BeiDouChef

7 o5 l! M  ~0 \$ |! n) Hwww3.tvboxnow.com咖哩魚排三明治www3.tvboxnow.com8 d2 @/ X; b; Q  {; e  O0 M4 Y
【材　 料】
; P$ J* G1 q' H, l  A3 b1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1/2條# K7 b+ @6 C! W1 v6 p& N7 d9 g- @
四季豆         4條公仔箱論壇' e" J0 R# p3 j6 i4 w# X8 ?
鯛魚片         80公克
7 i/ L  A4 |5 y" H1 C公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 `7 k7 q9 Q. P2 C! p& C/ y( \
楜椒         少許
1 p8 Y: S3 n2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量
" @' m: D  {* h- M! U7 qtvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量www3.tvboxnow.com. O% q  K; k1 k: F+ A; o
麵包粉         適量
9 N$ {, t+ t9 g全麥土司         3片
1 q" R: a2 w2 i. B+ ]tvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         適量8 O, r3 u- p- g) A$ o

( ~9 Q' c; y. Z1 {  w7 j! a! Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h) @: ^' Z" u/ z
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
4 d3 g, I9 P. f1 i9 m& Z/ f9 x# o: D! xwww3.tvboxnow.com2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
! k, y3 L: k1 g3 i- {tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
& i1 r( p7 P+ b- y* F; a" ^公仔箱論壇4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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+ V2 f$ X3 Y. o" R: e; h滑溜鰻魚三明治: Y( r( M! r( S
【材　 料】3 R, \. q) N& z5 z5 o
蒲燒鰻         1/2條
3 z: y0 L% M5 x- Z7 u公仔箱論壇蛋         1顆公仔箱論壇& P: u- C7 {+ Y$ z6 q
牛奶         15CC
( {+ V$ ~8 d6 m1 r鹽         少許www3.tvboxnow.com( A- s' Y" _$ E' Z5 O. W. ?
小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb5 L* |  r6 G& g4 P- V1 J
美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb6 z9 U* |; t4 j4 L
白芝麻         少許
5 O" N& J- v$ s* _" ]/ N! k4 J山椒粉         少許
( k4 n4 ?" H2 _, z  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         2片2 N7 |1 v: {/ a

3 |: z; ?7 D6 F4 U/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com4 O! V& P6 n. Y$ f% b
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
% W/ s. v8 }3 c) _2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。公仔箱論壇! j4 l+ B, r- F# `- R7 r& O) D6 `0 y
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
( n: U" V4 u& g$ c2 t4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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$ y1 q+ \$ Q& K* Jwww3.tvboxnow.com香酥雞排起司三明治
9 q3 M  [) k. l" x5 Dwww3.tvboxnow.com【材　 料】2 N3 z- H3 v3 H
A.雞腿肉         1隻
6 b' w, B- h7 r4 N6 _1 q. xwww3.tvboxnow.com牛奶         100cc2 X3 ~+ p" Q3 _8 X0 d" u
培根         1片( T" g  e0 H; r; ~* Y+ `
酸黃瓜         1小條# j6 P2 V5 [6 T( N
起司         1片
( n9 H  L6 }) c+ U1 O9 BB.低筋麵粉         適量
- \# y" z; z$ T) J3 ]1 S# b- _公仔箱論壇蛋液汁         適量2 q4 k3 P5 q1 x: D4 F
麵包粉         適量1 S- U8 I6 Y) }0 F* t6 s! H  X
C.美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q/ N# l- f/ c6 x
蕃茄片         2片公仔箱論壇0 n: O& B: x: P2 C: Q* Z1 \* [
洋蔥絲         少許
+ Z- G# a  F: t! {0 HD.去邊土司         2片
$ _& {' w! k8 M8 h* i
% f# s% G! G4 B/ Z公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U6 l$ A- O' D6 L/ l2 u
鹽         少許
+ _& u# {8 E& j- \tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
  Q; d0 O. I2 Y6 c. s9 W美乃滋         適量
& F- W8 P( Q% X8 k6 }) X3 Y5 Ftvb now,tvbnow,bttvb一味粉         少許
! v, M: l: X8 Y+ i2 n* z2 ?1 l, O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R- b: Q5 ?# E* }
【做　 法】: u, y% d% u: N, Y8 W6 w, T* b$ m
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T1 ^9 m6 O+ K1 c0 \- @' B5 N
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
1 R* A) U. {& Z  z5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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- v; s, f# Z0 ]漢堡三明治
5 v  j5 n2 A$ H+ J; [) |' r4 }【材　 料】
( x2 o9 R* `, k: y. g5 D. ~tvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥         120公克公仔箱論壇' w3 }; I# o( Z; _& R# T% L0 a
B.牛絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  N$ u% z+ O& n! Y" ~# h% r
豬絞肉         150公克
: o; p6 ]9 {1 R$ o9 a4 J& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.白味增         10公克
1 {- G( L- I& v: Y/ j8 Q蕃茄醬         20公克www3.tvboxnow.com9 \3 `. _" c2 A0 V4 W  l
醬油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q$ u2 l' m: W& |" f/ Y+ L, K
豆寇粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 v+ m0 N* }1 r* H
胡椒         少許
3 N, c+ s9 K+ s- n1 pwww3.tvboxnow.com蛋         1顆# H- w. G$ |( n! h* M
D.麵包粉         適量
2 }4 q: B1 j, N3 Ewww3.tvboxnow.com奶油         15公克www3.tvboxnow.com9 s, {! k3 \) k2 _9 J( O1 |
E.美生菜         適量
- v) i9 {- |) y" ^9 Z3 b公仔箱論壇番茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb; e: Q( x3 V2 B8 g8 ]5 d
紫洋蔥         適量www3.tvboxnow.com. D8 b' d# @) |/ e( \
起司片         1片
8 T% G4 S$ x! ^# T$ j公仔箱論壇F.去邊土司         2片
- t: Q# C$ i1 F9 `0 Stvb now,tvbnow,bttvb. h7 D  X4 E: A& ?  D
【調 味 料】6 I6 X, T" K& u; |
醬油         15公克
9 d; E( }2 H% z2 Y; ~味醂         15公克
% o" Z1 i2 g7 B& a( |6 o公仔箱論壇酒         15公克
! d2 T' R, z* X4 p3 k( L公仔箱論壇奶油         15公克0 s% a! n8 C" M3 G

% o9 h$ i- X3 B1 K公仔箱論壇【做　 法】
; ~) D6 N; ^$ m! w6 j8 D# b公仔箱論壇1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
, O9 {$ v9 q+ T2 t, G9 d/ z公仔箱論壇2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
6 g& x* W0 ?* Y  l5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。/ F; V( J1 N  E6 L2 w
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。8 s' A/ t% B2 B* q* s3 z
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
8 ~9 k+ T: l7 ]7 ^2 g6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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; d2 R( k- g. A) ~% q: \tvb now,tvbnow,bttvb可樂餅三明治tvb now,tvbnow,bttvb- O4 I; T" M# U# W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W2 U# p! G6 U0 f
A.馬鈴薯         300公克tvb now,tvbnow,bttvb1 s2 I& s+ ~7 A, l- P; k4 S: y8 d
洋蔥         1/2個
; p, i( C* r* [$ M5 @: z0 pwww3.tvboxnow.comB.牛絞肉         70公克
2 v6 \/ ~, s* E7 n" w$ z+ uwww3.tvboxnow.com沙拉油         15CC
! Q3 j; T* h0 h8 H8 O3 ewww3.tvboxnow.com奶油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C; @5 B0 i/ ]% G0 W
C.低筋麵粉         適量公仔箱論壇- v, A& i3 n$ U  O# H6 q4 |3 h+ S
蛋液汁         適量公仔箱論壇, g/ b0 }9 o* C  Z2 j) l; d# g
麵包粉         適量
; Z  B4 R3 X* l3 Y) O" n! @# mtvb now,tvbnow,bttvbD.美生菜         2片4 n/ Y  E- o! ~  g5 y
蕃茄         3片
  \6 S, j5 z, L) g+ d% l. w' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a9 _  u) K) `8 A- H# D
E.土司         2片
9 |+ d" G4 t, O9 k1 n+ Y公仔箱論壇) o; J3 _& Q8 S# e6 e5 j, I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* x5 E0 _5 {' N: [1 z9 ~& g. S9 a
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! D  s) k# t5 x1 I, q- w* {4 J
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 @/ Y# W) U! ]
動物性鮮奶油         20公克公仔箱論壇" R6 q, s1 h# A8 G
豬排醬         少許% T8 v, n% N% `7 z' [: A# Q1 G1 c

: ?1 w7 F: u1 ^公仔箱論壇【做　 法】
* ~+ X1 ]6 U& s9 b% U  S4 w1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
/ M" [5 a+ j/ I) _% ~# Kwww3.tvboxnow.com2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
8 d2 A) l" l$ W/ j3 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
3 {6 x1 A0 z9 ~& mwww3.tvboxnow.com4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。www3.tvboxnow.com& O9 \! w& ^# ~
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。4 r9 X$ P3 g1 W6 @- }
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ I: i$ x, e# v5 D8 Z3 n
里肌豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb( T  D$ r) O, A/ [
【材　 料】
3 w! l% P# v/ v* W/ u3 o- c( I公仔箱論壇A.小里肌肉         80公克& \8 t2 L; o9 J: ~' Z- x7 e" B
B.低筋麵粉         適量
, z5 o4 ~3 D- t' S' V  Z6 R( e. j公仔箱論壇蛋液汁         適量
, y9 m; D! U- L1 F2 l& l麵包粉         適量
' H# Z3 {6 V# ]6 O2 E5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.高麗菜絲         適量公仔箱論壇9 N/ A- n( L1 t8 F- L% I
蕃茄         3片
  X( e' e; N7 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許
9 `' E: w' c  E公仔箱論壇D.白土司         2片8 K, A0 B! P# c& c

' C. r4 \( w( P' G$ h9 ?! P【調 味 料】www3.tvboxnow.com% T; V7 |' [- E
鹽         少許www3.tvboxnow.com! n9 m9 u0 [! d9 \* @# Q
胡椒         少許公仔箱論壇- U2 ?7 Y2 |+ y: }
豬排醬         適量( j8 s8 g: D( F6 R9 B& @# K
黃芥末         10公克
1 {; G+ k% p+ g6 v% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m( l. |4 ]: u6 q
【做　 法】
0 p+ y, j( m7 _4 u" Qtvb now,tvbnow,bttvb1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ]  \# t; [7 E& g* @8 B
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
; D- T1 c* k: h& x% H3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
) U9 e0 X& w$ V1 f8 t; E. M1 i, u5 T' M4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

& U+ t% _* N: g! f3 C8 \; E0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚排三明治
) R5 B, Q1 o1 @( D# h: @% a' ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】) x4 G4 ?- \# Z
鯛魚排         1片
3 k7 i$ ]  U4 k紫高麗菜         35g公仔箱論壇5 e4 O1 I- R- G  a2 A7 G
萵苣         40g/ t* y5 K9 j* h7 o% _  c1 |
起司         1片+ i" I2 y3 B/ t0 U4 P* G
酸黃瓜         45g
0 G/ y4 Y# w- p) s0 N# j  y" nwww3.tvboxnow.com麵粉         45g
& T) w2 K& K# q7 |; u) N/ |- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         適量www3.tvboxnow.com1 X1 O% L6 w6 X
醃醬料：
9 e; [3 I+ k$ C* h香油         5c.c." d/ k. [  ^2 {' E  o& B
醬油         7c.ctvb now,tvbnow,bttvb9 r5 O( b. {" a, {+ f; o! P
蒜片         6g2 a: Z. T# j! u9 O
酒         8g
6 P  y3 a! i( y# n公仔箱論壇糖         10g
# E4 S; ^- M5 H, C黑胡椒         3g" p0 h! S" h5 W5 k
公仔箱論壇: U8 z; e! [* c+ Q$ ^
【做　 法】" B4 G( C: s, T. g( R; a
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
( L! d+ \- d- L3 M% _4 V/ ^" Etvb now,tvbnow,bttvb2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 l/ j* d5 D+ y1 l( s: W* \6 g8 g/ t
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

+ v% b; R" h6 ltvb now,tvbnow,bttvb蔬菜沙拉三明治
# [5 @/ r( a$ `' cwww3.tvboxnow.com【材　 料】5 C/ @( k+ [# f1 B6 d# P( L
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
/ \8 p9 ]4 D0 `! @' d公仔箱論壇火腿丁         少許
+ u7 Y2 `9 h- \" {tvb now,tvbnow,bttvb白煮蛋         1顆www3.tvboxnow.com5 ]! F4 A" E- `' ~7 s- P# b3 n9 V
白土司         2片公仔箱論壇- z. O4 U1 C% l. X
奶油         適量* z. U$ G' [/ \  K
美生菜         1片7 a) H% i7 b3 X# o
Ｂ.美乃滋         適量公仔箱論壇2 F6 y+ U) d! A8 \5 M
鹽         少許
4 b5 `7 S0 q1 g; W2 z' X8 W公仔箱論壇胡椒粉         少許. _2 Q8 ]% j  q
檸檬汁         少許
3 ^. @* k. O9 [2 j/ a9 F" c& S公仔箱論壇芥末醬         少許
. T  {/ R& g9 q
) a( ], m4 Z8 }8 o$ t( l5 [【做　 法】
" @9 W+ |9 B, F8 J1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com& o: k4 i4 j' z7 D
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。公仔箱論壇0 W" t, r- t# A' ~/ }0 ]! J, o
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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$ J- k6 B" v  K) ~% S; x牛奶總匯三明治4 M) w! C, d5 B. t
【材　 料】6 O# ?; V% C4 y  `; q
白吐司         4片
7 H6 f: |: r* V$ g0 j牛奶         100g公仔箱論壇, E0 c' Z; f# [7 ]8 ?- {- H
全蛋         2個公仔箱論壇: n/ R, _* b- w. n$ e4 |! I- t
麵包粉         150g8 w0 n  L: e- a& m7 \
起司片         3片tvb now,tvbnow,bttvb: a8 c9 O. b& U
火腿片         3片www3.tvboxnow.com. U4 D+ v# ~. p: l7 [; w4 p
蘿曼         3片公仔箱論壇9 u9 z! ]9 g; q0 o5 H/ }4 ]# q8 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p5 ~- b1 f0 o$ P+ |$ P2 r
【做　 法】www3.tvboxnow.com/ m  l  v; R7 x3 \
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。公仔箱論壇4 f" t" L" H9 U
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。www3.tvboxnow.com- K% z+ O& a$ Y- H; w: L  x
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。' N% u) |  ~: s' m
【備　註】www3.tvboxnow.com4 J- I) [2 F" o/ f2 @7 [
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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9 P, }8 Y- ]! s. Q7 G: V3 w6 ntvb now,tvbnow,bttvb香料雞排總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~, a: x% H( ]3 P( }
【材　 料】' x$ D% ~: A2 s, G. {9 H7 p
Ａ.雞胸肉         2大塊
2 C. P- g; Z# }" e5 f7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.俄立岡香料         1大匙
0 n0 F2 s  C' V公仔箱論壇蒜泥         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb. v+ b( C, U1 J6 e, F6 b+ `
橄欖油         1大匙
7 a' ]' I3 \2 W0 C0 s- o公仔箱論壇黑胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j' ~$ ]6 J" U8 l" D: O9 X. r7 n
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D5 R0 g' s" ?0 n. Z
Ｃ.全麥土司         3片
5 Q! }$ Z2 X9 U2 b# m美乃滋         少許www3.tvboxnow.com( g; T8 V) q8 Z9 k9 `
Ｄ.美生菜         1片
6 _' i9 d7 c4 `  ~tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         3片公仔箱論壇# ?+ z2 P* [1 g7 l1 S# _/ h
起司片         1片
7 U0 f* h! E$ T" [1 U2 X2 C$ ~, A, V6 ]$ T% P& A" _! [
【做　 法】
. L7 m$ ]: H% f; p; Z  O1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
" {! V) T2 ]: z; v/ D  Z2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
+ k& p1 @) o/ n, S1 B, d, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
5 J; `' u# U/ F! v4 z4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 l) V8 m3 o5 s. p( h, K0 W
日式炸豬排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o$ W7 a; C0 I9 R7 C
【材　 料】www3.tvboxnow.com5 p7 S$ A# y2 H; M4 b. H9 M& I
白土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb0 a% u* C) D' F# O/ v
小里肌         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C/ q7 X9 }+ L5 Z" k
高麗菜絲         適量www3.tvboxnow.com! r" |5 o, J/ e! W: T/ A
低筋麵粉         適量公仔箱論壇5 ~, m2 V% J8 n( |4 x7 E
雞蛋         1個7 g- P9 X: z( T3 A6 p
麵包粉         適量
: z- _& I# H0 F; l/ |公仔箱論壇鹽         少許
5 ?& w2 M+ O7 s2 w4 h# A公仔箱論壇胡椒粉         少許
+ m/ H7 k( `! T, U" qtvb now,tvbnow,bttvb豬排醬汁         適量+ K3 A; e. O6 ^: v* U

8 G4 p9 R8 |$ W% h% w* t: |0 x【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 V( [1 M2 ]2 e2 O$ p  t# R$ G, G0 m
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。/ T# L# g8 l: z5 ~6 E( u
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
% W' R1 \; e7 _( u2 _www3.tvboxnow.com(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。tvb now,tvbnow,bttvb1 y  r4 H5 @+ z  N! C+ u
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

+ i1 z6 X* M3 g2 z5 u; uwww3.tvboxnow.com印度咖哩魚排三明治公仔箱論壇$ E- [, ]5 V  T+ h) a
【材　 料】) Q! z0 e& G9 A8 |' s
1.雞蛋土司         3片公仔箱論壇9 P- N' ?) B  B8 O
2.洋蔥         1/2顆
4 T& I6 U( _( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子         1條tvb now,tvbnow,bttvb9 q' w+ {6 X7 U: `2 {8 A& h
蕃茄         1顆
' h6 ~( R6 i+ w: ^& d8 m1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量www3.tvboxnow.com! [9 z! n" e0 A7 e% l
3.鯛魚片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m( h" e% i  J4 i& e
低筋麵粉         適量
& _. `8 E' |& y$ g$ E7 ~) Z3 D$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         1個
, L3 A6 z7 u* G# T& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
( e; t6 K6 ?  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量" a4 j' K0 B- L
胡椒粉         適量
/ d8 ], d* [5 [4.印度咖哩塊         3塊$ c4 Q% H. q9 k, s
高湯         200cc
; T1 p' c; Q1 r2 B" g公仔箱論壇: _' b1 ^1 G' J& ^( k. c5 T& }
【做　 法】8 g2 O' S8 P# j2 e3 c
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^/ H( F9 E) w6 K% h" H
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
: L" n5 |0 g' e  R5 P  {- r公仔箱論壇(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x3 W. T) s6 w# R  B
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
7 Z. U( e6 c$ I7 N- g  swww3.tvboxnow.com(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 B# b2 d. r2 f+ O" i
和風滑溜三明治
; V: Z$ O: H. h. x1 @4 O5 Y/ B( e【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X4 U" ~" w- |! D7 ?8 w
白土司         4片
$ V7 z0 f& L: I6 P: l% Bwww3.tvboxnow.com蒲燒鰻         1條公仔箱論壇, \6 i* {: y6 L
厚蛋燒         1份
: L: r0 J+ d5 K5 u- {: E公仔箱論壇小黃瓜         1條: F3 n+ X6 o! S. d( ?  P
炒熟白芝麻         適量
5 c! }  T& \& r- ^8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量
/ l% P# C4 _! x' a3 G6 }  n6 Ctvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com1 @7 J2 c% R+ b- V- c: V
【做　 法】
6 c% b) @6 p' X5 L# h/ _www3.tvboxnow.com(1)將土司烤至表面微黃備用。
* D' a, W& U0 O. Y, ~6 }" j* ptvb now,tvbnow,bttvb(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
1 Y% i* B( a. t2 j$ o- P5 ]. |# Vtvb now,tvbnow,bttvb(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

, L/ Q0 {9 M; A1 w1 b+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒鰻總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb( C) l/ v! ~3 N9 [
【材　 料】公仔箱論壇, C( B% o: [/ b: s" y2 b
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐公仔箱論壇# Y" r5 R$ O' t& \
生菜         適量# r4 w* V6 [8 T
蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G; x( ~+ P; T1 y1 N7 D
小黃瓜片         少許
4 g  X! r9 y; j& ]% E0 m" v沙拉醬         3大匙
# G( ~6 y* R; C: g0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         4片
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【做　 法】& }9 T  ]4 E( A. |. }, J7 g. O
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
, e' E! c! |" N% j  [8 V; s(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
9 Z, J! Y! \$ R(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {; n7 @. ]$ e" R6 ?
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
! K) f$ j; e& R1 q(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

8 q( o+ m8 m  |1 t0 g. I( K1 `9 dtvb now,tvbnow,bttvb紅茶炸雞三明治www3.tvboxnow.com) T8 N) r* t- o2 @% t2 D
【材　 料】
7 ^; k2 I! H' E1 c' P' V( Utvb now,tvbnow,bttvb雞腿排         80公克www3.tvboxnow.com8 A: r5 f4 i! u- D; K
土司片         3片tvb now,tvbnow,bttvb2 |* N1 e9 a* ~' h. M" |9 n
生菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W8 r6 C) M$ Y+ a+ i/ E" r- L
洋蔥片         少許
9 f" Z9 x- G9 ^. I公仔箱論壇小黃瓜片         少許
6 F$ \; T' D9 V5 _www3.tvboxnow.com
9 G. Q, K7 g( F+ x4 u8 {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇' _8 |% p, _( ?& z- b) e
紅茶         20㏄
. X8 S( k6 r2 t+ ~4 X蛋液         10㏄www3.tvboxnow.com" V- u5 {% ?+ {- W
檸檬胡椒粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com/ p) v. n$ `: V! l+ H
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
- U2 O3 l1 l1 R1 z1 Otvb now,tvbnow,bttvb  N, c. M% E& k% u
【做　 法】
( d. g; u- v9 a5 ^- I1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r0 m  C% f3 |9 F; f
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。www3.tvboxnow.com$ B6 n+ f; X7 W1 h; E' P; T$ ]8 N
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
1 X. {( M# u, {. _公仔箱論壇4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。