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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
) {' `4 n+ c7 ]0 ?' ~/ U) x! Bwww3.tvboxnow.com2.竹筍香菇粥
0 M6 [2 j" r' E  W3 t3.排骨蠔乾粥 : X( K" w4 o+ _4 s- B
4.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇5 |3 I! U( }, Y, z. [+ r
5.泰式椰香牛肉粥
2 y9 X% t" g0 h9 P  a3 e6.薄荷粥
% G4 }) H; }! y& m4 R$ K  r! R7.杏鮑糯米粥
9 L: h& s% O+ j6 V; K8 k( N公仔箱論壇8.養顏紫米粥
5 @( z1 c- L" U( P( n/ b* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥www3.tvboxnow.com3 @" ^# G' f7 e4 K
10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N5 a, v/ v. m7 R8 u& q+ _9 x& [
11.冰糖雞蛋粥
- b) L  |# N5 b2 |( y% d12.鹹稀飯公仔箱論壇( v0 ]8 Y, \; }  s
13.神仙粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E( z" v- v+ A, b4 C$ D1 D
14.養生菇粥
8 [' G8 a' J$ u1 D! T1 ^+ mtvb now,tvbnow,bttvb15.薏仁蓮子粥
' H' N9 n4 S! R) H+ Q16.山藥粥
- T* n7 r7 F: i3 P7 Q& ], L
& Q4 t  I& ^7 W0 I【材 料】
0 y1 k3 c" L1 E3 V$ G) @7 e8 `鮮蚵  300公克 www3.tvboxnow.com- D  s2 A6 ]- ?8 T2 P/ ?$ ^8 G
虱目魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |& l7 s% c/ G; Z
大骨  300公克
, T3 @6 M8 m0 c4 r) V2 f6 q% W- fwww3.tvboxnow.com白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r0 m& S% T! B/ S+ o
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 j0 i- i# w( d8 t' p
芹菜末  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r) ?, h8 H1 K/ ~
香菜  15公克
! b# E& G: v$ x* t+ V公仔箱論壇地瓜粉  120公克
% e; B" ?* S, ?' j  u【調味料】 , A) k$ I$ U; G
鹽  2小匙
0 z. v, w) `, x6 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 5 ^  w+ N5 R# A
胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 b1 k: X  u9 Q2 g9 |% Q0 z
香油  少許
& t2 H3 @" R6 m9 {6 _! W" o公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i4 m+ a7 s: v* m
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
* S8 k+ s% `/ A6 `* R$ i公仔箱論壇 公仔箱論壇& s: e4 B! J! I( p- Q' e
2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。
( F! L7 z: T" ?6 j+ @& Pwww3.tvboxnow.com
, T" j6 x+ X5 O' k4 P- hwww3.tvboxnow.com3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
! P7 a4 X+ N! ^! a1 d4 {& \公仔箱論壇
: t! N8 `: D; o$ Y1 m. i4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。8 q# z7 [# d# H; }' ~. g! b: X" _
www3.tvboxnow.com5 P" g" ?3 O; d( q& a) z3 o- i. g
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
6 W& b6 f# E* F9 R, w% mtvb now,tvbnow,bttvb7 o4 c4 Y4 D2 I( W- W8 u( C( D1 f
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
( U, ~! `6 r1 S! s( K, ]4 C" T麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B# Z) D& D6 w/ w7 d. e" P9 S
豬絞肉  100公克
' r- r$ Z+ ^3 F7 H" I+ Stvb now,tvbnow,bttvb水發香菇  2朵
8 o2 a, F; Q- y8 ^9 ?/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克
; q, Y: ?0 r! `- Q1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克
1 t4 y! d* K( F8 v  o! e; Y0 Rtvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量
3 \2 n( G  {0 M& F) _水  500㏄ * y* b1 t3 ^) ~. n! F+ z, I
【調味料】
$ X. Q. E; S7 E4 otvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 www3.tvboxnow.com3 F. `0 D5 _2 b( }5 n
【做 法】
9 d2 v! u; u$ zwww3.tvboxnow.com1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。( l6 ?1 {6 U$ I, |- a7 X% W
tvb now,tvbnow,bttvb$ E! K% x- P) a1 a# p
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】 5 `% b  I" m8 F4 e% a5 Z
蠔乾  200公克
6 n! c7 v9 ~3 w3 K. swww3.tvboxnow.com白米  250公克 & r1 X. @) G; G
排骨  600公克 $ l$ h& J0 [$ e7 B
香菇  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 m7 L& \4 `" _
胡蘿蔔  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 H/ W8 V, r; F& |" ^
蔥段  30公克
+ v0 w: x0 [# b# ^6 f8 p1 a# k* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb; u* t- l0 [8 [! h* S3 X. Y6 u
水  2500㏄ www3.tvboxnow.com3 `) ?. M" C8 P. R; L
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( D- {( c" T  I+ [3 i6 f. a
鹽  2小匙 www3.tvboxnow.com; a. l: a5 A4 W: x" j9 ~
胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" q  N7 c1 k$ c# ]/ S
香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  y5 G1 L& o5 |
【做 法】
* E! [5 F$ N& V9 ~, j( p6 m1 f  H1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。+ ]/ \7 j6 {6 @
tvb now,tvbnow,bttvb) E2 x) c# r, D4 ]% X, {
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。www3.tvboxnow.com) l+ [$ ~  f3 ]& ^) `5 v5 G
& @+ ]9 C3 M3 D/ w* _
3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
% a' E) x, |6 V/ E公仔箱論壇
4 l" C* y" T/ D4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
1 `0 o, D8 V/ k2 M鮮蝦  150公克
5 E& Y* P: c4 M- _- a3 y8 Mwww3.tvboxnow.com雞蛋  1顆 ' V3 b7 X  x" S9 E% x; W
白飯  1碗 / \+ v1 r$ C' p0 S
冬菜  1小匙 公仔箱論壇$ k* ~: x2 l0 b' K( v6 i
薑絲  1大匙
0 ^$ O. p$ Z/ r0 W5 y1 r: b0 d蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 T9 [( I# r* n' K/ W% U( s
芹菜丁  1大匙
5 K) u1 x9 B( G0 f! w" z5 `5 [6 M: B香菜  1大匙
4 t+ z6 f! I" f- ?/ s; O" L! O公仔箱論壇高湯  2杯 $ N. y; ]0 ~% v
【調味料】
0 A2 a5 T1 o6 U% V( M( twww3.tvboxnow.com魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I7 T3 s  R  d% ]$ i( Q
白醋  1/2小匙
. A- T' B' _2 U! ]椰奶  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W$ |& Y: g  ~: t1 _! {
糖  1/2小匙 www3.tvboxnow.com1 y3 F: I# Y2 K9 |7 c
【做 法】
; e" Z; b9 F5 T& C4 ]9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N4 N3 `4 i2 |8 `' B
( E4 l. x  |% I' l7 ^- Z/ a: q! p9 K, P2 u
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
  N" u0 y& w4 m5 }" z8 awww3.tvboxnow.com
3 X' j& s. R6 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
% u5 A5 H$ M9 @2 `" F4 C0 [1 ^www3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com$ b4 X' V$ P) G& n0 r, g" d
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
+ ^  ], _4 G2 stvb now,tvbnow,bttvb
9 t7 i  A4 ?+ M) mwww3.tvboxnow.com5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
8 _; K( ~: f9 M) g牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb) K& W" W" v! X
白飯  1碗
. k. x" ]1 E7 ^! F+ L, N雞蛋  1顆
0 c* s1 e4 R/ G+ S公仔箱論壇薑絲  1大匙 $ N) j( a& i4 O/ l# A; a2 V
蔥花  適量
' s* d/ ^+ |2 ewww3.tvboxnow.com香菜  適量 www3.tvboxnow.com8 I* }" p! e9 R5 p% i2 m
高湯  1又1/2杯
3 Y. g" d3 r$ t8 q【調味料】
% T6 ~) d& ?! U) T" kwww3.tvboxnow.comA.醬油  1/2大匙
0 C$ v. a7 p6 v& x4 \5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯 3 u* V% `$ ]* h
 魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- i# b& k, f7 w- g% S/ m! ~
 糖  1/2小匙
7 {2 \6 {+ D/ s+ A9 s公仔箱論壇 白醋  1/2小匙 / D# k; r2 J, S% h
 胡椒粉  適量
5 T$ |, w9 y6 S+ H5 _  h5 m3 J0 T" p# ~tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 t% C* y9 K6 _* ^1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
/ o$ \9 L6 ]* m8 d& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e4 n6 U: ]( Q/ _5 I; R' [2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb: o7 |- V0 p6 V

+ ~' V7 ]! _, v4 h5 p9 e3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
& I, T& }& l/ r$ ~- k+ C
; i+ L# T; h# @" Q4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
3 z4 e3 i2 A9 T2 o  j3 m- S0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米  20公克
) {9 T* I: ^! z% xtvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T7 H/ K. Z& h
冰糖  20公克
! v: Z8 K/ `% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄
: l' H& J3 b) ^6 ?5 l7 \公仔箱論壇【做 法】
! q& K5 [% x' D6 o8 d2 K; Lwww3.tvboxnow.com1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
' e7 r/ d, [2 i. U& X0 y# C TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m* f; t* k8 g1 ]' f5 F  F+ s9 l
2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
; G) h. \3 D# {0 t& Mwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?  o* e% \7 X5 j" H
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
1 ^9 Y! M; c& O6 O【備 註】
) u0 M* u3 ?' R  y7 _3 o感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
; N) Z! \. ?  o6 S: x0 Y, ?杏鮑菇  100公克 ( ~: h( `3 u1 _' p4 j& v
蛋  1顆
/ J" ~9 K( X6 d# jtvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* E6 ]/ V4 v& X. {3 a6 y3 d
鹽  少許 . @& ]1 o" {6 H$ o
淡味雞高湯  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H* P& L- K& c* W( C$ P4 ^
蒸熟的糯米飯  150公克 8 M2 w/ Q% k9 ?7 s$ N* z/ l& c
蔥花  適量
4 m' m8 _/ j5 P9 p海苔絲  適量
/ K# _8 X, `5 ?& H3 \- j0 L, t【做 法】 & {/ G6 v+ {/ {: M' n# f/ r. T! k
1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb* l) [/ \. C5 h

% h8 v6 u& i( \) j4 h5 l5 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
' N4 F/ d- v& k' T7 L公仔箱論壇
1 s' Z6 ~+ U2 j- e5 s5 P3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
4 G/ Y, d# I, m9 D1 ~- \
) x1 [# Y2 ~4 i( i& f& q4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
3 d9 f" g  f$ R" }www3.tvboxnow.com水  2000㏄
$ D' y8 G. O& {& i2 F7 b5 E3 w紫米  75公克
4 V' z9 u! G/ E9 |4 I% b長糯米  75公克 - i& u9 f. a8 J; S% s8 p% U6 ~
桂圓  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n! W* \  N9 n2 o5 H5 @8 ?
冰糖  80公克
! o; ]& V  i# Q* G. l* s" z公仔箱論壇椰奶  適量
- s6 M1 w. u$ L2 @- a1 a" Z  c+ Itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
$ l7 ~0 E' I0 n" o: p8 F+ r- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
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1 M  J, n$ Z1 y+ a% f2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。
* I% H6 ?; N: K. _  T) Xtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇5 n! V2 f  q! f
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇8 U: k, K: c$ F: z, y% |: I
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4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
  i8 j& q/ O" @% {/ g5 U. vtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U. O7 p, T8 F7 W8 l6 h
雜糧米  50公克
$ a7 A8 y" J2 v' A3 }$ b' y公仔箱論壇圓糯米  50公克
' P. p5 F+ C- r山藥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 |  c5 G# F! S3 b  P6 I
銀耳  20公克 www3.tvboxnow.com$ ^( ~2 O" n" o: q! ]
枸杞  10公克
, d$ ?+ N" w" {% M! S! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  75公克
/ {' D6 Z3 w* rwww3.tvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t+ d$ m6 ~$ E' j
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
8 b) @- n5 n4 Q  w) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' B( q: L* R- G" S$ C
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
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3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。公仔箱論壇/ D1 l& j0 x2 t: E; h
公仔箱論壇/ q( j6 `- d5 s( |( `( A- y- Y# ~
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb  J; U+ z3 K& v  r7 i9 m
發芽米  1杯 4 b  \3 o" m4 ^1 l* F
虱目魚肚  200g
# C- \6 d2 J) x3 t; \蔥絲  適量
! n5 B/ B7 A/ A4 ^6 G. G鹽  1茶匙
# n, h8 I! i) A8 T香油  適量 www3.tvboxnow.com$ h) V1 j7 j  k% H" @
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇; {* i, G+ t  C
薑  5片 9 k7 y2 s3 W. ?: G
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }  U/ j: Y1 r" u
水  1000cc www3.tvboxnow.com7 S# }2 t7 x7 v( L" L. F- K
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. Y- r) }+ V3 g) k
1.將魚洗淨切塊處理
/ x- k0 H$ E6 t7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I7 W& r  z" N; V* {: f  z
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】
" u) F. D6 [5 g& _雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z0 S5 R$ d6 ?6 P
冰糖  30公克 www3.tvboxnow.com1 b/ ?; F+ t% l1 i9 s' J/ H
白米  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L9 x/ p, [' l8 L0 J5 s8 ]7 s
水  2000㏄
- ?5 ^: U' t0 Ewww3.tvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T+ }$ ?. H  C, \/ ~1 i% u: n
1.白米洗淨後,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 \# Q+ E' l& x3 }/ z; t2 M" P

* Z/ d# l( e1 ^, w0 M% u0 D( o2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。
6 ^. Q4 z+ V1 }+ `8 j5 J& h
( |1 J& z9 w! i& }3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。) F! R7 w$ ]% ~5 j; i9 @4 z
tvb now,tvbnow,bttvb! N6 ?* p5 }& s: k- x) F' x4 L
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb. N" J) X" w  C: y/ L+ Q7 ~
【備 註】 4 Z: [) |/ G0 M( G3 |5 Y
粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
) j) l# o: f; R' W. ^# q米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H5 I- |! Z0 l5 R8 Z. m
排骨  半斤
: I3 B1 k1 s, [( o4 s- M0 @/ Z公仔箱論壇香菇  3朵
$ N" u2 Z. E+ x. d- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭  1/3個
2 T* E) M, _6 m4 y2 I1 Q/ S5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許
: V) h; v( Z7 d, w2 L+ j3 W# G0 z7 A/ O: O芹菜末  少許
  O" Z! `3 ~0 ]+ l' y* ]' `水  8杯
. {. t( H! Y. N+ Q# C5 ]3 [公仔箱論壇【調味料】 / E- G! Z7 l$ j! }  v
鹽  1大匙 www3.tvboxnow.com2 d! F% O* Z: I" d5 {2 `& K5 v$ H
胡椒粉  適量
$ Q& J" m' m' l5 mwww3.tvboxnow.com【做 法】
! ^% O! k" j/ q. H) k1 j1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 & P5 W; S- w6 N
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
0 d; q# q4 Z# L# T5 M) |糯米  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb; P" S! S5 o  w- f: H5 T# c3 N6 d
蔥白  3根
5 v# ?/ h2 C4 m3 E# s2 _/ P* ^2 P' D薑  20公克 1 I1 d* [. e2 G$ T+ m
米醋  30㏄
. I# b& \7 l" Y/ H6 d% R$ p% mtvb now,tvbnow,bttvb水  3000㏄
7 U# {+ F$ |  J) M【做 法】
& ]9 |1 B* Y3 c. e( w+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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" {; Q0 i5 b7 n# ^. @8 E0 Z公仔箱論壇4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇& \: j+ A( h% ^5 j+ d# h' F
【備 註】 www3.tvboxnow.com, ?6 U9 y# F; r+ \6 a3 ^/ _
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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