[美食介紹] 沙姜凤爪[6P]

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材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水www3.tvboxnow.com' ]0 ~/ t; u( @
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　　做法：, n/ F# Y7 ?9 ]7 D! \

7 |  y0 w- }3 {  L1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟) Z4 L4 B" i# V- X3 Z& u

5 n6 c) l$ J8 p# }, P* Ltvb now,tvbnow,bttvb　　2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温
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  g  s& V5 l5 {  O; t; D　　3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，
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　　然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水4 r6 C+ A* p/ i( f2 |9 j

0 m: ?4 o2 {8 S% x　　4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。公仔箱論壇6 W% {- V% e- ?* R- F* s. y2 B

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