粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb/ |) W" h' G. t. Q
2.竹筍香菇粥
4 ^" R( m$ i! uwww3.tvboxnow.com3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇* m- u! D/ ?1 A" f: ~
4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb3 a( f* s% ?+ V- l2 @5 q/ a
5.泰式椰香牛肉粥
6 I% a  a) n3 d$ F% F6.薄荷粥
1 l: Q5 H0 H. q$ Q+ T% g9 b' h7.杏鮑糯米粥www3.tvboxnow.com3 R' i& Q. G7 q  f7 R1 z( K7 v
8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E# V& F# X( L! {
9.健康雜糧米甜粥
5 W7 J5 z/ I* o4 L, x4 `  G3 z公仔箱論壇10.魚生發芽米粥公仔箱論壇! ]3 a# r0 c% ]
11.冰糖雞蛋粥
, f1 P* u, n+ X4 K0 l/ u5 \, p# P12.鹹稀飯
& p7 O: E2 F2 t9 M7 p6 q13.神仙粥www3.tvboxnow.com, V) N  {9 u% N7 f" T6 H
14.養生菇粥
! u2 L! P0 J: z+ H$ y8 D8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥公仔箱論壇# `! i5 ?/ L" I, M8 c; l: D/ u6 F
16.山藥粥
3 {8 P- ]) A0 ?0 v" f! Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ I5 u) K. O, p2 l, g公仔箱論壇【材　料】 4 F  T9 Q& [. m7 `) ^/ d
鮮蚵  300公克 www3.tvboxnow.com- ]: G: z0 ]2 z: w
虱目魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ d6 v/ k( f* t$ Y5 H5 r
大骨  300公克
$ ~5 _2 `" [; z- b; Y! y白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f& y0 Q; d; W) L; D* Y, s0 P. z
水  2000㏄ 公仔箱論壇1 ]3 ~, t, v3 b2 ?
芹菜末  30公克 3 }" T8 W; }  F: q* {! y0 W( H
香菜  15公克 & q- \! T" ~8 {8 A/ K0 b& v
地瓜粉  120公克
# _, e" ?0 Y6 ]# s$ e7 M公仔箱論壇【調味料】
: \3 n2 C4 q& |. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 F  h$ @( j. o; F/ y% T
雞粉  1小匙 www3.tvboxnow.com# K) t* n8 T$ Z, {% A: @
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb* \% o: d! b2 |! w2 U+ Z
香油  少許 公仔箱論壇: y4 C7 F) o( |" j5 n
【做　法】
6 D5 u1 A' V7 R8 T) j8 pwww3.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
) Y1 d; k5 n1 V7 Q4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c; f; `0 p' H5 k公仔箱論壇2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
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) P6 z! Z2 R! b" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。www3.tvboxnow.com7 }2 \/ l2 o2 }# h3 `& b
www3.tvboxnow.com$ I$ {! |  ^! c! I; u; [
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。( p5 t# v: Z5 Y5 w" m
3 ~+ j! o4 Z% Z% J. N
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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' [! ?' G6 P3 E! y( j$ C" e5 ywww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com1 f; x. q- F" T0 L7 U& D! W2 M
麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e1 ^/ f& f% @. t: m3 Z, `' Z
豬絞肉  100公克
: j  S% C6 W9 O4 _9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇  2朵 ! Z5 g, K' G: P" w; i! G: m# Q% d# i
白飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f& d7 P7 r: G; k6 }% B' u+ @% q
嫩薑絲  15公克
, I/ V. |0 r! f, ~+ Y西芹末  適量
& U$ Y# z: z8 h0 ^3 E) V) h+ b公仔箱論壇水  500㏄
. p+ g8 L5 X; I【調味料】 6 Y' |" b: ]# l& C) Z+ Y
鹽  少許
7 b8 j0 ?8 i( A+ K: I. D" I% N【做　法】
+ m  i' u! n1 S' y  N  Q! J公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ P, a9 ?# q0 o' ?3 @% c) i! T* \

. l  V2 w9 U6 ~2 x0 Q5 P9 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ E. a: O& S; X# M; ?2 T公仔箱論壇蠔乾  200公克 7 R" n1 F% g+ t6 _/ N
白米  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ {. Q/ \+ }" u3 \3 Z7 \( C
排骨  600公克
9 }  A" O$ X0 I* B  |3 ~香菇  50公克
- u% g; e( P! p2 M  Ztvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  100公克 2 {4 R; R& H: b- |
蔥段  30公克
6 `$ j% `$ s6 z" o8 ~: u公仔箱論壇薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h8 z  x8 ~' J  `+ N. P" @; t  a/ @
水  2500㏄ 公仔箱論壇4 S0 g" A, T2 p$ e# S, E
【調味料】
% k% Y" w% C- r鹽  2小匙
) p& Q/ i. X+ b- r: t公仔箱論壇胡椒粉  1小匙
3 u# H3 y4 _4 m" B% {5 S4 J香油  1小匙
$ j7 v' s6 [7 V$ Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www3.tvboxnow.com9 P0 t! x3 N4 \
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* B  O8 ?  H9 K' Y- I

/ L3 x" Y6 J; p0 U7 stvb now,tvbnow,bttvb2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
4 n+ P7 V7 ?8 zwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇7 O. \; V, Z: R5 C. U& J$ h4 ]7 o% m
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
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4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
+ E" r% [, s: @! Fwww3.tvboxnow.com鮮蝦  150公克
! c9 P& _: x. }8 F: q- J/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
2 k. T" j% q) [& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗
9 k. ^9 h& L5 P: {冬菜  1小匙 9 ?$ S+ E2 F5 ~* c  _3 P
薑絲  1大匙 公仔箱論壇* L! R7 r; T, l' [4 r) Y7 u$ ?2 Q" b
蔥花  1大匙 www3.tvboxnow.com6 V1 d' }  K7 o1 }. x
芹菜丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 g* R5 V; p0 v8 y
香菜  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A  }4 q. j$ n
高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \! d" X0 k% \: a
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {, h3 T4 D# r: }6 l
魚露  1大匙 公仔箱論壇: [7 R( m  ^  Z4 [! b
白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @1 F2 i! M  S& O! h6 F) ^
椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h( W! R) s" L4 X6 h2 V: y. A
糖  1/2小匙
. ]: q% g' V, T/ B【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z7 P5 ]- \, J8 K; a7 W" W0 r
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。公仔箱論壇# u$ _( V8 d$ P$ {: w0 k

* K3 H6 y+ u. I0 W+ T; G公仔箱論壇2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇- O% {/ u- w5 c' Y1 q  y8 N3 k
; `1 m: |1 v6 |; e* I; O
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
5 B( X( C% w1 b" s# E- e% h公仔箱論壇
$ R1 s% S  B% @) [4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
6 \1 X6 H' Q# Y+ @: T
6 @+ A( t: P4 d0 ~1 G' t5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 f( X) O7 q6 C  r6 Y. r
牛絞肉  150公克 : H' c( X0 E$ |
白飯  1碗
. K! g6 i7 a6 c, Y) k公仔箱論壇雞蛋  1顆
+ I$ {2 m  e% ]" e: k* a6 F4 @: q薑絲  1大匙
. U. z4 e* m5 l4 X. W/ ]( h: M3 q9 L公仔箱論壇蔥花  適量
, L7 c9 d% {! ?' I香菜  適量
8 A/ O2 W, j6 n* v  _高湯  1又1/2杯
, s( B" \" G  z2 ^% t( S0 f# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, b0 B2 \9 _: n$ ltvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇1 F; F, M6 j2 @$ e) P( Z: I/ S
B.椰奶  1/2杯
2 z/ Y" R2 C' b公仔箱論壇　魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]4 Q* D% s4 J+ S
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇+ E* A+ \1 u# `0 g/ @5 `9 X. J
　白醋  1/2小匙 公仔箱論壇+ B% w1 Q5 F, {; j
　胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( c2 O! Y6 d$ H, @, b4 F
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q/ f& m$ ~$ \/ U
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
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2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
3 u0 _8 r9 {; b$ Vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; k) }0 g: k; Z8 q6 {1 t, p
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
( k/ C7 M( ~3 S+ P# Q& M9 D! m  u5 _ 公仔箱論壇6 Z  n0 `  w' I- J& z3 b  d+ n* n
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
, X$ w( G/ \: L5 M# U1 W  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克 公仔箱論壇  |4 j: @9 m# `0 f5 ~
鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇2 q2 u1 m# x, k' V
冰糖  20公克
! |% y3 C3 p" k& r* f4 ~% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y& M7 w, v2 V1 `+ L
【做　法】
! j. J4 k9 m2 Z+ v公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
1 e6 R- N4 e- x, Q1 z8 n0 q公仔箱論壇
4 k2 @2 w& j( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。www3.tvboxnow.com! }, q7 c. b- U
: v* E5 t# W# W- U- x% a
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 _- E3 S( D! n1 w9 t4 t6 Q
【備　註】
5 R( p6 s) H. u! W' N  k' u. Atvb now,tvbnow,bttvb感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
# ?& [; l  E  Z! V0 ?杏鮑菇  100公克 / }/ }" E2 x& J* o& D# L
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k7 Z! ?6 h& J
醬油  5㏄
6 X% j/ S) Z/ B鹽  少許 % F# O- D+ h5 V- z* U1 P) {
淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇& H: n3 z8 m3 {3 B3 W5 }8 n
蒸熟的糯米飯  150公克
; P  m" C: h6 a蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y: ]+ Q: M5 l
海苔絲  適量 % m3 ^9 _- H- P& ^: B- ?
【做　法】 ' s# V3 W: }* d4 N4 [5 J( h
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
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, G3 i. r* P9 w' G* k6 T/ F  A2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb& j" Q5 y  h1 P; i

$ L7 X& E0 {" P- \; r1 s* c2 a3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb( y* s3 x; a! x0 [( G: _
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4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com' l1 P7 O6 r3 N/ i3 a, V
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h6 V- R1 _& K5 @) v% l7 ?3 F
紫米  75公克
" H& E* L9 ]( Y: F+ P公仔箱論壇長糯米  75公克 公仔箱論壇( N; [! ?7 A8 f9 U& a
桂圓  20公克 7 O* z2 A: I8 D6 z) c( E$ J" |
冰糖  80公克
- D7 u7 R- A& F! H6 [tvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量
  g  N1 u' U7 ]" I8 x【做　法】
( \0 B% ^  L% iwww3.tvboxnow.com1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com+ t; d( C6 d9 J1 j7 E* q5 P4 S! s$ a

3 K3 y7 y' F# q7 z( R7 F7 r, ntvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。+ X- v, T! w8 R$ ?6 W2 f

7 E9 t* n  Y5 q0 _" d1 _" ]3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
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- n0 g5 E0 y7 f$ t( c0 ]; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
( ^9 D) E: i' N- c5 G( \www3.tvboxnow.com水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ @6 R& |2 M8 Z, B/ t  y
雜糧米  50公克
& D# j( ?9 g1 \圓糯米  50公克
; b1 z! E5 x" e) b! N2 N- bwww3.tvboxnow.com山藥  50公克 www3.tvboxnow.com/ V0 t" W- o4 j
銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @! o, F! e* I4 b7 r
枸杞  10公克 公仔箱論壇6 q) t5 B" W* R
冰糖  75公克 6 F7 z2 g( Z5 {
【做　法】 www3.tvboxnow.com  a% E3 U1 a0 j% b
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
+ |6 k" @; }' ]1 y9 N公仔箱論壇
+ G! a( p8 U" Ztvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
( V+ i7 J7 \6 J7 M) X  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . A% g9 i3 i" N
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
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6 H2 A5 G; O- S公仔箱論壇4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
3 {) W( ]% [' ?: a8 `& ~) F發芽米  1杯
) e% z/ c9 d9 l5 p0 B3 @, u9 I公仔箱論壇虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M( Z* H# ^! X. Q
蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l$ ~" S  X( }! {- q+ V
鹽  1茶匙
* R6 Q8 f- ^4 q, k# s5 \: awww3.tvboxnow.com香油  適量
9 }* g7 s; \$ G/ G: {. _& f0 `tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  適量 公仔箱論壇" e8 c( c/ Q6 O, \) G2 ^/ s
薑  5片
, g6 f( B! _7 cwww3.tvboxnow.com米酒  1大匙 公仔箱論壇. M& X/ F( }6 |$ x$ Y
水  1000cc
5 f% n7 Q1 q  T- i$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 |9 X( z7 v% f4 W4 l/ A
1.將魚洗淨切塊處理
  B- u; ?* m, `8 w: i2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 tvb now,tvbnow,bttvb4 g5 t" |* a! Y) k) p5 m: B
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
2 N2 I1 R9 ~2 V/ q- E6 n1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1個
6 x( t6 r, I; b$ w6 x$ a+ j冰糖  30公克
! [1 y: T! i: m0 c( swww3.tvboxnow.com白米  30公克 www3.tvboxnow.com8 v7 h6 O+ F" R1 V& y, @
水  2000㏄
6 M8 X' V: Y+ E# P+ w- C. k2 ^! I) j& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! T1 T5 t2 X. {9 \3 ?0 k
1.白米洗淨後，備用。
, N8 e3 _% K2 I3 p公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" s" N8 \! R' f) a3 h* U+ ]/ \, w
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。www3.tvboxnow.com5 c& D+ w/ m4 C$ X

& [$ G  c" R3 D公仔箱論壇3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
4 N! c( C4 d$ c9 n7 Dwww3.tvboxnow.com
" J/ `; v4 [- m  \公仔箱論壇4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
' n, S% o) y$ h0 j9 y) S  [5 Ptvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H) c2 O% B: U- |) T% t
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com6 m3 H. }4 i6 \. R$ ^
米  1杯
8 N5 j! o' b) C& J- btvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T; m$ k0 b  X. _0 @
香菇  3朵 3 W- C( T+ u- J! \
芋頭  1/3個 公仔箱論壇, j4 u6 y6 l- f3 F
紅蘿蔔  少許
; Z" _, l9 C/ Q/ \/ F芹菜末  少許
) P, f8 ]1 i; Z5 G4 f5 U6 owww3.tvboxnow.com水  8杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x" y# E& \7 K) C2 ?8 e# x( b
【調味料】
+ a  t6 T0 {6 X! t/ k公仔箱論壇鹽  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x, f# N- B- O. w+ h$ y: }8 N
胡椒粉  適量
( m( p/ b; K9 W' e) A3 Uwww3.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇0 h+ g( p$ Y2 ]: L' H7 t
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。   q/ l* Z' Y5 R
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】 www3.tvboxnow.com" v( M6 r) Y/ N: C
糯米  40公克 / C% G+ n( s6 j0 k! M, O8 l5 {
蔥白  3根
! h% |2 o$ F7 J$ T薑  20公克 0 Y: W  Z* w5 f0 b( M2 Z
米醋  30㏄
/ L1 \5 v/ M8 Y- H8 L& ]水  3000㏄
$ _6 _$ t& I* {8 Q5 V) R% [【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% {* `9 A$ V& k5 i# \9 K. ?8 _' k
1.糯米洗淨備用。: R% ^) g3 H* X' N8 h

" B, x. h! R9 L/ a1 j. w4 X公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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2 r7 ^  C) V- K. @3 }6 I6 t公仔箱論壇3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
4 L: B3 e* _2 j% ~4 k9 H# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% |' l2 f4 G' t5 w) ~/ e/ j
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 ) Z& u* q$ \- `9 U! s: I6 l
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb( `4 J+ S5 Q1 `% @
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。