BeiDouChef

- [2 O3 R& n( _0 i( p0 E# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆腐鍋www3.tvboxnow.com$ f* `- n; g. o( B
【材　 料】
9 g& ]5 j2 ~1 y嫩豆腐         1/2塊
' t: _$ O8 f* ]% \6 G/ |" u公仔箱論壇粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb8 ]& M5 y$ \" Y4 `$ U1 u
豬肉薄片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( k9 J/ D% h$ T2 e7 Y% c: y
麻油         適量
8 t3 f4 S+ A! g, k; y$ z蒜頭         2顆公仔箱論壇2 D& u. N9 k% E9 P9 H1 {
泡菜         100公克www3.tvboxnow.com3 u& f) c1 A% J7 w
高湯         600cc
/ n8 ^; B# m3 u+ ]7 e" n! [tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         5粒
! a* C/ C5 g( T' ywww3.tvboxnow.com香菇         2朵公仔箱論壇7 B7 M. W8 H, u! E2 N0 Q
金針         1/4束公仔箱論壇, b6 s) E6 c- b. Y0 A7 z
韭菜         1支
: Q9 _$ x5 s2 p" B! Qtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com, Z  O  f9 m# y( w
【調 味 料】
/ _; v2 S$ u, b4 `2 l" H3 M9 Wwww3.tvboxnow.com鹽         少許
" B' D% W2 e5 E5 V' l" O公仔箱論壇雞粉         1/2小匙www3.tvboxnow.com/ M3 k. d5 x+ E/ B; b' d3 L' j* r
胡椒粉         少許公仔箱論壇" l" N) f* c, B4 U% K
麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb: u* s& S8 i1 e0 o7 e7 l: R
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J( x$ f' [" f  ^- ~
【做　 法】公仔箱論壇7 V. }: W& a4 p/ R: s3 `* ~# \
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
/ t5 v1 t( v$ T" g* b, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。公仔箱論壇/ F9 J+ R0 _7 e- W& `" X
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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www3.tvboxnow.com* M! M1 _; `$ t7 O' W! N3 ]
韓式烤肉鍋+ ^- T0 o: D: u0 t! m) [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h0 }1 X0 x% O. h" P- j
梅花肉片         200公克
- Z$ Q0 M+ e9 O2 uwww3.tvboxnow.com洋蔥絲         1/2顆
) k- q) B3 s: c豬高湯         適量公仔箱論壇4 `4 A; Q% [2 |  W( F
火鍋料：
8 M/ [6 @* \5 I) _5 g; [2 V高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I+ t; \, R# L& Z8 h: \, ?
洋蔥絲         適量
9 e( b, G" }( D0 Y% K* m公仔箱論壇金針菇         適量
2 l- ^# C6 I4 `4 L/ r; @' u1 O; Otvb now,tvbnow,bttvb青江菜絲         適量
' {- n6 Z2 ~# y" }" Mtvb now,tvbnow,bttvb
8 o, {" r* a; v0 n0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y: G" u( m; }
蒜泥         1大匙
0 f8 j/ S. U3 P& m2 A+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果泥         1大匙2 Y7 J# o- Z6 S6 K
韓式辣椒醬         1大匙
$ ^( ~$ G/ u* [5 F) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
8 v4 {# X4 k, x: P3 q- w( m米酒         1小匙
/ S: y1 S  l4 ]7 C6 X0 a$ P細砂糖         1/2小匙8 v) Y& w+ B. i
香油         1小匙公仔箱論壇& v& b& D+ o5 h( r1 j- c+ t. U5 g6 I
       
" p& h$ P& W  ?* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com4 J6 f+ _/ d0 H+ S4 m# ]
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。www3.tvboxnow.com( ~) T; S/ w, f5 S" Q  r' o
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。
1 y! f( k0 o. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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公仔箱論壇- @8 H$ N2 D9 n3 ^% u3 l4 t
泡菜餃子鍋
$ T) [( G& d* p4 O5 t公仔箱論壇【材　 料】
* I/ w8 L# _# h8 u& H; u$ s  n& Wtvb now,tvbnow,bttvb湯底材料：
# t5 a" I2 o3 Q: Y1 B* ?1 Awww3.tvboxnow.com水         125㏄
; B) g- U/ H4 u! O泡菜鍋底醬         2大匙公仔箱論壇6 v1 t) W: _$ ^& ]; h" c7 ]' G
泡菜         100公克
; K3 V4 N* ~  o4 `0 r* }9 L公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb) T* {/ G+ }- x  z/ [7 r% c; N; N( J
煮物料：
3 ?  k/ ~5 Q2 ]4 Pwww3.tvboxnow.com冷凍水餃         10顆
3 q5 i" E/ L/ G% p3 g) I6 }' E# a公仔箱論壇       
$ e; h1 X8 z. D* D6 ~www3.tvboxnow.com【做　 法】
$ T( v7 m: z: x( E/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E$ |" E3 B- I0 A$ \
2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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4 i8 x- ]  |9 T0 _' b& p; c- p* e豬肉泡菜鍋
2 s9 T$ d. z( i5 h: R【材　 料】www3.tvboxnow.com+ l# M! I7 D$ e6 _
豬五花肉片         150公克
: g! }  U9 z: K1 ]; h韓式泡菜         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) [9 _  K" ~* n
豆腐         1/2塊
2 r; a# J% H( R: K7 z! g韭菜         2株0 l' T' j' A! L9 O  J$ H9 U/ }' n. S& M
香菇         2朵
# K# [5 r/ H1 M蔥         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B2 k" j5 c; n
泡菜汁         100㏄
6 R+ L2 n- c& W' U0 x公仔箱論壇水         適量. m/ u1 N* A6 k  @) U4 T

( d- d$ ]7 b1 o9 C. T3 Kwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
) R& S# {/ c# F; I9 x: B0 n( Q* r" w0 VA.醬油         30㏄公仔箱論壇+ }3 k$ \$ C( ]4 i+ h
米酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z" t1 z  ?/ s$ k
糖         6公克
! T( z/ S$ i9 U) U" M/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式辣椒醬         15公克
+ [% W" b, L3 G0 h6 V* Z! Q公仔箱論壇B.蒜泥         1/2小匙
' }9 g" N; |/ B9 U4 r$ Ttvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2小匙6 h9 o/ {9 Z4 u& U8 [
蔥花         適量
8 g: T' t3 A7 T, {: W  zC.香油         1小匙8 f0 V9 _5 O& o6 m
白芝麻         1小匙! P! \% C9 R0 V, r  ]7 Y4 D* o

- \$ s7 k& x- ]【做　 法】
/ Q4 E/ I5 J4 c# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
8 F! M' e! f" L) i2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
. X( S  n# @, u$ m0 w, o9 G8 ]公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。, a. P  C5 W3 \! @' |- P
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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* C( a; W% [1 _: X1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜年糕鍋
. L6 U( S. k  \  atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】/ c0 [; W# @0 Q; z1 d7 R0 A
豬肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 b# e/ Z" j7 h* v  E; l
洋蔥         1/4顆
  j5 i' N4 n) [& ]  ]$ rwww3.tvboxnow.com韭菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- f4 |3 U/ s! }2 J' e* j/ c
韓國泡菜         150公克
; ~1 p! |3 H5 b- q  k韓式年糕         200公克: [! l7 }2 `1 y% T" `5 @! s
牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 T3 G8 o# f8 l5 O
沙拉油         1大匙
( G* c% Y2 D9 U3 p3 |3 y: ?/ ywww3.tvboxnow.com8 Z# _2 Z) s8 D, ^
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( N4 \2 D6 y- \8 W
辣椒醬         1大匙0 [" S, i2 M2 t
醬油         1大匙
. b, g( t0 }% t! d, q+ t細砂糖         1茶匙! I8 Q8 @- m0 r
薑泥         1茶匙
- M7 J' m8 L7 @* ^www3.tvboxnow.com公仔箱論壇  f: V) x! U% |- m! r
【做　 法】
* w" Z; w2 ?5 {  g7 P* |tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。. `/ E) E1 J6 k# D6 o
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
  n, |' o) @; Utvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。www3.tvboxnow.com% s! U! d$ k) ]
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  O  X) q; I+ |
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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1 t+ x) n: H+ Y泡菜鮮魚鍋
9 F" _2 a- a6 p* I- [9 r/ N& b【材　 料】
. }" ^. `$ N' {% {# ~紅蘿蔔         50公克
( V: Q% V  o, ^% K3 f; Q( a8 s白蘿蔔         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" i  j. q. K: K4 A. W
芹菜         3根公仔箱論壇1 r0 j. L' x( k
嫩豆腐         1塊www3.tvboxnow.com( j* q" n5 X, T3 `7 [
韓國泡菜         100公克
+ C+ G; H' a) Z鮮魚肉片         300公克www3.tvboxnow.com9 @( s" f. l  w5 z- W
魚板         3片
+ a9 \1 \2 e% ~; x% @$ q7 @' Q丁香魚高湯         2000㏄
% H! K8 t0 r" B  d- Ztvb now,tvbnow,bttvb
4 C4 [4 w# j' P; J9 n7 _! Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ B6 f* D8 X# J, Otvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1茶匙
# B, e. K% j$ K0 d+ ywww3.tvboxnow.com辣椒粉         1/4茶匙
+ @. D* Q/ \6 Y: l2 u  t公仔箱論壇麻油         1茶匙
/ L& @  ?! }. w2 {4 Iwww3.tvboxnow.com醬油         1大匙8 K6 h5 g) t2 W  Z
       
. S$ j& m0 i' X) b4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇9 D5 y% ~* K5 [, `( D
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
% ~! M+ R3 z1 o2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。www3.tvboxnow.com. C0 w0 K! _3 x9 ]
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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9 e, n8 P- i3 v! \! q& }tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [6 l+ V+ f0 o$ [  M9 w! \
【材　 料】公仔箱論壇( }  W! ^: o& N: ?, ?6 v& ?5 {
腩排         300公克* X8 C4 V5 i" \) O# L3 Q( z# B
馬鈴薯         1顆
. W% t+ N& y( s" A) [, ttvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
; J# B) C/ V. D1 u  L( D公仔箱論壇牛骨高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 X2 |1 ]+ Y, n5 C0 u

; ?  \+ g2 }4 r7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* D6 w6 F' _- f; \辣椒醬         1大匙
2 o2 s6 O2 `7 x9 P& ^/ \, E辣椒粉         1/2茶匙
. d5 w1 I6 ?2 _! nwww3.tvboxnow.com薑泥         1大匙公仔箱論壇% Z3 P7 I5 F  o9 `
鹽         1茶匙3 i1 z) F  u7 N, C2 v  @
米酒         2大匙
3 S6 }' Q0 A- x: U2 k7 z6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥泥         2大匙
9 Z: q" i. K: F7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ' W0 v4 i9 d* M! j5 k# X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* j  Y, w2 l' u, i
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
. @- X3 [; Y; {1 Z* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。www3.tvboxnow.com. ^& d8 _) t/ g/ ~- L! v
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
8 F2 q7 g* o' I, }1 D0 r% j2 H4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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泡菜味噌鍋8 Q3 T2 h  w9 A  F
【材　 料】
8 n2 O/ W; }. V2 l公仔箱論壇豬肉片         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m, A1 g! E9 E2 X
板豆腐         1塊
7 p- V9 N5 e( x. i. B+ t  zwww3.tvboxnow.com韓國泡菜         150公克6 m* M3 p% d4 b# ?
青蔥         1根& u, i+ d, K$ }' Q( K3 I( K! c7 ?& Q
蛤蜊         5個
+ l5 l  U+ h+ V( M2 w) V2 _1 G" ftvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t( D, N; b* R$ {* {
公仔箱論壇2 y1 ~6 E; w2 O% Y
【調 味 料】
$ V: u8 X( r3 L2 d' w$ E0 D! t, Wwww3.tvboxnow.com韓國味噌         100克
& N* H; s9 V2 T* y6 p細砂糖         1大匙公仔箱論壇8 h; t$ s" b7 l8 v& R( B; I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i) m$ U7 x( O/ v8 @
【醃　 料】
# Z$ V# t9 b; M- l2 P5 \辣椒醬         1/2茶匙
! H3 T( E* h/ [0 a+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥         1茶匙
4 c" y: c$ a% k3 {( [7 _+ r公仔箱論壇米酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( \2 J5 b5 I9 J2 b3 v+ ]; ]
        % ~5 Q8 @, Q* X) ^  ?, o4 ?6 v
【做　 法】( i! u) |: w6 f" ~5 A3 H+ L# T
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
8 w1 B. G5 J/ o4 z# s% x3 i2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
% O; \4 F1 i, u5 J3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
, C/ Q9 Q! A' }: u4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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www3.tvboxnow.com6 `3 [( C6 `5 M- @& S/ n
什錦冬粉鍋; j3 p" I0 Y8 T, u8 _
【材　 料】
: m" ^+ v; t. Ktvb now,tvbnow,bttvb豬肉片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 u2 G$ y0 X! T% O
冬粉         50公克
2 o  M; |' z+ d6 K南瓜         少許
* X9 }3 D' u0 Z, N  \% `玉米筍         2根
& I0 P  Z2 h! B  |8 x韓國泡菜         30公克
2 }: k! V7 L' i+ ]6 Z8 [公仔箱論壇麻油         少許! j" M" Y* Y! w* M
洋蔥絲         少許
# u" _, f: E: t9 y公仔箱論壇牛骨高湯         400cc" ]' I: Z) L4 E% _0 W# D" q8 x9 m
蛤蜊         2個
3 E9 z+ n" A3 a# M3 I( Gwww3.tvboxnow.com" |1 J/ P! E+ Z% w2 E* x8 }
【調 味 料】公仔箱論壇5 F9 z; U1 e# i4 x( F
辣椒醬         1/2大匙
7 a9 {5 c( [% e( R公仔箱論壇麻油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i" x0 ?: `9 j4 [. i* _6 F2 s
蒜泥         1/4茶匙
& S4 R3 `8 U5 v- r. ^3 m% Stvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
' Z/ \' l! A$ }) ]9 O! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 f, b# ]' m# ?8 s' Q9 O
公仔箱論壇/ D& h% d% T1 h) L: s3 y1 C% l5 U; q
【醃　 料】公仔箱論壇3 E4 O5 B" f8 [' c  o
薑泥         1茶匙3 ?7 G% O$ ]; |; r+ g0 d5 X
米酒         1茶匙5 O+ v' d* c0 M+ d
韓國細辣椒粉         1茶匙
; I2 U1 R# Y3 Z' i  Z4 utvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
2 t' T1 [- l( h) r" w細砂糖         1/4茶匙5 ~4 r8 Q( X& P
太白粉         1茶匙公仔箱論壇4 E1 ^. t' T! f* d
全蛋         1/2顆
& j9 V4 `1 M( X1 rtvb now,tvbnow,bttvb
8 a0 ^# d, L; Bwww3.tvboxnow.com【做　 法】
: C' m4 a6 @' _0 [6 }, Hwww3.tvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
) y7 Z- F- K, ?) m/ b& ^2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。0 r9 J4 Q4 k* B- a' F6 h2 X! J
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
  p6 _$ f0 d8 D. fwww3.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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泡菜雞肉鍋
& R( p7 ?: E0 A+ {- ?3 ]( Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 m" R$ c5 ?4 h
去骨雞腿肉         2隻  D1 m# v4 g5 ^1 h7 ^; @# ^% R
韓國泡菜         100公克
# u% p; H8 x$ X; L金針菇         20公克1 Z. C, a/ }$ Y( \$ e2 w
黃豆芽         20公克
+ ?, U0 C; ]* z! d南瓜         30公克
; H2 I1 a- l/ N5 e% O) J- T7 m' n' t+ vwww3.tvboxnow.com青蔥         1根
# J( ~5 U& q" h- i5 s$ Y/ v公仔箱論壇麻油         1大匙
. ?$ J9 @; t. _tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000㏄6 ~! F" k) ~+ _( s
$ u( U  a2 U4 q6 |5 M
【調 味 料】
  r7 x5 E" C/ L薑泥         1茶匙3 q9 s1 g# c4 n. t+ k- \! m1 C; b" p
蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }% I! z+ v3 q0 h8 |4 V1 S
辣椒粉         1茶匙
, x* H) Y0 ]. J米酒         1大匙
# N5 k& }" U# B+ E5 Etvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
8 t$ @, b5 R! \8 u- ~6 D( B1 q味醂         2大匙
# }: s' k  A9 }. F- o/ R辣椒醬         1大匙
/ ]$ }" |5 O; Q6 ~  x. B, i9 |公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ]5 D8 h0 {  M# S, S% N5 p
       
* n: |. W) J; {4 S6 D& ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇  U6 t3 D$ \- B& ~( q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇; Y, }; K$ V4 J
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。& A7 a+ N) A% i( M8 ?
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
. ?5 o. H7 ?2 r0 P7 ]9 ?' o9 m8 C, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。: J/ G2 G4 V( O  r. v7 W
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com" g- N' q2 r/ M
韓式泡菜鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n" t" ~9 e* Q- `6 B* ?
【材　 料】
( u& p% S7 q( N. Q* y/ p韓國泡菜         250公克
* K0 @$ u& y  `& o1 j9 P% Ywww3.tvboxnow.com青蔥         2根
) f" ~5 v$ V: f/ n: H# d4 H公仔箱論壇金針菇         1把
0 y9 }" Q1 E( H8 x, |# ^公仔箱論壇菠菜         50公克
5 s% }# b8 @" A0 {$ q! Uwww3.tvboxnow.com黃豆芽         60公克公仔箱論壇. t. V  F  |/ k
嫩豆腐         1盒
( A) A: v: H& {' l4 r豬肉         100公克8 L* U  {: [6 U8 f! X4 Y
牛肉         100公克www3.tvboxnow.com1 Z" s6 {5 J7 O% m& h! x
高湯         2000㏄
* L9 G- H: G  z* l' o7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
. r) T- e$ P+ h1 y1 {0 M. }. e" Bwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s2 ]0 r: u( n/ a/ V
【調 味 料】
* N; W1 q! w, h: C$ M) ?( I$ v0 [www3.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙" I5 L* h3 w  c  y3 m) [# \' z/ S# `
韓國辣椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇/ `9 \: F+ T) ^6 x
味醂         1大匙
$ B6 O; t- z1 z4 A) D! W9 g( r" ~+ S+ ]1 _tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \6 i* o) M, p3 g+ |
糖         1茶匙
& w7 f8 d0 g7 O1 y1 J. R3 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o5 i( _& X2 G' a8 L0 N2 T
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L- x3 v6 k1 H& {
薑泥         1茶匙5 b" W6 X' B% [$ d  O
米酒         1茶匙
! r/ N7 [/ a2 w% v; Z# L" b8 N* K韓國細辣椒粉         1茶匙公仔箱論壇3 m+ `% B# e, K' F  h
醬油         1/2茶匙
' r, Y( E+ J# N3 y9 Y- Otvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L; g5 t  W& Q7 ~9 ]3 i* y
太白粉         1茶匙' `7 \2 o1 o4 K# f+ W' r; P5 \
全蛋         1/2顆
$ A- V$ a& d8 R7 f& e8 B       
- v6 V! o9 |0 \7 ]【做　 法】公仔箱論壇  V+ ~* a) k* E
1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。! y' _1 |2 k9 E: R8 [& N
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
- V+ k$ Y. p# a* l* \3 G. Z" v6 Twww3.tvboxnow.com3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
' R. w) V: R- B) I  P' N9 r4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: g# C$ K. K& w7 t) Z, k
5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。公仔箱論壇2 k: X" N" E$ l" O( Z; A- y. {* ~
6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, j* L% a! D) Y; R3 J4 m
韓式人蔘雞鍋
5 \4 b/ B. C" N/ mwww3.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇+ z+ U& L" H/ S/ B& ]1 M( L
童子雞         1隻
1 [! A8 b: S! i& k% O9 X7 Z5 ~( H7 ?- L糯米         100公克; u2 L0 I" X1 G; d' @( ~
去殼栗子         6個www3.tvboxnow.com/ |  `% j+ Y& ^8 G* @3 U% J# X
紅棗         4顆
# F; I2 n! a7 m9 t松子         10公克
& p1 ^" L" u) Q- I1 A1 n; bwww3.tvboxnow.com薑泥         1/2茶匙
( r9 ~, ^" x& ]' Y% ]8 ~3 X" Y2 G9 d蒜泥         1/2茶匙. s8 o1 j3 P- s7 z& e% [
鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com' L/ |! ~: m$ S! D. H3 \" {( k
鮮人蔘         1條www3.tvboxnow.com; K6 y% q2 h5 ~8 }3 \4 _/ a  @  A
清雞湯         600㏄% Z! B5 ?: ^. [0 f) s4 Z
蔥花         適量
+ d; ~7 A) [6 Z% itvb now,tvbnow,bttvb竹籤         1支
2 \" V0 @) l3 G; Y3 Q" j$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www3.tvboxnow.com: g5 J  C3 x, N4 u, u
【做　 法】www3.tvboxnow.com2 d! B4 C- M$ ~; }. n6 U
1.童子雞洗淨去骨備用。- Y: z( H. j0 z  f# }+ l4 r
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇- E  r- q5 w6 y/ f5 }4 m
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
+ A, D* _- C- [- J! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
/ D6 q9 M5 D& f. J+ [' I( D* iwww3.tvboxnow.com5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

9 }4 h1 S/ _# ~, f/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ C/ c: f0 P# |; X. W, c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?; w7 z/ _6 k% ]) J) M% p" \
茼蒿         50公克
5 e: `0 W0 \6 [+ O( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜         80公克
1 x/ s  ?' n8 W$ ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. ?6 n. i3 G' V- Y  @4 k
板豆腐         1塊tvb now,tvbnow,bttvb% U" X0 i$ B4 D& L0 t
韓國泡菜         50公克) M; l9 E, K# Q; i
魚板         3片
6 P1 `2 W* K7 X. Uwww3.tvboxnow.com丁香魚高湯         1000㏄
# q$ F( D# l% }* f" s1 j2 vtvb now,tvbnow,bttvb, ]( d4 B/ b/ h$ D  s0 c$ _
【調 味 料】
3 s# J' w% C( L; g/ d鹽         1/2茶匙+ P$ i2 \% w: Y4 a: P
味醂         1大匙www3.tvboxnow.com! T6 L( t/ g3 O* c# d1 `
       
/ |0 @, z3 d3 n【做　 法】www3.tvboxnow.com8 t7 m' u) O$ P/ p
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。& l2 ]- f2 [8 L3 \. v% R% ?
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
, o0 Y6 I- F$ ^! m! ^0 I公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

! z5 d$ O0 E9 q5 ?$ Z7 B6 S& ptvb now,tvbnow,bttvb韓式牛肉鍋
' m- h) y' h) ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- [9 x) l" ^. i5 h7 G9 |tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片         250公克
; q; p" B% M4 ]www3.tvboxnow.com金針菇         20公克* W% i8 J5 h" c  i- V7 u4 B
茼蒿         30公克
9 R7 B1 ?+ y+ D香菇         4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _' e; t5 N& A' V+ |" J5 G- P
洋蔥         1/4個公仔箱論壇) ?* _  ~) Y  D- ~
韓式年糕         80公克
; U3 Y$ Y. O' {9 x- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐         1/2塊www3.tvboxnow.com7 _5 F5 p$ E9 R8 x- i/ j6 L
韓國泡菜         50公克
$ W6 \: L, L+ d$ e麻油         1大匙
/ n! X; r' s% S; T+ [( J/ {  y公仔箱論壇牛骨高湯         2000cc
& r) `! Q$ t& l( ytvb now,tvbnow,bttvb
+ A( Z, V1 B+ `$ I【調 味 料】6 P; G: X( e. y* R3 g
薑泥         1/2茶匙
, d$ b) m: r9 j7 y/ j* W. nwww3.tvboxnow.com蒜泥         1/2茶匙
0 a8 @0 ~( S. S- D% t米酒         1大匙5 H) c. V, Y/ @: d# f
醬油         1茶匙, V- c0 T6 M* d, H, H; u$ m+ h
辣椒醬         1茶匙
7 F* ?! C: ^" x7 M* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯         50㏄
2 z; v$ f! d% h4 F) Ntvb now,tvbnow,bttvb
- l" J; a+ i5 j* m, Z1 s公仔箱論壇【醃　 料】( I  N7 M7 R4 V+ g
薑汁         5大匙
; v4 }2 O* X8 Kwww3.tvboxnow.com米酒         5茶匙- m8 b# E% ], F4 t% K3 p& h$ h0 y0 q9 O
醬油         5大匙www3.tvboxnow.com5 I; @* y/ v% `. n" V: i
味醂         5大匙' m8 i+ E7 C; q3 z
太白粉         5大匙
4 [+ v) ]9 T+ P! B全蛋         2顆
9 Y, w1 P) ]# Swww3.tvboxnow.com
5 M2 \# z; ?/ N0 ^; J& z1 u【做　 法】
: D' r. u3 j1 G' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
4 p# b$ m! b( X4 B6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
9 ~% o# }" k/ h9 z$ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。  N7 X4 i  {- a2 g/ I& _/ I
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
8 B# r# N) Y) |2 x2 Z/ ^tvb now,tvbnow,bttvb5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

, b) [. l8 J6 V0 m韓式部隊鍋
1 o; M1 X8 I: q公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K$ q: A; c( q, [6 h  t' A1 W5 u
牛肉片         60公克2 s# I% _$ o6 _7 T* l, H. f
洋蔥         1/4顆
( o6 s  @! `$ f# S2 v9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐         1塊
* f4 d  d, O* }& |, G- c- F9 i! O公仔箱論壇韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ J; J% `, v% a1 B: z4 R
罐頭午餐肉         1/3罐
  }- T8 J; b" }. s公仔箱論壇熱狗腸         2根
& ^5 t; `( F3 G0 y麻油         1大匙
5 I# m% c: h; a. ]6 h- Dtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯         2000cc
$ _0 N% q) a" @9 y& L* l  g' Gwww3.tvboxnow.com韓式年糕         2根
* t( r  c/ o2 ~( u) B0 t( owww3.tvboxnow.com韓國辣泡麵         1/2塊
2 u* p+ ]; T7 wtvb now,tvbnow,bttvb- j5 {; w6 X' c, A. P( g
【調 味 料】
& ]$ t; j: P7 Z/ d0 S1 I8 W) e味醂         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H9 I5 [; r2 \) }3 F2 K
薑泥         1/2茶匙/ G$ T" Z$ M6 D' X9 z4 O3 D4 M
細砂糖         1/2茶匙www3.tvboxnow.com6 Z- u- x% E& W" H/ O
www3.tvboxnow.com. r& a6 N* X: V4 M4 `2 L
【醃　 料】
4 t& i8 {8 b5 l( }, D8 }3 p薑汁         1大匙
% K: q* n; q( c1 c1 X! M2 F* q公仔箱論壇米酒         1茶匙
% C! p) T3 O& X! S0 j( M% n' z+ dwww3.tvboxnow.com醬油         1大匙公仔箱論壇* {. n; Q$ X5 {7 c- Q7 \) l  s4 u
味醂         1大匙, s; J( |# _5 v! `  p4 S
太白粉         1大匙
; P* X1 n' P- I9 P0 k  J6 |1 J- C全蛋         1/2顆
7 c  X3 C2 ?/ M3 ~% u8 y7 @
. n& n# D' g3 `$ r/ j' jwww3.tvboxnow.com【做　 法】
: L4 ]# D4 L! q0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f. p. N/ d: c+ |
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
6 G/ y$ b; s! [' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {% ^$ O/ v7 X* d" e# N
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。+ s5 L- N: g' _% Z6 }* S- g" S
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇% l- z( J7 r4 |2 ^9 `, @( f9 l! G
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。