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. ^, A% }& `; K* [, C* i- lwww3.tvboxnow.com马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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3 S! h: ~5 ]# b T: P4 x: w/ i) m烹制材料(三人份)* l8 `! h# W2 o* W
6 z, X" }/ _9 O% z( ^* P% k. M公仔箱論壇材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X; X$ V! Z4 |* t
公仔箱論壇8 U2 u/ v- [2 U4 j5 _6 S9 {; D
调料：辣椒酱、盐
) P0 I7 j) t# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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7 S* J3 I, k( n" V2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r0 d: Y+ a% J
- D% J3 Z) r' }0 O# J) Otvb now,tvbnow,bttvb3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。6 C, u9 B, p+ [$ C
9 N# ^1 C) K4 C- j& Y; q8 e+ i' |& n4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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% {5 d% H' i: ?# b. I0 `公仔箱論壇5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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* K; K: A' u( [+ k) Z* d( a! g公仔箱論壇6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。tvb now,tvbnow,bttvb) Y) t2 ~& Q- V( [% \
* h j+ U3 b! f0 f0 w$ V$ i8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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. o5 }$ j/ Q# F# v5 @tvb now,tvbnow,bttvb9、完成
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
/ r! l: R. n9 j. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
: x: {% u8 d: K5 D3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。7 O% U/ w: A8 M6 ?
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
- p- w2 F9 e+ ?% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中( D. E9 l) {4 K% c( K5 W
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
