BeiDouChef

4 F( e3 X% n/ V$ owww3.tvboxnow.com茄香辣味貝殼麵
% k- i2 B# ~2 V% T. J3 }www3.tvboxnow.com【材　 料】
8 L% @5 J; y9 s0 p+ }: L7 ZA.貝殼麵         180g
* c9 `3 p1 ^3 L  qtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         5g公仔箱論壇( `$ g5 o8 S! H8 Y' h% b: l
大蒜         15g
3 A$ J8 \# c- V8 A5 M6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖         6～8顆
9 I" o) c  \. ^5 x7 U% W. Xwww3.tvboxnow.com橄欖油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O& _2 o7 l+ B" }; a7 u9 n
鹽         適量
. a' L  g* j  S/ x! l公仔箱論壇胡椒         適量
$ ?3 ^% ~. l* {+ }: Wtvb now,tvbnow,bttvbB.蕃茄         6顆" c9 v. P' B4 k4 s1 \9 {) m
橄欖油         3大匙
7 _! R) x" n& A$ k' H- A. n' s公仔箱論壇洋蔥丁         80g
5 f( t; k4 P  L& ^公仔箱論壇大蒜末         20g
7 @3 A( Q0 A3 N公仔箱論壇九層塔         少許9 K1 Q% ]" h9 O. ?, q6 q
西芹         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T  ~- _7 ], S4 ^
tvb now,tvbnow,bttvb/ b9 p7 d1 z* D6 T) L( l, a2 e) \. K
【做　 法】
6 h: h" @# W: A5 I- b5 Xwww3.tvboxnow.com1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
$ ^% O) \' m8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
- ~9 Z! F1 M+ j* Z7 C+ e! {( ywww3.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇: u' s6 i/ j/ ?. ?- Q
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

BeiDouChef

4 N" K; a. r* J5 xtvb now,tvbnow,bttvb海鮮蕃茄細扁麵
8 a- z- o6 S* p0 z+ T$ H! Z% B公仔箱論壇【材　 料】
# C1 ?# v) O2 U6 |+ t: Stvb now,tvbnow,bttvbA.大蕃茄         6顆www3.tvboxnow.com0 c# v9 a2 @2 J
黑胡椒粉         8g
$ Z( u& k# }& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濃縮蕃茄罐         1罐
3 S7 w4 a1 C" X2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         100g
1 b; R' M; `, d% f: B0 k- ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉         65g
$ c7 z- V9 y$ v  t; K# l, s公仔箱論壇義大利綜合香料         15g
; e5 k; e7 r% I  a% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂葉         3葉
& a. e, q, c9 s6 ^/ {, Ytvb now,tvbnow,bttvbB.細扁麵         180g6 H1 c) ?: X1 o9 K4 a
蛤蜊         4粒
, A! C' ]  b5 f9 S9 Y! T6 u公仔箱論壇草蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L: @  H$ [, F) F, C9 [/ y  x
透抽         60g
1 r: ]# m2 G! P7 x) R/ v1 ^7 xwww3.tvboxnow.com小墨魚         2隻
7 D/ j5 \6 k, e/ E8 h- N" ?淡菜         1個www3.tvboxnow.com8 I/ U9 |( l/ m9 g
洋蔥丁         1/6顆
$ y! j' J" i0 r$ Ewww3.tvboxnow.com橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a9 q* G9 ?3 s# w" [0 t' j' s2 l
白酒         1小匙
) |0 @; T3 |0 d; l. _魚高湯         120㏄
& \% @7 W( v  [6 {0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
" ~( S: |* N$ C& y% J
0 n9 Y% o2 d, X% }6 m  [! J! m【做　 法】www3.tvboxnow.com* z: \, z( Z6 @5 n
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
- @0 b, g) N% j  g2 `  N7 g2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
  V9 R- s) E2 E0 t8 U# G5 `tvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇( s4 Q$ Q: y* O
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

BeiDouChef

# p0 A( q2 l, b) M. T7 z鄉村肉醬千層麵
8 B; N5 L- t# ~- _) T【材　 料】
+ @2 I' m' ~+ rA.千層麵皮         5片www3.tvboxnow.com/ t& w' B/ t) P8 a. P
新鮮蕃茄         1公斤公仔箱論壇) T7 |$ J  o7 C6 ~
洋蔥碎         30g
3 ~0 d7 j1 G3 f4 }/ _  Etvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30g
. `; p2 ]; m+ E! jwww3.tvboxnow.com九層塔末         30g
( k" K6 Y! E* O  j$ |! M  l莫札雷拉起司絲         適量
1 |. V) d# d: d/ A( ^2 @帕馬善起司絲         適量
, }4 G) l5 `2 x- l, s4 f9 o- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉         半公斤tvb now,tvbnow,bttvb2 [& _3 Q) X1 x) z# s
紅蘿蔔         半條
8 ^- e: _  Q4 D公仔箱論壇洋蔥         半顆) `3 L8 t& J) d7 ]3 N3 x) e
美國芹         1支
9 [, \3 }  O, z5 f' B5 N. O/ b迷迭香         少許
- X, Q) V) a  ltvb now,tvbnow,bttvb百里香         少許
3 G3 k7 B; `4 J, C月桂葉         少許9 T$ ]) K8 d6 U
荳蔻粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _, [9 q' t7 m) }8 V
紅酒         1杯www3.tvboxnow.com5 H) k( o6 O7 H' l5 {. F5 T
C.鮮奶         1公升5 T7 W9 h( @# p7 p
奶油         200g
& H$ I/ d8 N  d& m; y! l, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         120g
4 B: t0 `: Y" L' q- q! Q0 c. {tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb. X+ k+ ]1 C. w- Q- Y2 ?

. ^- x1 m' a2 A' ]【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- V6 K1 C% _, W3 k; d
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
8 G9 A/ g3 C4 k8 t# i; _4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。4 F: T- I) G6 P9 k1 v$ O9 m
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。公仔箱論壇6 D( @( v# T2 U+ [: @9 M1 Z
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。www3.tvboxnow.com( w: H6 V6 {. M7 n2 w7 L
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
. V$ H7 n2 W" A% h( m6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

, m. k8 m4 k3 P7 C- F  R. _9 D0 mwww3.tvboxnow.com青醬義大利麵4 T% B  c$ F1 D/ d0 J# V3 \
【材　 料】
6 S0 ?5 j% ?7 H! `8 DA.九層塔         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t; F5 x: x) [$ N3 N
去皮的大蒜         1顆www3.tvboxnow.com' c! T' Q3 G  Q2 t9 Y
醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇4 ~0 {$ V! y: P1 I7 k
橄欖油         100～120cc
. B  L0 Y+ w: Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
0 B# N6 q. f" b9 k6 S; ?- Nwww3.tvboxnow.com胡椒         少許
6 ^6 Q8 u: f9 S3 S( \5 O% rtvb now,tvbnow,bttvbB.義大利麵         100g
6 f; v4 ^4 F6 ?6 Q5 @; E* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄丁         適量
. ~1 w, R. D& R0 g" A- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         50g
2 Z' E3 U- }& m. s6 q& T# r$ S" C- ]www3.tvboxnow.com帕馬善起司粉         50gtvb now,tvbnow,bttvb6 B. S% o& Q5 t' _5 F% @

6 Q3 ^; g6 q* R! r【做　 法】
4 [' B8 i+ b6 ?0 r& f1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
8 q  z* V4 X+ [7 m/ W' L# K! O公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( P/ P0 g8 ~# r4 ]3 s8 z$ V( |: ^! x8 R
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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www3.tvboxnow.com6 u( p* H  N6 G, l6 h& F* w
青醬海鮮麵
, P6 _" m; G# a0 E7 K% N3 Y+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  L. F& f9 X2 y. Y+ }/ w, Z0 a公仔箱論壇A.大蒜         50g公仔箱論壇8 ^# @5 u4 ^6 K% d. f% e9 W
九層塔葉         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }; N) b1 W% D1 K$ W0 u! l+ q" Y
松子         100g2 u+ T6 g" q! S
橄欖油         2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w3 i: }# O% m$ [5 {& X# G7 _$ _
B.義大利麵         200g
& b* x7 S2 ?' p, ?5 [4 Y蛤蜊         6個' d; U' p4 o' i+ o- |
鮮蝦         1尾
  p: ~- P/ Y1 E( w, Qtvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個
/ t; J  l8 Q0 @& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝片         30g
! e) Z* G+ I2 Q% u2 k' A5 E, A; xwww3.tvboxnow.com石斑魚肉         30gtvb now,tvbnow,bttvb( A; \5 N! L4 s
白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V4 e& ~; _* X& R/ q3 O& U# U! @
橄欖油         適量" p- t* k" s- T7 t6 d
鹽         少許5 E" q3 p& J2 `% A1 X! m4 }7 ~
胡椒         少許
5 u% r9 i/ j; l9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com; A' g% U. ?9 Y
【做　 法】
) S9 H6 a( U/ N1 w0 Y8 s公仔箱論壇1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ F& f. {% R7 u7 ^
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
3 S' v/ G  [% A- V; C4 v( ^  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 v' L( n1 ~# s
鮪魚蔬菜蝴蝶麵/ t4 ^+ S9 j: g* ]2 M7 E
【材　 料】
3 Y' n" ]4 H8 |; h$ Rtvb now,tvbnow,bttvb義大利蝴蝶麵         100g
1 T$ P2 E& Y8 k& Y粗蘆筍         1條
# B( j+ C9 H: J( f( N; i/ S& J! awww3.tvboxnow.com蕃茄         1/3顆
3 n2 t# a5 x" [3 _# i" ^www3.tvboxnow.com黃色結瓜         50g  R! Z$ d% v( c( {% l0 T- p
鮪魚         80gtvb now,tvbnow,bttvb5 ~7 v& n  F4 D. {7 k1 C* ^
洋蔥碎         少許
8 h/ R! z: T4 A大蒜碎         少許# ?1 k, m3 |: r# w5 S
橄欖油         適量" ~% ~! _$ V) v! o
白酒         少許
* S9 b9 X, J% g  e& c鹽         少許
7 V) x: }- t' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
% e0 ^1 w! P8 C7 a
* V  n+ u4 ^" G' M( S; t【做　 法】
  I8 n* ~5 y# V) [" y% A1 s4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 _) S) Z; q" G
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。6 d. d: Z) W( ^0 h) c6 ?
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  q4 k5 n; C" Z. L9 o; q
奶油培根羅勒尖管麵
" n  o: f5 U- l' ^. ~( xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- B( b1 i. j9 z8 Ltvb now,tvbnow,bttvb尖管麵         200g
$ E) f* @0 d5 U4 D# [4 _7 Iwww3.tvboxnow.com培根         30g
9 @; C% w  }& awww3.tvboxnow.com洋蔥         20g
, z8 d. z0 [- {! d4 Mtvb now,tvbnow,bttvb羅勒碎         10g
, P* h' }1 @/ U/ _: x6 I9 |' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子醬         1小匙
: k4 j% [, r( c& }+ v3 ~) h公仔箱論壇鮮奶油         1/2杯公仔箱論壇& R' T: l$ ]4 K1 z
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb- S& P" u8 t& V/ M) |
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i1 R' B' Z1 [
胡椒         少許
+ e6 S$ v& q0 N2 _( `6 S  @公仔箱論壇6 M1 J4 t$ |9 m9 ?. {
【做　 法】
: y2 A- c5 l/ ^: |/ e% T6 `tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
7 a8 O+ b% U" Q. S$ [/ [& Z公仔箱論壇2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
5 X6 G; u& a9 ?* [7 W3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇% k- C! J" ]- s+ s
鯷魚橄欖蕃茄麵
+ h- B) C( e. `; g6 w) B5 H0 K9 b【材　 料】5 B( m6 X* l% f3 |9 b7 j$ D. s
A.義大利麵         200g
/ m/ A5 A6 k+ xtvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾
2 m0 Y3 W& O4 s& C! _$ t6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20g% `! y7 M+ b: v) v
茄子片         20g
0 T' C. c$ c; T% O) n4 S- etvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許
8 s+ B# U% S) m, d# [4 n公仔箱論壇橄欖油         適量
) D) D5 p8 D! F8 d9 \, i公仔箱論壇B.大蕃茄         2公斤
4 i0 J' ?0 F0 `6 J" S( g洋蔥碎         200g
$ f9 G: Z4 i- L" S9 ^3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎         50g
+ n/ f1 A4 @( ?/ r* ^橄欖油         1/2杯
7 l) p; Q% N6 R8 \( w義大利綜合香料         少許
" K8 Y9 g  q% B8 y! L2 G1 f鹽         適量www3.tvboxnow.com1 q; D( {! Z. J& n/ v5 A
糖         適量公仔箱論壇. e" Q: F( J( x( a( T
胡椒         適量) z! p& U6 c3 T" K( k9 w/ S3 s( \+ q% S

2 J" [$ s, o8 V1 s: |; D" v* T/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 w( @4 s0 W: P0 Z公仔箱論壇1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。4 Q/ ~3 Q- Y/ `" w0 v% r
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。公仔箱論壇9 x. b! _0 T- j
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。  {6 G) v; k0 y' ]# r2 G6 F
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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- u9 b( j+ {! \: A  B2 U公仔箱論壇拌義大利長麵
+ p* G. H9 l' n" z& M0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 t/ s" ?& ]2 F( ^; _7 D3 j
義大利長麵         100公克
# w, q9 Y. I& v% p- M% Q5 p* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碧綠麻醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 \8 R  D: [9 w/ F, _3 L$ F
www3.tvboxnow.com8 j! q+ q. n; t2 B& |
【做　 法】8 [1 |+ ^$ U1 D+ Q! g4 C$ z
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p! j+ [9 x- ^$ S& R+ }; z: u5 m
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。tvb now,tvbnow,bttvb, D$ k* i9 L/ e
公仔箱論壇  {% ^0 n  v9 W7 y, T" e3 J
" T7 m1 J- q, E8 A
碧綠麻醬% g: \* p6 V9 J7 Z% n( I) q4 y
【材　 料】
: Q" e+ J* k  k8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         1根* t3 w7 k& A, y
芝麻醬         50公克
: X7 l. o1 p* a6 E1 @* Z: ztvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         50公克
. F% U& B, l$ L/ V公仔箱論壇涼開水         100㏄
7 R. O& L6 X% [& S! W  x3 [3 @【調 味 料】
2 r5 O8 W% `3 c: }0 P$ N蘋果醋         30㏄
5 j6 K. a/ m+ E: o公仔箱論壇糖         1大匙公仔箱論壇- F9 s) R$ e! b) F  o* f2 ?
鹽         1/2茶匙
8 x2 o! N; k" M, l; ^tvb now,tvbnow,bttvb5 [) B5 ?8 ]6 o* `& R- g7 D
【做　 法】$ [; X& m0 o. E' Z, M: H( i
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
9 q; v9 O3 \6 \( l2 ]1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

3 L1 R' }1 _0 Y' N7 P2 U7 Rwww3.tvboxnow.com蒜片辣味蛤蠣義大利麵9 \2 _* [2 x  j9 _: G+ i% ~  I
【材　 料】www3.tvboxnow.com! }' v2 M2 P- c
蛤蠣         8顆www3.tvboxnow.com& W$ H( @$ @& a6 ?
義大利麵         80公克
. u- r% g/ L1 Mwww3.tvboxnow.com九層塔葉絲         2片
0 C5 s, l" V4 [! m. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb# S, f( T' k, l' m! [. P9 c
辣椒片         2根www3.tvboxnow.com* c6 Q! `6 Q! f/ w; I( q, f) q
公仔箱論壇% X. W' L1 g4 Z0 Z: n% \( y9 R+ }
【調 味 料】公仔箱論壇5 }3 P1 k& r3 [) p- p
白酒         20㏄6 x9 H$ B& W6 t1 o" V* ~
鹽         1/4茶匙
/ C3 q) s0 ?* {& Y$ \7 R+ Dwww3.tvboxnow.com巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q* V' r) C% t, F
胡椒         1/4茶匙
% O( v  l6 i( M7 R7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! F( t2 ^$ W% u" e5 C  p【做　 法】公仔箱論壇6 ^& q1 j9 {1 a
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。, E7 {) P" l5 n. u
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。0 X. I) s: c! ~9 [5 K, {0 R
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

/ u; m$ ?& b/ _% n# E鯷魚芥籽醬斜管麵
1 _8 Q4 G& ]1 i: `4 swww3.tvboxnow.com【材　 料】
, l& h" y% C' T; X/ N3 M公仔箱論壇小鯷魚         1/2罐. _$ a) H" U% W' k& Y6 A
芥茉籽醬         1茶匙www3.tvboxnow.com# _% f, U4 c; w$ U) R; ?4 \3 A' r
斜管麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?: e' @7 `7 v% u& C7 i6 K
蒜末         2粒
0 ?% S" f* H; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 W; _& k: a3 G; C% _7 p) O
【調 味 料】: X" ^2 J. `; S" z9 D
白酒         1大匙
, f7 t! i, M8 q: f6 d( f5 N2 ]www3.tvboxnow.com起士粉         1大匙
: f. g2 `* h$ S/ B6 h
7 E2 f4 g- i9 {- Q7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. D% H" q0 ^& H' K) p# S
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。1 P# g" `9 i% d4 Q$ u( ?/ _
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

2 x0 Z: L" G/ G/ B7 U4 |. f% m公仔箱論壇培根蛋奶麵
  s9 K4 ]; ~9 D1 [1 n! u$ i4 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- M! b  E1 {- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30公克
1 \, u: g* @4 f; [9 `  [, ^公仔箱論壇洋蔥絲         10公克公仔箱論壇4 c5 ~6 B* w, T7 N1 P
動物性鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |" }6 A; F* l8 T( R$ \6 F
蛋黃         1顆
: M3 l  Y. U1 o$ g( H" L6 Ewww3.tvboxnow.com扁寬麵         80公克) J( A1 b( k0 \) G7 {4 ~# y
巴西里碎         1/4茶匙
& g1 `! \* ]" ~7 }2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R' k4 A4 u5 h1 M
【調 味 料】
* @$ c* Q/ }6 U* E9 Xwww3.tvboxnow.com白酒         20㏄
$ o, Z  F8 u% W: m/ z# z( V公仔箱論壇起士粉         1大匙' [- z! e' W$ @( v3 ]. Z0 ~# c7 U
: x* B- H4 S6 S' l( C" _+ `1 B1 Y6 f
【做　 法】
& f9 Y5 o& {/ H# uwww3.tvboxnow.com1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
7 Z6 X, q9 w, K- y( e# k/ h公仔箱論壇2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L- f. H" c- w. m
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U" q6 X) Z. V9 {( ^/ E' M9 t
雙色蕃茄義大利麵
. {$ E8 V- N0 o3 Nwww3.tvboxnow.com【材　 料】
! r# E0 n) m9 G8 S1 Y" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠蕃茄         1顆公仔箱論壇: L% N# t( G- O' h' _9 }
紅蕃茄         1顆
7 \2 ^# h" l8 c  a2 K0 y- b4 |# {蒜末         2粒
# {( E# ~2 u6 `) A) n洋蔥末         20公克
( E( z9 _+ T0 `  J. m九層塔絲         3片
0 z& E7 H+ s- ?' W* C2 awww3.tvboxnow.com百里香         1支
% g) S! [3 F3 i/ ftvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1支
  n! i# A+ ^# n. J8 N9 Z& @. Xtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100CC
% I/ P6 h* d; E; f. h義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y$ ^" r- ~+ o7 [; \* a% w3 u9 G

7 l1 u# b8 a2 {. t! g公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com& w* O( x( ^2 V* G" H) R
鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com+ V+ ]8 Q& u1 V+ l/ G3 ^7 a
橄欖油         30CC
+ D1 a  e% M9 s/ y  g2 ?7 h" htvb now,tvbnow,bttvb
( F/ h: x/ n0 l/ `9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】# `$ T! q: ~2 N) \' Y
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
% C6 U% T; c2 Z, u( W3 u7 [. K3 ]2.百里香及迷迭香切碎備用。公仔箱論壇! K8 I2 s3 ~# x) W% W
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。公仔箱論壇- e7 C: x" d% H0 m/ q5 L. V
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
4 g7 v8 Z( F  U( S% W+ A7 p+ A5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

3 D2 o  X$ w& F, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁海鮮墨魚麵
2 P5 X9 g( ^# l7 g+ c【材　 料】
2 m# T4 @1 ^" h# x) vwww3.tvboxnow.com蝦仁         30公克
+ \* b# G$ o/ i8 U, ~$ Pwww3.tvboxnow.com蟹肉         10公克www3.tvboxnow.com9 y7 y5 A7 @$ O) h
中卷         10公克
  o& j+ @& U9 X3 X  |& P! e蛤蜊         5公克
; h, Y8 k1 k: b. ^. vtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片
, S) F; B" \9 q/ ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3粒
) o/ T6 D" A% Z# C; Y洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c$ C7 j$ d' B+ o6 g  r5 a0 g8 D9 _
香濃蕃茄醬         1/2茶匙公仔箱論壇+ J3 I: N+ g8 {& u8 Z6 Y
墨魚麵         80公克www3.tvboxnow.com$ U" G" ?4 b$ {  i  o

% l! i' Q/ @" H6 stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 t( }* ]6 K& K5 e3 e3 C; F) wwww3.tvboxnow.com鹽         1/4
0 j) Y# {* Q  `8 \9 T0 \4 X0 V: [公仔箱論壇橄欖油         20cc
/ r" M) H3 `3 `2 Etvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cc公仔箱論壇( f8 }# |/ Z( N8 B
tvb now,tvbnow,bttvb- O0 ]2 b8 o1 P8 L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J0 x9 X3 Y$ V6 G
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
$ `- D) y2 b1 H5 j2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g4 Q. t/ V- N0 T* x% U4 p' i
3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。  B4 v- ~, W" c/ r" t7 B/ c: O5 f
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com0 R8 ^$ O4 G; u
肉醬義大利麵
2 v9 P7 J+ p, K" K1 F5 x9 g6 _www3.tvboxnow.com【材　 料】
3 D, [) H# J0 [) s2 t) j' C/ ~公仔箱論壇A.義大利麵         80公克
3 G+ i) k+ ~% l/ |3 O% W" P- k% G. |B.絞肉         20公克
' W  f' _# d; j: f公仔箱論壇洋蔥末         10公克
$ t9 U. A6 |5 S3 f4 gwww3.tvboxnow.com蒜末         2粒tvb now,tvbnow,bttvb" d9 S; o$ ?# r" d3 @5 R
C.紅蘿蔔末         5公克www3.tvboxnow.com2 e( E: b5 J6 }1 _. N8 x+ r' M: {3 Q
西芹末         5公克www3.tvboxnow.com# d' K  M* @# a: P5 P% n+ S1 G& u  X
香濃蕃茄醬         1/2匙
: t: C3 h% Y) x; A* m: N7 L; Z公仔箱論壇蕃茄汁         30㏄
: r& @% F" C5 n% S2 _公仔箱論壇' x  u: U' i; P7 d
【調 味 料】
; x$ u% V$ @  K! T! y7 j0 f1 Stvb now,tvbnow,bttvbA.義大利綜合香料         1/4茶匙www3.tvboxnow.com' v5 M( P) b. s7 H
月桂葉片         1片
5 e" u( t0 ~6 |7 m: m/ z/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉絲         3片6 a6 C6 Y; ?9 u1 G
B.糖         1/2匙公仔箱論壇2 T" p. F: O/ E  v3 Z
起士粉         5公克
+ r# a& d6 k9 ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, G# `# Q7 y% I6 X( t
【做　 法】1 {5 p* D$ y$ ]- `/ F
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 U+ J6 P: q- s( J; N
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
6 S/ P- D" x4 o& [5 mtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
9 q4 ^" T( Z3 C' M, k$ @% _% w公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。