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海鮮腐香沙拉
3 E4 {8 `2 l% [' u1 J& i【材 料】
4 k1 o E0 _0 y, kwww3.tvboxnow.com鮮蝦 8隻
6 C' n3 {+ T! H* O) O$ F6 Ptvb now,tvbnow,bttvb薑片 2片
2 ]/ f5 a5 a3 i+ R/ H/ Fwww3.tvboxnow.com芹菜梗葉 1根
$ [! g; V0 J$ P Y& ]tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬:
0 b5 j' k+ _0 w0 i( T, A: ]/ v# |, X檸檬汁 10㏄www3.tvboxnow.com7 P, r+ j. @/ m H0 N! Y. `2 G
辣味腐乳 10公克( w# p; ?: K3 p+ a: s& `4 t- R, \
美乃滋 10公克
! @$ u7 r, H% `0 l* T. v蕃茄醬 20公克www3.tvboxnow.com/ L' R8 }# j4 C. [8 e2 L' |9 b) A
薑汁 1/3小匙
; d, V7 W( k7 S6 i$ i% C3 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! |6 B. b* g9 M) y
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 g C0 E0 p" Q6 z! Z. _# F. k( ~
1.鮮蝦去腸泥、洗淨備用。# I$ k- Y, {$ N
2.滾水中加入薑片、酒,煮開後放入鮮蝦續煮至熟,撈起備用。www3.tvboxnow.com, V0 t6 R; E4 g L- O* `
3.將所有沙拉醬的材料混合調勻成腐乳沙拉醬備用。www3.tvboxnow.com8 b* K* ^5 a" r) j7 U8 Q
4.將作法2的鮮蝦擺入玻璃器皿中,沙拉醬另外盛碟,再以芹菜梗葉裝飾即完成。食用時將鮮蝦沾取沙拉醬享用即可。 |