韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
6 b- g: R% [( ^, w公仔箱論壇2.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb6 e& Q- u$ z) H% w0 s
3.泡菜麵疙瘩  公仔箱論壇. a9 |9 H1 r! t1 Y* d5 Q
4.百菇什錦鍋  
0 _3 n# {' @5 `2 P  t, |' c! }5.豬肉泡菜鍋  $ _6 U1 Z& J& [' i2 i/ _
6.燒肉泡菜鍋  5 s# L% _: p4 K2 l) z
7.韓式鍋燒麵  1 H0 [( W3 P2 V8 A8 k2 W( t7 E
8.泡菜鮮魚鍋
, x% Q- {; m9 n! Q9.馬鈴薯泡菜鍋
" G- m' t+ Y9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.韓式蔬菜豆腐鍋www3.tvboxnow.com( k0 r3 v- S6 a" ?8 }5 m  K! C
11.泡菜年糕鍋, \7 k0 c- \' e; Y# E# K! E
12.泡菜雞肉鍋
! t5 A  C/ V$ B0 ~9 s1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.韓式人蔘雞鍋
6 }* N. G9 i$ b* r% a& r" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.韓式牛肉鍋
$ E* q$ p) p! Z7 b公仔箱論壇15.韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb0 b5 w( m& K' w( k7 T9 d8 g
16.綜合海鮮煎餅
/ a" q# T. Z- j, `5 Z7 itvb now,tvbnow,bttvb17.韓式海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l7 L' j' E0 J; C
18.泡菜炒飯$ V2 j1 \, k- ]5 K* S
19.韓式海鮮豆腐鍋% d1 u/ Z8 r" k" b
20.韓式人蔘雞鍋
% X5 V, B  r2 ?21.南瓜蒸糕
( p/ i# @* w7 |3 i& {* Z# Mwww3.tvboxnow.com22.韓國魷魚羹
0 X+ V* @( U7 w% x2 W公仔箱論壇
% V+ }: P5 l3 Btvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com2 x+ D8 {+ l! d3 A& I7 a
【材　料】
7 `) H! X4 K3 |1 _& F- l. X+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  200公克
3 v7 }  W! [, n' L1 r/ h5 L公仔箱論壇板豆腐  1塊 + G3 y9 k2 M5 K# F7 v( b
韓國泡菜  150公克 2 q2 ]  G, o' x
青蔥  1根 www3.tvboxnow.com2 ]3 L% L( c$ L7 n9 ~1 L
蛤蜊  5個 ' S0 [- L8 Z6 y1 o& u; @
丁香魚高湯  2000㏄
" o( d8 ~! D. }2 z" Htvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇% j1 S8 _! k4 R/ b% |5 V
韓國味噌  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `5 _* \: ]  e" R9 [
細砂糖  1大匙 3 b2 a5 K9 j* k- n: r" B; B
【醃　料】
" F: R! F: Q+ Z, z4 ~) o3 F0 b, V$ |公仔箱論壇辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇, Q* |6 ^* n$ b+ C+ q) {0 W
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇  P6 j' n" U% e% n, n, T7 U
米酒  1茶匙
% T* J) z4 L9 q$ Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q1 O& Y7 ?, h6 v  n( T$ b2 i" O
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。! J, j& Y% i0 k5 }2 X3 B

2 Y; E% w+ s5 _. j8 A2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇  M$ ?& q" x% p# x& G
公仔箱論壇/ Q! ^; @# s$ _& V) F3 Y* K
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
5 u! O% _: e1 \- s& @/ X0 S& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u% n5 U1 D3 z4 ^+ \1 C5 j4 ^4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q, Y7 j8 c. d: x) a/ y. W
' P/ _$ p! B, }- S1 K. p$ O& ^
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
) g, b$ C: |8 a; X7 A% |公仔箱論壇公仔箱論壇, D- Z# k" Y' P4 a! J) y, a
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【材　料】 公仔箱論壇  a: ~) ~/ ^2 }5 H: n9 y  I
豬肉片  30公克
( v" ^$ y$ O3 S! E冬粉  50公克
8 L8 |% S6 q0 @2 \5 k公仔箱論壇南瓜  少許
! |$ u3 {9 Z" c& ]玉米筍  2根
% z  g. B1 q, I! b6 k+ q8 N7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb& a8 V- Z1 ~7 K& r/ w3 h7 P
麻油  少許
- ?8 q5 @- R* @0 z洋蔥絲  少許
. o8 |2 c. m; `! w8 g9 l& F% swww3.tvboxnow.com牛骨高湯  400cc
  K% t! n: V* j' B; w. ~2 Ptvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  2個 www3.tvboxnow.com3 E0 H' Z) l1 w1 Q6 O. X
【調味料】
2 A/ L, }; _, U: ~7 m) c$ ?辣椒醬  1/2大匙 2 @7 z+ k8 t6 }; X0 C" I
麻油  1/2大匙
( a+ b7 d; A6 M$ t( `公仔箱論壇蒜泥  1/4茶匙 - v$ J$ B* K/ ^1 o
味醂  1大匙
) n/ F5 ~+ l: m! c9 rwww3.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙 / F" `( q; m. ~! ]# G/ E4 i
【醃　料】
" Y6 H  R$ B, z' p2 l( G6 \' i5 S薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 L2 L' G1 ?8 N
米酒  1茶匙 www3.tvboxnow.com+ ?% O# m( c1 M
韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% h- _2 b) V3 @) S& |/ L( p
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇/ F: }! A" {& o
細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& w, w$ ?. ?, ^7 J$ j8 I+ P
太白粉  1茶匙
" i5 u; B8 F5 b' f7 |/ q4 ltvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
$ e5 L1 m1 F% |! i9 B# p【做　法】
/ A7 b! ]5 u/ o  {  m1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
$ d7 W0 G' U$ a1 Y/ m: s( t公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 z5 F$ w# y  f; r- ]% u1 t
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。www3.tvboxnow.com2 t7 [) j& w# `( H/ l1 ^

/ [0 }0 c0 E& r# ^! w- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
4 V5 U: w% t6 Z3 O: Q公仔箱論壇 7 p) v+ S) P* ]; ^% H- O% g
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# I5 I0 N( W! Y# {8 C0 X
牛肉片  80公克 www3.tvboxnow.com  d/ T6 b7 W" |! r  F* w
金針菇  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, c1 `$ \8 I, q' _
麻油  1大匙 $ _2 i, n( Q6 N$ E% ^# ]
牛骨高湯  1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M* j* f5 ~7 j# L; Z( w
韓國泡菜  150公克 www3.tvboxnow.com5 u$ T: Y4 m9 z
蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb  t) \3 s$ l  D' u( i3 |
蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \( V1 k% `3 ]% B6 |) f
鮮香菇  1朵
' a; [: S/ \6 m, G' N麵疙瘩  150公克 ' z& v8 U* ?/ R& c, N' R+ A
【調味料】
% S6 V6 m/ L) T( ]$ T2 a醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b, M/ a4 C/ S$ v% G: }
辣椒粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z. a- P  K( D7 H/ a, w' F8 N
鹽  1/2茶匙
' m7 ^6 H+ @% Q/ Z4 U+ y5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 www3.tvboxnow.com8 U7 j" A- M) g$ o% q* p1 P
薑汁  1大匙
, \, b3 E/ @9 L: f  _- y米酒  1茶匙
6 t2 e& I" A+ J, h$ Y- _7 e+ Nwww3.tvboxnow.com醬油  1大匙
6 d* V! R) L' r4 T2 F! ?6 X0 rtvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
2 ~9 d8 v: U' }( g$ z/ L% v太白粉  1大匙
1 r# A3 D3 O2 y: p# q, d- U' |公仔箱論壇全蛋  1/2顆 - b) |) o0 V( |9 m
【做　法】
& v- j. N, w0 h2 G% K! ?- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
  I% B, g9 W* }  Z) w9 g2 o+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb. W  @9 u% x0 `1 l
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c4 L) K& B$ E3 i( P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y1 H+ b* O# E: [* a* X5 X
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 + @- I  q9 `# b/ F& G* r, L; W5 k
鮮香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb  \7 X* I0 J) R! X3 m# y# ]' J+ m/ I0 n
草菇  20公克
9 J  {0 Q: v+ o洋菇  20公克 www3.tvboxnow.com$ v" \  E8 L- }* x! k8 G% o# g
金針菇  20公克 公仔箱論壇0 p$ C9 q9 b5 ^
柳松菇  20公克
" ^( }/ E# m/ zwww3.tvboxnow.com杏鮑菇  1個 www3.tvboxnow.com* u7 [4 F1 \. h+ d/ H* o* b; O
鴻禧菇  10公克
+ C# L9 J; U0 v丁香魚高湯  1000㏄ www3.tvboxnow.com! m5 h! T: L. Q9 g
【調味料】
! h# J+ u/ D4 h4 B3 G8 ftvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  2大匙
& O5 {5 j4 N$ V; X/ J; Uwww3.tvboxnow.com醬油  1大匙
# a- t' R+ G# k  ?$ ]鹽  1/2茶匙
+ P# z' E) ]1 H$ f/ ]) ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙 公仔箱論壇( j6 V+ f9 @0 t, Y# U; M( t$ K
【做　法】
/ f  \2 l* U' m* e% Etvb now,tvbnow,bttvb1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
' v8 d# Y6 R5 k; G/ A. F& Ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 u- _& r- F; ^3 \  M0 P
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

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【材　料】
! q% z" w; s& Z豬五花肉片  150公克
: i, d! ^  ]: ?1 Z7 e" Zwww3.tvboxnow.com韓式泡菜  150公克 www3.tvboxnow.com: r& K: B  r7 t
豆腐  1/2塊
3 N2 [% A+ V$ F' r韭菜  2株   n; x) T1 E  D. I
香菇  2朵
$ W- }' W- S; T' v) P$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2支 : T9 K0 m" `5 p  n$ ^- e9 N8 G
泡菜汁  100㏄ " C# q0 u8 J+ U- k
水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q  V9 b+ J* m( P
【調味料】
( V9 G" l6 E/ O' f9 c( d8 K8 tA.醬油  30㏄
  k3 C- K% @% K' i$ v　米酒  15㏄ www3.tvboxnow.com# a9 I+ w" W) l* E3 C
　糖  6公克
$ Y( Z" J4 |: T6 Y1 _/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V3 H6 M  [, `' v& Z1 N- \! P: W6 ]
B.蒜泥  1/2小匙
; |4 l5 `6 _5 q, B$ I7 U( g公仔箱論壇　薑泥  1/2小匙
; X7 @1 l' x9 M) V- }+ n$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥花  適量
5 Q# A8 Y! i0 otvb now,tvbnow,bttvbC.香油  1小匙 www3.tvboxnow.com+ X3 W1 K5 _+ y( u
　白芝麻  1小匙 公仔箱論壇( i+ e" e5 t! F0 d- v
【做　法】 www3.tvboxnow.com! S" w  W* a# P
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
" \: V; a+ E5 mtvb now,tvbnow,bttvb
4 ]. K+ c6 K8 S- I; \$ H7 d2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
* {9 S' J$ o) Y9 Xwww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com6 m+ k+ w% D, u- V" @1 I4 [
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W7 L0 {0 r" G

3 K7 y2 D! M0 B& d8 v% nwww3.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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【材　料】
. P6 o* Q' w# m6 }# d$ `# L3 z& |tvb now,tvbnow,bttvb五花肉  250公克 www3.tvboxnow.com9 k4 M( o5 a* _- G  P2 X
洋蔥  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb+ H6 R$ B7 k0 j6 ~3 o- a
韓國泡菜  100公克
1 R7 ^; N( v4 k3 |, W2 U芹菜  2根 www3.tvboxnow.com3 }% Q# i, c- d1 K, q
麻油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- x0 V# F- a: S) e2 {
牛骨高湯  2000cc * C8 A- c4 ~( u- M4 @: s
白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ U$ Q4 [4 G* u# R& Y5 O3 P. x
【調味料】
, d% b7 |; {5 D) t0 D9 i4 v" Q公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s5 ^8 `* Y; I8 j
米酒  1大匙 + L3 C# L  y+ Y, w9 i
味醂  2大匙 ! X3 p; a; b" _
醬油  1大匙 www3.tvboxnow.com' M2 Z2 L! ^( c, N$ e3 v
薑泥  1茶匙
" D. l& Y- t/ f9 P# Ftvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙 / P7 e& z/ ]. h: d" y- G; _* g
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ P8 j$ s# [8 E/ a6 P. n
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e3 K1 `) O" }' m4 l) ~' _" l% N9 S

+ y) [) g8 w8 P公仔箱論壇2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- j+ u- Z' j# y& ^

$ P% v! c3 x- K. i( U2 i! vtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。: B2 U+ y' i8 Q
( x/ r: `% B  n' j
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb# ~0 W3 y4 m1 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U: w- x# ~$ U  ~
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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【材　料】
6 ^* v) X: }8 Y. J  F# p" J8 K. j/ vwww3.tvboxnow.com豬肉片  50公克
( }! [* c7 H9 Ftvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克 8 ]3 T2 y& X6 t/ u& p! @1 q: j
蔥  1根
5 V% D# t1 w2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克
* `/ [% e% w; F: t8 [8 Z蛤蜊  3個
: R; u+ A/ J* U7 D$ }( C. z; {tvb now,tvbnow,bttvb烏龍麵  150公克
3 x0 p  B5 g( A5 S2 q8 e) d公仔箱論壇鮮香菇  1朵 2 Y% Q7 T/ F. B) H+ N
魚板  3片
9 T, H" a8 ?- r1 e; O$ _. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  350㏄
# h7 }' A- @0 l: `4 ~6 utvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆
6 T& u  M0 u, n. Z5 N/ t: R) W5 X0 \www3.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ i1 t) V- a0 _
鹽  1/4茶匙
5 n2 I( q* D6 i. W" N8 ^( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D% Z3 m0 J9 s* E5 Q  J2 p
味醂  1茶匙 5 ?7 P/ \2 B9 [
米酒  1/2茶匙
  Q) {8 q; U" h7 I! f( j$ {【醃　料】 % n" W9 E; @# i. o1 Q* q
薑泥  1茶匙
. i8 `( T- Q0 ~& D, Awww3.tvboxnow.com米酒  1茶匙
& k1 {7 I& m5 V" Twww3.tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙 ( D& `& V  S, E* ?# _
醬油  1/2茶匙
1 p4 \1 w% G# Z- n) G- l* Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 ; l+ y0 ]9 G. x7 [
太白粉  1茶匙
7 e1 m6 G3 T; Qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
4 \, D! s3 a5 |$ O5 R3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇9 W8 I1 t5 a, W9 Q6 {
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。www3.tvboxnow.com+ s: Q. x0 d' d( }  [
www3.tvboxnow.com8 a9 [8 E' z% ^. _0 }3 z
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; |" X, D8 K  C. b# M9 X; k
www3.tvboxnow.com+ M8 q' u0 }" M8 p( h3 k
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。3 p& j9 B) m0 T: W6 h, {

; C2 K0 H3 [! H& wwww3.tvboxnow.com4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O! t8 d6 h( B4 C% T  R
紅蘿蔔  50公克
# O8 K9 B5 S( c: D  W白蘿蔔  50公克 ' M" W: |4 e: c) Y2 v: V1 K
芹菜  3根
, k$ _% R9 Z8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊 www3.tvboxnow.com; p' P  p2 H2 W9 O- |) {8 P
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g1 E/ q2 s' O; [" [
鮮魚肉片  300公克 ! D$ @& U2 p1 V( i* k& M
魚板  3片 7 f5 R& q+ ^3 K9 W( B1 m
丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W. M) z/ }( E, ~8 ~( g
【調味料】 2 v. q. G. w* v9 q% v
薑泥  1茶匙
2 d5 q; {- {2 O辣椒粉  1/4茶匙
8 v; J; X5 s9 ywww3.tvboxnow.com麻油  1茶匙
2 R2 D: J5 U" {5 r/ e3 Itvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
1 Q. _. E7 b9 C& }# b1 N5 u  i【做　法】
! V, v4 ?4 Y+ Q1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
& h% \  q5 s$ }6 v9 \7 E) Ntvb now,tvbnow,bttvb " X0 k( h# y- ^  Q5 M4 E, b) ]) }
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇5 u7 L) E/ O- a  t8 a6 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y8 r  y8 V" D, t
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】
. N6 i# x6 C/ T& z/ J& p' J公仔箱論壇腩排  300公克
( t/ ~  q/ X) I馬鈴薯  1顆 www3.tvboxnow.com& i7 s+ p. |; h' F
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb! q/ v; z; s6 T" _9 {; N* K
牛骨高湯  2000㏄ www3.tvboxnow.com( y. i. X3 V7 V$ {
【調味料】 www3.tvboxnow.com' [  ?! @' U/ X) K
辣椒醬  1大匙 4 N/ c, d- q4 v* \7 i, M
辣椒粉  1/2茶匙
2 |% J; x% C! `9 N/ ~/ R+ }3 c% G薑泥  1大匙
6 L) x! P9 s& z5 S鹽  1茶匙 公仔箱論壇# Q; \( u' v) l$ E( M
米酒  2大匙
! y0 b, ~( y5 ^- T# g" w* Gwww3.tvboxnow.com洋蔥泥  2大匙
8 |% ?/ u/ ~! Q【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x% ?' c1 H$ O& B/ V% n& Y( y
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。; f% ]% B2 _, c3 H$ y: ^% m

+ P2 q* Y5 T6 W; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
" n. l: `" U2 b3 |; Y公仔箱論壇 公仔箱論壇& q1 m: h  ]& h
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
) w' N" @3 c* N www3.tvboxnow.com$ v5 E: m' z  U0 _) f8 ]
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
" s& d7 d3 B; I6 l/ @茼蒿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# p& M( W& h5 n  C
大白菜  80公克 www3.tvboxnow.com& Z9 J4 h6 _% `
南瓜  50公克 公仔箱論壇' [. i1 x" z/ e4 ^
板豆腐  1塊 9 }5 T& e" ]9 w% w, n+ B0 I$ H
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇/ X/ k. m, J0 z  q; e
魚板  3片
6 t( l3 B" x1 I3 y& h! C* w; F公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄
. j7 I3 E) O* n* H9 s8 b. T' P【調味料】 公仔箱論壇: V9 ^# T, X" r
鹽  1/2茶匙
( R- I7 T* m* \( v( [) l味醂  1大匙 , j9 ^* M0 U  h; |
【做　法】
* d# M: U3 k# `: A9 F! m公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。公仔箱論壇2 |7 _( b' T- J. O
公仔箱論壇8 N! y1 ~: @7 X4 E; z
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。% S6 X. P1 l0 X) d1 x' v8 b% k9 ^: l
公仔箱論壇0 o3 |6 G2 }( f$ j, L9 [
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

MagicAndy

【材　料】 7 l2 H0 Y, W/ k% y/ d
豬肉片  50公克 公仔箱論壇# P& e6 j5 B+ D4 q8 P, c
洋蔥  1/4顆
  ~9 f4 F3 `5 Z/ {/ n3 ?8 e公仔箱論壇韭菜  10公克 4 O' [* o5 v% Y: L  G; e
韓國泡菜  150公克 www3.tvboxnow.com7 `4 C2 H' ^. B4 C3 h  e! v
韓式年糕  200公克
1 e' X1 v2 i, g牛骨高湯  2000㏄
" S9 l1 r8 q5 [9 U, V+ E沙拉油  1大匙
6 i" X7 d& a$ Q【調味料】 公仔箱論壇1 D) @* V4 |7 ~9 S9 ]4 y
辣椒醬  1大匙
6 f6 B9 S' I* c1 H( a8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 公仔箱論壇0 x3 i% J$ E8 ?( G! s) t) P
細砂糖  1茶匙
; w1 q3 S' q# a6 [8 {5 itvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
6 m! n9 D  {. g) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ E1 Q' ?- E) G- c9 z1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
/ Q% }( d( A. _2 w, Y. E" M( R% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T6 O3 X# m$ N, V& ~, W3 c' Xwww3.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) o& }8 B7 R* q) o8 q8 W+ L 公仔箱論壇4 O& F0 [6 k5 L- ?- C
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb( A4 i6 z; h. a3 p5 W
/ P$ t' R- a1 h0 l
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
7 T) p. r6 X- G9 M9 h5 gwww3.tvboxnow.com
* S' I% W$ {6 }1 ^8 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N# ]7 z+ b7 N0 V5 O
去骨雞腿肉  2隻
& h4 P+ g9 N$ t6 Q; v3 xtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
/ R9 {0 h* s! z0 W% U$ X- \金針菇  20公克 公仔箱論壇6 d7 }1 K" i/ I7 l  b
黃豆芽  20公克
; I. D- c# ^9 O# Q( B8 dtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克 www3.tvboxnow.com  j, T- H# U9 e" D+ M0 L
青蔥  1根
0 x, o; T" ]$ s& V3 }公仔箱論壇麻油  1大匙
" n: i& j1 O- S8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇$ M6 e9 P( `4 U8 Y7 ^( T1 c0 D
【調味料】 www3.tvboxnow.com4 ^. o- T" R5 b& O8 ~1 h. c& n
薑泥  1茶匙
2 s4 l1 x' l- J% G. `蒜泥  1茶匙
& M4 w/ c6 t4 D/ t, l  c: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1茶匙
* e+ l4 n8 k3 W) \3 n0 ytvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙 公仔箱論壇; `* A4 i- M5 Y. W4 I6 T
醬油  1大匙
# L$ t- i9 |4 ^5 a  ?& a, @www3.tvboxnow.com味醂  2大匙
$ b( P7 \1 S* B- F; B) X! }6 y辣椒醬  1大匙 ' Q7 |3 Q& l9 l' \- F
鹽  1/4茶匙
: L" }4 y0 ^+ Y% q" O' e【做　法】 % B* D- f0 R$ s! ?, T
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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+ ^# Z& e) ?+ h: U6 S/ {: ~% Stvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
) A2 v9 z5 I) h9 X, v  O" ?0 @7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + ^/ J( Z% [# l) a* J: ~
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
+ }& Q0 E; k$ o! j6 c8 J% j2 T
+ z- V) q4 S) n2 E) O0 E' `www3.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇* l; @& A  H  j5 x3 D% L
0 k. P+ R1 e/ R3 Y$ e
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com, O% Q' D/ K4 ?, H* J- d' p$ ^9 B
童子雞  1隻
7 h! ?, B% [1 R1 F* ~# a" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  100公克 www3.tvboxnow.com/ F; C/ m' W) Q9 t+ v. p1 U) j
去殼栗子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb7 [; _9 a6 }5 E# w- h/ n8 }
紅棗  4顆 公仔箱論壇2 h5 I* b; p7 C, `  y: i
松子  10公克 ( z+ k" G8 ^0 F6 q9 t  Q
薑泥  1/2茶匙
: _' {+ Z8 l; j5 {6 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙
- {. I. H7 \' n$ ^0 H鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y0 c- N7 Z& i3 `# M
鮮人蔘  1條 公仔箱論壇  L3 c; H9 A1 Z) T; j3 F' `: }
清雞湯  600㏄ 公仔箱論壇2 d. @7 p" W% k* c% T
蔥花  適量
9 r$ s; o6 {" F0 c, Lwww3.tvboxnow.com竹籤  1支 tvb now,tvbnow,bttvb# i" U- u7 Z4 T; V/ a7 `" n1 m
【做　法】
: o* l4 x+ G  p1 p, W公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。
" U2 P4 n2 M/ O0 R/ K  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U0 Z- Y+ I, q# q2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
1 E& `6 I& N& X1 {2 R( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  e1 u7 {9 r- l* a* f1 twww3.tvboxnow.com3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! ?7 E( J: m: c5 \6 b
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4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。tvb now,tvbnow,bttvb' O8 T+ K$ Y5 w) x& V

! B7 K- c0 S% C) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

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【材　料】 www3.tvboxnow.com1 @* N- L: h6 j4 S* d: Q
牛肉片  250公克
9 a" K8 ^* ?, C7 k$ \, s' p公仔箱論壇金針菇  20公克 : c' @- X' k/ F* X  `- N
茼蒿  30公克
5 h. ?  _! t3 X( \1 ?公仔箱論壇香菇  4朵
  K1 q& L  y* q% I. q8 U0 X7 A洋蔥  1/4個 5 D7 h0 L* W% v, `: g6 R; z
韓式年糕  80公克 ) c! v* ^0 r/ S7 m. v* E, X8 H
板豆腐  1/2塊 4 h7 w5 t  d) P$ i* X
韓國泡菜  50公克
0 e. R* |0 {6 S, R6 `$ K7 L公仔箱論壇麻油  1大匙
; @# [8 a6 ^1 ?2 h牛骨高湯  2000cc
4 y( C$ W8 a$ ]0 X  @  I公仔箱論壇【調味料】
3 e  q" ~( R0 ^9 q0 J% v: @4 ^公仔箱論壇薑泥  1/2茶匙
5 u: `6 b) Z% @( {: d公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙
9 d6 Z- e/ {, E1 i- [, A公仔箱論壇米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T; X: f3 I0 H+ Y# z
醬油  1茶匙 www3.tvboxnow.com, @9 u) w" j  K0 F% B
辣椒醬  1茶匙
8 G: e+ r9 S# |8 q, a% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  50㏄
$ `( X, X, R; t: z# P( f【醃　料】 www3.tvboxnow.com2 p7 |8 c9 a1 i# O6 E
薑汁  5大匙
. ^) j# \! k8 l1 V3 B! c0 u米酒  5茶匙
3 y  k1 }, B& b3 \* jwww3.tvboxnow.com醬油  5大匙
. A" T7 o+ s  e' z味醂  5大匙 公仔箱論壇1 |: v" |1 p5 L7 o4 R" m
太白粉  5大匙 公仔箱論壇9 P, c3 Y( z1 |9 C
全蛋  2顆
6 z! z, J/ H8 T& x' C$ b【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% R$ t7 j& K) K
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
: p6 f0 x% }( ~* U1 b 公仔箱論壇  H: ]/ |" o9 i2 i2 L# c
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。5 F" y, b1 K9 n

+ f6 V3 r' l7 e9 X公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇$ s( T5 ?( v7 h) ]

6 ~! f0 T- }) |8 z, p4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
" b( U4 m2 U5 u; `9 Awww3.tvboxnow.com
/ I0 j$ j- H: a2 h# G7 X$ qwww3.tvboxnow.com5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
* Q, c9 Y1 Z7 b; [6 v8 F4 qwww3.tvboxnow.com牛肉片  60公克
8 [- R8 u4 K7 r' Ywww3.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆
  \7 e4 z5 a/ K: l( w' Z) D公仔箱論壇嫩豆腐  1塊 www3.tvboxnow.com  V- b" S" v" f1 Q! u9 `8 B; j$ U! i
韓國泡菜  50公克 # }" L1 ~3 }! T; T
罐頭午餐肉  1/3罐 9 |) J8 w' ~' I6 a! ~+ M7 j" r
熱狗腸  2根 1 ^- N+ T# L, S0 b8 j
麻油  1大匙 公仔箱論壇9 @- {/ c8 ], d8 A" t" j
牛骨高湯  2000cc
) z7 d5 I5 X+ `$ E$ Y& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  2根 www3.tvboxnow.com, @$ f% q7 v) [, G( Q7 A6 k
韓國辣泡麵  1/2塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _& h' z, O% Q% q5 g  K# K4 x: h
【調味料】
/ @! x  d5 S' X$ ^- Y2 c$ c公仔箱論壇味醂  1大匙
5 F% b# r! h; R, [" Lwww3.tvboxnow.com薑泥  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 [" J) }: f6 r5 {5 P, K+ r6 V2 m. x
細砂糖  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com0 n. |/ u$ a% E4 J
【醃　料】
/ h9 u8 S+ S6 |9 s3 }# ]) @) }3 iwww3.tvboxnow.com薑汁  1大匙
1 t, J" C! }, p7 S) ptvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
; J% Q* H8 @* C# Z( Z* xtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
. q8 J; C+ J/ y6 o9 n  W味醂  1大匙 7 x! U; p* x1 y5 t6 s* q
太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y( @8 D0 o% }% j
全蛋  1/2顆 1 p% B5 u# C% u
【做　法】 ' j0 O  j7 b! i* U
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
0 D7 b+ J. g) o' w' D  G/ @0 mwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇% K" U& r& g5 k7 y) H' q
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。* }! N5 K* ]7 F( u: v: X8 q6 ^' q

9 k. U6 n: Y" x1 iwww3.tvboxnow.com3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。) q& v4 z4 a6 m. c

* i/ F5 \8 U9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
9 k6 O- n  A% @( f3 O. O/ Twww3.tvboxnow.com ( W* d% h" U$ Z5 j+ j# @  K
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
  u5 u/ W4 p$ ], N www3.tvboxnow.com, C  v, v, C9 g6 y
6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。