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羅宋湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~$ u& x3 T9 o3 w9 H% O, ~) W
【材　 料】www3.tvboxnow.com# [1 D+ @8 H8 Y# o/ w
牛腱         200公克
- h6 J! ?6 `8 Z. q$ vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         100公克
4 s$ ]' r- k% m- A" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Y' M$ H. E/ t* f, i# ^* I! [
洋蔥         100公克
5 M, k: b4 ^: j& z8 m7 mwww3.tvboxnow.com西芹         100公克
4 N6 J5 k  Z# \8 _; ]7 G+ H蕃茄         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y- b# T. f: a5 ?4 K5 z
高麗菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' y6 y: c' ]% }
奶油         100公克www3.tvboxnow.com. K9 ~/ Y9 ~9 b3 }0 x/ {  }) v
雞湯         3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb% c( S) {4 [8 j

. n/ |4 s0 B% g. f+ U  G公仔箱論壇【做　 法】
& i3 J2 ?$ x5 g/ F* E; Q1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。; \* A% n0 c8 T  v* l1 ~
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。
2 U) a- R6 B6 m) O7 @& f* b  v3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 r' ~' O8 @) v0 q, N- X1 j% e
4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。www3.tvboxnow.com3 D( K2 w+ h. b1 ?3 G6 U& U6 C8 S! D
5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

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匈牙利牛肉湯        
- ^' D# G* o% n& G8 y2 N5 _【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. s3 F3 v& f9 ~* p7 _7 w
牛腱         400公克
* l0 o2 f+ S1 R公仔箱論壇洋蔥         1/2個
( q8 ]: F9 }3 k8 {$ }馬鈴薯         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* N+ ?* A3 P( u: f
去皮蕃茄         100公克, f& }6 n- P! V7 }1 V/ f" Q7 u
奶油         60公克
3 H/ Y$ |( D/ Atvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ?* ?/ L" i! b& o
牛骨湯         1000㏄
0 P9 n6 {+ r$ b  u, n. ^% iwww3.tvboxnow.com9 L6 [$ ~5 l3 X1 J6 b$ y4 E
【調 味 料】/ P" _# V# @% w& T7 P, ?
月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb( W) t0 w7 r& Q3 m0 g# I! u6 h
匈牙利紅椒粉         3茶匙, K* U" h) }0 B7 L5 B3 I! N8 G
鹽         1茶匙
7 P: q6 \- j' T6 E2 @麵糊         2茶匙
" `, p; `3 |- P5 G# P
. o& {6 n# n" b' Z, E【做　 法】
' ]2 u9 r  l, C: f" k# H3 y, {1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
' U7 h# F' ]( @  w  g5 Z! H2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- w) z! p+ b  j2 M: a
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb1 }' T$ V( u5 C) ]' S
蛤蠣巧達湯         0 q& O( ^+ |' F2 d: L
【材　 料】www3.tvboxnow.com1 h! [2 M: @$ L" V# F
蛤蜊         300公克
! T  ~- g: t' ]+ q9 V  iwww3.tvboxnow.com洋蔥         1/4個
7 q+ Z" D7 R" C* ^! y- c- l2 D紅蘿蔔         20公克
8 _; y8 v/ F3 u. r6 z, {www3.tvboxnow.com西芹         30公克
6 @. v; u* B  ^# s公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
/ K/ g. X" g, `" j培根         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l5 L+ M4 ^* Q& k" H3 s
奶油         30公克
# N6 r+ F. |0 ]6 x& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚湯         800㏄www3.tvboxnow.com9 i3 {- t& n' m$ a% ^. p/ V
鮮奶油         100㏄
* @2 d0 h! d9 w2 d# x. G公仔箱論壇- ~& E6 L4 ^4 U. R* _! L' v
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( ?. j( D$ B* }: X; e9 d0 y
白酒         少許
8 R2 h1 s' G# c( G" Y+ _公仔箱論壇百里香         少許www3.tvboxnow.com" l% n- q9 P9 q  I
月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |$ w- k1 }( c) S& Y3 i0 f) a4 \
Worcester汁         1茶匙8 {8 G7 Y  ~1 k4 a
麵糊         2大匙
* N1 [5 A" W, @' w7 T7 P1 n公仔箱論壇! S7 W0 X# C8 P) [, W, m
【做　 法】5 O! ^, E) g- ]1 Z. ]$ x
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。
% L9 K* T; d! K  `) Pwww3.tvboxnow.com2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V3 K$ W( l( }7 {4 L3 g: J9 e3 I
3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
' o) S) i6 B; ]5 {1 ~! L6 M2 A公仔箱論壇4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。
9 i6 y5 T+ H- g2 d" o( o' ~公仔箱論壇5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

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公仔箱論壇. v" B* C/ @3 J# v1 z
鮮蝦菠菜濃湯         公仔箱論壇# M5 Q9 q% I6 ~( b6 [* f
【材　 料】" \3 p0 u( I" w6 a, @0 ]
菠菜         50公克
( c8 l5 i7 d, R$ e* s公仔箱論壇高湯         250c.c! \: {. G$ T* o- V
奶油         1/2大匙
8 V9 l- y- `4 e  `( j6 C9 Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1大匙www3.tvboxnow.com9 w& ^, y8 E  Q" j+ o. F
洋菇末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m1 B, \- Y2 S1 p" b6 r* {
麵粉         1大匙
9 s4 k/ d2 _5 `2 G* b' ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50c.c
! S3 b2 r6 J$ G# E  Z7 \1 Z, Ttvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         3尾
" K! R. S% h6 q$ S3 [- atvb now,tvbnow,bttvb起司粉         少許
4 F/ H0 {# t4 T- pwww3.tvboxnow.com1 P# H9 m" A% u1 O" d; _
【調 味 料】2 T, r- k: x) I4 p2 _" u8 [
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Y' S9 e) B- g, g8 _4 i
公仔箱論壇9 F' m# V$ _  F4 b6 I
【做　 法】
% d) K- b- U! R& {7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
! ?. M" u- y, ewww3.tvboxnow.com2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。, _( A- V6 c5 m1 ?
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

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: G2 T" p; g4 K
法式洋蔥湯公仔箱論壇0 r" z- G" d2 D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  ?% f0 D# S/ a7 n- O
培根         20公克
$ a2 L8 v+ Z- r9 F% wwww3.tvboxnow.com洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c& h! M! l9 Q8 _8 X
法國麵包         1片, Y! D4 `$ R) t& G; c# Y) W
奶油         1大匙
5 O2 n6 T6 e1 V+ b( ~: \8 awww3.tvboxnow.com牛絞肉         30公克, Q7 ]+ y7 M$ f' z" |
麵粉         1大匙
, a' Y7 S9 r5 s* C* i! ^$ C  stvb now,tvbnow,bttvb高湯         400c.c
& Z' q9 C4 l+ \& Qwww3.tvboxnow.com起司絲         少許
+ G; v. y3 r0 [! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋香菜         少許
2 e  o. t. B, r5 A
# l$ s: F  x4 r! h" r  L【調 味 料】
' X0 ]0 Z+ ^6 v# W公仔箱論壇鹽         1/4小匙
, O- h( n1 z" ^9 w% x公仔箱論壇黑胡椒末         少許tvb now,tvbnow,bttvb, s  ?+ X7 g+ |) ^9 q: Y

6 q8 y, ]- q3 F【做　 法】
% _6 s" |' [( N. twww3.tvboxnow.com1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。: w. c  i) b$ h% |6 _0 F; T( l& B
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
8 p, L/ n8 x) v6 C+ H! k" {) }/ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
3 k0 |5 l5 b: g1 b+ Twww3.tvboxnow.com4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
/ ]" M7 v7 A) m7 @" O5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

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4 ~- {. x7 g0 J% N公仔箱論壇米蘭蔬菜湯        
6 M/ U" V9 _3 }公仔箱論壇【材　 料】
) j3 A" m. N! AA.培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* Y/ B; |: {+ z" {
洋蔥         10公克! E; n# d" e$ v% m9 Z; W$ J& Y
紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇4 Z" F* g3 s. \! {3 G3 i4 c
西芹         10公克公仔箱論壇9 l" l: {' ~3 ^
蕃茄         1/4顆
- x. F6 I% Q( U* Ztvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 |: b9 n3 W% S
馬鈴薯         20公克
3 ]( n7 W' r7 `0 F5 M- Q1 XB.沙拉油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) \, K0 L  U! E+ [" i$ I: }  o
高湯         400c.ctvb now,tvbnow,bttvb4 s  C# N7 _* x3 B: P3 {
義大利麵         10公克
' C+ c' p( e/ X* l) Dtvb now,tvbnow,bttvb西洋香菜         少許$ ~/ k- g$ B1 c6 f
tvb now,tvbnow,bttvb! T" V/ b0 _2 P2 U6 ^& w3 s: i* d
【調 味 料】
7 }$ G7 T% l4 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
! \* O" ^3 }1 D+ V. ]tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ y( d5 p1 L! c+ y- Z* |2 l
蕃茄醬         2大匙
' j$ C. M, y" H% c  J0 lwww3.tvboxnow.com+ \+ W1 r' {! [
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J8 x2 ]" d# U5 }' N. \& L
1.將材料A均切成小丁備用。
- ?2 E" p- D4 r" `, [$ G- a9 K* t公仔箱論壇2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。公仔箱論壇( I3 c* _+ y1 F6 _$ X4 b- x
3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。tvb now,tvbnow,bttvb9 R0 {" T/ q/ B* k/ c6 Q7 L8 A
4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

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" O, W, V4 _, M3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒海鮮湯         3 K. p/ g  ?. J6 i0 x$ ?
【材　 料】
% O+ I3 g1 u$ y- r# l- Xwww3.tvboxnow.com紅蕃茄         2個
) e- ], m/ A6 D+ \, K, I6 C公仔箱論壇洋蔥丁         適量公仔箱論壇5 J) c+ [3 J9 {5 r
蒜末         少許www3.tvboxnow.com* M7 n5 n8 s; ?4 I& g9 R" H5 a
草蝦         適量
# b! a4 n! y6 N  }: e魚肉片         適量www3.tvboxnow.com7 @) j1 l, _0 w0 a/ P
蛤蜊         適量7 l, _9 [& }' ?" O! U! {# I
新鮮干貝         適量' n  X$ d$ G& f: B2 {4 {& t
中卷         適量3 j# y4 q# J- N7 X* X( c
孔雀貝         適量
* p- e0 l' O2 _4 {$ g0 }公仔箱論壇白酒         少許
! e% T; ?( N$ S) A5 ztvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         適量www3.tvboxnow.com  F( d9 n. ~! @5 \% ]0 e
甜蜜羅勒         1把. n" F' h. |$ J
鹽         適量- s2 o; |# f$ G7 O1 l3 a( M  O
( ^+ [4 V) h, k, L' N
【做　 法】
- n5 t/ @( R* {3 h1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。' z) w3 @- b4 ~' L& t
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。. h4 y6 G8 }: B5 D2 R* F+ M% U
【備　註】
. j9 x$ j5 X  r/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

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www3.tvboxnow.com. U0 {, B" k( j# ?
蝦仁通心麵濃湯         公仔箱論壇( Y  u0 ]8 B/ y. t1 P  _
【材　 料】公仔箱論壇' s0 q* I4 @# r6 B
義式螺旋麵         100公克
7 B3 y' N( Y1 e; r+ E3 H: W$ T% wwww3.tvboxnow.com奶油         50公克
2 s% B% R# |% n8 M# O4 W8 }* t麵粉         50公克
! h) O8 ~" K; h& T3 }: h/ R5 \; z( Awww3.tvboxnow.com牛奶         150㏄
, x: z+ J2 @, X) m: I* ^, w4 Cwww3.tvboxnow.com雞高湯         500㏄9 v4 j5 D5 R0 h4 U. ?9 h' F
三色蔬菜         少許
3 k5 j0 q4 J# u- c0 B, g; w6 S& btvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         少許3 E) G  h# C) _: O, U2 P1 B6 q

9 k" l5 O5 g+ u" R/ G5 e; V; ]1 L【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M+ l, N# g- l# T* l9 H3 t5 N
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" Z! Z0 D1 u5 |. ?6 c
胡椒粉         少許" q' H! \  Z( v! j+ s+ Q$ }9 I

4 A9 l( ?7 L4 J. v8 E) x) h4 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】$ R9 O! }+ _' U/ u+ e" h
1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。
0 @* K2 @0 r/ _; Zwww3.tvboxnow.com2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y0 h7 S( f/ {) u6 S" H) z
3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

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  l+ ~' _! z8 ]7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達海鮮麵包湯         公仔箱論壇$ w' ^* f! z; R# s& N& j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S3 p4 J: _6 N6 k' S
Ａ.歐式球狀硬麵包         2個
+ t% Z: Z# q7 K# r4 K8 ?& z4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.奶油         50公克www3.tvboxnow.com: ]) M; T- K5 h, `9 K; j
麵粉         50公克
( V% v, B* v7 C4 F3 q3 s, ztvb now,tvbnow,bttvb高湯         500㏄# [% \; [& U4 [4 F4 {
Ｃ.白魚肉片         適量www3.tvboxnow.com' @. @. ^) `, {7 `$ |
蛤蜊         適量8 G+ U5 J% u; i3 I; G
蟹肉         適量公仔箱論壇# y% B6 Z! r9 |
蝦仁         適量
/ i: O2 U* I* h5 b花枝         適量
( v5 v0 M8 y+ H5 K. hwww3.tvboxnow.comＤ.洋蔥         1/2個www3.tvboxnow.com/ A9 n6 c( ]7 x. S0 _
西洋芹         1根
9 k! }$ i, R8 H9 I0 u/ V5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r4 A+ V6 G3 [$ [+ o5 i5 S6 J5 l
【調 味 料】3 T4 J/ P% x9 W
鹽         少許
- C" |5 O0 J: n5 a" htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
; ]3 C2 ]$ j. U* P5 {% }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# c- b9 o- W6 N* i- L2 _8 k' [9 B
【做　 法】公仔箱論壇- n! {7 b; q4 D& p% _# k
1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。公仔箱論壇( H3 q3 ^5 v  p- H

0 x' n0 a. a: q0 ?2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。www3.tvboxnow.com. q& K! o, G, j7 L3 Q
3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。公仔箱論壇5 U8 {6 @3 i% C; k# |' ]9 a! X
4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

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優格胡蘿蔔湯          tvb now,tvbnow,bttvb+ H5 `: a1 j: b+ ~  Z8 @+ b
【材　 料】
8 P6 S! @- Q2 J& @& ]8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔         450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {; i0 Q0 K! V7 a% p* `
洋蔥         1顆
: G, k' H$ A  Z  T- @" B公仔箱論壇優格         240cc
: U5 D  y1 x( D  X  [# V8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1200cc
' ~1 }" }) Y) r8 d9 s5 R薑汁         2大匙
! L* q6 P4 ~- W& B% F9 ~  Hwww3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
6 H" o6 L8 {& ^7 U) Swww3.tvboxnow.com鹽         少許
' x7 k2 G( F# s. d黑胡椒粉         少許# k- Z' f: T7 W- R# Z0 W
tvb now,tvbnow,bttvb* e. s6 G* y/ ^, `
【做　 法】www3.tvboxnow.com) K8 E: \8 v# B: w! m. f0 y
(1)洋蔥切塊備用。6 Z* S# d) C7 A$ H9 e
(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q, J7 `6 ]! C$ l, ^
(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。
, r: V0 P5 r/ m, r: _" Z4 s公仔箱論壇(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
$ p# g* P. R& Y) r公仔箱論壇(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。
. ^; q, \0 c& L, mtvb now,tvbnow,bttvb(6)食用時，加入優格拌勻即可。
+ i8 I" v/ ?% V$ g. P公仔箱論壇【備　註】
: U; R1 [: F% L; R0 Ytvb now,tvbnow,bttvb6~8人份

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3 F$ n1 Z, }  }3 G* i  V地中海高湯土司        
$ Q& F, F# {2 h& b, m/ C【材　 料】
, i! ]- E  l0 U6 J6 d' S土司         1片
, _7 Q6 N; m- {4 l8 }  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙" M2 j5 i" w* ^& j3 g
雞蛋         1個
9 I) j& \3 N$ m公仔箱論壇罐頭高湯         250cc- _/ G. W0 g$ v( {
黑胡椒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w7 ^% |; a+ P5 u
起司粉         適量www3.tvboxnow.com* g- J+ V+ n0 d1 U+ v. E
香菜葉         1片, d" o3 n3 `0 a& X, f1 m( d% p/ h

0 f( b; H, o9 V1 v. X& I【做　 法】
5 p6 a, W- P7 B2 r  I  M公仔箱論壇(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。tvb now,tvbnow,bttvb# l& H) w# E! P  M, n
(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^' Y( e1 c' S3 s3 t5 K
(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 y4 k) |; @) I
【備　註】
' i) r( I# `: G+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

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  J5 E* f0 j9 n" Z# @www3.tvboxnow.com巧達魚湯        
2 P( P( u7 `+ i4 @& D5 A6 t【材　 料】
1 W& b1 u* M: y& ^, a帶骨鮭魚         400公克
+ p2 T. Q7 n, Vtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
% U- k# g: ~  w- {% I, [* R洋蔥         100公克
' V9 q3 b9 |  i  t" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克www3.tvboxnow.com7 }0 [" i+ I1 [
鮮奶         100㏄
; y8 O3 F( ^& }% V" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克
. Z, s8 G) \1 k% G( g: B8 Z, m* R& j5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚湯         800㏄www3.tvboxnow.com% E, A  y# `- \# l, |7 l( P$ y
火腿粒         20公克: t: K3 M5 U$ d! O

5 P) J5 _/ c- y4 H& Q【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* G: @* G  j2 B9 P
月桂葉         1片
8 e, Q6 ~7 {7 B/ F. h公仔箱論壇百里香         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J8 S8 n4 Q  U- O  m
胡椒粒         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y& g" h9 ]. a( D' I. C9 i
鹽         1茶匙
3 ?" X+ q6 e+ h' C麵糊         1茶匙
2 M: J9 o+ J! ]& X: E5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t* g% n) W4 `: H2 f9 ], Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
# O: j: L$ b5 S3 \' m2 Q# ytvb now,tvbnow,bttvb1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。4 @" Z# L2 C$ d0 \) |: ~3 n
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。www3.tvboxnow.com7 D9 C4 R. }( F+ R4 U
3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 F8 o# ?0 ^( Y: G; C
4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

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4 h3 r+ X2 h. B  D: A+ e8 v
馬鈴薯菠菜湯        
) v: k! n7 v3 ~5 a8 ~* ^1 `0 o* Cwww3.tvboxnow.com【材　 料】4 \2 q" E4 q1 f% \: D( L
馬鈴薯         100公克9 Y  s. F, |" p: K% C- p0 S% V
菠菜         100公克, v2 }! }; g3 x0 b+ g
熟雞肉         50公克
, `  a+ w5 U6 I; Z: d: q! m奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B0 }, v6 n3 x2 {, ]; X
鮮奶         100㏄; Y3 T2 `1 \& C0 S6 t( ~, e

2 r; L% {' }8 n2 m& g: E; h: \公仔箱論壇【調 味 料】
6 X2 P, K; B  g* s& O公仔箱論壇匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
+ Q8 D- ]- q+ u, Z. v雞湯         500㏄
& r- N6 z  q5 i3 D% Z$ wwww3.tvboxnow.com麵糊         1茶匙
4 Y$ J  n8 N9 n. z5 x3 @www3.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com$ R! L2 B" ^" {9 J9 ~; v" X
公仔箱論壇$ Q$ A: g+ j5 y* s2 ]3 g0 O
【做　 法】
; U2 E1 E1 |# J9 }2 K2 n) Etvb now,tvbnow,bttvb1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
- |% X: F: M. ?0 pwww3.tvboxnow.com2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。
& `' b9 B" M, F7 {' v4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。tvb now,tvbnow,bttvb6 z/ {) z9 ]2 Y* }, i6 S: ^- v
4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

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5 ^& _. S" L0 R  k公仔箱論壇牛尾湯         1 l5 I: A. I( q3 d0 E$ \+ G! a
【材　 料】
5 y: [( o' y( }+ [3 B公仔箱論壇牛尾         500公克
' o- {0 w" _, h% ~5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹粒         100公克5 Q. x. P$ z9 X3 M
紅蘿蔔         150公克
4 u  A2 w/ K! |- z公仔箱論壇馬鈴薯         150公克5 J( x' a- `7 S7 V5 _& S
洋蔥         100公克
0 e. s6 D- k  y* C/ v" }www3.tvboxnow.com奶油         80公克
5 B* O" c$ l% s+ |) F. Owww3.tvboxnow.com牛骨湯         5000㏄
. r/ q9 E& A7 h% g( g8 ]: U/ t7 G- B# ^) N- G- v9 k
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X) u: A9 F/ e- B% \
蕃茄糊         4茶匙
' e5 D! B) A  v# @/ H- N紅酒         100㏄- D' `, M: s% b
綜合香料         1/2茶匙
: J; E+ ?/ Z. C1 z: {7 Z鹽         2茶匙
9 V& X$ D' h1 ]麵糊         3茶匙
* n% o* _+ G& X, c  b( @2 V9 P公仔箱論壇
. Q# _! Q- ]9 ?7 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \& a9 k5 w! P1 ~+ I' h: h1 u# q
1.將牛尾洗淨，切塊。
$ P' `$ U, _" r2 l  Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
: {" o; F- K% U$ P% C4 W; b, W5 D+ Etvb now,tvbnow,bttvb3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。www3.tvboxnow.com6 q' Y4 j' ~# @: |2 ]
4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。
: I) i# f( {+ K% H/ Q  C. j公仔箱論壇5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

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) z( X$ A" O+ ?  d公仔箱論壇酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯        
- ^, z( [( R- d/ s4 p- v1 @  y& j, z公仔箱論壇【材　 料】" v3 d8 k# z! n6 W' U( e  M7 w  B
熟雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f2 @! w, y, v5 e6 B: ^7 S
紅蘿蔔         150公克; G0 m  W- e' a( v' f& M
西芹         1根
8 ~5 x4 q( n8 A& u" y. Z( e/ L" ?www3.tvboxnow.com磨菇         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k$ h2 l, V, Z5 T5 P
鮮奶         150㏄
( D1 o2 V  |  g; b" I: B奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb; K9 i' s, F% @$ _+ w% H
酥皮         1張
4 N9 K- b: {. x$ W白湯         1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 \: i5 t# [% N2 K1 X
蛋黃液         少許  _  c  n1 i- B1 k; f* b& i. y. P

: O3 r' \4 W/ }; m3 g: Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r  X3 d3 {5 y( ^" u/ @$ b
麵粉         1茶匙公仔箱論壇0 }1 i. d. ^$ Q) S8 u, w& w
鹽         1/2茶匙* X3 S# U, L4 V$ i/ F% w2 z. o
tvb now,tvbnow,bttvb6 B8 ^  Y( q* e/ i7 {0 E
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?$ }. Q# Y& \* A- H
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。www3.tvboxnow.com* w" Q! d% D% Z* w" e- v
2.蘑菇洗淨後切片備用。
# e; f9 j0 ?; t" Y3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。www3.tvboxnow.com6 \: V7 w: i; Y
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。5 E) W1 n. V; c
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f+ h- d6 r+ V4 h, @4 Q
【備　註】! R/ h! h$ u5 f6 l1 D
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】4 ]) n- h/ O! d0 V: @* i1 V

( z0 G0 Y8 G) z) C& h
. g# b5 W0 ?/ {. S公仔箱論壇白湯        
! h' `$ u- f9 v& P$ x  Cwww3.tvboxnow.com【材　 料】
$ Z/ e6 C7 v/ V+ j" w8 ptvb now,tvbnow,bttvb豬骨         5公斤* {4 v" K9 Y+ p6 x: v
洋蔥         1顆
! H  Y1 U6 E  g  Q5 Q紅蘿蔔         1條tvb now,tvbnow,bttvb8 l/ \- ^  p3 U) m
西芹         150公克. P7 C5 m3 u  ~) R" M- a
水         10公斤
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3 e$ V5 `( _& K& c  a【調 味 料】公仔箱論壇, l9 J6 s4 n0 L( D1 X
新鮮百里香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _. L- g7 @' m$ J- L
月桂葉         2片公仔箱論壇8 u! w# E2 {& I; B9 t- N
www3.tvboxnow.com& B, Q# i. f0 m/ V4 b  y$ ^/ X
【做　 法】
. ?' c' n' `: n+ e/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。4 I$ \7 I8 r$ X# _3 ?
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。www3.tvboxnow.com3 [" `4 d! Q8 ^
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。