原 料公仔箱論壇( ^% q4 \; @- v* v, d
淨 牛 肉250 克www3.tvboxnow.com3 ]8 L# `& Y4 n: v3 @* [
炒 米 粉40 克
5 L. }/ w' u) l' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 菜 葉100 克
- C) m4 a. S6 R% j {蔥 花, 姜 末 各3 克
, T( C. h9 g, b: D4 owww3.tvboxnow.com甜 面 醬50 克
3 `5 }, u& R, N( i0 f% Ltvb now,tvbnow,bttvb郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. 公仔箱論壇: J0 H3 u+ R0 q. }. ~
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟.
5 U4 Q9 a& s- i& X1 C7 O4 |4 |用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |