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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ w9 S, j% B* g4 J. [: B* h
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意大利 .. 意粉食譜大全
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番茄涼麵www3.tvboxnow.com9 N, u$ N6 ^' i$ m0 i! q  J
【材  料】
! `  b" F7 ^2 T6 [公仔箱論壇義大利長麵         100公克www3.tvboxnow.com' G( K5 K1 H/ @! M8 q
番茄涼拌醬         適量9 P( A. W) I$ b
小豆苗         20公克- N- [6 r! x7 A1 ^
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【做  法】www3.tvboxnow.com7 _6 y( n, V: X$ u- f: q5 s$ @
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
! f3 h+ D9 A. ^2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R. l  F) \; n/ V7 o3 Z2 Y+ Z
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
) ^8 s% N" n' Stvb now,tvbnow,bttvb
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- w/ i3 Q" I; a* p' g- F/ c* x蒜味甜椒義大利麵
# d# I( G9 J" ?. X+ [8 A公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇$ F! n2 D/ f) X. O( f4 i, L: \9 [9 t
義大利麵圓直麵         150公克www3.tvboxnow.com$ ~8 y4 S; c. U
紅甜椒絲         50公克
% k. W( Z& c7 s+ L: g6 m黃甜椒絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 E+ Y. m' l  n' R6 D+ W3 ~
蒜片         4瓣
/ C7 m1 _5 Z& ~5 C# J7 D公仔箱論壇橄欖油         40cc
* U( h8 P( K' g6 W2 r0 u3 @www3.tvboxnow.com【調 味 料】
& o, A7 ~+ y5 s+ @7 h. iwww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙
  J, A3 W5 n# ?. H8 y) r8 J; \高湯         200cc
  j3 J0 k- Y2 E; u8 [起司粉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 \( _+ y" n+ Y3 `* K& Q) [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u, j: D1 ^; L/ }( w' z1 g3 P
【做  法】
2 F. a6 W% o$ S6 A) g2 I. |0 @2 Wtvb now,tvbnow,bttvb1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。www3.tvboxnow.com4 J- H: D% z; c: M. s2 h+ Z
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
: r6 v. L2 I5 C. c% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。
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焗烤海鮮管麵
/ f7 H( h8 Q8 a3 f; J0 e【材  料】) L* N# S4 O( h$ Z, P& Q
義大利斜管麵         80公克
8 Z  `% u$ p6 j+ y' I! o- \, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         20公克' N# ^" ^2 s) R' J" k* y$ J
花枝         15公克  `' ~( X: r, y# X1 _0 O! K
蝦仁         15公克8 `7 x% K: e. i, G7 ^' u
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u' I1 C3 T* G' R
洋蔥末         10公克
) g! B6 @9 Y3 v$ _) c1 H. @" P3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         20公克www3.tvboxnow.com. A9 ^% z* j/ r! t
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【調 味 料】
- `! u: k; V4 P3 Itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200㏄
# x  T+ k$ i( R1 ~; n' Ttvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a  B9 h' ], F7 M" M1 l. X% g
tvb now,tvbnow,bttvb& b2 \) L* U! j4 \7 C. b/ @
【做  法】5 H& G  \$ m  ]0 {# K9 K, }
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。公仔箱論壇5 E- w  H, J1 P1 v' q& C7 H/ H2 M3 K
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 w( H6 e: Q6 N- Q% y$ w+ s
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
. F: t. ?4 t- e) J4 ctvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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奶油培根義大利麵公仔箱論壇$ {+ \' c3 B: p
【材  料】公仔箱論壇) b) T! `0 Z; `" {9 B+ m% u& M
義大利麵         120公克3 S: O, y+ H7 P% T, ]# E
蒜片         2顆6 Q- V# N9 x' O+ D
培根片         50公克
6 f6 X! J/ D* T- e' [  @' u4 J7 F橄欖油         1大匙5 r$ S6 m/ @# E

2 `8 P% [+ N. K2 D( \, Q& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】3 Y- D1 q' I$ l+ X
奶油白醬         250公克www3.tvboxnow.com% h2 X2 u, j% [2 ~$ N( Y/ ?

! A! |+ q* F0 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
/ O" L/ @/ j' h5 O: y0 H! D8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。* C. Y6 @3 ~( @) c7 ~
2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z6 b8 v! C- h
茄汁雞肉義大利麵
& Z+ ^# W  j8 A: t【材  料】
" y# w9 M6 l9 [/ j! i7 j) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克" t  ?% i* K, a6 i/ z% O
蒜頭末         2公克
# g. U; m+ T! k公仔箱論壇洋蔥末         5公克* E# I+ j  r9 d3 ?
雞胸肉片         50公克
3 N% |7 i& S6 [3 q7 [5 |( ptvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         少許
, ^5 R  T: J4 t+ f# L1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙www3.tvboxnow.com' Y$ c2 R1 D6 C2 a" p: t3 v- m
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【調 味 料】! I+ _, k4 G8 l2 {( E/ U/ ]. z
茄汁醬         400公克5 s( A5 l/ D2 I
6 F7 G) p, l) D) X/ ]; [9 ]
【做  法】
( m" Q) P( {0 e) k/ O公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。( j, ~" ]0 r3 J/ o/ q
2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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蛤蜊山芹菜義大利麵
  Y& V9 u- \# ^, K【材  料】
  B! I# y8 S5 l- \1 x; dtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q: q; n& T8 z' y8 L
蛤蜊         6粒2 _& x% @$ C4 \  y! g8 ^! R5 f
山芹菜葉         10公克+ Y0 R9 ?7 [! I% L) ^
聖女小蕃茄片         3顆
/ r8 p& J8 y- J* J; n! @& s" Z- Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2瓣www3.tvboxnow.com1 o& F) @: R& I! @
橄欖油         2大匙
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& N/ T- ?) d9 x2 e" J2 `" r【調 味 料】公仔箱論壇" Y: O% g  F/ G. q
鹽         1/4茶匙
! B- }; R4 I% y% m# R( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc8 y; ]9 _3 ~# E3 h2 z  o
9 P) D# s9 {: E: e: y4 n0 s* D, W
【做  法】
: A1 c/ I+ H* N0 B* t7 y7 A公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
- N; F( @! ?# S  l% O2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D- n: P. O0 n$ C! G) F+ I
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
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蛤蜊青醬寬麵www3.tvboxnow.com! v" I7 q5 q6 k; {, t7 E
【材  料】
) a6 p, ^2 l( H8 q" R& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克
. _, A3 ~+ C+ C8 V% d! Mtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         6粒
  T; f$ f5 i+ [2 [& ewww3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙* [, u0 J' `4 L+ J
青醬         100公克公仔箱論壇6 ~2 m; m1 e4 [

( m, b1 N) h* P: C7 F7 C【調 味 料】
; ?: J( W  Z0 u8 s9 A鹽         1/4茶匙; i% @9 A. [/ p+ j- s9 b) O
高湯         400cc
- i$ h3 n! b' ]5 ?- O* kwww3.tvboxnow.com白酒         30cc
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【做  法】
& V1 _" O$ M4 Nwww3.tvboxnow.com1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
. b  [& h( v/ Vtvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。
$ j/ M5 u. P9 q3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

7 k- k7 u. S) i+ C+ N公仔箱論壇蒜味吻魚天使麵公仔箱論壇7 [! W! ]7 c7 a  B) F+ A
【材  料】
# t. w+ C( h; J/ s! w2 ctvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克www3.tvboxnow.com7 o( E9 t: {; H: a- p
吻仔魚         100公克
7 O/ m/ a) Q) bwww3.tvboxnow.com蒜片         2瓣
9 l6 t5 A/ ]. z% M+ A* I3 J橄欖油         2大匙/ H1 N! ]9 W8 \+ S+ S( Z
青醬         100公克
" x0 \* V+ c: \5 y, q公仔箱論壇
# r) B% D, k9 @- b$ p! R' X( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com# B8 R# ?# L# n  |9 n
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇! o! ^! `+ o. H8 c& m* P
高湯         400cc
. O5 X* L. ?* K4 q' }: p白酒         30cc* N; @- h3 c; p% x4 z- S  J! B

: K; H; }& b+ B/ c$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
/ C$ n2 C( v/ J3 q. h, ^+ Otvb now,tvbnow,bttvb1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇3 H! _7 C. n" _0 b
2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
1 H8 t. N0 F1 n. s8 J. i- W& Iwww3.tvboxnow.com3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。www3.tvboxnow.com1 y3 P+ A  J+ i. W, d8 Z, W4 c
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

4 O9 D* H6 j8 u# mtvb now,tvbnow,bttvb奶油野菇寬麵公仔箱論壇# u6 G! o2 A- i6 N+ N
【材  料】www3.tvboxnow.com( Y" r( P( a1 a  t; g. s$ e
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S, ?5 l7 F3 y# E+ x
生香菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m, R5 z$ ^1 b/ `/ Q/ W- s' ^
秀珍菇         20公克公仔箱論壇& {; ?# w5 g; s7 X4 U  W: ?
蘑菇片         50公克www3.tvboxnow.com- }3 g8 O. X( l) v4 T
橄欖油         2大匙
9 Z/ Q: @* K1 l; I7 L! O蒜片         2瓣
9 R& U% e/ ]# H; |www3.tvboxnow.com高湯         200ccwww3.tvboxnow.com1 L2 f2 j: I" ~

2 f& q; v# b1 u* iwww3.tvboxnow.com【調 味 料】0 h# ~+ S, K& L& p* p* ~  F
奶油白醬         150公克www3.tvboxnow.com# y8 l( f* B( N( I6 m* H
白酒         10cc8 m' m2 w4 ?! m, g
鹽         1/4茶匙
4 ~8 J, l' f. o) E) L2 rwww3.tvboxnow.com9 S' l/ ?% u6 d9 y- y2 r3 ^
【做  法】公仔箱論壇" y' X! t, b( a( o6 B( O2 @  }
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
; E' M  _" L! `/ ^' L2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。
! p0 E! i. u4 ]5 ]7 p: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。
公仔箱論壇% _! w0 l0 [  W, L6 ?+ u' I
雞肉慕斯水管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N# }8 a( S- w0 ^
【材  料】www3.tvboxnow.com! l7 p7 K) \$ j7 t' N7 L0 ]6 i' r- e
煮熟水管麵         100公克公仔箱論壇/ j: Q; G; _- `
雞肉泥         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \8 m. v% a; ~2 O1 s0 O  f
高湯         300ccwww3.tvboxnow.com. D% [, L: t( @) J, y4 C& Y
洋香菜末         少許/ G0 D$ _0 d+ h0 f: g4 ]: I  I* O
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【調 味 料】www3.tvboxnow.com% L  ~, o  \  O& k, d
A.洋蔥末         10公克www3.tvboxnow.com4 M6 w# d4 ^. z
白酒         10cctvb now,tvbnow,bttvb  T+ v) f9 y) |2 i
鹽         1/4茶匙
1 B. i7 H; F" j& d9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油白醬         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w$ b  X2 `/ n4 ]* f( J
紅醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: Y. r4 t* i8 e* G3 c

0 g" n# I/ M' E2 z$ cwww3.tvboxnow.com【做  法】www3.tvboxnow.com- W' ~' w, P/ a7 d- p
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G" X: x% ^0 h5 X
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
3 C. G& n9 e/ J' M. d  O+ N- y" ~tvb now,tvbnow,bttvb3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
- h. h. F# b" }$ i, x# w4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

9 f) F) F! }  L- e  [tvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵         公仔箱論壇/ F" J* Q: D0 E  m  @- e; s
【材  料】
9 q! [' B+ t* z" M7 j義大利圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y/ e8 o# j/ ^1 Y; D: ]
鮮蝦         2隻
# i) E+ \0 `1 [www3.tvboxnow.com蛤蜊         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D( y" t9 s: Z( {
蟹腿肉         6支
6 s/ z* N; b4 P4 ~! itvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖片         3粒www3.tvboxnow.com4 k! J; T# Z% s' b% p  A- H
蒜末         2顆
9 D! l0 W8 g0 ?. O. c& gwww3.tvboxnow.com洋蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( l" p0 b6 u' T1 v" @! K& |
九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb4 f, S( D: \0 q5 ]0 z8 j
高湯         200cc公仔箱論壇' V8 {9 E5 `. ^' D) w- ~0 Z5 b, l0 Y5 j
橄欖油         2大匙www3.tvboxnow.com$ T) Y6 k" U4 R4 u+ E

$ t# B( g& ~& [9 ]- |: nwww3.tvboxnow.com【調 味 料】5 }/ j7 m; o8 [. t3 e# d* S
鹽         1/4茶匙1 K5 J# W1 U6 z
紅醬         150公克
  b. y5 |, `. n% Otvb now,tvbnow,bttvb白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb7 d' ?  z) T, @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {' z' b1 D2 m
【做  法】
$ h, T6 Y# P) x, G  g1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
- j; ^: ], U0 m: k& cwww3.tvboxnow.com2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
# i3 V6 U( `* `www3.tvboxnow.com3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
7 t$ ?# n8 s: K" n! c公仔箱論壇4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @9 e5 l* C  m, u% t. o: ?# `
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h* a& F; v8 c; Y
【材  料】
+ l5 V# |4 U3 r4 \8 b義大利直圓麵         150公克
5 F, F  X% ]3 X$ F' W鮮蝦         2隻
# W, K, `- L; ]  o) n& T5 \$ e! g干貝         2粒
# j. h) l' l5 `' R+ t7 D+ U蘆筍         1支
5 }& ^% S6 W1 u( h# E九層塔葉絲         10片
& X( M! L2 S) @6 s4 i橄欖油         2大匙
2 z6 v3 x& {, S) l) E# t2 c4 V0 H0 Z高湯         200cc
7 M" n3 k/ V. j! i  E- B( e# V& wwww3.tvboxnow.com蒜末         2瓣
0 k$ v2 @% i2 s. z2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         20公克
2 w: _% A( ]. ^( H  i& c. b3 L- c5 u6 C1 ^
【調 味 料】
7 D7 b, E, ?; ]. t& W. u$ b鹽         1/4茶匙
  M1 y# b2 R" M; pwww3.tvboxnow.com紅醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r" w2 m; g, D  P; o$ a" i4 Q0 C" C

! J: c( C6 P# {  b6 |【做  法】公仔箱論壇& f$ O4 y% N) z( o: d. f
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
) b3 A& D9 s0 t9 u2 u% I7 U/ g公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 l8 {! d3 ?  Q" ]- S/ B
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。
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鮭魚千層麵
, c6 X" ?- a/ \" @1 r0 S6 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
% I5 ?% M9 V0 F2 c2 W6 Q+ J% `A.千層麵皮         4片3 H! Z+ Y% {% F4 ?3 _3 |
煙燻鮭魚         150g: l4 T9 ^8 W. r  }
奶油醬         150g
+ C5 d. r' f+ m% \, r$ X+ f披薩起司絲         50g% l2 N) d* [' F
B.奶油         3湯匙* ^! l0 c* K$ z& d
麵粉         6湯匙
, H- Q' s9 R7 m# C* h" Ftvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         150cc
; ~+ I4 x3 {" z% x) itvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         150cc
. h& u: D# _9 u% ?9 O8 L' x1 b6 d0 a披薩起司絲         少許
3 T. h- \9 ^7 r7 [4 ?鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H6 v/ E% h9 `( @9 T8 `& K+ Y& f0 Y
胡椒         少許
7 G7 L6 E3 c) ^5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _- C% z# N/ M0 R' s( v; y, B6 i【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# R( M2 [2 O- z* v# u/ l$ A1 H* N
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p1 i& m# y4 o# ?0 \3 I, o  \
2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。
8 N; G$ F+ W3 t$ P! g8 Ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
0 A* |$ V; ]' h( `4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。

) I- ~- w9 a- s: w" Z鮮蝦干貝墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \/ m( o2 c7 {# _8 U. u
【材  料】
; ~4 ]/ Q6 k1 G! w' X7 Cwww3.tvboxnow.com墨魚義大利麵         150g
; |5 C; H' K" w/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大草蝦         3隻
) V% e  g1 i9 Q, m. G  Q3 d新鮮干貝         3粒2 Z3 b4 }) g8 V4 Z
蒜末         20g
' o/ y1 u1 w3 [7 y% R% Zwww3.tvboxnow.com洋蔥碎         20g
% W5 a3 P! i' ^0 {, W( p魚高湯         100㏄
5 l, Y: p& X2 D2 B9 Atvb now,tvbnow,bttvb白酒         80㏄
# f- W, u" d8 M* W2 n, Pwww3.tvboxnow.com新鮮蕃茄醬         100㏄www3.tvboxnow.com7 w. C& q; W* w, s+ R$ M8 H& l5 U
鹽         少許
3 s* C9 H! }' J/ Z2 b" `0 e胡椒         少許
: R$ \3 Z0 L6 B4 K: \0 p0 ftvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 c/ Q* \' J7 S1 v& |- z5 V
公仔箱論壇5 J1 j  _" V/ z1 s  [
【做  法】
( G$ j0 M3 J2 x; `tvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。& s5 J1 @1 L$ L
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
' I7 k# L: N$ u/ n. Y5 ~5 }0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。
- D5 O) ]4 [) b: K* Ltvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。9 ^% l+ E; p: C4 W4 X9 }
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
5 I4 ?6 \+ M; G3 C; w$ c, U# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

2 S1 T$ e/ z) x8 ttvb now,tvbnow,bttvb碳烤雞胸青醬寬麵www3.tvboxnow.com& S4 R: }/ b* N2 m9 N8 c  S
【材  料】
, o9 ^+ `( P: Q# t% u$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q* m. R6 a) L# p  _
義大利寬麵         150g
# F6 J8 W) [. \4 Z# D+ `- }大蒜碎         20g% F1 i3 O3 P3 v1 O
雞高湯         100cc$ g( ~9 a2 T# K# V$ o' v' O
烤松子         20g
$ [& }5 o" ~7 y0 `tvb now,tvbnow,bttvb義式綜合香料         少許  f$ Z4 ~0 o2 N1 F
鹽         少許
6 H- Q9 l! e& M6 ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
) k2 y; P( L  E$ kB.青醬:4 X" a% g* S. t3 Y
烤松子         200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G0 O. I" J/ }! D* ^# _* o
九層塔         100g公仔箱論壇) e, e1 y" e& D
蒜頭         100g
. `# l; d5 I) Y) R/ m$ Q, a5 a- Ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
5 E) A1 f4 K" }+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N, U) \  W1 u- I/ H
【做  法】
4 M8 Q3 \  f4 H( B  w5 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
9 w: u) K- D. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。公仔箱論壇6 p- v0 e& N1 g2 H* ?3 r
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
+ m$ Y1 Q( L& I4 V# x' F( Y: xwww3.tvboxnow.com4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R$ A3 b: q5 Q: R" r" `
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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