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用了五种豆腐，和各种材料一起煲，满满的一锅以及明亮的颜色，是不是有一种福气满满的感觉呢！希望这道普普通通的菜，能给各位带来一些祝福，我就心满意足了！
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# E* P9 g) s9 M6 `9 G+ R4 O0 ^材料：, m# F5 W# | h; ^
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. J! A- ?* s* r$ T7 R" Owww3.tvboxnow.com白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜
/ y% ^8 B, {% Q* Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @# Q& S% \ z3 k1 [& F$ x8 j& G
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1、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；tvb now,tvbnow,bttvb( b" Y( e) O$ g# E" h* _. T
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2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；
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3 ]6 ]8 E A) I& w3 i# a; ~ 3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火；9 h( ]& I" y5 @0 X$ `
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4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。 |
發表於 2007-12-11 10:06 AM
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