韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
3 V: u6 }+ {# y3 Q公仔箱論壇2.什錦冬粉鍋  
3 Z- Z) }3 g, A# u- e9 kwww3.tvboxnow.com3.泡菜麵疙瘩  公仔箱論壇1 o3 W1 a9 ~+ J* P7 ^- E. B6 \
4.百菇什錦鍋  
+ q' `5 O- i$ k7 s! k" F+ U& h5.豬肉泡菜鍋  
3 `: K' {! |: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒肉泡菜鍋  
) ~2 b) o8 Q0 I! V! S8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.韓式鍋燒麵  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c, E1 i! V% c: F8 Y
8.泡菜鮮魚鍋
7 O8 b( n. q: i% F公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋
# q' o; l- n  F* N/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.韓式蔬菜豆腐鍋6 X2 T  r& z7 s/ C0 `
11.泡菜年糕鍋
5 X! r9 Y' t' O6 p8 y) C1 Z5 O12.泡菜雞肉鍋
  U* x$ X& J2 g; d, owww3.tvboxnow.com13.韓式人蔘雞鍋7 J! m7 O& F( ]) z: f3 E
14.韓式牛肉鍋
7 ~% T; A$ M3 z2 \% K公仔箱論壇15.韓式部隊鍋
5 K7 |% q1 \4 K7 A5 G9 i公仔箱論壇16.綜合海鮮煎餅
# g8 d# |3 d0 m8 Z& P, itvb now,tvbnow,bttvb17.韓式海鮮煎餅www3.tvboxnow.com+ A) d" Q1 a4 C3 a3 c" [
18.泡菜炒飯tvb now,tvbnow,bttvb5 j1 j0 H; e1 I7 A( @
19.韓式海鮮豆腐鍋
+ Y( ]  S+ f5 S2 z& `6 A# l20.韓式人蔘雞鍋
' ], g  Q8 L$ H# B4 twww3.tvboxnow.com21.南瓜蒸糕
7 i4 _/ Y" q1 Z$ a# ]' r$ s* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹
- T% z. O" w3 ^4 Z; mtvb now,tvbnow,bttvb
& Q* X& H: K1 ?1 k0 m
3 E% r5 a) z6 b  rwww3.tvboxnow.com【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; x5 g8 r1 g) t, K
豬肉片  200公克 9 t0 Y' i+ B) O; U, m
板豆腐  1塊 ' E, b$ I% j0 S# }5 `9 G
韓國泡菜  150公克 # _& W  I. v1 P: ^0 p) F. t; @
青蔥  1根 www3.tvboxnow.com9 e& n$ n( w) Y5 f; b: E
蛤蜊  5個 + G1 j: a3 I+ ]! }: \+ f& g/ e
丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇! M- D# E+ C+ }+ t# u1 N
【調味料】 4 t0 @+ d- C5 P! {4 R$ Z
韓國味噌  100克
, ^! t4 l- v/ n# P6 O公仔箱論壇細砂糖  1大匙
0 E1 f, G, n  htvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
5 d* K" x0 q& F+ p* r+ ~6 R公仔箱論壇辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇' X0 a& g# N) W+ n& ~% O4 r
薑泥  1茶匙 5 B. t' H' m+ K% a; t% E4 B; j$ J
米酒  1茶匙
  t8 U( }& F& O; u【做　法】
3 ~0 W  X- `: R: g/ o3 U7 X6 [0 J7 Mwww3.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
: X. w; }& P% `) m( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com) w% v0 d2 r9 G. o9 P1 {5 d
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
! v' o# n0 ^. b: M$ E1 a0 b6 `) z- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 E* h  n5 v$ r* B; Ztvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
! G. r8 |8 X- w; \. X# V5 S公仔箱論壇
: a2 w  s0 e( W9 _& r5 Qwww3.tvboxnow.com4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。" |. |8 A! U4 p! W: L) H- T6 |
- E# K" }  C# {6 S
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
+ G# ^( k; @2 ~8 q3 W. x% S& M
5 L0 B* B  a' \# t5 C[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 " S; t* S! _6 T0 |$ z! f; j
豬肉片  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |4 G% S7 x* M
冬粉  50公克 : g. |( ^# k, s8 K5 y3 ?
南瓜  少許 " ]4 b8 W, M# I5 K7 H0 h- n& W8 @
玉米筍  2根
1 p1 J2 i; J! q) S  ^韓國泡菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb& B9 V/ Y5 |6 e2 X7 {0 i( u1 T
麻油  少許 公仔箱論壇$ j# h# U: z# L* U) h0 z
洋蔥絲  少許
  m) {4 }# ^4 d6 W* W5 E牛骨高湯  400cc
- q5 U* h% k. M5 F; J* R1 H$ O: uwww3.tvboxnow.com蛤蜊  2個
) p4 l6 v) E- x" b$ W' U2 ?【調味料】 $ g0 P; N3 e5 W  T6 y- [
辣椒醬  1/2大匙 www3.tvboxnow.com7 s- I" u. V1 b$ k8 z9 I
麻油  1/2大匙
" p! g5 W, g# e公仔箱論壇蒜泥  1/4茶匙
9 y# p, v5 v9 @5 }& o公仔箱論壇味醂  1大匙 www3.tvboxnow.com) O7 J2 o. |7 K9 \! n" z" u
醬油  1/2茶匙
/ J0 O( v. T$ p  S$ ]& R【醃　料】
: a  L8 O: O* L+ z* Z# E* @tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
5 H4 M, Q' ~$ a9 p/ z+ Q; Q米酒  1茶匙 www3.tvboxnow.com9 H; g6 W7 O6 F+ a9 J" ?% y
韓國細辣椒粉  1茶匙
2 Y/ f7 k; L, d2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
# o7 G: Z/ v$ v. W8 T% Awww3.tvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙
! W/ }- e+ |2 u4 _公仔箱論壇太白粉  1茶匙 6 T( X8 U9 D( _. s
全蛋  1/2顆 - P9 _9 a, x5 S$ f
【做　法】 , S; R0 ~' j1 S2 z! ?
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
9 s( }4 @/ z' I( btvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 C. J( n8 X' }4 W' \7 D  T, U$ T
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。- e3 O) v1 o+ F- o

; @: r- }9 Z9 b9 K7 s: d" ?) dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
0 R$ o' c; K, i  Z+ x9 utvb now,tvbnow,bttvb   M8 A/ f3 ^9 ^3 a" O
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
/ s7 s9 h; {/ O' e- _6 c公仔箱論壇牛肉片  80公克
5 U, `/ Z" G1 u- s! {公仔箱論壇金針菇  少許
$ `6 B+ ^* z1 a  V4 Z( r麻油  1大匙
. @, L% q  j" B% j" f* A9 }+ a牛骨高湯  1500㏄
* S2 o' {! E; q& d8 `. ?公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
9 q. J2 x6 `3 \0 b0 o蝦  3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H& h9 m3 K: \* h# s
蛤蜊  3個 www3.tvboxnow.com+ c$ e0 }: s4 @' n0 Y
鮮香菇  1朵
% z: y- h/ M$ q! M公仔箱論壇麵疙瘩  150公克 www3.tvboxnow.com, @+ C6 I6 v; c' L3 Z+ p4 G% |
【調味料】 公仔箱論壇7 a; A" }2 F( J) a
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w8 ~- B/ W4 k/ i# Q
辣椒粉  1/2茶匙
, s! K1 z+ k  ]8 H) b: r8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 : t- H" Y6 w( e6 y9 \
【醃　料】 8 r6 _; @! K4 V2 D, Z0 e" ?# m
薑汁  1大匙
1 r' f8 K+ [2 M- b3 o米酒  1茶匙
' A6 z( o$ m# |tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
! `3 t9 L1 M+ v1 t+ E. C( zwww3.tvboxnow.com味醂  1大匙
' z5 v1 B5 A& p3 @+ M- e0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙 0 l: n! v# v/ `. ]* x$ m; ^  J
全蛋  1/2顆
% H/ O* B$ F5 G" a% ]3 P( j6 @, Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 k( p3 g2 \0 o1 M0 y1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
& X1 A3 M! @/ J* u8 P公仔箱論壇
, w9 |3 C, v; e. H2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
$ S( x& b! d' z; d' G1 D- V9 htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇* y& {6 |1 t- n7 v
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b6 u# g0 R9 m7 G5 Q2 o
鮮香菇  3朵
+ T  p  P& x% q2 W1 S7 c  K# `tvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克
  ?  ]7 `8 f1 k( F/ M) Rwww3.tvboxnow.com洋菇  20公克 公仔箱論壇1 F% z" }  w3 R2 j* f
金針菇  20公克
' W( C) F* Z1 {- D2 S0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳松菇  20公克 公仔箱論壇  I7 P! f9 {! X2 P
杏鮑菇  1個 tvb now,tvbnow,bttvb7 u, ?4 h4 n3 {4 B  c/ z0 S1 Q
鴻禧菇  10公克 www3.tvboxnow.com! j1 X. b5 c8 |; i1 n6 E# k( V
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb& n$ h% G4 O2 [5 z
【調味料】 3 G1 D# L/ L9 L2 |! G1 Y2 G! I
泡菜汁  2大匙 www3.tvboxnow.com4 P& |) Y( F, Y7 W
醬油  1大匙
" O5 j- ~: M& ]1 @/ u5 k8 w; |+ q. X6 d公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
' Y: f! C" h8 k& k0 Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙
/ d/ X3 ]- Y% z& @公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o/ b* P, D0 ~8 e$ J  ]
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
8 U/ O# r6 R/ N+ r& h7 h6 D9 B0 m8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _5 t2 \% ~. I$ L1 ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 5 x( g& R2 e- {4 j% J+ N2 R
豬五花肉片  150公克 $ c$ Z* H) l9 r: e
韓式泡菜  150公克
! F0 q4 a4 H. R  U: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/2塊
& f) ^  {7 B* }) gtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  2株
  U% ~  A/ P' v5 rwww3.tvboxnow.com香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o0 v8 D9 H0 X4 r$ U; Y7 |
蔥  2支
6 c" c# m$ T, a泡菜汁  100㏄ " p4 K  a$ d9 ]* K6 z: e8 ~5 O1 G
水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V8 L3 O" l2 i- k/ ^4 r4 i9 |5 V6 _
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A1 m3 ^9 _+ F' _
A.醬油  30㏄
! a9 r# j: y) e) I0 o" h　米酒  15㏄ 公仔箱論壇- E' q. c; Z+ |2 r: r4 Y  B7 K
　糖  6公克
2 H3 I7 J- g, L* J, d% gwww3.tvboxnow.com　韓式辣椒醬  15公克
4 }% x( ?5 z6 r% q& o; j9 _: jB.蒜泥  1/2小匙 8 u# c, |1 [/ f% t+ J5 {
　薑泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {3 p. \+ ^/ U: [% F/ |, h+ }  w" h) D
　蔥花  適量 公仔箱論壇( a/ l1 A7 }$ M9 j
C.香油  1小匙
: u' G; u& ~! U* m公仔箱論壇　白芝麻  1小匙
7 x* k. E, P* }7 a! @* y7 `8 _【做　法】
0 a. p! G9 p* b; j1 B1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。$ b4 ?. P& a% [1 G9 Q1 N

% g' x$ G' e2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇8 t0 r2 C& M$ h, P- H; n6 T- _" P

% }+ h$ v- w1 J! ?3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
  W# B% d" l& m& X0 P公仔箱論壇 公仔箱論壇; j+ V; K- B( \3 C6 h
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
' D" `+ m6 M8 O五花肉  250公克
2 Q7 [- C( g# d" F/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個
  y6 |4 q+ J4 W/ g; K) w8 ]# A! ]韓國泡菜  100公克
7 W: Q& n4 m% _" O2 |公仔箱論壇芹菜  2根
% K9 ^/ q0 _9 d* C9 J麻油  2大匙 ; ^/ V9 `# G6 g9 o) J
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb% \9 p) Z, d+ P  `# V# i9 a3 f
白芝麻  少許
7 `1 m8 z' H& p; Uwww3.tvboxnow.com【調味料】
/ M; T; L8 L; h2 N$ A; D, X公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
4 [6 V7 R/ l# Q& f  ~3 |: r米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P1 y8 p% M* H$ [
味醂  2大匙 公仔箱論壇6 V( i. G( @) a$ c3 `  |" D5 \
醬油  1大匙   X- M2 \) n3 M; Q
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% A& N4 {# h2 i, ]2 {+ I
蒜泥  1茶匙 0 n2 A! m8 }" x; N% o2 m
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' W% q6 g# A2 i- r) j$ j% `" V
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
3 r* {/ Y, k, J0 M1 u
3 D0 F& [4 \2 y9 B- k0 T公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。8 @. ]* ~% i" \( M4 ^

. F9 `1 u3 |# k1 E: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
" f3 v# l# {& B% @1 C3 J6 ltvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com2 k6 s; s9 c+ k! P- ^+ q
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z" k" P) M- e8 ?
, R" N- W7 {4 B, j
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 1 d2 V8 n$ E1 @; _5 h
豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n2 b" j) W2 N7 J7 Z
韓國泡菜  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s4 O& a4 ]' o+ v
蔥  1根
! k+ E" e8 H) p5 O- E" xtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  10公克 6 B& s" C5 G& o, e7 D
蛤蜊  3個
( s* E3 G$ R6 K烏龍麵  150公克
6 Q6 t: T% J: T+ g鮮香菇  1朵
. r  @2 S. P- x; ]9 W# Y0 a2 R公仔箱論壇魚板  3片
; W9 O2 ?& r$ L6 j1 `公仔箱論壇牛骨高湯  350㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% P; ~) m# a6 J5 v+ W! w; X( c
蛋  1顆
9 X7 o% ^, R" O9 j4 fwww3.tvboxnow.com【調味料】
- d' Z( K8 E, S% d公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 6 n# P  [+ i8 M4 r; k1 k! Z* K
醬油  1/2茶匙
" D4 g) w# K- \$ m味醂  1茶匙
, K1 h7 n5 k# Q! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 K, J. W0 h5 t0 b) b) Q
【醃　料】
' e& u, F+ _7 M4 f  d% K$ \, L薑泥  1茶匙
: Y% M. ]$ Z+ Q% |. p8 Z" P& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 公仔箱論壇- w- Y$ |/ ~( f2 g
韓國細辣椒粉  1茶匙 $ r& |- h. T! ?$ u% u
醬油  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com! ?# O6 d/ b" Q3 f$ ^
細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; r$ g0 d1 t  W5 C& a) c( Z, S
太白粉  1茶匙
  D" w) W8 _  \8 W# ~+ u全蛋  1/2顆 $ h8 j' Q" F* I* I+ f
【做　法】
3 L; Q: u9 X6 P公仔箱論壇1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
  K7 @# l# q% ctvb now,tvbnow,bttvb
% R+ l: K4 C- Y( @" Nwww3.tvboxnow.com2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
, F8 `* z! T8 @2 E" L公仔箱論壇 2 S: `1 k7 q2 x
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。公仔箱論壇, ^" _3 R. m: f
" K! o0 ^6 O2 A7 k2 _/ Z$ a0 Z
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
4 ?& c1 i5 ]4 U* t% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  50公克
+ u3 p- I) P" R7 T白蘿蔔  50公克 # E" `0 v. U$ t* j
芹菜  3根
. s6 _0 g: p1 o; Xwww3.tvboxnow.com嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y8 c0 V$ w+ j/ k. z. ?
韓國泡菜  100公克
& L" K' u! v+ B( u% O0 ?公仔箱論壇鮮魚肉片  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h) z9 d4 r! S
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u* ]) |! }- Y" m8 y) i
丁香魚高湯  2000㏄
. m, H9 B& M$ J4 R公仔箱論壇【調味料】
; ^: Q7 b& V8 ~. C7 M薑泥  1茶匙
/ w" }( b- S, Z1 Stvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( Z# c5 C0 |5 @! L( T
麻油  1茶匙
% d- l; c( h/ c$ H0 U: qtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
% Q2 |# n. E4 P* ^2 i【做　法】 ! S7 u0 e1 B) i" e6 N1 J) e
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。1 g* ^0 D+ C( c8 r9 U

3 i1 u  F  X! O& H公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
+ j, e8 J* e- G4 O+ v
  M# u( }4 E" p2 d3 u3 I2 U公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 5 d3 K5 ~- E9 c- V( Z- @& n2 f7 q6 {
腩排  300公克
" \7 C2 i9 v2 O: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆
) f* f4 A6 ~. u  A" Z  f: Q, s# q韓國泡菜  100公克
. t# ?8 @# s( H4 S4 F0 o1 }公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ www3.tvboxnow.com" ]5 _" W! A8 Q8 ~
【調味料】 8 g. Q' o) G) {; @1 s" D/ ]7 k
辣椒醬  1大匙
# k5 X: i7 j. a2 R  v辣椒粉  1/2茶匙
( M. m7 X. H, W' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1大匙
+ o3 C9 _; t: s& y, ^# P9 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J( A# U- e0 S+ A1 t* w
米酒  2大匙 www3.tvboxnow.com' b8 S( m: {- v1 y0 n+ o0 l
洋蔥泥  2大匙 " p+ r# X- L6 P# a5 G$ y8 ~+ x1 r8 m
【做　法】
9 x8 R4 G1 ~1 P: E4 Fwww3.tvboxnow.com1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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* o% ^3 |7 ^- K9 l1 ^' ftvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。www3.tvboxnow.com6 q- c- @5 R$ b; {
www3.tvboxnow.com7 y  o3 l# T; V: H
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
7 f, Z# |6 c, s7 E5 V6 A茼蒿  50公克 公仔箱論壇) w$ V6 b+ U7 |9 F4 Q) Y! P# F; W
大白菜  80公克 公仔箱論壇( o7 s2 q) \% I% i6 @/ i8 }( Q1 R; S2 [
南瓜  50公克 ; Z1 {& R8 N/ g/ N' Q- a% [, r
板豆腐  1塊
2 @/ Q# I/ M" v( ^, p+ w+ ^" d% H1 awww3.tvboxnow.com韓國泡菜  50公克
) @3 H, o. I& h' Z$ F7 ]  R" V公仔箱論壇魚板  3片
/ r) Q9 R) T$ {/ E0 R丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 r  l" y0 a; t: f4 R- m" ]6 d
【調味料】
; s) n( d9 y7 o, E6 M2 nwww3.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 7 P* ?) ?, C1 q
味醂  1大匙
% _! t$ E1 v0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www3.tvboxnow.com/ |. _' o6 Q* X- [% W& [. j
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
% h# L9 Y2 A/ Ptvb now,tvbnow,bttvb
. {2 m. n$ J) h% `& c, `www3.tvboxnow.com2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
1 X' }* F+ L! z  j) H公仔箱論壇
/ b2 N6 e. \1 Q" P+ j公仔箱論壇3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W3 Z" s. W, g4 h. n5 P
豬肉片  50公克
% O& S" E7 A1 W7 o/ X+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆 www3.tvboxnow.com! v$ J: t/ S- h& w; [
韭菜  10公克
3 F  @9 c! G' }! Atvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
9 J" l8 p* R* h6 }$ H韓式年糕  200公克
; S: J( e. B3 k# b2 R" ^9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄ www3.tvboxnow.com1 ~* S& k& f6 s7 T6 h3 O
沙拉油  1大匙
& h/ N5 J4 h. [& b! h1 [. P. M【調味料】
0 S8 Y* D6 w4 N3 b0 h公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 www3.tvboxnow.com/ _2 @( N) ^% E+ a' _" \2 U' F
醬油  1大匙
- q* y& O' z7 O% A4 K4 P5 h4 H細砂糖  1茶匙
) ^! y" i' B7 N6 e. M薑泥  1茶匙
$ F9 Y. I! o' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 A" Y( C1 A3 x* K. ]  Y4 n) ]tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。! J; E3 \; o& ~( `, F

/ x/ W2 U* ?4 G6 G- J: d. j2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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4 [: x, o/ D* a) G, f) Z7 D6 V5 Pwww3.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
6 R2 {0 N3 W0 Q( y1 g% Q2 M& n/ Y, b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |$ E$ h+ m1 X0 t
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% T5 W5 k6 W5 H  Q+ q

$ T! _0 w: c# Q; |tvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com& r, P5 w7 _( e- N5 E8 T
去骨雞腿肉  2隻 公仔箱論壇  G' |% |! r9 c6 b" j
韓國泡菜  100公克
- V' d) k4 X4 A3 q, Ptvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克
& _0 ^( ^/ C  ?公仔箱論壇黃豆芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' _, {. ^( J* c" q
南瓜  30公克
6 V  u$ _+ [& L$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb; }0 w. F# g$ ~5 R" a
麻油  1大匙
% ?7 o2 {' h+ B# o  U7 U$ jwww3.tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇+ f. @1 |3 L8 ~' s' l8 G! T- A
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; Y6 u( @% s8 X3 D$ t
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i8 _2 G4 I7 G7 W2 ?$ n
蒜泥  1茶匙
2 u& ?8 c# Q8 s9 @# K辣椒粉  1茶匙
3 e, q6 ?# A3 N米酒  1大匙
9 M$ _. m0 O$ o2 @* }9 [/ i% x1 ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
! G- |# J4 {5 s4 g: q. P5 H公仔箱論壇味醂  2大匙
+ t5 R: S+ ~5 U& h$ u辣椒醬  1大匙
7 s* ?9 i0 o; d! P% S% s6 G5 w2 G! E鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 a3 w6 b3 I) g/ ^* z* d
【做　法】 www3.tvboxnow.com! V+ ~. s0 z3 [9 H
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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7 J' x0 q! d/ R/ l# k2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。# v" B2 U9 Y) V) o  U) A
公仔箱論壇# H  q) g' g1 a; _
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W3 @' R$ G$ t! A2 D
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
) R8 P  g* i) ?0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O6 _  Y9 d* j+ x& K1 d9 {* Hwww3.tvboxnow.com5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。