西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全
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6 |1 Q& H6 ]: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。America Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwish
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百里香披薩麵皮
1 n$ B* s1 q. r6 R8 r" e' l# @- Twww3.tvboxnow.com【材 料】www3.tvboxnow.com4 s$ t+ u) ~5 u/ ?, R* }
高筋麵粉 400公克
5 J% Z L, V7 ?) ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb F! R9 Y3 |# S# j" D
乾酵母粉 12公克
& f2 c; ~! ~) X5 N x3 [, E公仔箱論壇溫水 300cc- R# U' ]& j" p% i7 F# N( q
橄欖油 40公克
8 Y. w, J0 R8 a) [; a* z: `3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 12公克
8 G* U: U# D S公仔箱論壇白砂糖 25公克www3.tvboxnow.com2 }2 R( p( X9 V) t
蛋黃 1個
/ G; Y5 L6 a8 K A4 k2 B百里香 3大匙公仔箱論壇 B- `/ v& d. [" C+ _; m
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 T( h* @. _) r4 L9 }1 T
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。www3.tvboxnow.com6 N" E& P" x. S) z4 l* X% @4 r
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb3 S, P( l. Z3 B C
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z% n7 U4 L2 k) n9 X4 l, E M
4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J2 n# g+ q5 Z
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。
3 o: I2 k* E6 P( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 r% }7 b' q m" K6 E! dwww3.tvboxnow.comB.B.Q雞柳披薩www3.tvboxnow.com0 p) T6 q; B4 i8 r9 y+ ^
【材 料】
6 L# s9 L B' K" d) l% y( Y+ ?百里香披薩麵皮 1張. n N! q, [, u" m1 w
雞里肌肉片 6片公仔箱論壇: v1 J$ C4 R2 l' y
青椒 15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y1 P3 I( M4 u- a, p9 s) b1 A6 p
洋蔥 15公克
1 p d, Y) k, I0 k烤肉醬 1又1/2大匙8 ^8 T# F1 O. T$ f: x+ U
起司絲 適量
2 a) w: P& k9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 1小匙* a, T+ h; q4 O5 d; {
起司粉 適量www3.tvboxnow.com! z* G% R; L) x8 Q; @/ K
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【做 法】
3 s f3 t9 n, |( a; k+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i* ~; s+ A- e
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z$ h2 w& I' s3 E/ C, m
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。
# o6 z8 \0 w" ]$ r X% f: @2 o9 e g9 ?www3.tvboxnow.com4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
. o) \6 m3 P. ^" p7 a# \" k( Q公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |