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马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @% }9 A' O" H3 s; L# B( E+ W
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9 G6 q1 K, i! e烹制材料(三人份)
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7 `) Z0 ]. U% m3 Z( owww3.tvboxnow.com材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
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调料：辣椒酱、盐
: q/ H: @# m# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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; ~- e7 W: {. k* A* w) p! y% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。www3.tvboxnow.com. t0 j4 v6 \4 [4 [% j1 `
3 S g6 `% j; G. z$ @% ]( W7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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% f8 h* d% E7 I4 m: K) B! P公仔箱論壇5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
7 S8 r u$ m% T+ K9 v oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S0 H' H5 L( R; Q; O% r9 X
7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。公仔箱論壇9 }" o5 [0 J( H" |8 f7 ?
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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p/s：
1 b5 R9 \, c/ B9 n% v1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
7 `& k8 H. b2 X! \" p# |7 M+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
. A- [ m2 S8 Twww3.tvboxnow.com3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
3 ?6 r. `* Q/ G7 V/ q/ L( B/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。公仔箱論壇! t# P3 L2 @& y# e8 m3 ^
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中
6 U: W- b0 k! |, f( ltvb now,tvbnow,bttvb6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
