/ t3 e# y- O6 `$ @7 F陡门头灯盏糕
) t4 [. R7 V4 I7 ~8 p 清光绪年间,温州人陈大海、陈碎海兄弟俩,在东门陡门头卖灯盏糕。他们讲质量,做牌子,用料考究。所制灯盏糕,外皮脆松,肉馅爽口。美味好吃,名声大振,称之谓陡门头灯盏。
% }& h. z7 R, C$ B2 |" i9 btvb now,tvbnow,bttvb
/ `& j$ C. r$ T7 E. Z8 {+ v7 Awww3.tvboxnow.com; e, ^$ P( R- K- I( k; v8 }" {
% i# S7 ~: X* m2 U0 F, f
马蹄松
" p# u0 n2 u, J# Ywww3.tvboxnow.com 最早产于清雍正年间乐清白象地方,以形如蹄得名,它以面粉和红糖作皮,馅入糖心和咸肉丁红瓜丝,熟芝麻粉和桂花。边斜,五刀开口,用手下压露出糖心,贴在于200摄氏度高温火炭炉桶内壁,用明火焖烘,具有皮脆心软的特点。
( L4 k. \% x$ v; {& D q
% k- p# Q ]& r8 y$ N3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O6 {4 O# O+ A: K2 y
1 g P, S/ x: e* j9 ktvb now,tvbnow,bttvb矮人松糕
) K5 X; u( L8 D! i; x' @ t, i 抗日战争后期,温州人谷进芳在五马口经营松糕,边炊边卖,用料考究,制作精细,口感松软绵糯,甜中有咸,清香可口,一年四季老小皆宜。因其人个子矮,遂以矮人松糕出名。tvb now,tvbnow,bttvb- e8 G v, t" n! I7 \
. z2 q; x% b9 c, N" Q8 a
9 H0 g* T5 V) ^4 i8 _% H+ b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C* K9 A! E* j* k& U+ s* h; G, Y
胶冻
( Y8 u/ B' n& j9 J- q% f' d TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z5 a4 q$ V) Q+ I
用石首鱼(即黄鱼)胶,煮化成薄浆状,放置冷却后成胶冻。食时切成小条,和以姜醋,其味鲜美。有小贩沿街叫卖,可作为小吃,也可用于筵席。9 ^$ F# g0 G2 S1 ^; x! c
www3.tvboxnow.com- n" J" h6 w0 d# P [8 A7 T
h# i$ d' w3 {www3.tvboxnow.com) j3 }& H2 s( r- J
敲鱼公仔箱論壇) Q* `) C4 x4 \+ U0 P
运用鲜鱼肉配番薯粉加工而成;有用木槌敲成薄薄鱼片再切成条状或菱形状,放在水中煮沸食用。也有切成片状,晒干贮藏,用于宴请宾客时的点心和佐料。 |