香港仔魚蛋名店「山窿謝記」日前突然宣布下月底結業,據講因為近年香港鮮魚產量大減,加上內地魚太貴,成本急升,又找不到接班人,無奈結束60多年老字號,亦不考慮將字號轉手他人,怕做壞招牌。不知道老字號會否待魚價回落重出江湖,不過短期內無論如何都要食一趟!% L# W2 X4 m3 _& j
! z1 b, i% k% D, f現只做堂食消息震驚香港食壇,一眾食客無不慨嘆惋惜。得悉「噩耗」,即刻打電話畀老闆娘,果然不出所料,她謂自消息傳出,區內街坊各方好友老饕紛紛湧至,吳君如亦於日前到來。其實小店平日門外也現人龍,日前人龍更墟冚,外賣招牌魚蛋炸魚片未到兩點已告沽清,即使排餐飽,都惟有明天請早。老闆們昨天更決定取消外賣,估計堂食會更多人!公仔箱論壇0 |6 a' v" N. j
8 Z2 ?7 u. u8 r0 c8 D搶食攻略山窿謝記名物多籮籮,炸魚蛋、炸魚片、魚皮、魚紮都是搶手貨,據記者幾天來朝聖「經驗」,現在每天頭號沽清的是炸魚蛋,第2位是炸魚片,第3位是炸魚皮。畀個貼士你,點菜時記得多口問句阿姐有無魚紮,因為據講魚紮已停賣幾個月,說不定臨別秋波會再度登場!仲有仲有,記得買樽辣油返屋企!2 E8 @/ ~; q) D$ F0 X6 b$ O4 I/ w
|