粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥" y5 v& i2 S, `
2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {& ]6 ]* A) ]1 s8 |- r
3.排骨蠔乾粥
2 i8 X' s+ ?- y( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.泰式鮮蝦粥
! l" ?, T* d) T* S( Y1 A; t0 D) l6 G3 twww3.tvboxnow.com5.泰式椰香牛肉粥
6 O; ~. z0 e1 R& {1 Q7 m; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.薄荷粥! c1 ?) N* }5 A; ?) W& N: e
7.杏鮑糯米粥
; \0 s3 [$ h+ {  Y( w! s; }5 f8.養顏紫米粥公仔箱論壇1 d$ f* ^/ {' e; O
9.健康雜糧米甜粥
% ?' j& w6 ?1 R10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N+ f6 z5 R7 `2 X# B
11.冰糖雞蛋粥0 ?+ _: ^! D' u* R6 Q
12.鹹稀飯
" ^" l& H7 V! I& `8 u13.神仙粥
9 O5 L0 m5 O+ J2 p; k: c- z$ ?tvb now,tvbnow,bttvb14.養生菇粥
# J" J' N1 {( e7 _+ Zwww3.tvboxnow.com15.薏仁蓮子粥
; J. W8 G7 B. s8 i+ w# i* l, G7 }公仔箱論壇16.山藥粥
7 O7 ^* j3 K3 p6 H9 L1 W: ?www3.tvboxnow.com. f/ p# Y/ q) ^4 F8 ?& S- r* l
【材　料】
4 r3 |% M/ x, F$ a  R' ?# @tvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克 0 Z9 ?. r2 w, s4 d7 ?1 ?
虱目魚  200公克 ) @2 S, n, H0 X' j. ]" ]5 C
大骨  300公克 $ ?+ Q' t8 _# H) b
白米  200公克
- X+ [; T7 E1 a6 \水  2000㏄
/ _4 M6 Y9 h4 Q( z) x芹菜末  30公克 www3.tvboxnow.com" X4 v8 c7 W5 V) w% {
香菜  15公克
: ^8 j! W+ H  ^* K; q公仔箱論壇地瓜粉  120公克
! |  I, C3 l4 x- M& g+ n( }公仔箱論壇【調味料】 , D9 a0 Q- [  ?8 P" a+ b5 z
鹽  2小匙
( S7 l0 }* G: K& f雞粉  1小匙
9 F- K& x& _& o# Q3 D' N8 o$ J6 R  ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 www3.tvboxnow.com2 S5 |# W' [8 z2 f
香油  少許 www3.tvboxnow.com- R. G+ s5 W' R6 [; b/ l6 H5 J
【做　法】 7 r0 F2 V) E9 d7 A2 f+ S
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。公仔箱論壇) K* p% o( @' Q: w
; |/ z" v2 c! j, |
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。公仔箱論壇* a2 e, F+ N2 ~2 i6 o+ t& K- _

$ n# R6 z" F- l" e7 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
4 a  V( C/ X3 C* q5 h
5 R8 A. |# G/ U* u( ~  I2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
' ^0 J# u0 [7 p- b6 G1 L
4 j0 O! m/ i) L! O6 Z, {[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb+ r' C+ ]' h6 i
公仔箱論壇) S2 g3 z3 [) A8 E3 |/ @( w4 q
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u9 z: m5 e$ B5 G( M, B6 _
麻竹筍  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c/ U$ B' o3 S) H% ?
豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ O: ~# H2 `$ h4 ]
水發香菇  2朵
  H$ I8 c/ x4 |5 g; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  150公克
' t  g; Y- J0 |4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克 www3.tvboxnow.com& N4 l0 ^  Z2 f- {3 ^; i7 C
西芹末  適量
4 B9 d$ o2 F+ D, M水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 f7 m- S5 j7 x) ~& f
【調味料】
; k3 o+ B  D, J3 N1 l; t2 C鹽  少許
% O* J1 S7 C9 A6 D9 v2 j2 C9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( m* V2 o  d2 K' B; r9 \公仔箱論壇1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
9 v. P* J% _) s& t2 y5 Vtvb now,tvbnow,bttvb
! R1 }2 G8 _' t" ztvb now,tvbnow,bttvb2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 / @8 v$ _; f" r* b2 M9 i( W
蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o3 X* t! L) R4 g2 x$ N
白米  250公克
8 @! {( n4 ]* Y' c5 y排骨  600公克
0 C* g! v# k" ^. H' W, a" w: wwww3.tvboxnow.com香菇  50公克 , h: Y- c- c# a$ r4 |
胡蘿蔔  100公克 公仔箱論壇, [) ?- V) w+ B3 [2 N
蔥段  30公克
1 d& d) t6 ]! P7 _公仔箱論壇薑片  3片 www3.tvboxnow.com) x  n$ a; U; p* p; q
水  2500㏄ / t3 i& C/ V% b+ F  u, t
【調味料】
2 {9 I" `9 a: g5 ~' i鹽  2小匙 www3.tvboxnow.com& f; L* m# p8 _" T& X/ C" H
胡椒粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c" c* L( r! V' g. i) [/ }2 {
香油  1小匙
5 n9 H5 S7 |4 s& e  b【做　法】
3 D) ?, T, |+ T& F0 o! b: c1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
( e+ g* b: M3 d% n0 g8 B2 F
! s" c6 `, ^( awww3.tvboxnow.com2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。6 E: d: k/ h' r' Q2 F
6 z* \) L: |9 h8 V6 S: k  Q( n- ^
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。公仔箱論壇* N" w3 u9 u- f
8 g" c' m+ W7 C* m2 c9 c, h
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
# j+ J- e# {' z. s  Y$ Jwww3.tvboxnow.com鮮蝦  150公克 . `, C  `0 }' ^5 ?) V
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q6 K. k# H0 Z) c# \
白飯  1碗 ! U9 P$ |9 U, H" \" _
冬菜  1小匙
8 A+ m* L6 h/ x$ U8 @公仔箱論壇薑絲  1大匙 www3.tvboxnow.com7 T5 z- n# j3 a  z2 T) s
蔥花  1大匙 + t  }  V9 w' ?9 l7 e
芹菜丁  1大匙 , r' q2 q# m4 e7 ~  w
香菜  1大匙
( z" T) E; L5 t) Owww3.tvboxnow.com高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N- g& M) m; T! L0 s
【調味料】
- l* ^$ e# `9 L, |! P# D# t; q9 fwww3.tvboxnow.com魚露  1大匙 公仔箱論壇, {, L4 Y) F, L& J, y, [/ L: i
白醋  1/2小匙
( o3 J8 \- d* Y9 c% \. g! X: o椰奶  1小匙
) }) P- J- G" K7 ?, Ftvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g; w: Q( M; g9 ?( s, z, l  ~
【做　法】
. `# O- W8 q$ J6 v6 V' e1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
7 ?' V7 S! K, n8 k  D, q: C0 Uwww3.tvboxnow.com
/ j) a1 Q4 n$ d! I' ^: e, Awww3.tvboxnow.com2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇# Z% j- I0 _+ |
7 O* Z. ]  M& Q% [, U/ n  N) n
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
: @6 R: W1 G& K- `3 `. j1 M+ e5 s tvb now,tvbnow,bttvb- t# B+ V: ?) _; V* l/ f
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
" h+ _/ @0 _. c- Q) K) N % \' E! V0 p! a4 {
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 y( ?' Z" d/ j5 A
牛絞肉  150公克
, f6 D2 ^: n) a5 Ttvb now,tvbnow,bttvb白飯  1碗
3 Y+ N* m) G6 z公仔箱論壇雞蛋  1顆
8 p! Q, Q2 k- G( ~7 P& Y7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙
8 R% E  D0 p8 g' V7 w蔥花  適量 $ @0 M9 [9 v9 \4 C! K/ Y  j
香菜  適量 公仔箱論壇6 v; q9 @4 K4 X3 R: Q
高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb# d* N+ y2 l* w: |
【調味料】
: y/ ?4 O8 r! u3 P5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇; n( E- A" v/ [( ~1 j. Z2 p
B.椰奶  1/2杯 公仔箱論壇3 z  t, {  ]2 k
　魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o5 J0 ?  O2 C7 e% r
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇. Y" q$ P# D7 A" x& j
　白醋  1/2小匙
/ a$ @; ~# V- n+ k  ~8 Mtvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d4 n! b- b# \0 S) q
【做　法】
4 T% K9 Q9 n3 K7 n! Utvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. z% L1 H7 W0 q  j8 i& q: p
1 F* C2 f/ g0 ?6 R
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
* M; u8 V4 B! t+ D7 g, f1 swww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n7 t# {. p: ?! B
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。" h( ~* n$ v6 ^9 R+ ^
" u+ [: x+ D. s$ [1 x4 H
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
8 q; i9 T$ E* f/ h! ~  n! awww3.tvboxnow.com白米  20公克 公仔箱論壇4 @1 f4 e5 \1 u
鮮薄荷  15公克 # c* S8 @& i. u- u
冰糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 X6 i) s' m9 d8 M
水  5000㏄
4 G) P- [. O# f8 I/ c$ R9 `, A+ Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. S# F; e# v2 O9 y$ }/ T9 I5 mtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
! a5 q6 f: E/ ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) _/ t$ A+ S4 s5 n4 H3 y
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
+ n: W1 L7 o8 ]/ G* K+ a8 J+ e- Q$ c9 t " u  n! N  Z+ E) g) ~! H( t
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
, f, n5 D: K; ]& ]tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
5 t7 N$ d8 }- P4 `% L6 n感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 ) y4 v; T5 W/ C3 M7 m6 C
杏鮑菇  100公克
! W/ {' G/ G2 B4 x蛋  1顆 " ^# W2 _/ @% R8 Z
醬油  5㏄ 1 ^9 X( i& a, z6 K* j# G8 y
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ N: e( U! }7 m$ C
淡味雞高湯  適量 公仔箱論壇$ p' Q1 s3 N  ~+ J6 A; q
蒸熟的糯米飯  150公克 $ @( p# p/ e9 q6 w! m, u
蔥花  適量
) c: m8 T4 O; }+ \# t; U- e! u) K. ~) O海苔絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( ]/ ]3 V3 }' F" k  z0 w
【做　法】
- [! U& k  T1 f1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
5 `( @5 J. L' x; F5 r% c% h
8 W- y) j/ x! i6 P  k" `1 X: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
/ P6 O  |% o5 w/ itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K% K- ]% V' e5 I( G% N8 J
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。9 h, w: q  w- J" z, [- _" f

: T+ a& C& `  _3 f) w6 t8 ]1 ~+ h1 e4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
) S, ?' A' w7 P( g! d# ^( Y. ftvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
# E9 V/ Q! d0 t0 p9 }) i% j紫米  75公克
% q; B) h* }/ S# Q  N# y5 T長糯米  75公克
9 \2 n$ f; p$ F, ?0 S5 @* \桂圓  20公克 公仔箱論壇: [+ R. s% ^6 [7 U0 r3 x  f3 [1 y) J
冰糖  80公克
0 \. a* j" f4 l( o* r% n2 j+ F+ r椰奶  適量
2 i/ n) O' ?" w; j( K+ ~  _6 Y; C【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' Q3 M# m! l( {3 R6 ~
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 T2 O; S, P  S- k1 |  z3 G+ Q5 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B* `1 Z, H: I; p2 h' a( P
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
7 ~/ f. a6 Z. q7 t6 M公仔箱論壇 - Y( u9 u5 f3 k) K0 g
3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb1 j* s  s3 k* K  k. Z# w* X7 @7 w
- f, M0 ~" W/ v5 ]: b% D5 U; i! O$ M
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 8 j4 A* s* Q# \$ ~
水  2000㏄ 公仔箱論壇# z& l$ b7 B( n' H! h' G7 i! R: D# _) v4 ?
雜糧米  50公克
6 N5 W7 p8 S; m3 f1 ]' N圓糯米  50公克
4 c2 X0 k6 o# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  50公克
5 W- }0 z% E6 W" u1 Q; y; w銀耳  20公克
3 A. Y1 k" ~" M; m! @$ F1 r枸杞  10公克
, C! M4 ?4 `1 d  H) }) z9 c  C冰糖  75公克
  n4 ]3 ?, E; n. G# O: ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ z% k; P, }, `5 Twww3.tvboxnow.com1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。. ~+ f1 r! D# O, X" \7 M" s2 H1 Z; \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H( {7 z" f8 \4 o3 u
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。) l$ ~4 T4 E0 [/ Q# |, Y% R. H
www3.tvboxnow.com) ~  _# n3 y, T# H4 D+ B- M8 c3 q' C
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
+ w- N" ~5 l5 M2 \; e1 [+ H6 l, q7 ptvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇& a3 B3 g, j. _; \& f$ F+ C
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com; L! ?6 G5 i* \. x& d7 W) q% s
發芽米  1杯
+ a' D5 w9 W5 C: E: I3 \3 B虱目魚肚  200g tvb now,tvbnow,bttvb4 y0 f7 I! A- |, O( L
蔥絲  適量
( f4 R8 K' j9 ~  Lwww3.tvboxnow.com鹽  1茶匙
4 u$ D( d4 t: u$ a2 ~www3.tvboxnow.com香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 h* x, _: t9 I# Z) u& h/ m
白胡椒粉  適量 www3.tvboxnow.com. W% y- j' W  l* U" M/ k
薑  5片
( v* g3 h( I/ N& b3 l米酒  1大匙
1 \) q$ x* ]3 O- S8 M公仔箱論壇水  1000cc * ^- E6 @, y9 h2 a
【做　法】
* `( v6 b. ^9 R/ hwww3.tvboxnow.com1.將魚洗淨切塊處理 ! s6 \8 U0 A( Y/ ~! N/ w' d
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 www3.tvboxnow.com+ k2 l, l. h% H" v- g
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
$ ]3 X& C+ Q+ A8 q- C- d雞蛋  1個
/ C, i  L1 f/ F- @+ dtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  30公克 公仔箱論壇2 M- T* V# O' M
白米  30公克
! ]7 R$ e6 I( W/ o% v& q( I) [水  2000㏄ ! D. j$ c6 `: [4 q8 |
【做　法】 6 J1 B; I/ g( Y2 b4 q! B$ Q
1.白米洗淨後，備用。
" A7 K! _4 c# w) k/ `公仔箱論壇
4 b4 V) d1 t$ {. g8 D2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
  L  i5 M# e* G0 @% u' n8 _- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v; [' v/ T- E, vwww3.tvboxnow.com3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
  q# I% J, E3 m! I
' `$ U% {8 j" F' a; T$ jwww3.tvboxnow.com4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 www3.tvboxnow.com( W: k1 h( h; M' z3 n- W
【備　註】
1 E+ O  _: a) d+ ?粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ r. j7 V, X6 Q: i
米  1杯
& S& R* j' Z; K7 D! p* B( Ltvb now,tvbnow,bttvb排骨  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb) T- N6 K9 Y7 v3 b: g. K1 G
香菇  3朵 $ u+ ^' L6 f" c8 u, e
芋頭  1/3個
+ g: s7 a) h9 A. {) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  少許 ! q: u5 E4 p0 y3 _7 s
芹菜末  少許
; ^/ R% \% l1 j. T水  8杯 ( q  U# ^* h8 s( ~
【調味料】
6 e6 w- H" N6 @& n2 m( Twww3.tvboxnow.com鹽  1大匙 1 Z5 W# A& @; G6 w; ~
胡椒粉  適量 0 Y! K/ f3 Q$ h  o& A5 U. U
【做　法】
: O- T8 U4 R1 Y/ o+ g" f1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
* r& @! |1 q. m; c+ Kwww3.tvboxnow.com2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
- i$ M6 p( L* N8 w  H* O" xtvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克 & W) Z; M% M: V) g3 m; F0 P
蔥白  3根
5 Q1 @  Y" C7 }9 ]* \薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 p4 F: _( s5 B1 [' C; ^: I
米醋  30㏄
0 G" |3 L! b& N8 L/ t( O公仔箱論壇水  3000㏄ 公仔箱論壇9 s, m  q# x' Q
【做　法】 8 n" k, N0 Y! F5 T3 I# V( S/ d4 X
1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb! T3 M* ~+ L, L$ Y

/ Y: e" M$ ~+ W9 B, B$ t2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
/ d+ s% T3 r# |tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇7 W' K( {( _6 @, C
3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。" q" a  T# k3 B: F. ?% D5 W
3 \3 ^& ^/ N$ g$ @
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
9 L# N4 D' }& U$ R3 B8 t1 e【備　註】 $ _! o& s  ]6 b( a7 z
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。