本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 05:23 AM 編輯
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4 |" s: N0 K7 T0 l# \( s2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hamburger 漢堡
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3 g& \, z0 `' G, l% a漢堡餐包
3 W) g9 X5 B8 \【材 料】
K% x/ L$ U" _( q/ H" O. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋 25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~5 M" |4 m6 }3 f
細砂糖 60公克: b! O, Z; ^" g1 j7 ~. ~7 g' P. H
鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) Q" n' K8 L( W: `
乾酵母 15公克
+ G+ @/ `/ @; x( _- @- d2 I水 225公克公仔箱論壇- x& o% x0 y2 x- j7 F9 \
2.高筋麵粉 415公克
- M6 v4 _2 b+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 1大匙
+ v9 R, |) [$ f' Z3 I- [tvb now,tvbnow,bttvb3.奶油 50公克
7 _" ?! s9 ~# c2 M& |公仔箱論壇
% \1 Z8 Z8 f# h【做 法】
& T* m1 Y$ _8 n9 j0 R W; Z" G. }4 D9 ttvb now,tvbnow,bttvb1.將乾酵母溶於5倍30℃的溫水中(份量內),其他材料(1)一起拌勻至砂糖溶化備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q- t4 G# U; l
2.將所有材料(1)、材料(2)一起揉成糰,麵糰光亮後再加入奶油揉至光滑不黏手,質地鬆軟為止。
9 i( g, X1 z& Y% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將揉好的麵糰置於抹油的容器中,蓋上保鮮膜後進行1小時的基礎發酵。6 b/ R' \' ]; q0 m
4.基礎發酵完成後,將麵糰分割成每個60公克,滾圓靜置鬆弛10分鐘後,再次滾圓後進行30分鐘的最後發酵。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v8 h8 R% D% I ~) D; p
5.表面刷蛋液,沾上白芝麻後,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約10分鐘即可。公仔箱論壇$ i/ K0 X. n4 V0 ?1 ^6 }7 {. r
【備 註】www3.tvboxnow.com7 d- P7 y, c' h
份量:12個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g! p2 `9 W& ^4 Y
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洋菇蔬菜蛋堡
$ H0 j2 T- g6 Q/ |/ q, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】公仔箱論壇6 {* z- k6 N5 o' o0 }9 j" r
漢堡麵包 1個
O2 u6 }2 X7 Y, h, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2顆
9 N& a3 v3 L' Wtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒 5公克0 |4 p0 ] Q/ @7 q$ c$ J) x) n( s
西芹末 2公克
1 x* I& c, h, B/ Z! b- Q' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇片 10公克 ^% |4 l, s( I: j( z
紅蘿蔔末 2公克
( v, U; z! k- z+ k公仔箱論壇蕃茄片 2片公仔箱論壇+ c. b7 S: c n _) ^8 g
廣東生菜葉 2片tvb now,tvbnow,bttvb& U$ U8 {/ ?9 ]5 I' k
紫洋蔥圈 2片
- L3 _$ K5 L. z6 Ctvb now,tvbnow,bttvb美乃滋 1大匙
' O" I0 s* E Q7 @沙拉油 少許
4 M8 E" ?4 f5 t. S0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i; m; i- S+ Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com- z9 I, y3 n# P* Q& s- @4 J# d
鹽 1/4茶匙www3.tvboxnow.com4 m1 Q; X5 y9 y
4 u1 H+ U6 l+ S9 D8 y9 gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
3 I* o2 c- k; k" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛋加入鹽打散成蛋液,備用。
# G9 v9 Y M7 [' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋燒熱,倒入沙拉油,將西芹末、蘑菇片、紅蘿蔔末放入平底鍋內炒香,再徐徐倒入作法1的蛋液略微混合後,以小火烘至熟。
- } ]5 T; v+ S$ W# c+ utvb now,tvbnow,bttvb3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,內層塗上美乃滋,放上蕃茄片、廣東生菜葉、作法2的蔬菜烘蛋和洋蔥圈即可。 |