據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。 tvb now,tvbnow,bttvb8 R8 f& v' r: G# R
他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 $ N% e2 A/ b+ _+ e4 Y1 Z
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃 $ M0 J- Q" N3 v+ J* r0 Y7 ?
了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得 + }, f; Y( n6 u* a V" X
那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
3 m% I1 T% ~ B, a- u8 D' Wwww3.tvboxnow.com 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知
% b+ E9 s- X- c& t. M( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 公仔箱論壇; |+ W- `4 ?0 @& l) ?( ?1 i
市場。" www3.tvboxnow.com9 X+ a) D6 Q* B5 v& j
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 www3.tvboxnow.com# g2 o0 D6 H, g2 J1 y
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 tvb now,tvbnow,bttvb9 N$ D; l. |/ C
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
* c# l4 z5 [0 z! I! A: O" vwww3.tvboxnow.com 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜，
+ V8 m. Z3 h6 L2 |0 c; H公仔箱論壇 是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
9 v" a! K L3 n V$ N9 W% w- _- ztvb now,tvbnow,bttvb 養成的。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c/ D: v; R! B. `6 z5 A! ?9 g
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
/ J( v+ e4 v9 y2 O5 |$ u0 f3 \tvb now,tvbnow,bttvb 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 tvb now,tvbnow,bttvb8 }/ x1 n( v2 H9 n) Y
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
/ e: }0 Y @/ r3 Q5 B0 d2 j 人體有害的抗菌素。
3 p3 C! u0 D7 Q0 U7 [ 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
/ B1 `4 o3 W& m! g2 N+ M 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、
' v. ?( q, o8 ?# n( ~% Ntvb now,tvbnow,bttvb 病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
1 k: ~4 q6 q. Y2 Wtvb now,tvbnow,bttvb 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
5 z3 z2 |! A* p5 R( ]6 dwww3.tvboxnow.com 人
7 E5 v @& V# p4 [7 k, _公仔箱論壇 撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！"
1 o6 W& k2 Z+ e 當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不 tvb now,tvbnow,bttvb m4 P1 ^: M7 U7 L
是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ www3.tvboxnow.com; E, D9 f! T+ B+ j4 F3 ~' H
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
2 D/ `# k ~0 C: ~www3.tvboxnow.com 花。
* J- `. R& K4 r+ g3 h. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
. q0 K; F) z, T6 w6 J 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
9 k; q6 N' Y! l6 c7 E 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
' q- I$ |9 K# M% |9 D5 }4 \www3.tvboxnow.com 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
" a2 c% y) H3 s0 C5 H0 u+ v+ ^' u 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 tvb now,tvbnow,bttvb* K {! \5 S6 l4 y- K
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
. v7 |2 a+ l8 l& w6 c+ rtvb now,tvbnow,bttvb 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… 0 e4 V# g5 `, _; m+ v; G \
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗， tvb now,tvbnow,bttvb6 ?8 k# o$ H, j/ u ~
結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p) V" I+ S1 F E/ A
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
1 ]( X1 M* k( a" J: }# a7 m" F+ Z 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹，
5 H( V( Z4 N! ywww3.tvboxnow.com 胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e5 U+ G$ E/ X
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
6 ?/ D$ l' ]% S# fwww3.tvboxnow.com 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 www3.tvboxnow.com: D5 {2 Q# N2 ~; ?3 V4 z( ^& u
了，才有了這個小寶寶。" 公仔箱論壇' Z5 \9 y; E' Z& C3 t5 |5 Z9 |
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
! ] _& I/ F% m, J 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 www3.tvboxnow.com) g, s0 y% J- t5 Y$ g1 [
鴨。
' j% d) W L5 a& m A$ _ 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
2 |; y& \' e/ X( E9 m h P) A0 T# Owww3.tvboxnow.com 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 : p9 i9 a- O+ [$ U4 i9 O; S# t
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者
; r# v$ A# N( \4 J5 O 得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！" www3.tvboxnow.com- J+ r2 O5 c7 I. s! \
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
$ ~9 `- j$ \" _8 a6 i2 k( T公仔箱論壇 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
; ?/ b- O1 P* w" Q! ~% k 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
& x$ h5 k; G0 p1 @ F1 Y1 ]$ m( M 死蝦，這叫"天然飼料"。
s+ J- X3 p& dtvb now,tvbnow,bttvb 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年 www3.tvboxnow.com1 n' n" @( C( \# b! Z& h
只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 公仔箱論壇) m) g4 h- Y# d& O8 q) f6 o3 y
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售
* @3 ]* |! {0 }! |3 y- ~公仔箱論壇 宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 2 S; h" g- Y( [7 M) P
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
9 V8 R; B, d/ M5 T. r5 [4 s公仔箱論壇 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
/ y( d9 o; n2 C, @www3.tvboxnow.com ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
9 X7 l; M. B7 K2 o- C+ wtvb now,tvbnow,bttvb 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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