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9 d8 Y: n; ?6 M+ twww3.tvboxnow.com马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
) |8 ~" s7 S) A. n1 N- i" q8 P3 q/ v& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b/ @1 O! L# e* Z% `9 {1 t9 M
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烹制材料(三人份)& [" }5 t0 I8 V
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包. L Z0 P0 Q2 c2 q# }- r
! c1 O* B0 Y2 ]6 _调料：辣椒酱、盐
% e+ Y% |3 U+ c6 J7 B* G: ywww3.tvboxnow.com做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。www3.tvboxnow.com. z: R) ]6 D" M+ B9 r
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。
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2 v: _0 E2 Y& K2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V+ \4 B* o. I- j" I
7 G+ d% k# d' V1 H公仔箱論壇4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中tvb now,tvbnow,bttvb* X$ A G: A+ I$ |
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱
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; R$ \! t* p. R8 e pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。tvb now,tvbnow,bttvb8 j5 [" ^+ b/ f+ h, U+ F
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7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。' B& R; Y5 |. J0 k" D* U
* S$ q; W: L' y; u9 j Q( ~; D8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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9、完成
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2 I V9 X j: s1 W6 u/ u5 w& ?% |$ _8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com' K& ?4 K+ U( R) k& |4 d
p/s：
1 ]% d* [' K: E9 Iwww3.tvboxnow.com1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
0 M9 i2 I: l8 @# Z8 _" S2 ktvb now,tvbnow,bttvb2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
, m2 J2 Z' \; A$ X9 A$ b& Ctvb now,tvbnow,bttvb3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。
7 `. v9 V1 c! c4 x$ btvb now,tvbnow,bttvb4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
5 i- f3 ~* U* s0 a+ \1 x公仔箱論壇5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中tvb now,tvbnow,bttvb$ i6 o. E3 U }
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
