MagicAndy

【材　料】
' ]  K$ m1 S; V) Y2 b' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇  3朵
$ T! D. Z* d2 b6 _九層塔  適量
, B* G! ?6 a5 k+ owww3.tvboxnow.com【調味料】
- C  T6 g  B, b1 ^6 kwww3.tvboxnow.comA.蛋  1/2個 www3.tvboxnow.com/ l7 H3 p: ~6 z0 t; d9 v6 ?* {( M/ ?
　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 r1 l5 a+ Q% x4 P3 J1 ~5 z1 c
　糖  1/2小匙
5 U2 t3 E  |7 w0 i2 S5 }! M4 ttvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/2小匙
; g2 i0 r. q2 e; B; \! K$ xwww3.tvboxnow.com　油  1小匙
9 q4 F6 ~. h! {) r# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇  `, N1 F* l8 t5 H
　地瓜粉  2大匙 ; @+ g& P; u' j1 _8 F
【做　法】
. b3 R( X* w, D8 a$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均9 S( x7 r2 M# {  M0 J0 L+ `
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 0 K6 e: R1 }4 N; y$ c4 y
香菇  8朵
* {) x. o7 a+ q( f+ J$ d韭黃  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?/ \$ [$ v8 U% P. W: h8 d
薑  3片 公仔箱論壇) q/ l/ O0 \2 o, F. `
紅辣椒  1支 / u9 F6 s4 j2 i8 h) z: u+ P* `
地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇) P, s; z  {4 I- G
【調味料】 ) w* T, j, L0 Q" E0 s5 a
素蠔油  1大匙
. l  x* U8 W2 g, }% z: V素沙茶  1大匙
" L6 Q; \/ X0 S( C5 b公仔箱論壇香油  1小匙 公仔箱論壇# t* p  O9 m4 R7 q. u; g; ]
胡椒粉  1/2小匙
" [/ X5 ~7 e4 D3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  I0 j, m. w7 O; `! {# V
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。www3.tvboxnow.com' ~1 W# K, h) \- A1 U( T2 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |* X6 t) ?  g2 |& ~8 @
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 6 z' c' w: `0 Q1 p
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
4 |/ s6 G. ~* N" a9 s: u& \3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S* _" F5 t6 }) E* `
　小黃瓜  1條
1 s$ p' v" [$ x: Ptvb now,tvbnow,bttvb　水  2大匙
. [5 }5 S! J8 B5 C! f2 G公仔箱論壇B.薑  3片 tvb now,tvbnow,bttvb5 c8 c' [& e  d2 W: ^3 a; ?
　乾辣椒  4條
9 @% C  `7 `& j: Q- x, C; |' ~公仔箱論壇　辣椒醬  1大匙
) _/ b1 I& x1 h, h8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 P2 T- z* J& u  w' N- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋  1/2個 ' ~/ u7 c6 G+ A3 H* @" }# @
　咖哩粉  1/2小匙
: ^& K1 W  ]4 c$ A( p公仔箱論壇　鹽  1/2小匙
# B2 e) n1 H, s- X! J公仔箱論壇　糖  1/2小匙 $ h! V1 j: R+ k  y5 H; M
　油  1小匙 公仔箱論壇( p: W) i$ B: k2 h* G
B.玉米粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 e) y% U# S% z. `' b# H) W
　地瓜粉  2大匙
( T& R0 {3 F. U7 zwww3.tvboxnow.com【做　法】
5 m# B1 e3 R% n$ X, q1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 r2 O* h; Q6 S+ O# [! y
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。" o% Z0 F0 K4 V6 ^  G$ D

- \% @! r; O4 T( u4 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。公仔箱論壇5 k0 b7 d: C+ ?, d* O$ i  _

* N& d- y0 |8 K; Q" }/ H. I2 u! Fwww3.tvboxnow.com:014:

edward321

有成６７款＾＾' F* Q$ Z, Q6 [: [1 k7 M! C+ E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S  X6 ~& ?% `4 w
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much