1 A& @* ?. V5 F+ @$ F4 D海鮮五榖焗飯公仔箱論壇1 M x; C# N; {
【材 料】! j, `4 w0 i* V: x
五榖飯 250公克7 `5 V2 Y' p: R7 {1 C& A( w: _
中卷 40公克0 k5 y$ ?+ V9 f, |3 }7 U; l
蝦仁 40公克tvb now,tvbnow,bttvb/ H9 T/ e- V+ j! [8 {" Y; S6 U; H7 z
蟹腳肉 40公克
6 l4 s0 o, A4 K* e1 F. Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇 1朵tvb now,tvbnow,bttvb% G9 U! ]& N& y
蒜末 5公克公仔箱論壇& ]) q% F; _" z2 L
洋蔥末 10公克& R [8 R k- m/ g) K& E
奶油 10公克8 \, X2 b% g- k
起司絲 適量
5 I" W0 h6 [$ }# J! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Y' ^$ H% u8 z4 ^7 {' y, q公仔箱論壇【調 味 料】4 F+ v& T! q) P% C
A.鮮奶油 1大匙
0 Q+ I" i8 S. G+ y2 _' ?9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
* V. }9 |' r+ z9 @tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
* Z% P; L1 O8 w8 {" P9 [; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.巴西利末 少許0 _4 }$ R& q, J0 n
起司粉 適量6 I/ |# K$ J* @# C
/ ?6 f6 Q. A8 t: A) L* s公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇, O6 `8 ?) G q1 {; Q/ K9 R# U
1.中卷清除內臟後洗淨切片;蝦仁去腸泥後洗淨;蟹腳肉洗淨;鮮香菇洗淨切小片,備用。
" t6 w, @, r# ^4 G/ z& a. ~' S8 R6 {2.煮一鍋滾沸的水,放入作法1中卷片、蝦仁以及蟹腳肉?燙一下,撈出瀝乾水分,備用。
" u" o4 f) K% n9 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋放入奶油,加入蒜末和洋蔥末爆香,放入作法1鮮香菇片拌炒均勻,再放入作法2中卷片、蝦仁、蟹腳肉以及所有調味料A拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?- f/ Z+ m" r' ^- K6 s
4.於作法3鍋中加入五榖飯和少許起司絲拌炒均勻,盛入焗烤盤中後撒上適量起司絲,放入已預熱的烤箱以上火/下火皆230℃烤約5分鐘,至起司絲融化且上色後取出,再撒上巴西利末和起司粉即可。 |