[美酒共享] 生薑白酒

joekkf

最近嘗過的果酒都對身體有益的─新西蘭Sentry Hill酒莊釀造的幾款果酒。第一款是Trooper Green Ginger生薑白酒，
) e2 |/ B; N7 s9 a7 U8 c$ e! y生薑有行氣活血、暖胃的功能。
% W/ N6 @7 ~: v, }0 x而「本草綱目」中：「生用發散，熟用和中」對感冒風寒有療效。這酒薑味清新，口感溫和，不嗆喉，但只覺略甜，3 G" H  [$ e% e/ i
可能是因為遷就一般大眾而令薑味不致太濃烈。