BeiDouChef

& W3 k0 }- P1 u7 q2 }. `9 T
咖哩炒飯tvb now,tvbnow,bttvb6 @! {. C, C* j8 _
【材　 料】
3 t7 f' J9 d+ O) h6 [' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗公仔箱論壇$ F* x- @+ E+ |6 t# c
雞蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 m; N) u( Q, H% \$ e) U
花枝         30公克
" D0 A/ i# Y  P5 {公仔箱論壇洋蔥         20公克
8 N- t- q, J, d: e. Swww3.tvboxnow.com南瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* Z6 I1 J- f/ ~" I6 w& o
紅蘿蔔         10公克
2 }: O: O5 s9 q/ l4 Y% atvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇         10公克
3 _! [/ }( N, \9 S$ t  ^& g' e6 qwww3.tvboxnow.com杏鮑菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [: E/ D2 O2 Q5 J
生香菇         10公克www3.tvboxnow.com& ~6 T* K0 I, z6 J" S% T" [7 H" X
燙過的綠花椰菜         少許www3.tvboxnow.com1 b1 g8 s6 X7 B7 J# j- ]
【調 味 料】公仔箱論壇* M/ y6 g9 \; `8 H! `
鹽         1/2小匙公仔箱論壇1 B  O& v3 ^( a/ A! V: r9 u
咖哩粉         1大匙2 `5 p& ]+ M# t! i/ V1 c# g
雞粉         1/2小匙
! L3 B1 x) ~6 E- h: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I* W, S% e; ^* \" t0 k/ z
【做　 法】7 w% H( W9 J0 U# o# Z/ J. n% p
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q: T! y1 x+ ?( E: l& @
2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。
, q/ F0 G! N7 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。
  `$ d7 s" o: |) U) K& R5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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# z: N7 M( M8 |5 S什錦蛋炒飯
2 U& U' |+ s5 c/ w+ r+ r( q3 K# rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 q$ E# Z5 A9 z( [
白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q( v8 I$ ]  Y: E
雞蛋         2粒" a+ ~7 }- Y5 r1 O6 S* X
豬肉丁         100公克9 U8 G- t  S  f/ w8 |" |5 l
綜合蔬菜丁         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 B" n% {7 w1 M) o( x- L* b* Z7 |
蔥         2支公仔箱論壇' Z0 a) S. V8 N5 \# A7 W' t
蒜頭         2粒8 p6 }/ E# f0 Z) C( `0 g  M, B
辣椒         1/2條www3.tvboxnow.com9 h- Z# b$ C+ i4 i+ F: v
【調 味 料】
# x# n7 z, M3 |+ w2 F# F鹽         少許8 S7 f  }3 B  _3 y, O" [
香油         1小匙5 S7 k( K  E: A4 `. n+ ]3 o
醬油         1小匙+ s# h4 b' Y7 ?* q

. I) `, W( |+ \- j( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 Q1 U& X# r0 _, Y' o3 ?; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。www3.tvboxnow.com4 V" q# |# x+ G
2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {7 v9 i9 Z2 j) u/ [! l- g! Z
3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb7 x/ I1 ~$ f& q, B
4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G1 l3 Q$ f* ^
5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; p' F) e0 o- L4 t$ R- I% j0 d! D
火腿蛋炒飯
& y* H$ U; x6 v* e9 swww3.tvboxnow.com【材　 料】
6 d0 {( Z- d  r4 {" W1 F. wtvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克
+ X7 k* ?" Y& O0 e! l8 btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q* i- N9 F4 K6 `
紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I. o/ _4 M& k1 |
火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n1 V' Y# V7 |7 Y6 z1 O3 f( ^
全蛋         2顆8 a; \* a: T- s& Q& E9 B; b* }# }
蒜頭         1粒
( z+ {% k) `0 u1 i; H【調 味 料】
( {  K% m4 G) o雞粉         1小匙
3 H* l( O( P/ n醬油         1小匙% G6 d4 @# N6 d% Q  |# _
鹽         1小匙www3.tvboxnow.com, w& y. x/ l  @" z- H* S+ r
白胡椒粉         1小匙www3.tvboxnow.com2 R2 a0 D& |0 U* N0 d
香油         1小匙
+ r7 y/ \5 H2 `. q( u3 @tvb now,tvbnow,bttvb: B( V9 A+ l  e( F9 M8 u! q7 r, p
【做　 法】www3.tvboxnow.com+ k( s; O. `( y& u% r& g9 k: x
1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。公仔箱論壇0 M1 C' h0 ^& \
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。公仔箱論壇! J# D. N+ v4 o  u) G+ V
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ^& H1 m& _5 g4 ]! F; l
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。
- K/ o* D2 F3 `/ T; X3 h+ R公仔箱論壇5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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5 u  K2 R; t7 J7 a( H( W" P7 V公仔箱論壇臘肉炒飯
" }) J: C( x1 p5 V& j' ewww3.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ r( G% ?$ j4 E! I: C8 e
臘肉片         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' `) q, x/ D8 X) \0 f
青蒜片         80公克公仔箱論壇& k7 b/ f+ G; P1 D
辣椒片         10公克2 `5 f! Q+ m+ G/ L
白飯         3碗
$ ~4 r/ w& j/ g3 |# Zwww3.tvboxnow.com雞蛋         2顆
! v( |  _0 L% v- d$ r) ?7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
) M; G% Y0 K1 I) @' r7 L. rtvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
# q( ^$ V! _& U9 etvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
0 |2 t1 n. R8 z公仔箱論壇醬油         2大匙
8 z4 t, |% ]1 H; G3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com- w4 ^9 Z3 o: z9 ~4 t
www3.tvboxnow.com- ~' r" }" b' `" _; r+ L0 {
【做　 法】
# g1 z! F" u9 Q0 k# {公仔箱論壇1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* \" |  f5 }2 N' u$ O
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。www3.tvboxnow.com+ d6 w7 Y* S/ A  t
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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% f$ v# i, l! ?9 Y鹹蛋炒飯
& y5 w# H0 L# ~/ t: L% }$ Z" W! V【材　 料】
4 \* O" B" ]# {) ktvb now,tvbnow,bttvb熟鹹蛋         1顆
; `. K) Y. L4 s+ K% R公仔箱論壇蒜末         20公克; ?! H1 |( B; R1 v! z) x
蔥花         30公克
: Q" n  A5 |3 Fwww3.tvboxnow.com白飯         350公克
8 P6 ?6 x# X# E【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ M- I/ T( h# m# \0 d# I
醬油         1大匙
1 X- ~1 F6 F$ G1 v0 N" ], }5 d公仔箱論壇雞精粉         1/4茶匙
3 O2 B- l! `& @) ^' i公仔箱論壇白胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A2 s% z5 O+ ?( K  H: @

9 L, m% C$ A/ ^+ P( Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】& J! M7 ^  O7 t8 ?! T7 g+ z
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
* ^6 c7 g+ c5 ?公仔箱論壇2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。
) z7 p# e  L7 B3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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' E; j/ R. ]$ g3 z. lwww3.tvboxnow.com菜根香炒飯
+ @$ U, V$ o$ Q( e# G+ ^【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 x* u+ O3 s; @1 M( W% _: W& P
米飯         2碗
9 Z: v! k4 r7 Y4 S3 X2 a" w* t* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蝦仁         10隻
. M/ O. G& z6 G2 {* a" z9 n鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {- Z) ]$ c* L5 }- z3 n
紅蘿蔔丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }0 x# ~( q3 p- e
玉米粒         110公克
: t- v; U$ y7 Y' {www3.tvboxnow.com枸杞         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 F% {: Q' }! j3 f+ G8 O0 ]) I. X
青豆         5公克
" r% Y* m: O8 N) F. Ptvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔乾碎         55公克www3.tvboxnow.com! x6 F( [9 u- D* X& A7 ^  `/ G
枸杞         少許3 d% V9 Q- @( J9 \4 v9 x
【調 味 料】
( K" e9 K) r0 F- `5 `; ~+ ]鹽         1茶匙
+ D$ q% j8 q9 J) T9 p. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素高湯粉         1茶匙
7 E0 ?$ J! `6 `5 Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1茶匙1 c* Y% E, M$ l4 }( \& p( R% o

0 _/ E* u. G& J公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com" c5 h; ?) m% H- H1 i2 w3 O3 i
1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。www3.tvboxnow.com* B  A8 R+ l( n) |" y
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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+ P% j# F4 T( K# [' gtvb now,tvbnow,bttvb辣菜脯炒飯7 @- U' D: g" J+ X# S) d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w; I) N& p) H
辣菜脯         25公克  Q" v# N( f! c) D  r
蛋         1個
1 \! Y# W1 @7 s8 f9 gtvb now,tvbnow,bttvb白飯         250公克
& w! q) G0 R% Z* u蒜末         10公克" T# V# |" [, r, ^* h
蒜苗         15公克
- A; n" q: v4 u; d: w- bwww3.tvboxnow.com沙拉油         2大匙
2 ], ]+ j; K: {  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com1 }9 d$ i" t2 h0 u
A.米酒         1大匙
1 L' h$ s5 D, ntvb now,tvbnow,bttvb醬油         1小匙
3 Q3 J) ?' V! M$ Ytvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         少許公仔箱論壇, C$ E) G# l7 |
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T; [; G; w* n4 u, n8 E& l

" V0 }+ O+ A- Z4 [# j% C2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. r3 z2 B- ?& D4 m/ [/ z公仔箱論壇1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J9 s# e2 |/ D8 J% P
2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ [9 w$ D8 `5 s' V8 x: e
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ C3 |3 T" z& Z& R+ u6 l
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 |+ r3 X% {9 G6 l
泰式蝦仁炒飯
' b! e, t0 G6 n+ X; D: \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v" k/ Y8 x, m8 T
蝦仁         80公克
. C6 g2 G* n# G% I, s+ [5 T白飯         1碗公仔箱論壇# X# J0 L/ a# M" }' P+ Z" R, B# c1 p; T
雞蛋         2顆
! Z' u& `$ k2 f' Hwww3.tvboxnow.com青豆仁         20公克4 B+ v. S2 `0 l) g4 U% L& ^. E
蔥花         10公克www3.tvboxnow.com7 V2 E9 ~2 y) ?/ Q- o
蒜末         5公克www3.tvboxnow.com8 }+ S: z. R9 U* z% e/ |; m+ d6 _
洋蔥         10公克
& ^  t  O) v+ xtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n7 K) n& N6 h  q6 z
【調 味 料】
# A1 U3 q9 ?8 P" ~tvb now,tvbnow,bttvbA.魚露         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q+ e9 ~1 {1 ^
蠔油         10㏄
3 _2 G- f( a  Q* i  \# @, G糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r& y, g* o/ \" b) [7 B
B.檸檬汁         5㏄www3.tvboxnow.com$ g9 B$ D1 ?  X/ Y
tvb now,tvbnow,bttvb) H% n$ o9 x# a, ]) R* n* o
【做　 法】
8 ^: t5 Z  G  c6 \8 v. u2 f9 lwww3.tvboxnow.com1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C: ]* s8 P8 F2 ^- w3 A: |& G
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
8 }3 |; W& m: x3 c" J: M* n3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
5 s3 C) g9 K: M+ R* X2 ?: Ztvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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* Q9 X" x9 W; f6 e1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式海鮮炒飯公仔箱論壇, C6 _/ c0 l- X9 v; q6 w0 t, b8 h
【材　 料】
$ W2 ~: ]% ]  D& F9 _. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉         20公克
$ O9 V9 v0 L. q9 e公仔箱論壇去骨雞腿肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f  {( A" {( j% ?, W  y
蛤蠣         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i4 a2 B# P1 ^7 G4 D8 ]  K
鮮蝦         2尾/ M! H( b0 X! q0 L  p5 n& A
蕃茄         10公克
5 Y6 y" P( Q- K; @  Twww3.tvboxnow.com青椒         10公克
4 D. y5 @+ w# R+ Q5 l! a' i紅甜椒         10公克
1 F& u1 Z- n3 f. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) l/ Z7 X1 T- r) M3 M. a  l
蒜末         5公克公仔箱論壇8 h  _5 _9 j7 z1 e$ g0 q1 n. ]: j( s
長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?) ^9 j# d+ j1 R2 g
雞高湯         400㏄) H% M' p! h2 a2 x  U# ~6 }
橄欖油         20㏄
+ k2 L! m6 b" M; Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
9 V4 l8 Y. e$ @; b, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b. k$ J3 a4 A
【做　 法】
: k: o5 c2 n* A; w5 I! iwww3.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
$ t* k. g. `: V0 _6 j% stvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。tvb now,tvbnow,bttvb, M+ K/ M# x) s0 z3 p
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
7 L6 k8 x3 X# I; w2 V4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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: R6 I" M' Y; G. d' M; b公仔箱論壇沙茶羊肉炒飯$ C- H) I. K3 z+ m0 ~7 [
【材　 料】
6 x3 ~0 @/ I: n; c火鍋羊肉片         100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 `* a& X" h2 ]- q0 o
空心菜         150公克8 l- ]' o% m- E' [$ S0 i
紅甜椒丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb: b$ v1 z" h) r, y+ s8 L2 x
熱白飯         2碗
: u) ?- F. Z6 @" D) V1 Kwww3.tvboxnow.com蒜末         5公克公仔箱論壇8 i, J5 B* w. G9 z- m$ f: P3 m
薑末         3公克
& @3 V+ r8 z# n/ A- Z5 N【調 味 料】公仔箱論壇% R3 R# ~# X  z( c$ _
A.沙茶醬         20公克www3.tvboxnow.com) k. F. o: a: |- [, u5 H+ u4 U/ K
蠔油         6公克1 Z; A. \9 r7 T. ^. Z! T( K" x% m
酒         15㏄
7 @1 c6 j2 _, N公仔箱論壇B.鹽         少許
1 f$ j  {  G- P( h* p& kwww3.tvboxnow.com【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I  f1 i. W( U& ~1 f
醬油         5㏄
: `8 H2 Y1 R" q% y# q$ D公仔箱論壇酒         5㏄
6 H  i; [; Z* Q- R3 R" }公仔箱論壇沙茶醬         3公克
2 Z- q9 |' H" g7 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^) a" K. y8 D* M4 H8 u4 S$ R
【做　 法】公仔箱論壇! @: E' H$ I$ Y' q* V* K
1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
3 R1 s! }5 v4 c8 _7 ^% Awww3.tvboxnow.com2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。公仔箱論壇5 ]4 ^& \$ D6 i& _
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。
0 x- c$ I% `5 ~1 j7 Q, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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- E; `4 Z$ ^% `2 @  R1 N2 `4 o6 D+ twww3.tvboxnow.com墨西哥雞肉炒飯公仔箱論壇% ^- \/ @* l5 [) ^9 V/ o0 i' m' K; }
【材　 料】
) [# s! k1 j% Q- Y9 {" K  Ltvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉         80公克公仔箱論壇" _/ C" C* Z. a3 r; B
洋蔥         20公克
  X4 Q& R& k6 i, m* l( ~) e) J) i! B公仔箱論壇蒜碎         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W! N) D$ M; _# ^: G" \% J- K
蕃茄         50公克
. |5 w0 _" ~) Z& @9 Y2 ^% I# N& f! D青豆仁         10公克
$ X5 \( s  @" R, ~; j/ f5 l長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E9 Q7 q; I1 A. k  e1 i
雞高湯         400㏄
- @1 ^* i7 X1 E4 ~5 Z; a  T公仔箱論壇沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ k! ^3 \) V9 j3 ?3 K5 H8 Z8 ~
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }* w$ W+ V& [$ X& v" v( D9 B) i
辣椒粉         5公克www3.tvboxnow.com1 |' E. }  g) {% M0 z
鹽         適量7 @6 w+ m/ h# f  p' D2 H& {
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I2 \8 H- j# i& k. I- b9 I

1 w# k+ A) F1 l4 T2 L, p; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' b% X% p; N5 p+ [5 ^9 H# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
* H9 y( X8 ]* y2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
  f! n% \' F  h( y# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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3 {, T, [3 y. k; A5 `& x. H  v  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味香腸炒飯www3.tvboxnow.com/ @# n. ?) b. T! ]0 f3 `) K- O8 F3 d+ Z
【材　 料】
8 a( N& z2 }' F) U& H% Q7 g香腸         30公克  H+ w0 Y8 t- R2 y
蒜碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 X% w7 u9 W6 f7 a- g
蔥花         10公克
. O9 |! P  Q7 v. ]$ b6 _0 p3 a紅蘿蔔         10公克
5 `( M3 @! ?8 o! m* I( |! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋         2顆
7 t) O) u. g! F公仔箱論壇白飯         1碗
: B/ s0 c1 ]: K' H: v沙拉油         20㏄
" Y. P/ f& t% cwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
- E8 q; u- ~' Q) o, I* Y! mwww3.tvboxnow.com鹽         適量www3.tvboxnow.com: ^4 l$ s% i- d- ^
白胡椒粉         適量
' d+ |% N: C8 vwww3.tvboxnow.com$ m* s1 t, C0 C5 }& ^( w5 m5 `
【做　 法】公仔箱論壇! D9 R$ L8 U: G1 W$ s' d
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
( n( u9 S$ G! etvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
2 A  W- U+ k) w0 Y8 R5 m# ]3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

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7 K! D/ A6 y) ?4 X6 z4 M素香炒飯
7 b- C" r& m* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' E, N  q  S+ X3 G) N. w/ \) Y! m
香菇         20公克公仔箱論壇: n7 k5 h3 [5 H. l+ d
洋菇         20公克7 ]# H9 Z+ d3 Z/ U
青豆仁         20公克
6 I; P- x* ^% q# |  `( I1 D公仔箱論壇玉米粒         20公克
5 T% x, K- x% T( ]. C& c香椿         20公克
* L& B5 t  X0 A& \( s) p公仔箱論壇白飯         1碗
/ e% ~. O0 o, B. d! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         20㏄
6 K- P9 M, z& i8 a# e公仔箱論壇【調 味 料】
5 f) F6 b* u# c4 |3 z( R0 D公仔箱論壇蕃茄醬         30公克
7 s7 O8 a1 @  u7 W1 g0 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 H; `7 ?* C& |; b1 d
www3.tvboxnow.com. b: V; P5 o# M9 w
【做　 法】* f5 B7 a1 T- N: e4 Y
1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。
8 p) `! z! P* M+ c  @  b' htvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。公仔箱論壇# Y% Q% a) V6 ^7 [& ~  e% x+ |6 ~3 ?
3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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3 Q; A$ S* T& `. X咖哩炒飯
& V$ l) c$ ^% c& T+ l) F【材　 料】
% c) E2 G* N$ Q: N0 Z$ M9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         20公克
) B9 j- [% _! _% Y8 ?公仔箱論壇雞蛋         2顆
" s' b' m5 V# E! Owww3.tvboxnow.com洋蔥         20公克
: Q5 z; K. |! ~tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         10公克www3.tvboxnow.com, S; N% P0 }9 i7 E) P# N; ?" u
白飯         1碗公仔箱論壇4 Q2 g2 |; r3 ~9 s9 A8 y& X
沙拉油         10㏄
/ p8 y1 A3 G8 J9 I; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 j$ x0 u2 Y# [4 A2 w7 N/ ^tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D" X6 z% O' }7 L6 y
鹽         適量
6 m5 E: R" x1 v- |: c公仔箱論壇白胡椒粉         適量
( H4 Y! E/ b8 _9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r( m1 y8 H0 D
【做　 法】
3 X6 V* J( i( z. Q% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。; h5 l/ m/ g( S9 W/ A; L) Z# H  |3 J  O
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
. ]" u3 d; C# B9 J1 a. o6 \tvb now,tvbnow,bttvb3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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寶島炒飯
6 a6 M2 m5 T* Y( _9 ~/ P" F公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' x5 s& i- d& \4 I2 [
紅蘿蔔         10公克www3.tvboxnow.com) m9 g$ I8 Z, G; d! C
青椒         10公克
; A4 B; y9 N3 V3 t洋蔥         10公克
1 M6 b5 d8 `; m  I3 V' j2 h' Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥花         5公克: X: D# V: x* s  d* f2 }; {
雞腿肉         20公克
3 W. G! X7 v1 t! a公仔箱論壇蝦仁         10公克
$ C% @! o# @8 t; |雞蛋         2顆
# o( |# e. C5 ^9 v: ~) l3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         1碗
/ ~  ^. D9 v9 Q7 S2 ?; @- p公仔箱論壇沙拉油         20㏄
1 d# p4 A" u% R) s1 j; }【調 味 料】
3 h! L9 X  y( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 p2 _4 C) A+ U6 k) k$ k2 ], V
鹽         適量公仔箱論壇. P& ]2 C0 V! K
白胡椒粉         適量: i8 K. e% S' a0 E1 x( @5 W
tvb now,tvbnow,bttvb! K6 k- E2 G" V9 |0 j" J; ?8 f
【做　 法】
- A1 v: y) [4 H5 owww3.tvboxnow.com1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
2 \, O- X, ~  b8 d0 s1 U: o# j2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。
+ Y$ \, u+ T$ B+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。