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辣辣雞腿堡
7 F+ E, g, B+ }3 J& M. q. u, K3 P& ?& W【材 料】公仔箱論壇2 `( w- g, y& W
A.清腿肉 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i" x" X& o/ z5 _, h
麵包粉 適量
8 F) B5 E& l& ~4 k, D" W4 mwww3.tvboxnow.com炸油 適量
( Y. l) R9 g0 O, a+ `公仔箱論壇漢堡麵包 1個
# b E) |& T }1 l生菜 1片
9 H! p! y2 M& h( L+ J: j. M8 P塔塔醬 適量公仔箱論壇* \" x; ]8 K, _) z1 u" d5 G( [
B.脆炸粉 4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K# r" g7 i, U1 W6 Z7 e; w
低筋麵粉 適量
8 P4 f3 y- H \, b: Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙3 s* ]; b1 K# N! O5 G9 F
水 適量
2 R) m0 S1 N/ p6 C& y: {+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1顆
4 R4 f: n5 |8 J! M9 t# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G$ j: }6 B% Q. C0 D
【調 味 料】
% a3 _: ^2 b; A; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 適量
* P- d8 Z9 }& V4 swww3.tvboxnow.com胡椒鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 x j3 t3 {5 H1 u, `9 [% L
' H# Y9 S; I) m- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 T, B) ]8 ?" _2 r
1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ? g& [. G" O6 ?2 [5 i2 Q; ^0 e# y
2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,撒上辣椒粉後,均勻沾裹作法1的麵糊,再沾裹一層麵包粉備用。
, a& X% D. f: K5 q8 A3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,撒上胡椒鹽,即為雞腿排備用。
" y) w6 [# m% S7 `5 U4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放入作法3的雞腿排、生菜,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |