BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, G6 _( b9 }) y3 t  X
檸檬酸奶涼麵
+ k1 A; o4 ]( a. U* }1 n  J【材　 料】
2 N* C; S% ?0 \- e; Q9 n1 r. J義大利熟麵         150公克* H! p- q/ s5 p& e, d; _
玉米粒         2大匙
; H  D* j. g* p" X" w! m. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1大匙! q  N4 j1 y4 c7 X# b( `
優格         2大匙
+ [9 _, `7 M. f9 F) ]$ b公仔箱論壇檸檬原汁         1大匙公仔箱論壇" n* |5 Q/ K$ _: J1 B3 @
檸檬皮         適量
) F& U, i3 l3 e+ Y8 P& Y
% j7 J* `5 ~6 z: _5 U0 r【調 味 料】
- S9 s# T' m, T" g' `/ B糖         1茶匙. m" T- R0 @, L" |. P2 j
鹽         1/4茶匙
2 t7 y3 ^7 y- z  [/ F9 P- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k9 H. {, u0 k' Q, v  [
【做　 法】8 X2 t- x6 P1 \2 m/ W- T; y9 \+ Y6 D
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。www3.tvboxnow.com& Z* O. v$ B2 ]! I) p3 y, t
2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。www3.tvboxnow.com1 O# Z  F( l8 K
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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* @3 ~% M# ?4 ?4 \( ?( [/ v* E
海鮮義大利麵
# R3 X9 P( V# |" [" x【材　 料】
+ j% p4 }6 A( r6 U9 x: V  m7 P7 Z/ ?tvb now,tvbnow,bttvb義大利直麵         180公克www3.tvboxnow.com" L2 s$ r" p% `4 D% G: ]
中卷         1尾tvb now,tvbnow,bttvb. K: X5 M4 _! ^  |
蝦仁         120公克tvb now,tvbnow,bttvb( ?2 o7 j( k, ~) V8 C3 p# c* n
蛤蜊         150公克
( E4 Q  U, B' _青椒         1/2個公仔箱論壇# A: v- c: s) F4 q# I
紅椒         1/2個
; g6 \2 C+ y: L5 S0 t  _" a# X洋葱         1/2個3 _# }# ~0 e/ C( K. W
蕃茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [. n/ P3 D6 q( m$ |% u# [# b/ O
紅蘿蔔         少許
; J. Z0 n# I- q2 v! N, l月桂葉         1片
1 N/ l" {5 Q. H  Vtvb now,tvbnow,bttvb九層塔         少許
9 u% S4 n3 c( D% i% R7 o5 H, J$ ^% Rwww3.tvboxnow.com高湯         300c.c
( i. `! D0 a3 M8 C1 |www3.tvboxnow.com橄欖油         少許
) H6 ~; c6 S/ Cwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U) t5 K. `" k% k3 \
【調 味 料】
) D1 ^7 P0 [8 c/ U3 W公仔箱論壇蕃茄醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q! t5 }1 g* q2 ^, O$ ]
蕃茄糊         2大匙
$ U: o8 F& g% k俄力岡         少許
( i; D0 c9 `5 O0 X& Ttvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         少許' G" T, t  ~- _' x/ F
鹽         1小匙
- G# l9 P6 T5 o% [0 k! n9 \$ V6 w5 m8 c公仔箱論壇白砂糖         1大匙
3 y2 H- S( F# f0 K/ c7 hwww3.tvboxnow.com白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 z0 M5 ]& h9 g8 j# Y5 R
奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 Q; l- q+ c( ^6 k6 F( \
www3.tvboxnow.com. ~" R  V$ h0 w! N/ O; f8 a+ h' |
【做　 法】
$ j7 n- }- Q  \6 I2 v; V! y1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。5 v2 C$ T8 ^- i7 ?, D0 R$ z1 K3 W+ a
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。
6 o8 z1 q" B' V, b0 ~1 qtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。公仔箱論壇' I( F3 o( U( n
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 [) Q2 C" t( s
蕃茄乳酪寬板麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O( l: g; f: w) u
【材　 料】$ h- d! W- B, ]
寬板麵         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p6 `0 f4 U) {9 L; Z8 p; c( |9 l
小蕃茄         8顆tvb now,tvbnow,bttvb+ g+ Q% L. `( `5 S& X- {$ A% o
莫札雷拉起司         50g
5 ]* f% h) V" z. s+ \$ X" @大蒜碎         少許
0 N7 z0 P) }9 o1 v! {3 vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n7 S7 H; b8 d% z
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 b7 f7 [) [! K
俄力岡         少許www3.tvboxnow.com' k, E: H; w3 [1 Z0 u6 ?
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G5 D2 l* x, {1 F  n. ?0 T1 z
胡椒         少許, r6 e! G+ G# R' z$ S- G, d+ H3 D6 A
/ j  U8 l6 x! C# f
【做　 法】
; l) U# a3 y2 o8 H, r3 o1.莫札雷拉起司切小丁備用。www3.tvboxnow.com) p% Y$ D* Z9 C3 g2 j, w
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
/ V7 E$ a% @7 V# T' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。
/ }- H1 e9 g& r* u) Lwww3.tvboxnow.com4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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( }4 U& V+ }2 J/ A
  O( X( `, Y* ^' W- ~  z

8 H* B: F/ ?+ |/ X8 u% m1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚奶油細扁麵
. K2 t# x8 j5 i% l6 X, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com  ^$ y6 {1 O5 t
A.水         350cc
7 ~+ \- }6 s$ p% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |: h' q% A# y/ j: g7 A* Q! I
雞粉         1大匙
+ h- h$ i) Q$ S( P& l" p% ]6 lwww3.tvboxnow.com鹽         2/3大匙
; `* ~" b: D" o/ Iwww3.tvboxnow.com鮮奶         170cc公仔箱論壇( A5 I1 p/ F. W
奶油         1/12磅tvb now,tvbnow,bttvb+ a& o# q, [" e
麵粉水         1碗
! H1 q) U0 e. ^B.煙燻鮭魚片         80g
* \) E' h0 S+ O- {4 K9 Twww3.tvboxnow.com細扁麵         180g
4 ]7 v5 f4 z. D% R, n9 [8 e洋蔥丁         1/6顆
! ~+ F! Y8 ]$ f/ j; Mwww3.tvboxnow.com紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇! g/ B" D+ b! X- U1 D8 B% X9 _
黃甜椒         1/4顆www3.tvboxnow.com5 J1 g) r$ A, T* B1 l
花椰菜         2小朵www3.tvboxnow.com7 X5 c4 }9 T8 W& ?# w) l; u/ q
鮮奶油         180cc9 M4 D# ]( P) s9 X- Q# Z3 t
糖         1/3小匙' }) c0 b& h* W2 [4 t
雞粉         1/3小匙公仔箱論壇9 c3 n3 f9 _' a
白酒         少許
- S4 c4 u% Q$ _7 D魚高湯         60cc
3 V' l& m' W: U2 h+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
) r1 Y% H8 Z+ e4 v8 i2 D. v奶油         少許公仔箱論壇) O. c( g! p1 ^2 \

# i3 h- q: k, B& ]公仔箱論壇【做　 法】
" H% I+ p/ B6 g7 S( wtvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。" W) n% `/ F2 ]! D& U
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J4 G! @* f# k4 n+ A7 }
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, t  t1 p2 _( u/ T4 h  k$ g* S
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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, q# D4 |7 M: ?' U公仔箱論壇海鮮焗麵tvb now,tvbnow,bttvb: `, ~. j6 \" l. x+ `6 h
【材　 料】
5 K, B) r5 A; N1 U2 C/ Dtvb now,tvbnow,bttvb義大利長條麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h/ O' z- ^+ S4 `: Q; {' F% H
鹽         1小匙www3.tvboxnow.com$ [4 p: U: H1 _9 o; G
橄欖油         1大匙
# b7 T; }& b  r4 F) x" A透抽         1隻/ R) p; f5 ~% Q8 ~5 s- d
蛤蜊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% O! K; A$ a: G7 _$ q
鯛魚肉         50公克
7 C: x) P* _/ }. \5 U4 R  ~- ]www3.tvboxnow.com鮮蝦         10隻www3.tvboxnow.com) S5 \+ I6 y$ b. I5 L0 u
蒜頭碎         1瓣
6 t0 z5 T1 q- t* z# Vwww3.tvboxnow.com白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a1 P  e0 o) [* |8 g
番茄紅醬         4大匙
5 R0 t% I; P4 R9 J, Q高湯         200cc; I4 ?" C: E* I! ^9 K- c
起司絲         150公克
- M: E; i5 Z, Xwww3.tvboxnow.com
$ K2 y$ i/ e) c: |! C【做　 法】公仔箱論壇! n8 f6 a# }. N$ N3 X
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。$ A7 N, u/ U" R; \( ~
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
& u+ t: t2 K. D7 T: u4 h3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
6 \7 n, u' ^4 o: L; ]6 o公仔箱論壇4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。
# J  p0 A4 t& W6 H: |7 v5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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# k( s/ W/ B& d. @焗奶油蛤蜊筆管麵, l. L, Z3 Y& p- S5 h8 R
【材　 料】公仔箱論壇* U' b: I: d1 g+ z2 n
筆管麵         200公克公仔箱論壇! H7 R) g# k! i! n
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u  g# V2 {/ J/ W
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ^: U; @/ P5 i1 Y1 v, v0 X' g! x3 ~
洋蔥碎         30公克
. j8 u$ k- Z0 g' k7 E# W, F5 P3 _蒜頭碎         1瓣
9 ~# {- F5 b- Y" z* C( S, t) _3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         150公克
' d( Z, w! Z7 y8 @9 T* O白酒         1大匙www3.tvboxnow.com( h; U! o% {9 Y
奶油白醬         2大匙
3 T9 i" w: j! n- M3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v1 M1 q  O) `7 s$ K
馬自拉起司絲         100公克) `$ R2 D7 U; w8 L" D$ l" ~

: P! ]6 D2 u1 f& b) q. i; G2 [www3.tvboxnow.com【做　 法】
; N  k* a# P: J+ w4 k. F- hwww3.tvboxnow.com1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) I' C' X7 Y1 Q
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。
! b. ^6 @. p; F9 ^! S/ d) o- S7 Owww3.tvboxnow.com3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
$ L& @: _& n4 i+ Z- Btvb now,tvbnow,bttvb4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
: {2 n4 v( y6 f5 l2 R5 _5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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5 u; o( ]" j( j5 L8 r9 G( l/ C焗烤南瓜鮮蝦寬麵www3.tvboxnow.com1 J7 Y1 f" A' D, h2 X
【材　 料】6 k1 D5 |/ L8 c8 Y* I
寬麵         200公克
1 |' X8 ?) J! d) U  _鹽         1小匙
: ~) l6 ]  a8 d* S南瓜         150公克
2 g3 h2 h$ y1 j0 Gtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         10隻
, v8 m1 S5 c5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
& T( r6 e- Q$ N: a蒜頭碎         1辦6 t6 L, {! c2 I  t* o% c; Q
洋蔥碎         50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ w1 s" M! n8 |( w, H5 o
茄汁肉醬         4大匙
& p; D0 P9 @+ m, ^/ V: E8 w/ Ptvb now,tvbnow,bttvb高湯         200ccwww3.tvboxnow.com. A3 S/ a5 Q# A. C% R  N- M' y
起司絲         100公克
, y9 ]2 J% Y$ U" S8 C# m! G" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com! r; q/ Z" b/ e, V
【做　 法】7 r: l. u0 M' g( z( |; p. Z) E
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。www3.tvboxnow.com: @: X9 e3 T, h1 d4 ^) O
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。tvb now,tvbnow,bttvb) T0 {/ i) _5 l0 _# j6 g# T0 L
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j6 ?& D% M1 `& _3 j( U" |
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。公仔箱論壇$ u2 o3 z( F" h" c; p
5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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8 u/ _) y7 y) x7 g1 Atvb now,tvbnow,bttvb雞排茴香圓麵2 I# M8 w% I3 `+ l& ]8 u
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* k! P0 d& ]* G9 _7 e& p
雞腿排         1隻tvb now,tvbnow,bttvb+ E" }5 {0 R& `0 ^: e  W) X
白酒         適量
8 @2 k( _! L( @公仔箱論壇鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \4 s0 \* L0 j
辣椒粉         1茶匙www3.tvboxnow.com. b) r' O) t$ \/ F, N( Q) t
低筋麵粉         2大匙
+ r9 ?, A  p# Q% I0 ?4 W1 K6 Rtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         2大匙
3 a8 h! Z  T( q公仔箱論壇水         適量
# ^( I7 `9 X* X" Q: x+ X. [; P雞蛋         2顆
; {& x! E; H9 t8 H# ^; }沙拉油         適量
- Q& j+ O$ M: `奶油         40g0 k& o9 c  F; S0 ^
洋蔥絲         40g
1 |; l9 a& H" F' j煮熟義大利麵         180gwww3.tvboxnow.com9 V' c/ g5 d$ N" f* s: n
茴香醬         6大匙
- i; [  h; s& U  i" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片         8g
$ j) ]; l' ?7 J2 X, g# j7 r" Xwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔碎         5g
1 M; N& C8 P+ Q) I* s公仔箱論壇2 S" `- Z& p4 [# v
【做　 法】
% x& |7 J+ ~6 F. D1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。
7 ]8 e& c$ _4 s# {% n* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。: @7 s2 _( u8 _. Y8 @: ?0 m" m
3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb" @' r& `/ Q; ?4 R1 J
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。
0 v# ~' ~8 o2 {" i; ?" i' j公仔箱論壇5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻tvb now,tvbnow,bttvb1 I# T0 T% w& B, Q( r; Y: x1 [
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。
" d" n9 i' ~$ A/ B% l' Q# D* z1 o【備　註】www3.tvboxnow.com2 P: v! a. L* y& G- ~
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
! U9 }* H* Y/ M/ [
" T0 P7 H6 ]) |) X( M' v* o
( ]- _) n- I" ktvb now,tvbnow,bttvb茴香醬
% ]" Q& q/ P: H0 {公仔箱論壇【材　 料】
4 ]. o* G7 Z# k1 S! D/ N2 E奶油         40g
4 y- w9 J: }9 f7 w9 S洋蔥碎         50g
. J* n  Y3 e$ z, ~www3.tvboxnow.com月桂葉         1片
% ^" f8 J; H. v/ H  l( Mwww3.tvboxnow.com小茴香         1茶匙
( ~" L/ H" F$ @3 j4 O6 X) i5 W蒜頭         2粒公仔箱論壇4 V: \! W4 t9 I' u) E) |
馬鈴薯泥         70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l+ ^6 n: d, j9 S% `, W4 o
低筋麵粉         2大匙
4 P" j8 k! W8 T& s  l, ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         300cc公仔箱論壇( D1 d/ {6 K7 i) H: p) D
動物性鮮奶油         50ccwww3.tvboxnow.com# n5 M' H" ]4 r+ j  l6 k% [
巴西里碎         1/4茶匙
  _0 k: Y  G; w, V3 v4 I西洋芹碎         40g
# U/ R3 ]1 ~: f- w% K1 s公仔箱論壇高湯         300cc
# G8 R: y% E9 s9 F. {: j" y' e! `www3.tvboxnow.com
: D& T& x% ]1 p1 L" x  w$ @$ Gwww3.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: V7 {! T) H; j) W1 ^
1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。www3.tvboxnow.com5 e8 @" ^9 X3 W
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。公仔箱論壇: V0 B9 c8 M  V; _4 W
3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
  w8 N' ^, O6 g1 x! e白酒         30cc

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com+ X) M  p1 F8 A) b
茴香豬柳菠菜麵tvb now,tvbnow,bttvb- w6 G, t) @* H! u
【材　 料】公仔箱論壇' D7 g6 N3 n% [  b( C5 @! C
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p. [& {0 g5 u, d& e$ w* H$ l. v
洋蔥絲         40g
& z4 ]3 g0 z* e8 l; c  t豬里肌條         60g
* ?. p6 K/ k7 Y9 t/ T公仔箱論壇煮熟義大利波菜寬麵         180g8 u, @6 W$ f2 R; M
紅辣椒絲         30g
! p2 y! K& v* i$ C* k/ p& Awww3.tvboxnow.com黃椒絲         30g
0 W  v' {7 L5 m5 _茴香醬         6大匙公仔箱論壇; K: A0 v& g0 J
起司粉         適量公仔箱論壇3 ^3 s& |/ d1 l( {
公仔箱論壇4 \) E# x* Y7 n( P) a$ i7 r- Q
【做　 法】
7 [2 M, C" M0 Q) `tvb now,tvbnow,bttvb1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。
8 F% l* i/ m9 N8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
9 X7 r: d9 \# G! A$ O. t3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb: H$ d8 t8 a. Q3 B4 T
4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
& y% v" Z  Z; c公仔箱論壇【備　註】/ L+ g% V* n% J# i, }- f
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com0 Q" a8 l* v0 p8 ^) f. b
香辣經典牛肉寬麵# K# [1 {# S8 `1 ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 |! D; Q  ?8 ^) ?: p8 D9 K
奶油         40gwww3.tvboxnow.com0 ]  p/ J8 z4 D" O; w+ Z: E
洋蔥絲         40g0 c9 [; B) D+ _  S& }4 Y1 D
火鍋牛肉片         70g
- G+ j! ^7 B" S$ g8 o& u/ p公仔箱論壇天香辣椒醬         3大匙7 I6 @$ f" f, s  P
煮熟義大利寬扁麵         180g
" B/ H. T1 @  u6 w青椒絲         10g
7 b& O( p0 u6 i5 m: q% {3 m8 x; d1 q4 ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o: M& ~3 R! U7 l6 N9 B* T: |
起司粉         適量公仔箱論壇- q: U) M* Z2 \) K+ k2 U9 ]" H
公仔箱論壇- j; M% z' W5 v# Y* y: Q: H0 a
【做　 法】公仔箱論壇, e. T+ S) @% i% j$ T
1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。
# Q( v- p5 Y! P7 N# m2 c公仔箱論壇2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。公仔箱論壇7 @# r- N* c$ t$ p1 `' @
3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

  A# ~- S3 [( m3 X, y, T; s: H鮮魚洋蔥水管麵
8 G* \4 b  a3 V! q  |* S7 }6 Cwww3.tvboxnow.com【材　 料】
1 I5 F1 J( }; v# @- ]7 k鯊魚片         1片
% {/ {4 ?4 [/ Y) ?) _1 |鹽         適量
( X; h- B. C( F$ a4 `公仔箱論壇白胡椒粉         適量9 G; \" Y, o* p: q% F4 u: R
糖         適量公仔箱論壇1 E* T; H: B9 A6 j: \- Q. c
白酒         適量tvb now,tvbnow,bttvb- l$ g6 C: C$ \! \9 ]4 B
地瓜粉         適量
8 F7 H8 z8 U. P9 J4 |7 d公仔箱論壇沙拉油         適量www3.tvboxnow.com6 _& w9 R  s1 d4 \" z
奶油         40g
4 ~! h! o: D/ V: ]+ F* G洋蔥絲         40g
! s1 j/ |% |* ~! L/ p洋蔥醬         5大匙
2 |4 y3 g* H! N& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利水管麵         180g
+ s: ^4 B4 Z1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         20g公仔箱論壇  c9 B7 h1 p7 S8 w+ J+ R9 F

8 Y0 U. F: E) p% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 y+ u9 F4 j1 c$ H- r: c1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。www3.tvboxnow.com* W8 L* \% F1 U/ C- o
2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。/ ^/ A  [. c3 a8 w) d) I" Z# d" c
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
+ L- c# G3 F, F- D% v公仔箱論壇4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。
; v8 f1 \5 e' f5 j! b3 `  e. V5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
  [$ A2 I4 e3 g# M2 G+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

% Y6 t9 ]% s  Z6 x  i
蟹腳洋菇圓麵. R) G+ i$ l& X. `* K# r
【材　 料】
: j# d) s. H# U+ Z0 i公仔箱論壇蟹腳         80g公仔箱論壇4 k+ }! M7 n5 c& `& K% |2 i
奶油         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m5 f, m- z: `) o# w' a. P
洋蔥絲         40g
+ @+ d2 e& t  u6 P& C公仔箱論壇煮熟義大利直圓麵         180gwww3.tvboxnow.com8 ], r# S5 A+ f
洋菇番茄醬         5大匙
& W; O7 z- H9 ]6 `5 n6 v公仔箱論壇起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?0 Z: X( s2 s$ N  T6 e  A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s1 O4 j9 o7 N. R+ X" m3 [
【做　 法】www3.tvboxnow.com( L8 R# L" B4 U# |" c% `
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。公仔箱論壇2 l5 e+ ]3 V1 N/ H; R
2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。
! `( @1 D$ Y, a7 S3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t0 Y' Q" F# B6 g# r% M
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
3 l8 m& v. Z* A* L8 M; }7 Rtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
% }, U( ?/ N& N4 M* O! i7 Gtvb now,tvbnow,bttvb洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬tvb now,tvbnow,bttvb5 ?8 Q" i% q; h( k

2 W- I. ]$ M6 E% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m6 S, R5 s4 f7 q; b' k4 _
洋菇番茄醬tvb now,tvbnow,bttvb: I# Z0 p# }( \5 h9 L' F  v
【材　 料】www3.tvboxnow.com- A$ Z  n6 l2 {* Z3 L+ E3 [
奶油         40g
" |3 _% }( q6 H, X蒜片         20g
: q. D$ M8 ^- r8 q) N: r7 f公仔箱論壇紅蔥頭         20g) u% T: H8 ^( ?+ I  S9 T4 H' @
洋蔥絲         50gtvb now,tvbnow,bttvb+ D, |, k4 a+ G+ V; n
新鮮番茄         100g
  z& U4 c5 ?' R3 J+ r3 u  {! i: p% X公仔箱論壇洋菇片         60g3 h- X  D8 ]. s4 X" N0 {: D# h2 x
番茄糊         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i$ o% ]1 }, f
番茄醬         3大匙
% @$ _) [3 f% o$ Swww3.tvboxnow.com百里香         適量
' Y# ~7 Q$ _9 x) _# ?www3.tvboxnow.com高湯         700ccwww3.tvboxnow.com! O! o' L' f' E. j8 N, O
鹽         適量# b  I0 \) {0 I5 |. g
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s. g0 B: ~0 h! w: `! v
黑胡椒         適量
/ r/ p2 R8 e. v/ L# e$ d- E公仔箱論壇! g+ u* s! d6 w# Z5 D3 H
【做　 法】
5 R  s/ [, p9 f5 etvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。公仔箱論壇; X2 {  r8 H) B" P
2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
: D; H+ U& L# X+ R公仔箱論壇3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

5 o2 O( O, I  |8 d千層焗烤肉醬麵
' u7 s" _0 u& M4 f5 {  Awww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com' A1 Q( a0 s# J  e, t
千層麵         3片tvb now,tvbnow,bttvb! j' m5 L" a2 S: O7 R, H0 l9 J9 \
茄子         一條- m! N3 x6 m: G+ H5 O6 \( T  `9 F
橄欖油         1大匙
: G$ `  N: t# W* z$ wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb9 |8 f1 T: A, [7 g. J0 i
洋蔥碎         15g* W. x) a) H, S" S, p+ G
九層塔碎         15g2 ?  P# S/ A! }! z; P8 }3 ?
奶油         10g/ U1 x" ?' k2 C& q( i! Y6 B
披薩起司絲         70g6 h0 l4 {  B; d# j& g8 b
巴西里碎         1茶匙2 P8 x! w( \$ E6 L7 c2 `* j
義大利肉醬         500ccwww3.tvboxnow.com! u' E9 v3 d( \, D
www3.tvboxnow.com( [9 Q9 q4 [) e6 D" _
【做　 法】
& j9 {$ F! }- J5 f0 L0 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。
" h+ e7 y5 y4 j, N1 v) U8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
1 Q9 ?+ ~4 \5 R' _* R: L3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。
7 E4 F/ j8 t: l9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。
, c6 [& V& o8 q+ pwww3.tvboxnow.com5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。www3.tvboxnow.com- G. B) u2 l, e( s
6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D0 q7 C' r' [3 \% {9 J5 c
【備　註】
- h& \& N+ X& i# F, B& `tvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1) www3.tvboxnow.com  z3 ^, H0 x1 U8 S% a. z+ L3 [4 S
tvb now,tvbnow,bttvb7 r$ F3 E3 N- T$ u% y% N5 f; r: }1 E

, f+ f+ |8 f, J* W' }0 C義大利肉醬
' F" N# n2 K9 j/ d+ O. d  |) ]公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇2 X7 P2 x" h  r, G8 g
蒜頭         2顆8 z: i. n/ k0 K; I' t
洋蔥         1/4顆
! C4 {$ `5 T4 ]; u" r公仔箱論壇絞肉         40公克
  {0 U1 r7 l( ~, R- z" ~公仔箱論壇義大利綜合香料         適量
: Z7 }5 D+ o& w! W; I蕃茄口味義大利方便醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, F; }7 L7 T. ]. Q$ S

5 H6 R* i8 M% s3 b7 E【做　 法】www3.tvboxnow.com: G2 M( p* ^) d- q& y' n
1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `1 M  k% F+ N" ^
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。$ n6 g; s+ w! m
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
6 |9 e5 l9 A$ N4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

3 i1 ^* E' H) U! t0 W6 a5 b) B9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇雞肉水管麵
! I2 b2 X4 w' T: x【材　 料】
( O( S! `9 l( U8 d4 a/ ~% Hwww3.tvboxnow.com奶油         40g
: G  g6 A: ~) j公仔箱論壇洋蔥絲         40gwww3.tvboxnow.com, [; V# |, m2 o- i! L0 Q
煮熟義大利寬扁麵         180g
) S1 i7 x$ A) Q4 b' n% L* \菠菜         70g
) M5 m' g2 k- S/ f1 D菌菇醬         6大匙
" ^# i+ Y3 Y* j3 v6 G; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
  W0 ~* [. a$ N6 f  s  U9 {www3.tvboxnow.com' M0 ]% t9 L( u3 i8 A
【做　 法】5 e4 ^0 f, e* V8 n5 g
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。8 ]* e# b. z" F8 @
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。7 }- ]( y5 {2 H; i$ U
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。tvb now,tvbnow,bttvb: ?3 ~/ A3 M6 m: p9 I4 A  H
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
' ?* x8 v+ N0 q; l8 nwww3.tvboxnow.com【備　註】公仔箱論壇; w! a/ ~! L6 X* g
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
+ t7 j4 x: i1 p" [, N. Qwww3.tvboxnow.com7 e% y/ q2 {) l$ c' @
. h8 [; L+ r! L+ L- a
風味菌菇醬汁公仔箱論壇# L( ]$ y6 s: @% p
【材　 料】
8 a, I7 J3 |! W2 c8 F# p+ Itvb now,tvbnow,bttvb牛高湯         400cc3 X) \: U; `1 Y
奶油         80公克www3.tvboxnow.com6 g& N9 H# A  c7 c* R9 n
動物性鮮奶油         300cc公仔箱論壇- c$ G+ T' |" u- O8 `) M/ G
白酒         50ccwww3.tvboxnow.com( v  n( v8 E  q; ]
水         200cc
0 d! A8 y$ Y; y4 Z$ u# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         50公克
( f$ t1 X4 Q4 ~! r公仔箱論壇牛肝菌菇         40公克tvb now,tvbnow,bttvb: e9 C3 b5 s% Q+ U! {6 v
鮑魚菇         50公克
) l# }5 z+ z) g5 A% y- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; z( b. C' f8 Y
西芹末         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K& K' ?, z3 d% C% S$ S5 M
紅蔥頭末         1湯匙
% e- e) v0 P; P6 V3 w% b; D5 }公仔箱論壇洋蔥末         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- g- r1 L& c- b' _* R  D
蒜頭末         1湯匙
$ _3 i( i! ]' \$ J) v/ ~# ewww3.tvboxnow.com糖         1茶匙
% ~& v" ]2 ?# c& k  I" M鹽         1茶匙www3.tvboxnow.com) c- _( e  g3 s0 }8 W6 B
黑胡椒粗粉         1茶匙
; O9 h2 c2 ^1 R( {) |! V% bwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L; n/ R. z2 L
【做　 法】www3.tvboxnow.com) l+ _- d$ c1 u9 n0 C! {
1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
3 p& {3 J% U  M0 ]( b/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

$ r% H$ S- D$ [# i2 E' ]
奶油野菇菠菜寬麵
3 V, U/ m/ z5 m2 I- w' j5 R公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; |# _  P3 y1 A' Q5 X/ G5 x2 c
奶油         40g' h. o. r/ E9 m1 I+ J
洋蔥絲         40g* Q: f3 ~% b& c% x: P5 i
煮熟義大利寬扁麵         180g; p- H% a  Y7 J- }8 P/ @
菠菜         70g
* v% o  ]' i$ b" ?1 }. L公仔箱論壇菌菇醬         6大匙7 _0 D: B" k* s) j" d) f- K% T
起司粉         適量www3.tvboxnow.com' X' d! ?4 Q" u) g/ @- I
www3.tvboxnow.com( }  g  l( Q4 m8 X( I
【做　 法】公仔箱論壇5 p  ~+ w% o9 O  @) ]3 B/ K
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }9 V! k3 X! S5 b' q
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。- f0 M  D4 O' k! e5 |2 X7 z
3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。www3.tvboxnow.com  i/ M) C' }. P4 z5 k. V
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。. w* \: Y2 Z0 ]) \
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x% ~. H8 w. C& `
菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬