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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
# A4 x% F& u( ~: W: w3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.竹筍香菇粥
+ q3 c) T, Y% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.排骨蠔乾粥
! x5 ?! e7 e" y5 f& D* f; Y6 y$ t) {4.泰式鮮蝦粥www3.tvboxnow.com  O( d+ I- Z5 E+ |1 J
5.泰式椰香牛肉粥
: K! ~% U. {$ }! j  s6.薄荷粥5 M- Y+ r# F/ M5 h4 H% [. Y0 g
7.杏鮑糯米粥
2 m. W" L( `4 }" l5 n# Q8.養顏紫米粥
, F4 j& B7 A7 ?7 Q: p  i. Ewww3.tvboxnow.com9.健康雜糧米甜粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B3 {0 M5 s) R0 C! `
10.魚生發芽米粥
4 C( P- d" e! D. Q3 `公仔箱論壇11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X+ }$ h$ j- X$ l" y" T
12.鹹稀飯
; u7 v/ z  O: b& F1 i2 |9 n5 u7 xtvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥www3.tvboxnow.com# F) [) B! p& L% M: }/ C0 d
14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y' e. s6 P8 l4 U
15.薏仁蓮子粥www3.tvboxnow.com; u8 y2 C$ o' ?2 n- [
16.山藥粥
- M7 B& T, B$ n8 ~1 H0 Cwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇9 k2 B+ I& N: \" K. L8 [
【材 料】 公仔箱論壇# k1 N/ e, Y: t& T
鮮蚵  300公克
, I9 @  V. v$ E9 |- _& e" }8 ?www3.tvboxnow.com虱目魚  200公克
/ E' [% z: t2 y/ v8 K2 C! Ttvb now,tvbnow,bttvb大骨  300公克
+ ?5 b) f6 l2 ]' ]* ytvb now,tvbnow,bttvb白米  200公克
* V9 f0 m4 K3 m  ^8 d% jwww3.tvboxnow.com水  2000㏄
0 k0 G# o2 Z- j6 ?8 K, U% V+ Z" s芹菜末  30公克 1 K$ E7 u( L  ]" p' z8 x% G* S5 N
香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B% B1 R% a, k/ @0 A6 c
地瓜粉  120公克 www3.tvboxnow.com1 s; p: ^% a3 i; k
【調味料】 公仔箱論壇2 Q) S! ]% G* h. i  }9 x
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 k6 N8 E- C3 i5 b7 Q0 |6 L" p4 ^
雞粉  1小匙
& E% ^" w8 {) h0 ^- ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許
" ~! b) `+ @$ U  M香油  少許 公仔箱論壇* u3 k9 x/ e( E
【做 法】 公仔箱論壇, t) E. N3 y/ S: F
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
+ m! s/ z* W5 a7 ?  ~5 u! X0 jtvb now,tvbnow,bttvb
: r8 i" `2 k4 Q# j7 owww3.tvboxnow.com2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
& x  ]" @% k( P1 Z( X8 @# p) ttvb now,tvbnow,bttvb
8 i, Q- \4 Q' J8 L) z- j1 iwww3.tvboxnow.com3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
, ~* @' q1 K8 y4 N4 ~! Ttvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ K5 w) f' @; Q6 L5 V. L7 n% V8 ~
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {4 F  l0 T$ {' v1 P" a

' q- b8 u5 g( e. ?) l5 m' T+ N[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J  R: \0 ]4 X4 w
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
# A. a0 v) C% r, I4 T. Q% Swww3.tvboxnow.com麻竹筍  150公克 www3.tvboxnow.com- ^: F3 Y& L& ~9 j% ]: n, v
豬絞肉  100公克 www3.tvboxnow.com8 d+ G" Z$ W+ O  ~' e
水發香菇  2朵
; Q9 ~) ^- n1 l. T  G" {& Otvb now,tvbnow,bttvb白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb) \4 g  e5 ?8 Z7 N" \8 Q) ~9 Y8 `
嫩薑絲  15公克 2 H9 K) {- Q/ e0 z
西芹末  適量 8 J+ D% D( a% T% N4 _& C/ L! O. O8 a
水  500㏄
' p2 w7 [5 T& d" L- Y% ?1 @) `公仔箱論壇【調味料】
: Z& u' {1 J; o7 C; F5 Z+ Owww3.tvboxnow.com鹽  少許 公仔箱論壇. A5 g) g! \8 @
【做 法】
: U$ w! l) Z! l5 Utvb now,tvbnow,bttvb1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C9 X' D! F- D

  t: W4 I$ Z& u) Y+ @  Mwww3.tvboxnow.com2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
' j# g  S6 H2 m0 Ntvb now,tvbnow,bttvb蠔乾  200公克
# `- ^0 o: t6 T! \# v+ I4 ?: c- uwww3.tvboxnow.com白米  250公克 - ]5 S& O7 S* |! y) l+ m- X
排骨  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb* W9 m; o  u# D: F1 k7 f2 b5 B# x
香菇  50公克
8 h1 Z9 P, u9 f! `) m胡蘿蔔  100公克 www3.tvboxnow.com. O8 }3 @: p  }1 C. ^3 A' X! r3 L, H4 T
蔥段  30公克
. t& L6 X8 P4 ytvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb2 t% e* N. |* k
水  2500㏄
& t, B* o, k2 Z+ J7 H8 M【調味料】 ( @/ ?: C! |3 E5 x# S
鹽  2小匙 www3.tvboxnow.com% ^8 N; w+ s) ]( O
胡椒粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k6 j* k) ?9 Q- j* V4 R" d
香油  1小匙
& B; k8 Q; z) u- w【做 法】
6 Z& ?8 ~- m; J1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。www3.tvboxnow.com# z! m" f' H* p# ]* o" m5 F1 L

- w" Y3 K! e$ Z' ?2 r/ \* r& ptvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。
1 W! q' `, T+ R6 J
9 U4 y3 h  o1 u4 I公仔箱論壇3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
0 R  x- C, N! [* m4 d tvb now,tvbnow,bttvb- j% f  O2 e' p- o
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 P* z+ Y  [2 [/ n5 A
鮮蝦  150公克
# i! |4 Z$ h0 i( O+ r. N; A2 U* T雞蛋  1顆
! E& Z3 k* I( U9 M9 ~% d1 N5 K/ {公仔箱論壇白飯  1碗
$ \2 S, H/ g% T; H  htvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙
6 M- \) Y8 V& m  E5 i' ?www3.tvboxnow.com薑絲  1大匙
, {# @& ^/ n( S8 N& a) w" H蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g8 U( \- a! y( V
芹菜丁  1大匙   S8 r$ V! N9 _" i7 x7 J+ m
香菜  1大匙
" s3 r; {1 R& Q高湯  2杯 公仔箱論壇1 W7 q9 ?" n- c% z! Q
【調味料】 www3.tvboxnow.com0 Z6 o- h% R& L  F  k3 |( N
魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K7 G9 r  \$ I+ L2 b/ n2 Y/ A9 t
白醋  1/2小匙 公仔箱論壇3 r3 v# n4 w7 e/ y$ E
椰奶  1小匙
" K4 Q' N, V7 w$ V2 l- C. A- l, K2 E4 Z公仔箱論壇糖  1/2小匙 www3.tvboxnow.com8 z3 b: }7 a! v
【做 法】 : j: a# t4 E. J3 Q
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
4 R+ ^5 @- {! [. ^( N  Q公仔箱論壇 * E4 h0 ^& s9 N8 H
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ {( v+ l% ~7 G/ e' r7 j
, `( n6 V) h. i' }# x+ d
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
9 J3 t  L4 ?  A# e% {tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r4 V% R: Z/ h/ N  p2 D
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
/ G4 `6 a8 P; K- c公仔箱論壇
& a7 }( p. f% |5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
$ V" x0 p7 P  [* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉  150公克
  ~" i$ Q9 w, V- s7 x1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q; l( i) p% o4 H
雞蛋  1顆 $ K, S7 K) |3 Q
薑絲  1大匙
. T8 G2 n% A' X9 L$ e: L2 e公仔箱論壇蔥花  適量
7 [$ _: b: O6 l. z7 ^9 F香菜  適量
! }" Q3 r- O3 r  o高湯  1又1/2杯
! ?) y! l( x$ \9 ]; m' }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
; E) ~/ p: x( a/ B) H# o+ x2 KA.醬油  1/2大匙
7 Y: y  g# S) k; W7 _' Xwww3.tvboxnow.comB.椰奶  1/2杯 ! Z4 I( L6 ~% G) b$ M9 C0 `: ?+ h
 魚露  1大匙
0 [! B3 D# V4 c+ f4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖  1/2小匙
, j# F9 Q, [! Z/ {+ {: xtvb now,tvbnow,bttvb 白醋  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  j  A( ^1 j' h
 胡椒粉  適量
: {& ^4 j) [+ d【做 法】
6 x; N  _3 b8 ~/ q5 U1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* ^/ K- j) E% f& f6 Y  n  Z
5 [6 J/ ]% T: C- H
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
( H0 }8 ~% p# X$ r4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 v' P" n1 n+ B公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
9 u+ p( n/ q9 }9 T: M+ _) [公仔箱論壇 % _) n3 L* K  M$ g& ~/ S) }, b; ~  T
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' h, k" D( {/ i, V- t
白米  20公克 公仔箱論壇+ F& u' Q; P( @' B/ J4 s3 O2 s
鮮薄荷  15公克
; N0 b2 A0 ^% I- y/ F4 B$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  20公克
5 d( b3 \3 F: |2 L" k! S4 u水  5000㏄ 公仔箱論壇: E6 i: _+ f; b7 a2 W  b% i
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W0 Q, W. X6 H' z
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。www3.tvboxnow.com3 L, R4 w* o; [( {" \; h. p
  O1 Z7 a& z, x6 m' }$ m
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
( @) m9 P2 y5 Z# J  p! zwww3.tvboxnow.com
& i% W  `9 Q3 q2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
; `! g- T# b  I4 zwww3.tvboxnow.com【備 註】
, e% n! R& L  Y7 x: Z# ^公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】 公仔箱論壇% w. b, j9 h, u  t# _+ P; E7 ?
杏鮑菇  100公克
. _/ G! c% J4 q4 L+ ~公仔箱論壇蛋  1顆 " `' |, p/ W% m6 ]- q  m
醬油  5㏄
2 }% d# A) X- m2 H( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
5 ^$ H/ m" L3 \: w. Y, H淡味雞高湯  適量 3 C/ A6 \/ I$ R7 m
蒸熟的糯米飯  150公克
5 Y; z2 z# j7 G" Swww3.tvboxnow.com蔥花  適量
8 s* @- z" h1 `" R* a海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 i: w9 p& g# Z9 p
【做 法】 ' u0 C4 U" ]9 P1 f) w  Y! T$ U2 Q
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。公仔箱論壇, f& {2 U! P8 R# N. j& A; T7 s# n

5 N1 _4 ?6 s7 utvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
7 }% s9 S8 B2 B( B' g+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 u& s. O2 Q  {% a, G* \9 Y
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
; |4 g/ r& @/ c0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ q6 m2 r0 e( W2 [" a# S9 Q4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
- u4 C$ @$ m3 ?* T6 Z* J5 @公仔箱論壇水  2000㏄
! f% w! |  i3 }5 P/ l紫米  75公克
- Z/ x" I' s! b1 c4 jwww3.tvboxnow.com長糯米  75公克 公仔箱論壇8 W" j; S( e. [1 G' m& }
桂圓  20公克
) \$ y! Q5 M* p) Z3 `  y6 m冰糖  80公克
% v6 k4 t7 ~' ~$ m9 `公仔箱論壇椰奶  適量 9 x8 S6 L+ c; I7 }" E
【做 法】
5 N& M) i3 N* p0 W2 z1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇: s: E! X3 _% @
tvb now,tvbnow,bttvb& [; [) ]' Z3 R8 l' \3 S* }9 M6 k
2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i& K+ I7 j/ b! ]4 {1 w/ g
# S0 ]: z* q0 q% g; @( q# }
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。
( m. P& b- o( [, \6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h' |: w6 u  K7 ]7 D
4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
* |( }9 n, T0 _- d$ [www3.tvboxnow.com水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb; n; F$ |* V; }* w
雜糧米  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb& \: ?% G8 l- S% a
圓糯米  50公克 www3.tvboxnow.com; D8 }$ y" o& Y1 L
山藥  50公克
" L7 o8 |, k( O4 s" A" b銀耳  20公克 $ B7 Y. Q9 ^, z7 x5 n' {
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u# H5 N* N  ~! j5 `( H
冰糖  75公克
+ p+ q- I4 {1 G5 f/ Y+ W# G公仔箱論壇【做 法】
0 N9 d. w4 J& t' x4 y' v( U* I% Ytvb now,tvbnow,bttvb1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
, Q: s3 v- b+ H/ l公仔箱論壇 公仔箱論壇9 h: |& d$ I  V
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
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3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
9 F8 p) j% U0 r; [+ M 公仔箱論壇- y( t7 a, |6 C7 L# i$ G
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
: l# D; v$ r; |8 `7 R發芽米  1杯
. A. \! J% S, W9 r% s' m2 b3 B) |# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb) Z2 a& B! L( i* [  b) |( T5 C# k
蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U* A- X2 X4 x
鹽  1茶匙
6 E2 Z2 X/ W# I5 q$ c) |( \( Htvb now,tvbnow,bttvb香油  適量
. a/ h$ ?2 F/ o# v: l- z$ wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量
/ |  k! s! s8 E6 p5 g9 N- O& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片 0 o/ \, F* ^, J: y- a  P
米酒  1大匙 公仔箱論壇2 |/ c% B! v2 ]3 v8 A
水  1000cc
( I( Z7 Q; B* F3 M( d+ _# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o( g$ E8 i" L
1.將魚洗淨切塊處理
3 J6 H! y, V( R  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
" L( {! x4 J6 i5 Q& F: d/ u5 G公仔箱論壇3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
- D! Y* ]8 i5 u" u' M: ewww3.tvboxnow.com雞蛋  1個 ' E$ c; Z1 z: |" B+ B- V
冰糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J1 u- U! G8 g/ x2 j, p8 d
白米  30公克
- O1 Y8 W% I& N- V; P4 _$ |5 r# p水  2000㏄
0 n* `5 V9 W3 K2 q5 vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
  y" g1 `& n# H9 E1.白米洗淨後,備用。
* [+ F% _8 b4 ?1 e; X- y
& s1 e" I7 V! e! c# n# @www3.tvboxnow.com2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
$ q8 y, V3 [  S" z( mtvb now,tvbnow,bttvb 0 @+ K  |8 a0 ~; M
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
9 `9 A2 n7 I. p5 k4 M1 k) iwww3.tvboxnow.com 1 Z* g2 z, H  Q
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y4 @( B' j% A& N0 I
【備 註】
+ C3 J* E  n) e, n' Y粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
0 h. }9 Z# Z+ a7 a. y- `% Q" f米  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb  E' m6 E6 f$ F3 ?0 t
排骨  半斤 ( y$ \6 S& Z  F$ Q1 B5 K2 m
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb/ d- D- ~& ?. K7 j: c. [
芋頭  1/3個
( N0 U/ s: z5 z4 H/ a9 qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. A, Q+ n1 S: ?; t& D
芹菜末  少許
4 S8 y0 f: ?. ]1 }) e0 ~3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8杯 ) e6 i8 @! d1 s/ M2 Q  Y2 P
【調味料】 www3.tvboxnow.com) Y3 ?1 s$ w& c: o5 ^9 p% t
鹽  1大匙
8 J' Z9 T; W3 }, x胡椒粉  適量
: E. e9 R, ?. Q+ n公仔箱論壇【做 法】 ' C% z% V, z, {- N! e! `
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 % G: O! \% K7 x3 |1 O- V
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】 公仔箱論壇( c8 A& t! h6 Y8 k! L
糯米  40公克
5 m* @8 q& s5 @8 @* g/ X蔥白  3根
4 i7 E% j* F! x2 G& Q薑  20公克 公仔箱論壇' ]0 C( S2 q* q. `! i9 [4 S$ I  {
米醋  30㏄ www3.tvboxnow.com. w+ o" R  }* y6 L3 M
水  3000㏄
! t! ]* o1 x0 O【做 法】 www3.tvboxnow.com  e( k5 [9 u! C3 T4 a' _& D+ f
1.糯米洗淨備用。
6 M7 n0 _7 @- u  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y  {" Y* V& P  b1 s- f* X) \
2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。公仔箱論壇0 n1 i3 c# w6 }+ t& P
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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+ b1 Z$ M, y2 \9 X4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇* J( x) S- B7 m2 _+ S; s* d
【備 註】
6 Q: }& t- u) K6 j. Itvb now,tvbnow,bttvb蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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