BeiDouChef

& z/ p0 {$ J) x8 B( E
茄香辣味貝殼麵6 _% p3 n* k  o. i! D2 O
【材　 料】
' r, n% x; b2 P. n- ?A.貝殼麵         180g
- \* D" O3 _, r- w( z. h# Y公仔箱論壇乾辣椒         5gwww3.tvboxnow.com; Y/ a2 U( l' Z2 Q& b+ H% w) e3 x( W
大蒜         15gtvb now,tvbnow,bttvb$ f3 `; A  l+ K3 g0 Y7 ^! |: m
黑橄欖         6～8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p4 p( ?- N2 u' ^7 b) x
橄欖油         30㏄' U9 P* d; R( {* X4 D6 m4 C. R
鹽         適量# A, T# [4 p3 d" W/ V1 }
胡椒         適量
- l& }& c/ @5 T6 rB.蕃茄         6顆www3.tvboxnow.com3 Q' Y: ^+ o6 b  U! I9 ^% c5 M
橄欖油         3大匙
8 |" c0 C' {- X% r" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         80gtvb now,tvbnow,bttvb5 o" V  z, I5 ~% ^! u
大蒜末         20g" j( @2 S, G( J# A! V& R9 m
九層塔         少許
% o6 i* K$ d: ]; S$ E公仔箱論壇西芹         1/2根! t' A0 r, K' Y3 q
  Z4 L4 s, I2 J! i+ [! l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: P# T) M  ]9 ]  @0 h
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。
. [. L' _8 A! Q& Y$ |6 D5 {tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。
8 x) E' |( S8 a0 c6 Nwww3.tvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。% k: h. P; C9 x1 O; }: Q
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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5 r2 Z* a# F" v; U9 {  swww3.tvboxnow.com海鮮蕃茄細扁麵
0 L# ^; L6 Y% b" @% }7 x8 s* h【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ~8 {4 B2 _1 u) \6 a
A.大蕃茄         6顆( D% F4 ?- C! H9 ~' X
黑胡椒粉         8g
( `9 U# `2 B) Z1 w濃縮蕃茄罐         1罐tvb now,tvbnow,bttvb7 U( a' z, _) i
糖         100g
1 u) N  Q. b1 v/ r3 u! Z8 \雞粉         65g
: J. Z2 c4 C9 t" f義大利綜合香料         15g
$ i( I& W: ~! t$ S+ X. w公仔箱論壇肉桂葉         3葉tvb now,tvbnow,bttvb4 ?+ o- D2 M/ s' X# g4 G9 \! T
B.細扁麵         180g
$ I! y' R4 z; p! |) |& c, @tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         4粒
, V* V0 {: }. otvb now,tvbnow,bttvb草蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb: V, y" P1 o4 U( J
透抽         60g
; e; u4 B# N, G/ z小墨魚         2隻: x% N* d" X+ \4 ^% w* U5 s+ |( f
淡菜         1個
) H4 f% H, ]" ]8 X# t% Dwww3.tvboxnow.com洋蔥丁         1/6顆( G3 o: g( d1 R( i8 T( B- O
橄欖油         適量
1 g9 {2 ^6 P: K" [公仔箱論壇白酒         1小匙
. f' r- _& x# mtvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         120㏄
7 U4 u. J5 l7 M鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* R* y3 s/ T2 w* W

! }. |0 U9 e% [% [0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com: p9 i4 S6 K) D$ e
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。www3.tvboxnow.com7 I+ p$ E5 R1 Y; l: ~% w
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
9 _  J% J# n. Y5 H* N( W9 m+ X- q8 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
: b- I5 s3 E+ o' A& R+ _公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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; o5 |; l4 ~- {, A: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄉村肉醬千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j1 I! }! }. W0 j
【材　 料】
! ^7 Q! \  u' i5 h8 f% D( Mtvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         5片
0 K2 \3 A' M1 \! p) `公仔箱論壇新鮮蕃茄         1公斤tvb now,tvbnow,bttvb1 {& \4 ~0 r" j3 `8 o
洋蔥碎         30g
4 o6 I( I, ]* J( M8 {www3.tvboxnow.com大蒜碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }% N; R9 }7 [( h; u
九層塔末         30g
6 z6 d9 `0 u% _www3.tvboxnow.com莫札雷拉起司絲         適量
. m: w8 p( @4 z% ~8 O0 Q4 v; X( lwww3.tvboxnow.com帕馬善起司絲         適量
. ?/ h# h% p: x# {' }公仔箱論壇B.牛絞肉         半公斤公仔箱論壇1 G8 `, j6 J& q! e- n/ o
紅蘿蔔         半條
+ E% Q2 U$ K* A2 K8 Y* Y) H0 s* {3 vwww3.tvboxnow.com洋蔥         半顆公仔箱論壇, |1 l# H/ V. `3 p! u
美國芹         1支* Y! K1 _4 d1 D  B) Q6 X8 l
迷迭香         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T& v5 @3 H8 ^% M1 i
百里香         少許
4 N% r& C- s/ S' i. Zwww3.tvboxnow.com月桂葉         少許4 K; D' m- _  ~' L
荳蔻粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V% ?; {" m& y" J9 ?
紅酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb  d4 U+ |" K; Y
C.鮮奶         1公升
7 w& y9 ]; N1 d+ {公仔箱論壇奶油         200gtvb now,tvbnow,bttvb: l$ m* I0 u% j' d* X: ?  l$ T
麵粉         120g0 B# ^2 F6 h$ L& |
鹽         適量
- A+ v8 i) S; x+ i' {) O' |7 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, y: i3 w" k! z
【做　 法】
. Z, P6 e) V( O6 J8 itvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。
; L6 s4 M! p# ntvb now,tvbnow,bttvb2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
4 w2 O6 }4 k5 @/ r3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
0 l. U1 P" [- N6 ~" c5 P/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。公仔箱論壇; U1 G  C0 Y' m2 {
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a/ R  j; s- D& i
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 h% z8 b. \8 C' R  b, X2 t$ v
青醬義大利麵
& |  s. g  J, x+ H% \+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com' D3 k0 \' K6 Y
A.九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb6 o3 p5 O+ z2 S' R7 [; M( |
去皮的大蒜         1顆
' \' L# i3 b2 U0 n0 \2 Wtvb now,tvbnow,bttvb醃漬鯷魚         2尾
+ E# s, d$ o1 |6 y+ ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         100～120cctvb now,tvbnow,bttvb! r7 {9 q: `! I1 o% C5 h
鹽         少許
1 m' I& N$ b( K* L2 V0 S# Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
9 I, d8 o& N, v2 t1 X( ~B.義大利麵         100g. i7 I* p+ r) D9 O1 a0 @2 Y  v" H
蕃茄丁         適量公仔箱論壇$ I: ~$ k  S" v% B2 c. o5 e- j/ K
松子         50gtvb now,tvbnow,bttvb+ k; |$ |" n# n  o, M4 ~8 p$ B+ S# R3 m
帕馬善起司粉         50g
; z7 F5 `% |8 m- A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m7 @' f' m0 z; k9 ^. N
【做　 法】( x. d% j3 z0 n3 c3 V: U7 D: X$ R( X
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
, ]) j; d6 u- Z* ~3 w8 H公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?9 j! O$ @, X; P1 t  H  j
3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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0 H) P* g$ Z' q* ]4 C
青醬海鮮麵公仔箱論壇1 T  r' g6 w: }+ `2 Y: P
【材　 料】
) x3 a$ L& e- |; P/ y" j& wtvb now,tvbnow,bttvbA.大蒜         50g
' A; M7 N6 ^. R) Z( {公仔箱論壇九層塔葉         100g( R% o# p9 `* B9 |: r# O3 i
松子         100g公仔箱論壇" n: K% x; \) ^, J+ ~
橄欖油         2杯
( y( a+ v# z/ otvb now,tvbnow,bttvbB.義大利麵         200g) m: m& B$ p- |2 C6 a
蛤蜊         6個tvb now,tvbnow,bttvb# W  ^: l% X& m% E* S
鮮蝦         1尾
3 ?& S$ `9 J5 V1 b! f* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1個www3.tvboxnow.com6 i4 X( n1 V1 N1 J0 u- R, \) [
花枝片         30g
1 J% [' b( o1 b& b石斑魚肉         30g
0 q" ?. V+ C! q; B. s, ^8 K; O" w白酒         少許
  C3 t5 l( H+ X' s橄欖油         適量
4 }$ @, ]& P1 X9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
3 ]. t& j; X# X: mwww3.tvboxnow.com胡椒         少許公仔箱論壇2 D) Y- F5 L) h3 g1 o/ Y, Y

" N  p# H9 ?$ g3 v% S1 C( I7 N" A【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% c/ [4 V+ v0 ]: b$ [: w* c
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
# c) N# H3 |& l  b$ w  _3 |) i5 kwww3.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。2 z# \, ?4 F  j
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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鮪魚蔬菜蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W& J' {% p0 h" e+ [/ A" N* X
【材　 料】
7 l3 ]6 f- U  i" v' cwww3.tvboxnow.com義大利蝴蝶麵         100g5 Y; c2 Y0 k( r0 W
粗蘆筍         1條www3.tvboxnow.com" ^3 ^2 a2 _4 i' C
蕃茄         1/3顆
* ~1 i7 a% T7 e7 r$ e黃色結瓜         50g公仔箱論壇1 g" k, z  r  W$ f' Y9 F# m( S% b
鮪魚         80g* ~# u2 t; ]4 i* y+ L' f& R
洋蔥碎         少許/ u! ^; Z+ _& F) @# |
大蒜碎         少許
9 n7 c& V4 [/ q9 `橄欖油         適量
& R# m! `2 c0 s% }, t白酒         少許
) T$ C- F; k& D$ ]9 i鹽         少許7 R  c8 R+ n; P( M
胡椒         少許6 ]( K; ]# P4 U' x! k$ E
www3.tvboxnow.com8 D& m5 m9 U% |2 r
【做　 法】
  S+ n5 D- @; _! k. Ftvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
) D3 M* @" E; ]2 x! dwww3.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。- u& b1 P0 ?) d% M0 ~7 X- p7 L2 L
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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* P9 v6 l6 g0 ]8 O# ?! {' jtvb now,tvbnow,bttvb奶油培根羅勒尖管麵www3.tvboxnow.com1 \1 y# q, a6 l4 G. k; n
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I6 l0 L# p& e% m' A
尖管麵         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h5 Q! }4 U, i9 R' f* {0 X- [
培根         30g0 l4 m' A9 u) {3 s
洋蔥         20g
3 \6 {, T6 R! s4 G" G  X2 _7 I1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒碎         10g
5 `/ O1 D$ k; J+ k7 Q! g1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子醬         1小匙
4 H& ]6 e! B& @8 q公仔箱論壇鮮奶油         1/2杯( j( g9 ?* ^: g7 z
橄欖油         適量
1 g' C( P  b8 H# G. z4 Q+ e- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
" a3 W9 G! E) F( q, ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
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6 `; E% K1 ^8 K5 M! D6 j公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com/ b; e) c: W2 n# |$ z6 S+ ?
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
6 z. f8 W; O: V+ l2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
9 ^/ Y( p0 X/ @6 e0 a1 I3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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% z2 L7 z: o2 A8 v7 N6 ~) t' d' o鯷魚橄欖蕃茄麵www3.tvboxnow.com) c) d- H2 z2 D' K+ t
【材　 料】
1 [. ~+ V  ~# t3 |3 R; p' ?6 \A.義大利麵         200g公仔箱論壇2 N: j! _  \( Y* }$ q4 ?5 g# d
醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇" `! y3 A' ^( \
洋蔥末         20g公仔箱論壇2 l* J7 [* W; J$ G8 N6 @$ }2 s! n
茄子片         20g
7 I% T3 `. c# z; J. ~公仔箱論壇九層塔         少許
% R, M; X2 v: a, C5 R4 J/ N  j0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
0 r( I2 j* ~6 v3 H- G8 a  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.大蕃茄         2公斤
8 j% n' q1 u, U0 ~/ o8 u  T洋蔥碎         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j' ?- p, E5 e7 n
蒜碎         50g公仔箱論壇8 I) J, {+ ~: U2 n. f
橄欖油         1/2杯2 W8 {/ t& q9 G+ J3 t" V
義大利綜合香料         少許% V! |( p4 j' Q; m
鹽         適量www3.tvboxnow.com8 J: j' a4 y$ C( \' ]1 Q
糖         適量  C3 h9 R5 {3 c$ K$ Q  C
胡椒         適量% M( K# i0 Z+ a+ P

* k' c: [" M. B4 Pwww3.tvboxnow.com【做　 法】! [6 E& y$ _; g: g
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。9 M2 n: W1 _/ {, Z2 r7 U2 v- I
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
8 X* [( a; K8 I( O& Y4 U3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
8 ~' V# B* b& z% z3 M" N. a2 h4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ z8 l9 O# k, W# U( O# O% X- [
拌義大利長麵www3.tvboxnow.com$ [( x) \7 H: Z# e7 G% @- g
【材　 料】
/ A3 \# r" m. A+ [7 z公仔箱論壇義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 L( u/ H- X- `* T1 r& [: h: I% @
碧綠麻醬         80公克
6 ^, w& S% S$ Q  L公仔箱論壇公仔箱論壇5 z* l7 |$ R" d! y0 X" S/ H
【做　 法】
; ]/ Q0 y+ F1 H: N; `& {1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。www3.tvboxnow.com1 _" {8 N- {& ^' F# s
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
- \# W. B: d# X: i) ?. t& W- u) X0 Y, }
# i! |  S% r4 Q3 jtvb now,tvbnow,bttvb
% h8 M. A" A# A, c9 M( ?# g0 M( t  \tvb now,tvbnow,bttvb碧綠麻醬公仔箱論壇/ @- [3 t) Q+ Q9 U
【材　 料】
* {1 e- c) s* i3 f6 v) r8 \西芹         1根
) l' [7 j& E7 btvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬         50公克www3.tvboxnow.com  F& N! V, x4 }1 [4 a9 t  X" }
美乃滋         50公克
8 ~& h6 ]  i$ o& ~+ @0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼開水         100㏄www3.tvboxnow.com7 O! \& X4 c% k( S
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- R" k" \6 Y! R
蘋果醋         30㏄3 b- N, y. ]8 j3 N
糖         1大匙8 u7 j6 ?% n/ t
鹽         1/2茶匙
) X* q& C) F6 p8 z+ b
# k$ x/ h: u6 I& M" e【做　 法】
- Z6 z: ^: v" H" d! }& D$ Otvb now,tvbnow,bttvb1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。公仔箱論壇( z. `% ^/ M8 b; r- W
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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公仔箱論壇8 n/ F- R/ a7 r/ M# L
蒜片辣味蛤蠣義大利麵
& @4 }: r1 C+ c6 u9 Wwww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K; J( T* p+ F4 w+ p
蛤蠣         8顆0 D: ^: n) U* F" N# k: K* ]
義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 M& v( v0 z( c" V6 |
九層塔葉絲         2片
- \, A( o) A+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2粒
$ o5 |3 B  Z$ U6 l9 ^0 Hwww3.tvboxnow.com辣椒片         2根
% G6 I5 r/ H9 ?
  J. J0 J2 z4 W0 D【調 味 料】5 X( \# W! G3 v( P- o
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i3 P5 X' N2 w
鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com7 V% \+ n' k* m- ^8 u- q% P
巴西里碎         1/4茶匙
8 J3 g" F! G& z( y4 \www3.tvboxnow.com胡椒         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D# k+ L3 O8 _  }& G

' C1 t$ R  ?5 y$ z; z% U& E" \- F5 c- T) r: |公仔箱論壇【做　 法】
; B0 k9 `( x6 }" j8 C7 F1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
0 l6 O( K$ }% J/ v4 Ewww3.tvboxnow.com2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。6 J0 o" Z( [6 z( K
3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

4 c& r! I7 Q- ?2 |$ Itvb now,tvbnow,bttvb鯷魚芥籽醬斜管麵公仔箱論壇0 Z) Q, X7 p2 p0 m1 ~) {
【材　 料】) u( i0 X7 u* C( A3 v; X9 q1 h
小鯷魚         1/2罐
( M  o5 I6 C- y' P. n4 t4 Utvb now,tvbnow,bttvb芥茉籽醬         1茶匙公仔箱論壇. x* H( U. H9 d+ d& F
斜管麵         80公克
, P/ X2 z" q- R; X$ l# y4 X" i3 \, Y蒜末         2粒
* ]' ^! [2 ?: G" pwww3.tvboxnow.com# g/ I4 [8 f& {: Y- Q# l/ G
【調 味 料】
% S' F1 t9 O  a9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
6 W: G5 ]9 n. S0 j: M( R4 @- L  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         1大匙- z# ~' v2 ]/ m: D9 F, W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s" u. C( E" K* q8 P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k' p: h, f9 s2 c! Y1 N
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。www3.tvboxnow.com" k3 I- g* L5 s
2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

; O; {' U3 ~  z% h# h8 }' N3 z培根蛋奶麵www3.tvboxnow.com: }" q0 U6 ?, B7 P
【材　 料】4 ?5 Q) r) N- a
培根         30公克www3.tvboxnow.com) i# O# R5 C# y% q1 i0 p
洋蔥絲         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I( V7 t1 M5 g1 j; h& o
動物性鮮奶油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x; p  N0 N0 N' F& P
蛋黃         1顆公仔箱論壇) e, A6 o8 u6 [* M3 J
扁寬麵         80公克
6 R/ r) [7 d+ p" i8 g0 Q; D* G- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇6 f- s6 O& U5 j. [; v4 i: r+ @+ L
  z$ b2 T( Q& _5 {
【調 味 料】
( ?9 y- C' X& D$ s5 X9 Q. n白酒         20㏄
  w& U/ {& C9 @起士粉         1大匙
- _4 f0 X3 H8 s1 y) c4 g公仔箱論壇
: A/ p; }5 W1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  A6 _2 c9 C& t( n2 y( Vwww3.tvboxnow.com1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" q; u; ^5 e, y
2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。www3.tvboxnow.com2 ?5 J- `7 L4 y/ j9 _' `" I# d
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com) ]6 e9 e: ?; l7 o$ F4 ~
雙色蕃茄義大利麵# z3 a3 ]. ~& O
【材　 料】
2 O9 j! E$ m0 \* C# j$ Xwww3.tvboxnow.com綠蕃茄         1顆1 X: Z! X1 i- n
紅蕃茄         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T; x) t- s# s$ w$ v+ x
蒜末         2粒
7 p1 M- c; w7 h. V, U) Dwww3.tvboxnow.com洋蔥末         20公克
9 P; {' Y, N5 j: Z5 |- _公仔箱論壇九層塔絲         3片& A0 J  _6 R: S, H
百里香         1支www3.tvboxnow.com6 H; g8 e/ o1 D
迷迭香         1支
: b- {- `+ m- V# P, o公仔箱論壇高湯         100CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K9 V" _% i; z+ W* i: f: s
義大利麵         80公克/ ~: {( }2 ~' N
www3.tvboxnow.com) X& C7 M' U+ W5 o) W9 G
【調 味 料】
7 t- z( `; o4 }4 S. N! T& Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
/ S& {. a' v8 ?( e) H# e, P% ]www3.tvboxnow.com橄欖油         30CC
, M8 Y$ q' G1 {/ m/ x: ]6 x0 \9 i" f! J3 S6 U, ]% S" k# c+ G
【做　 法】
% b7 G  |8 b) f6 z. p# G1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
' c: {# U, ]! |tvb now,tvbnow,bttvb2.百里香及迷迭香切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S$ S; V7 w$ a5 V4 h9 @
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
( y" ^% E1 l! ]0 W) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
& v% l7 l& k/ v8 L' Ltvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

) |5 ~) {* _) e- P! h( I4 m3 ~tvb now,tvbnow,bttvb茄汁海鮮墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l! p4 {- g: p/ ^1 o
【材　 料】
% F. d! R2 l* l3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克
& Q& R" F% D  j! B0 p9 Z, Xwww3.tvboxnow.com蟹肉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l  R! k, j$ D* H$ s3 Y/ Y6 v
中卷         10公克
  v8 @' z$ v5 U' {蛤蜊         5公克' r" z* h9 |" J! d1 j; J8 U& @- @& S
九層塔葉絲         3片www3.tvboxnow.com" B% B6 c: J+ n
蒜末         3粒
, l3 u6 Y% u! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
8 d! R4 P! N0 P3 ^香濃蕃茄醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v1 Z+ n  U. c! I, c; [  t, ?3 K5 y
墨魚麵         80公克" {9 b% u: S2 a( s, c2 d* Y

8 t& t" L! B! d& l9 V, L公仔箱論壇【調 味 料】
  m6 y. _2 S5 L, N7 S5 I  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4; a; \0 v5 \; ~& E4 x( N: h
橄欖油         20cc公仔箱論壇# c1 x* ~/ `! v  d% J/ ]
白酒         30cc
& P6 N! e8 y  ]- ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" R( R$ z3 v8 x
【做　 法】
9 q. M1 l0 |: J" Hwww3.tvboxnow.com1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。www3.tvboxnow.com0 M0 E0 N" d$ v
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
  ?4 p8 y- K4 z1 G& ~tvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a' M- r+ K  i) [1 O/ S5 f% V+ R
4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

" o4 c1 B& L" t! E公仔箱論壇肉醬義大利麵
7 A3 W* B/ W* r4 A$ w: `【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t. U! P0 U' @
A.義大利麵         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B% b, U. p; q/ G& [
B.絞肉         20公克
4 _1 q5 v0 p* F4 Ewww3.tvboxnow.com洋蔥末         10公克
, @# ], j, y& _tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒
0 I) ]) w. D6 t# Y9 {5 j9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.紅蘿蔔末         5公克公仔箱論壇. I8 u% M$ S- Z8 ^5 R3 `# i, y. a
西芹末         5公克4 x7 S) U3 V7 g1 |5 k! r$ {# Y
香濃蕃茄醬         1/2匙+ ~  K( T  q1 @, u, w8 c) k
蕃茄汁         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G' I$ h6 n% f1 v

) d) T8 i) E4 C% s7 E( j2 Z5 a( l【調 味 料】; `. b# c& ^  H. l0 C8 R
A.義大利綜合香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 U9 T3 o, G: j
月桂葉片         1片
6 O# O0 p8 o" Q9 F0 `/ {6 Itvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d! `9 e! X) Y# z. ?
B.糖         1/2匙
3 ~& P' @# L9 ]0 \% T8 Q0 z" `起士粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?. q5 x  s/ S" p# r- Q+ ?
tvb now,tvbnow,bttvb- Z4 X' q0 N& ?
【做　 法】
4 K) V9 W, I& F公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。公仔箱論壇3 t' N3 q5 H  Y7 ~6 l0 A- S9 K
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
2 |' O4 Q# v2 ?$ Y0 v3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。7 `. c% y8 G/ T- C1 j
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。