
: v, m3 J# ~$ P. n, C2 @) j+ X【備　註】# O$ E5 H. c  S) M3 m( n; u
份量約15片

BeiDouChef

8 y* ?* O  t& ^, C; X公仔箱論壇乳酪小西餅www3.tvboxnow.com- f( U1 O# L- Q' Y
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# v( S2 m, ^$ b# P7 S
奶油         5 W# `' ]6 _; k" \7 p! V, V5 r0 H
130公克
( i' V4 d* X; t6 Otvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪         % x# N! [0 D2 M  w
65公克公仔箱論壇% M% n2 J' ^' @: w0 i( H+ H
糖粉        
( H1 ?4 ^% ~5 @www3.tvboxnow.com55公克公仔箱論壇3 Y6 F1 `8 r: A5 z" c+ S
低筋麵粉        
# w" f" Q6 }3 y4 g' D220公克
1 I% Y0 I% ?6 t1 ]: g6 J+ H! x$ p1 gtvb now,tvbnow,bttvb蛋         - ^* w- A2 ^$ x0 T+ [
65公克
5 B/ M- U$ L- T: J  `www3.tvboxnow.com鮮奶         6 }1 M5 }$ l' E& w0 y2 X- a
1又1/3大匙
" {# [( Z+ h# btvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb6 M- C- {# \6 j1 x8 C
1顆
( Z) w. T. ^5 t/ N- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         / h- E$ X& S6 \, H  q7 D
適量
" X9 i- S3 A" x* j1 o2 q        ( D: Y4 F5 q$ o$ ~! h
【做　法】0 {( I- i$ J( z, m8 M/ u
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 A% B% h0 T# d+ a3 A6 o) q  S1 s7 t
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B6 v$ i  b% |* m1 Z5 k
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
8 g, W2 B+ z7 \% ~3 \8 ?公仔箱論壇4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
% V; M) e. y2 Z* e( c! ?! ~, H2 S( p/ awww3.tvboxnow.com5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。/ [( r/ d0 j* G" K' _
【備　註】
" ^# i: W( Q; u' y) m0 z+ R" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

BeiDouChef

/ M+ ?- X! ?% f! e: e/ U丹麥小西餅
! O1 k% p' N. U* p. ?2 S公仔箱論壇【材　料】
5 K" B) {" ?0 w$ M  i7 ]1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油        
8 h4 @  R( o+ I3 Gtvb now,tvbnow,bttvb175公克5 H7 U9 d5 L) c
　細砂糖        
/ D5 N9 Z' u3 P% C1 W1 i& _125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _$ H/ G# X/ f9 d5 u) {
2.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f5 x2 ]) j/ X! B3 f
60公克
( l1 p1 y, s* m% w" W! S- s公仔箱論壇3.牛奶        
, F- P4 O# c6 J& y3 v5 q3 }8 r25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 N. x- c/ g3 u/ |+ ?+ D
4.高筋麵粉        
* Y' ]5 n8 v# R7 d  P( C# l250公克
1 _/ e0 {# z( \5 ztvb now,tvbnow,bttvb       
# |# f4 i( Q0 s& y  G公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r3 }/ Y8 }1 i# r4 b
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。www3.tvboxnow.com/ W7 n$ V) ?, b7 J9 k0 C
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
8 k9 j/ V8 d3 l* D6 l  ]tvb now,tvbnow,bttvb3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。www3.tvboxnow.com' l+ B' W# J2 y8 Q4 U# ]& c
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
' ]1 M- n6 v. A& m5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。( j4 {5 r( L0 ]
【備　註】
1 T7 y! q  ^  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E" A( o4 J, x1 X) F: ]
份量：50個