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L'entree 前菜www3.tvboxnow.com3 j) x) S9 f8 M: F
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜) m) \* j3 \" b) f# X+ ^7 I* y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d8 _  M, E5 p  E3 V5 x
www3.tvboxnow.com2 r8 h1 p0 z" m4 l  y" z8 Z& d

% ~0 C- H4 ?' i7 j( I. w公仔箱論壇巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 # T% j5 \& \, ?6 C
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- Z8 X/ a( Y, J# \# d
進口田螺         8個
  N3 Q' O' N9 c. |6 v! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         適量公仔箱論壇4 Q( G; j  K0 R2 x# ~3 O
鵝肝醬         少許公仔箱論壇# A3 c% c4 b3 |- E7 v0 d* ?
馬自拉起司         適量
+ ]8 u- X6 r# p& Z1 D
( f5 L/ W; ?: Y; b  T' x. [1 N【做　 法】
- F5 x4 A& S! @# h( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
: p' ?% G" @1 k) ytvb now,tvbnow,bttvb2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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公仔箱論壇$ `' g8 [, c6 Q3 b1 Q, M
焗烤田螺         : q/ G8 v# e- ^6 @4 @4 H* ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x9 b1 t5 U9 q3 h
罐頭田螺         18顆
& L' N2 A2 O1 K! t; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬         適量
  R/ [4 x. g& P/ F( qwww3.tvboxnow.com起司         100公克
" V" I$ V0 u! w! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M* i: X" J4 I5 p% S% h# ]
【做　 法】
; h& G1 U* p( s- R# H0 vtvb now,tvbnow,bttvb1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p; r, S7 u& A# i& H3 R0 t- U& d
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
4 e# o8 O/ q' f6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇2 k1 n$ z) d( E% q! J
焗烤干貝           b& b9 s; ]% j3 a; Q
【材　 料】
: }& B7 f# ~6 Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮干貝         300公克
4 l8 A$ T% ?3 S; U! _. B: V奶油         1大匙
/ ~' z* R. J2 B' f8 X5 q- Dwww3.tvboxnow.com白酒         1大匙/ I9 N  `, {. Q9 U! m( }3 s
蒜香黑糊椒醬         2大匙www3.tvboxnow.com6 b7 [/ _$ }9 O: t
起司         100公克
" x% ?9 f3 R: z% m1 x$ L7 Q% {4 U1 D: S# v! R
【做　 法】: g( n: V+ M1 p* V# h5 t. w
1.鮮干貝洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb- Y& t$ t6 {- o
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @' P* c2 g# f( D
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
7 \) s/ M# y  P8 Z8 [- O3 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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  x/ F% m! {4 g$ v6 o5 X, X% t公仔箱論壇起士烤田螺         www3.tvboxnow.com2 B8 V' R/ |3 [( J3 h% W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 h6 T' c5 M+ g! K$ D+ u7 h
A.田螺肉         8顆
: {5 I2 J/ m3 W3 j6 I; l2 }, q; jtvb now,tvbnow,bttvbB.奶油         15g公仔箱論壇* D) C8 h; D# J# N7 Z
大蒜碎         8g
" C4 _8 E, i, l/ l1 V% i) F6 j紅蔥頭碎         8g
5 o: e  r1 v& v; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         15g
$ \$ x2 D+ u& t+ Y+ _tvb now,tvbnow,bttvb紅酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |1 F, z7 c* x
高湯         50㏄
$ y; W9 A4 _& M: n' v& J: n" WC.義大利香料         適量
% Y; r1 }8 z& j0 I* `- o麵包粉         15gtvb now,tvbnow,bttvb" `* V0 c1 F+ @5 d6 X; m# K
焗烤用起士絲         20g
0 T, m. m* Y. n5 O; Ftvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士         10gwww3.tvboxnow.com+ K# A  F5 I3 ~) r9 ~6 i% O+ R

; p+ M& V" v, G& P7 u  Q, `2 Q公仔箱論壇【做　 法】
% y2 v3 {) U2 y& V1.田螺肉洗淨備用。
! B  g+ ?# I3 A! Z5 r2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 N; O" C/ X2 B! X0 V$ L- a
3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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* e4 {" q/ `1 y9 l公仔箱論壇烤生蠔        
0 Y% A) g3 {1 X# E- i  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 K+ K  o6 c4 z
生蠔         600公克
- J% }6 H) N, H( V# A! Z檸檬         1個3 }& ^9 z' @2 H
, l# R. M* G0 h; U' t
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }6 e1 w6 J: A& q$ M
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
' j7 ?& D4 T. E, J公仔箱論壇2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e1 g- V% O) x- h$ s' f4 z5 w9 I
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。
; r, n5 M: ^% z5 F8 `+ g【備　註】& Z+ P" X. k' ?9 F( B" @
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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tvb now,tvbnow,bttvb; w0 H7 _$ f- G) ~! F( @) I* {/ ^
焗烤生蠔         9 b: w. m& g' a/ \
【材　 料】
! ^1 U7 g  J( \www3.tvboxnow.com生蠔         8個tvb now,tvbnow,bttvb% G% l' p7 Y, p1 w% W" J
洋蔥末         50公克
* P! o, @& D& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克
( K# W1 H; v# F/ m% o8 Z1 @5 ?公仔箱論壇奶油         20公克www3.tvboxnow.com: I% A+ K; `& k1 @/ T6 ]# o& V
乳酪絲         100公克
- R$ q' ]: |- [+ B* a. [; Qtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com# O1 E" k; r! t8 Z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 d0 q7 t  T! d" r; X5 c! T; I9 h9 |
胡椒粉         少許公仔箱論壇$ x) I& }2 X- ]1 C# J( u) O2 g
鹽         少許
# y' Q, R5 I( j: {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" D! a) B. e% V: D/ h) G, q. k$ M
【做　 法】9 j3 v, U0 ?8 Z4 b4 f# L7 h
1.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。
8 P" g* |; x' m5 U) htvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
2 ^& R8 y; ?) j6 Lwww3.tvboxnow.com3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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www3.tvboxnow.com) a; @& H" ]* R
奶油扇貝        
+ ~2 m4 c- X, f" Q  M+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 S9 K9 K  S, d5 F6 I材料A：www3.tvboxnow.com9 K! |- L3 o, G3 P+ E
扇貝         4個
. h+ ?5 J1 S* y; Utvb now,tvbnow,bttvb材料B：www3.tvboxnow.com2 t5 l8 L, G% a. @1 h
蒜頭碎         1茶匙
% e2 {" x! `. N/ q" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士粉         30公克
8 a6 j& U0 e4 u5 ^- J! @6 Lwww3.tvboxnow.com麵包粉         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x& \4 u, V- @! t6 K: ?8 Z
奶油         20公克
* x( X! Z7 P* \8 O. s" ctvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20公克www3.tvboxnow.com2 }8 s& s! k. `) l; {7 g  t$ s
白酒         1茶匙www3.tvboxnow.com3 ~/ t; e( \/ ~# v0 k8 s$ i
公仔箱論壇; n; e" k( z- c, B
【調 味 料】www3.tvboxnow.com& F7 D1 D! p6 b
百里香         1/4茶匙
- x, P2 m' g- P4 Y- ?4 ~: V公仔箱論壇鹽         少許' @% ]  k+ S% R5 t- O# S
黑胡椒粗粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f5 z7 Y* g: m/ i3 E
巴西里碎         1茶匙
$ |: x9 M# W; L. a, ]9 h8 y2 c" g
7 i/ F1 i6 P  c; `, F- w4 [2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' ?9 s& a" ^' [# M$ }; J' p6 d" _, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。
# ]; b9 y' k! m" }5 t2.扇貝洗淨，備用。
, ^' [. s2 ], g/ Jwww3.tvboxnow.com3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。
( j8 |, F+ a' }4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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& r; K: T- f6 H) J5 `( Z$ l鮮蚵蕃茄盅        
& \7 U; {' p8 [$ j- S$ g; ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 c, U: x* {* t0 `% [鮮蚵         150公克+ r6 M; Y. f" [! B
蒜末         10公克公仔箱論壇4 ?  ]: C8 q% j  Q7 w6 O! y
洋蔥末         30公克公仔箱論壇/ v1 k" H  A+ N% p
奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g6 D6 A- |8 ~5 i; k
奶酪粉         適量
- G7 j7 R; W2 U9 ^www3.tvboxnow.com牛蕃茄         3個www3.tvboxnow.com! G( C  a5 s! b( x7 U

! H' Z, h! J: p0 F0 Q) T8 n) |tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, e* w9 h: L' Z3 ?- l鹽         少許
. y  x& x9 P$ X3 I/ K酒         1小匙
- E# T; K$ C' y4 G! L: Y$ j" j胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb* Q7 A# o3 B: d$ P: A  a/ E0 i
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【做　 法】www3.tvboxnow.com) x9 }. `, q9 j6 |+ ?) k
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
* o6 w7 B4 {! _www3.tvboxnow.com2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。公仔箱論壇. K7 p( K7 ]) f7 R0 O
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。www3.tvboxnow.com/ x6 ^' E- f1 K: X0 D  V
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _$ ~4 ]3 q0 @
5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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; `% b+ A$ E: m檸檬雞柳盒          
( Q0 _0 |3 p5 L% C) W9 j: a; {0 J【材　 料】
7 A9 p- N6 b+ J6 P# }2 }0 b' I9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味蛋餅皮         2片
& e# B; a( ~! d1 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克
, F- S" R- a( |/ Ywww3.tvboxnow.com美生菜         2片& U) R7 a7 Q  U3 L
起司條         20公克
2 Q! B! I8 T! k3 t- Ztvb now,tvbnow,bttvb
# v0 a/ q6 c+ F; O4 X% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, L$ i& ^" h- Y* ]8 {% W公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙
; G" _1 {, d/ Atvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G2 d1 w. q8 S
沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 m+ P- e4 X8 _! @$ [) u/ {

  Z' @# C- O9 J. O0 o* `公仔箱論壇【做　 法】
) F6 p9 [1 N% \! Z' c- D; N公仔箱論壇1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。公仔箱論壇0 A8 d" Q, h* R# i" @) Y
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
( {) M6 w0 ^& g) p0 _2 D; z/ n3.美生菜洗淨切絲。公仔箱論壇, e+ ^, x5 ?3 R  M* V. O% Q
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
2 {3 V9 p6 T+ R/ @, Vwww3.tvboxnow.com5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
* T( r+ l8 c8 _. @: K公仔箱論壇6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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公仔箱論壇; t' o6 z8 R. C' u# V/ z
墨西哥烤雞翅        
2 \% D! d1 N% ]2 h, g; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com4 w: c4 i( t: V
雞翅         150公克
6 Q7 |$ d9 Q2 e; N) F$ m' l+ E* J熟白芝麻         適量
) z7 k3 a' K; E; M+ s墨西哥烤雞醃醬：
$ m, M$ b* `/ X; Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
6 y! k$ u9 c" ~- t' E公仔箱論壇墨西哥辣椒粉         1大匙: F, ~7 d8 c6 \+ y6 Y: L" e* c  [8 Z
橄欖油         1小匙/ z# T( v- [5 h. {7 j  k1 A# h* i
白酒         2大匙
, x* p" j0 S" M) H0 H( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' f6 t+ h# P8 P
【做　 法】
/ p4 {$ T7 S* J: J( H5 e" a& Otvb now,tvbnow,bttvb1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |: I- j0 E5 L$ Z$ u# W; q' F" l
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。
/ ?0 j/ ~/ T; ^% T公仔箱論壇3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。* m' F+ L. L5 C! t
4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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3 A( w1 V% g; F烤三節翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t2 N: V$ ], q' I  I
【材　 料】
+ H& r4 S, u& O0 Y  B; D8 p公仔箱論壇三節翅         200公克公仔箱論壇0 h9 Y% Q2 O) H
生菜         適量4 f! |# b$ M/ R) t: q& q  j
茄味燒烤醃醬：
* S9 e  ]' X5 O) ]9 a) i2 a5 `+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c; S9 m3 P5 i/ x& {9 f% Z- `
蔥末         1小匙
) A( Z) b" p& Y! U3 y/ i6 W  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/4小匙
5 m' E5 M1 J# K* z$ t" W$ d% `公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙
) F- v' ^9 o0 r% O; Y1 X& M薑末         1/4小匙公仔箱論壇7 O7 A# C; v/ H9 G  n
酒         1大匙
) Z# p. t, I% I, i. q6 t醬油膏         1小匙. O+ |+ V: x- i- Q0 g) [: ?

- b' l) @& _: z; D9 D! J2 stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 G- i  K$ i6 U4 {7 j3 z5 n
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。  X/ v1 b, D& x  ~: w
2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 U) T0 z( O: R! L$ A
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。
: l6 ?% L1 c; r+ D# ]) j- i. b' ?公仔箱論壇4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& e( ]" H) ~  S% H- c1 R+ A  R3 h0 a
辣烤雞翅         ) K2 p& k/ g7 ~9 ?% x- r
【材　 料】, I1 i$ `* }  \8 B* q! g9 E3 Q2 Z
雞三節翅         6支公仔箱論壇# D; y9 \8 y3 U' ?7 u
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S: a5 _+ \$ r+ t8 X
辣椒粉         1小匙www3.tvboxnow.com7 {$ j4 r6 s) y1 F* B% u# \0 b6 N) _
醬油         1小匙
4 q& Y( m1 O  z  b1 {- V糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ^# n/ J/ N/ l4 I
白胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇! X6 F8 [! _0 P5 P7 q0 v4 x6 K
BB辣椒醬         1小匙# n8 C# _1 z: }# I! O3 l3 A- i
酒         1小匙公仔箱論壇: `$ d3 e4 Q7 x& Q$ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a, D* D% \- N: e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 w5 f. j4 B3 e* f
1.所有醃料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v$ m! }2 L4 z  R* {6 K
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。3 ~5 [* ~  Y4 `2 ~& Y: b0 L
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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( K) a. F" p# `0 m  x: y' \; z; ]0 Rtvb now,tvbnow,bttvb香蒜炸雞         / t+ R+ z' m% C
【材　 料】
0 h' `" X, `$ Z$ k7 }www3.tvboxnow.com雞小腿         8隻
$ c- H% _) Z0 F) N2 Ttvb now,tvbnow,bttvb香蒜汁         300㏄
9 t6 k3 X3 O) r0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙/ [, h+ k5 T4 h7 I2 S, A
公仔箱論壇1 ~% h1 C- x6 }% B& L6 U4 V
【做　 法】: o, b3 T: I8 A! q% R+ k
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。5 T/ I6 X. V  F# b
2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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芒果優酪莎莎雞        
9 r# S( M1 J5 B! ~) p+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】. S0 F# T; ~& M9 U; \; f
雞胸肉         160公克; x; _) W$ j) X
美生菜葉         1片www3.tvboxnow.com( Z7 J6 _" w; t  U) \
紫高麗菜絲         少許
8 ^- B9 i7 I! ^2 j0 b# I& P+ c$ _莎莎醬：% I4 Y- u+ ^0 G# W/ c% A
芒果         30公克
  K+ Z+ ?2 Y4 O9 C辣椒         3公克) I8 c; c. v1 J1 |
洋蔥         5公克
: q7 E$ e3 {* @, O公仔箱論壇香菜末         3公克
* R+ C, S7 Q  k) S& A% b$ R  v5 f統一無糖優酪乳         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 a: B+ e& ]: y- [5 ?/ k' e: g
鹽         適量
: d& H5 K  f  N4 ]) f& H0 F) {www3.tvboxnow.com胡椒         適量
5 T# ^$ {0 f" M4 ^橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb) ]3 I3 }( W+ p, U

$ Q# e. k4 y  g/ S$ Y9 _7 P0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇; \, p. D: R4 h$ c- H7 q) N* Z
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r4 H' [* q" s  C8 m: H4 Z/ w6 [
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
1 p9 J6 r- {& Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
" c- X" d; X" o1 h3 |. Q& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

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蕃茄沙沙炸雞        
& I* G* _8 T% |$ L2 K  u【材　 料】
+ `0 W7 ]+ U; z% V! u. Nwww3.tvboxnow.com棒棒腿         2支
4 V6 Y3 y$ T" ^: r0 ptvb now,tvbnow,bttvb0 _' r0 O5 V+ H9 Z7 Y
【調 味 料】) D. l! M8 g1 q
A.蒜粉         1/4茶匙
# v& I7 z" i+ Y: w+ q6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄莎莎醬         1大匙公仔箱論壇7 Y: V1 P; b9 T5 ?( M; b
B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
/ m  [) D2 E, G' a/ v$ X$ [: q公仔箱論壇$ P( K  W8 G1 S9 g4 _# x: j
【做　 法】
+ j7 @% b( m7 ^# x% ?# ewww3.tvboxnow.com1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。
8 Y- N$ A1 J; ]  l, s; e+ [5 I; Z5 n公仔箱論壇2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。
  a% M7 f( d; w( m) utvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。