粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
- C% n: H; o9 H" u" z2.竹筍香菇粥
. x# n4 h# q& k) }5 T公仔箱論壇3.排骨蠔乾粥
  F4 O3 d" A& G( A( V1 e公仔箱論壇4.泰式鮮蝦粥
7 f2 g, f) p5 U6 L. ~# A9 X+ k5.泰式椰香牛肉粥
$ {2 V- H# N& Y6.薄荷粥
! `9 e/ t! S" R3 R; L( v: @8 B, j7.杏鮑糯米粥
0 V) Q  `% a; Kwww3.tvboxnow.com8.養顏紫米粥
' q1 O/ Y- F9 {2 r) h公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇" }2 R: m+ ~7 y  e
10.魚生發芽米粥
7 j& I! _& Z) V1 G6 x& S11.冰糖雞蛋粥
0 p  A9 U8 D! _12.鹹稀飯
# }7 e* N: W' W' Q' s13.神仙粥  ?8 `, o* Z; m; O. q
14.養生菇粥3 ^$ P8 z- T0 h5 c; O: z7 p8 P: E
15.薏仁蓮子粥
' I3 q0 g7 D4 s: I. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb- S1 x1 I! n3 r1 }) I. h: u8 x: h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C: G4 F& K9 l% Y' S! u
【材　料】
5 }, s8 k2 b: awww3.tvboxnow.com鮮蚵  300公克
3 v) l+ B* z0 N. I3 t公仔箱論壇虱目魚  200公克 ( i3 q4 ~" {2 R6 m6 P# r: `
大骨  300公克 公仔箱論壇  K/ l9 s1 T2 g" t
白米  200公克
( U. ~# |( m4 S. k水  2000㏄
; Z2 X2 X  H  `  S* L+ [www3.tvboxnow.com芹菜末  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb; H- k6 w8 N; e- B8 g: x5 Y  ?  |
香菜  15公克
2 J" [3 [5 W; `9 P9 {/ F1 d. Jtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  120公克
* }4 N/ k/ G: c, D/ S4 C4 j" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
1 f3 X; L4 A) @* Y, h0 @2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 ( Y( Y' r2 M) j# _2 ]8 Z% X4 V; D
雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- o9 x  l. \/ ]0 O4 Z" L. h
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {3 K# E. z9 r1 T/ l
香油  少許
4 F. s5 \9 n) f, I【做　法】
7 r7 h8 |1 Y5 ^( W! i, W1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
  m4 o* X0 ?' q  R) u5 f# p2 H8 V公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com. ]4 {$ X4 |# t! |! y9 N
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。* u; d" `: O5 g2 ?9 P
0 F3 u: v+ |$ a/ F, l( j0 P6 N
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。www3.tvboxnow.com/ M8 @/ {& a8 g

5 f" O5 i! w- y! \' y, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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6 q$ M. _7 T3 A0 Y! U7 T[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]# I: G7 @7 |1 r: H* _8 g! L
tvb now,tvbnow,bttvb4 A9 w) \7 n) W+ E5 {
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
6 d4 ~4 H, F  v/ T# H6 y, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻竹筍  150公克
4 `! A4 {4 t/ ]$ ^1 B2 qwww3.tvboxnow.com豬絞肉  100公克
# }8 k% @& K- C4 v- X2 l! K7 N1 ~% ^tvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵 5 l' p8 d; H: O% @0 F. H3 J
白飯  150公克
, u$ x5 u, L9 Y# D1 O嫩薑絲  15公克 公仔箱論壇" h% X6 z: \" q7 u/ R
西芹末  適量 www3.tvboxnow.com4 D3 G. a; g* i, `, a* k
水  500㏄ www3.tvboxnow.com4 H- N* R- ^5 i5 H& H
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b9 y3 |# }! @3 V% E, Z
鹽  少許
' e0 J7 {. B& E, A2 v; h/ v. c( A+ |【做　法】   c5 v$ r, R( U. b  q
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
' U% o; |* ^, i& D! \+ q$ [: J/ @/ m公仔箱論壇
9 t8 {% r6 L0 c/ t) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 # @0 Y" a9 V; J! n+ _
蠔乾  200公克
& k$ k( p+ x8 C  L1 q, y. xtvb now,tvbnow,bttvb白米  250公克
. {9 }& E" x% m" M  u4 c, Jwww3.tvboxnow.com排骨  600公克
  k; P8 x1 l% A9 W  Q! i6 v: d' D% p香菇  50公克
) T) k# ?  v  {胡蘿蔔  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T+ F' T8 ?, b* q
蔥段  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M. l3 M0 v$ n0 O, f$ d: R
薑片  3片 / M; T% y1 t) O$ k( H* ~2 o1 ]5 X
水  2500㏄
/ U2 i0 U3 T( `1 i# Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 - w2 F; r# M$ k! U) Y
鹽  2小匙 公仔箱論壇5 j* J4 j3 E3 ]4 T/ k9 q2 I
胡椒粉  1小匙
0 u4 |: Q4 `# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
1 x& T) ]7 ]* z7 Q& J/ C7 k【做　法】
, Q7 Z+ c8 ?$ e' v: g+ N9 \公仔箱論壇1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。www3.tvboxnow.com* B& Z. ~- T  i0 n* R+ ^$ ?

, M& |( U+ N( k4 P' E% l' @www3.tvboxnow.com2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
8 j: i6 J6 g& g& |/ i公仔箱論壇
4 p" X! e) }0 b  F0 f3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇# w" @- d: d3 E  c9 z( T$ v7 V! k) j
) D, Q# G/ L4 S/ G/ V8 P5 C9 I: a
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 $ I' h6 |. d0 A2 {
鮮蝦  150公克 公仔箱論壇1 J! s- {, W# i- [: ]+ S& S
雞蛋  1顆 公仔箱論壇; |" w" ]. E3 c/ _/ L0 O8 R. R
白飯  1碗 & H6 {2 A: n7 U, g0 o) y
冬菜  1小匙
: s7 G4 U/ s" I7 C5 E. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 公仔箱論壇' X: g: j1 k# @. B
蔥花  1大匙
1 Y1 [$ m" C% B% I# J+ o/ n芹菜丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U9 w) p  y+ v! a0 y
香菜  1大匙
) i$ T  [# f% y* I3 g$ U/ ]$ X6 e3 a! C高湯  2杯
5 g; z4 x8 u" h2 I: I; r" b# Hwww3.tvboxnow.com【調味料】
# O6 F* |0 r6 n$ s+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙
: I5 N0 q& b( q- C9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  1/2小匙
8 u0 e5 J6 w. H公仔箱論壇椰奶  1小匙
, V" M& j$ N: Z) R5 X7 a4 |公仔箱論壇糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 x2 g0 L+ o" T: q2 n
【做　法】 ; h3 w- c# A3 b6 \" j! b5 K0 M: c
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
' V0 r0 D4 f# W' T! e % ]+ m2 C+ o* K6 }. U3 ~1 t9 k
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
2 b! @0 k( `- \! T" Q3 U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e9 K' C" @. G8 H% h. t5 R1 i. ^
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。公仔箱論壇2 b# a$ m. m$ J& _' x9 y2 I
tvb now,tvbnow,bttvb7 K* f" H) {( p( \) n5 ~( R. l
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。6 [  l0 Q+ w+ g' g
公仔箱論壇; ^; w# i- G+ P, ~( B
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
! x5 F* u/ t2 l7 }www3.tvboxnow.com牛絞肉  150公克 6 H* g: R7 d* i$ w8 j) ?
白飯  1碗
& _/ A: O- M3 D+ ]6 E+ e0 D. ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 www3.tvboxnow.com* _6 {* i/ x7 ~' E* b7 ?
薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x+ p# d" J3 o4 q, O6 t9 M
蔥花  適量
# s4 B2 B. u1 {( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  適量
* T' W. v" ~, w1 _tvb now,tvbnow,bttvb高湯  1又1/2杯
5 P" w6 p7 N, n/ t0 Owww3.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇3 O7 @4 E5 F0 g: A. }) V
A.醬油  1/2大匙
6 F, x* c- T/ f0 g公仔箱論壇B.椰奶  1/2杯
5 ?+ I, I4 @2 N* |www3.tvboxnow.com　魚露  1大匙
/ Y+ s) K- H5 ~6 ^6 v- \　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z* X: ~8 v( y9 b5 I! h
　白醋  1/2小匙
& |5 V* @0 U, }tvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  適量
# a# T+ a! b+ i# \3 H& H0 r公仔箱論壇【做　法】 www3.tvboxnow.com$ a& Z: W: L0 u+ e$ p" y! t& d
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。7 j9 P4 O* ?* A4 E5 N4 G

9 m9 U2 \9 k- v) P) r. d" X" ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。公仔箱論壇& B- n# _3 W$ x  D. c8 ^* ^% E5 o

4 X8 s8 P* _! v公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
* ^8 h/ w4 Q, A1 ~! Ltvb now,tvbnow,bttvb
2 |0 |. V& ~+ V3 l4 e+ C0 l9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
6 }& l# S( B5 m% P3 ?白米  20公克 公仔箱論壇7 j* Y! s' E5 C1 ]) r( ]$ w$ g- {* W
鮮薄荷  15公克 www3.tvboxnow.com0 c% W" G$ X% X, @
冰糖  20公克
& _5 k! q( G% x& |水  5000㏄
5 l$ v' [9 [; V/ ]1 h( Hwww3.tvboxnow.com【做　法】
8 H+ f. C- T+ u) y) |( |, h, Q* c1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。公仔箱論壇9 `- Y% r2 Y4 h

  H8 e% D5 a8 x. N/ F2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇0 T. c& q* Y, g3 ~, B4 N

4 Q! q6 U; H) Q4 M: R3 |3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
2 V5 M7 ]; i# @: S$ H. n公仔箱論壇【備　註】
: C% o3 m/ Z' ~6 a& l, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- G! C' |0 f- s" r  d! x2 ?
杏鮑菇  100公克
4 T- [2 `% \* _; s' ~1 g蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y4 [% y, I/ D3 K* i1 @7 ~
醬油  5㏄
+ ]& t/ |9 r* _- _7 p- z公仔箱論壇鹽  少許 公仔箱論壇6 z6 T: n, }' i, c0 q* ~
淡味雞高湯  適量 www3.tvboxnow.com# h9 @! H8 s7 K* [9 J
蒸熟的糯米飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb- _3 {9 O) ^5 j1 Z- N
蔥花  適量
) z$ `1 t' G$ {+ y# l  @" Owww3.tvboxnow.com海苔絲  適量 公仔箱論壇- B$ y# A$ l8 J- l) y4 j" q
【做　法】
/ i& `. B0 ]( [/ T+ f, x. S1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。公仔箱論壇5 e6 \3 d0 U) g9 b
3 G/ a! |8 e+ i8 g: i& o1 E+ z
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ S- `& F. n: B' _. I, Y2 Q5 ]8 ]
www3.tvboxnow.com( P/ Y5 R. c( [# E3 N. Y1 G- _' `
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
! q1 h$ Y* `5 K4 r& Rtvb now,tvbnow,bttvb
  X6 E. G6 X- o- y公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 % d$ z2 }# g: a4 h& m* n
水  2000㏄
6 O6 O7 m+ e, Q公仔箱論壇紫米  75公克
2 T& e! c9 s% n) z8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米  75公克 7 ?7 Z9 \& g! B% ]
桂圓  20公克 公仔箱論壇# k- x2 x2 u" L: b0 q% J# R* s
冰糖  80公克
7 P% B0 n: f9 P; s椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z$ M4 C+ Y8 s/ y" A- f9 ~
【做　法】
* Y' U0 }# S- M- L* b8 g9 Q( F% v# }www3.tvboxnow.com1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m: B7 W( I5 V- u

+ y* N' Y2 C: `www3.tvboxnow.com2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
" }2 v& F# `8 |' Q7 g$ o tvb now,tvbnow,bttvb% b0 y+ ]* r8 Z! K! ~/ D1 k$ d) H
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。9 Q1 L! y$ E7 F& n) E) r% m4 q
tvb now,tvbnow,bttvb) z% r& Q% ^2 N# k, Z
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]3 ~0 z( [& e' e6 S, R
水  2000㏄
  ]- D3 S! I8 B) ^- P雜糧米  50公克
9 Q) C/ R% O; Q: A0 G, ?. Xtvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克 公仔箱論壇' o+ S: W( V) t5 P1 c
山藥  50公克 www3.tvboxnow.com) i/ J3 |5 n5 m: Y+ K7 A/ X1 P; V
銀耳  20公克
9 Q* s2 ^5 ]) d7 @4 a+ U: M枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a5 y2 Z/ {! O
冰糖  75公克
/ k3 K0 F; m# Z* a3 ~$ U7 W1 v【做　法】 3 Y. B. e8 E# F* C' T% ?5 W$ U
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
$ w1 P: S" i& U; K3 @
! F6 L; T% _5 K- \7 |* @5 V8 ?2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
4 r# O( N# x9 \3 e* b) S" W3 i/ g+ s8 C
+ r  g$ e( g( I9 m1 q3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。公仔箱論壇$ D  X- w3 b2 Z. Y6 k( I

( s1 s5 [  B3 y% d3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 , }" T  w$ O( [" i# L1 V5 H
發芽米  1杯 www3.tvboxnow.com  ^, ~6 Z0 e" n+ D- Z) M
虱目魚肚  200g www3.tvboxnow.com- A" d, q( m4 f2 d. h
蔥絲  適量
( \0 P! e! V2 V8 Z4 }5 ]) J公仔箱論壇鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]$ n" ?/ y! ]& X2 o% @& _
香油  適量
1 r+ d3 S9 W2 q. y5 w/ h, I/ e0 b; rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量
! l, m5 p  }4 N6 C8 y* [. j( V公仔箱論壇薑  5片
5 l% W5 `( \" ?; U公仔箱論壇米酒  1大匙 " ^& \, V5 T0 S1 y9 A$ L1 A! v" v
水  1000cc 公仔箱論壇" U, s+ q  V4 i$ \
【做　法】
$ ^6 P' j1 l) _9 Q' _0 F+ B+ c1.將魚洗淨切塊處理 tvb now,tvbnow,bttvb+ H. ]' c8 c) I  a$ S
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X5 N2 p2 c( G) b
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
$ B2 `$ H2 Q/ }9 e( `5 U7 f; u1 i2 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1個 - r9 A+ B& M* d- B5 z5 o8 L* C+ |
冰糖  30公克
$ v# T1 O8 Q% `# I7 g  |2 G白米  30公克
! B4 j- F* W. Q, {' e! P; B1 I3 `公仔箱論壇水  2000㏄
3 t9 d2 m5 ^1 J8 g1 @! z【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W8 D& U8 l. R, X
1.白米洗淨後，備用。
) \# U. N( t. \# Y  Q1 `% E7 q, N公仔箱論壇 # m. X' t# v8 g" t, k0 [; L% J
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
) ^* ?3 C) a/ v* T! C+ |8 Q9 ?" x公仔箱論壇
& j  B4 N3 f7 u: _6 Q0 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。tvb now,tvbnow,bttvb3 V) L1 P" W3 r$ {8 c* W5 R

4 r" {. e6 L) b4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
$ }& P3 d/ W. S" u4 v" }公仔箱論壇【備　註】
6 _2 O/ g9 l2 I: n: f8 J: e公仔箱論壇粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: m. \. f6 v- ]5 \0 x; r
米  1杯
7 f, l7 q" g! P; ^6 |排骨  半斤 4 H* k8 ~; W  f2 h- P
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @1 M0 e8 f! S* n
芋頭  1/3個
. s2 T. r/ I9 a1 S" G) `tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇& k9 ]  p1 a. `+ l  |6 B1 x
芹菜末  少許
. R& u# a" w, V- x: Q水  8杯 公仔箱論壇1 i: D' {* _+ U. Y/ U6 G. j
【調味料】
# ]' F. p( f7 g+ hwww3.tvboxnow.com鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I. S8 M/ |# t4 S
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ k8 @+ F# s7 ^6 g
【做　法】
. K: G* i8 _2 R) O, n; Y3 s- p公仔箱論壇1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A  d& c2 N0 W% d9 f; ]' u
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
: Y  E: Z7 q2 r( P糯米  40公克
; |/ Z) v7 N# h* r8 ^5 owww3.tvboxnow.com蔥白  3根
7 W% p- H; H+ owww3.tvboxnow.com薑  20公克
7 X! G0 D5 V, n9 O% e; _+ p1 J$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋  30㏄
; s1 d1 ]4 N, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- g4 w' G2 H# c! Y) h  d$ C2 E
【做　法】
7 V. Q; O' U- u1 [公仔箱論壇1.糯米洗淨備用。
* S1 I4 H* i6 {' t) p3 M公仔箱論壇
' D, \: a3 |6 R) x" j' Ktvb now,tvbnow,bttvb2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。- m3 I( G$ g8 {: X

7 v1 T1 D8 A5 u: u) I7 x- |tvb now,tvbnow,bttvb3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。公仔箱論壇, _1 R, |( s  d7 u- N

% i* ^* l& d/ l$ P. h! C- Hwww3.tvboxnow.com4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 . p0 l, h' g9 t
【備　註】
3 q/ c1 t# B9 u0 ~蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。