0 k, c% V6 \; |4 |; n' ktvb now,tvbnow,bttvb香魚堡
5 D" e, K! k0 q1 t! s$ |; ]2 L【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R" |3 z$ L( I5 f$ e
漢堡麵包 1個www3.tvboxnow.com0 Q* e+ A+ U D, B
蛋 1顆
5 ~5 I# a7 x8 ^! y6 g# ~tvb now,tvbnow,bttvb鱈魚肉 1塊tvb now,tvbnow,bttvb @# S+ Q+ J8 j% ^ P
胡椒鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb- h. p; b1 F8 z+ k S, z* R
白酒 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ `. w+ U' y) R
低筋麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z* g6 X8 v3 X8 ^ P# P6 k4 e
麵包粉 適量9 e* h6 p4 ^$ I. Z1 U6 J4 e
炸油 適量
2 |6 h. Y- D/ \6 g) q* q起司片 1片tvb now,tvbnow,bttvb8 K6 n6 K2 R8 Y U f3 Q) F
塔塔醬 適量公仔箱論壇9 b E9 l6 j2 Q% y+ C" b/ S
7 h- g6 _1 g% nwww3.tvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# W; F. M P, \; z' x6 }
1.蛋打散成蛋液備用。
& i+ e* g& r$ z6 i. k! |& v! x& ttvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚肉洗淨,瀝乾水分,用刀整型成四方,撒上胡椒鹽、白酒略醃3分鐘後,沾裹上低筋麵粉、麵包粉、作法1的蛋液備用。5 i* {/ Q/ p1 P! k3 ^
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的鱈魚肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為魚排備用。www3.tvboxnow.com* ^1 x' P$ H2 F( M( f+ f7 h5 ?" W3 W3 `
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤30秒至熱,取出後依序放上起司片、魚排,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |