BeiDouChef

4 m. A) G1 a/ j0 Q/ Ctvb now,tvbnow,bttvb焗烤紅醬蛋包飯$ n: u3 [, O% ]2 Z1 ^5 X  N4 J
【材　 料】
8 I8 k8 V" }  J/ {" cwww3.tvboxnow.com橄欖油         2大匙
6 x# L- p- H, i) S公仔箱論壇洋蔥丁         30公克
% X' y% i, P$ Z3 G( L9 S公仔箱論壇雞肉丁         50公克! r* T3 F; z) f0 j" r* X
白飯         1碗
) g9 ]# H9 @! x3 O" r5 f3 \( c+ ?公仔箱論壇蕃茄紅醬         2大匙
, S" ^, P( A* K雞蛋         2個
/ z$ x! D& x- Y# twww3.tvboxnow.com起司絲         100公克
; f. R3 E* g: Jwww3.tvboxnow.com9 }  e& p9 L& R1 o5 L1 y, w8 |  ]
【做　 法】
1 ^& r2 v, A& B$ e$ u1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
3 X* S$ r/ Z- R: ^# i. g5 k9 r2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。www3.tvboxnow.com% d% f. H3 B) a  k0 o7 R) P
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
1 R0 g2 Y( A% c. W4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
* J% s% _3 D: a0 R' q! D) M! d" ctvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤時蔬燉飯
( F1 x: }$ K* {) J* S+ H【材　 料】6 J% }, Q5 h" `! O
長米         200公克" T/ e' f$ E9 ~
橄欖油         1大匙( n8 b  ^1 J, v1 P6 o
蘆筍丁         50公克
; a9 p0 |( O& p& {紅椒丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C) f( A1 X4 X& ?# L, m( Y3 v( @1 K
黃椒丁         30公克
* y0 {1 A. d- T1 B4 N0 j7 E洋蔥丁         30公克www3.tvboxnow.com5 t9 h0 n" q  F( q  i9 z
南瓜丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 h* C" D$ B+ G* E; E
高湯         500cc5 ^6 ^3 J5 z& Z3 V0 n1 M3 h
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 P# h3 n. a# H# ~5 o
www3.tvboxnow.com4 L2 n; d: k7 Y5 a1 M& G- |+ k* G, w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% j) _) ?, H- I3 V
1.長米洗淨瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y7 m5 E, E+ @# y# d5 L$ C
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。/ O0 M3 q( f3 c3 d$ v6 R, a: ?
3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。www3.tvboxnow.com( S8 k$ M) h7 G1 m* ^
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

7 o3 ~! C/ G/ o
焗烤乳酪風味蛋包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b: M' N$ a( Y, u( }) @
【材　 料】1 F: u4 r( k$ F
綠花椰菜         50公克
' y: _& K$ j% u$ g$ T$ Pwww3.tvboxnow.com香菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb, e( S% w; ~/ f* o8 @
蘑菇         25公克! Y% K/ b# ?0 C, B$ h3 Q9 ~
杏鮑菇         25公克
4 D7 x2 I, ^: k9 o1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莠珍菇         25公克0 ^" y/ U' M7 b* w
米酒水         適量8 T$ U. C$ R) |* n; R2 M: H
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t' _6 ?2 r' f; C7 v4 O* S
培根         20公克
, w$ K! |* d; e9 N4 Ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         20㏄
8 M6 Q$ j, u. [  \. W( g7 S奶油         50公克公仔箱論壇7 l. Q- y2 ^+ s6 H
白酒         15㏄
7 w* X5 U8 ^! h- o8 x' K* ~) A, atvb now,tvbnow,bttvb原味雞高湯         100㏄
+ T* Q) ?" _' c: m* z+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         50公克
& f$ g' f/ Y7 Y/ I  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許$ b& @% o3 R- n0 _% r4 ^
胡椒粉         少許* f# v/ B/ {% V7 N, u, B* d
蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]( Y0 R  _3 y- c  y9 R
乳酪塊         20公克
5 q1 L/ D6 |( |/ _tvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         3公克
/ x6 k, C. E" ~, v原味起司片         2片
6 h3 |4 H. \  J) ^# r9 A1 M: G% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F! V6 D1 w6 u& [tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇( L' b$ O- e; E# ^  g- F1 M. h' o
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。tvb now,tvbnow,bttvb' Y1 p" W  M  n
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. _# A& e3 ^! Z& ^( }7 n8 u
3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。公仔箱論壇9 O9 Z7 P9 A1 p, x' H0 C
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。
& U6 H+ U: F) V& b& A, H2 X$ X# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。www3.tvboxnow.com  |) T- o8 n  J0 W2 Y6 T
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
4 Q- K& l: [! i+ L. Nwww3.tvboxnow.com7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
5 E1 e1 a+ J+ e! L( n; b3 W8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。公仔箱論壇- S9 B, X; A% s
9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

BeiDouChef

7 ^9 ?5 P, f5 D2 z: `8 l( z. R3 Z* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄芙蓉焗飯5 i6 R* b! M* l* D# p2 Z
【材　 料】
: H1 h& P; y5 H里肌肉片         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q. u2 B1 F# N& N: `! k8 d
蕃茄         100g公仔箱論壇5 \- X6 d/ |, G" f* P- D6 M# b. l" D
雞蛋         1個www3.tvboxnow.com- O( t; [* ^' r
蛋豆腐         150g
/ P6 |, O+ A1 j7 ^: l2 h" b3 _0 g0 e4 Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/2個
$ V8 L; Q2 z# ?2 r起司絲         40g
$ O2 c# i% w4 X/ B% l4 G白飯         150g
' s) p+ i( ?/ i4 ?' Swww3.tvboxnow.com公仔箱論壇- T/ s- V  d$ O: I  @
【調 味 料】
, q3 |1 B# A! W' h, e) w# l+ o7 n公仔箱論壇醬油         15㏄
  n3 k/ H! N: j% ?+ X1 b- `糖         5g: b0 a/ l! Y0 i) _
蕃茄醬         15g
, a9 Y' f( y  I* X水         150㏄
. h1 W+ Z8 h' X7 j" ~# Hwww3.tvboxnow.com太白粉水         15㏄
9 z4 _. f, a; |% Otvb now,tvbnow,bttvb8 `5 o. g& x. c
【做　 法】
1 d, `- l9 L3 e  b7 S* Z公仔箱論壇微波爐作法：
% m% Z5 i, [8 |www3.tvboxnow.com1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
# I( h8 q& L; F: {! ~www3.tvboxnow.com2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。
7 _( e7 ?* _' n( ]1 S' t! wwww3.tvboxnow.com3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
: p9 l; o' _9 \8 m0 c  xtvb now,tvbnow,bttvb4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ w. [2 u. _0 `2 r) |3 o
電磁爐作法：" ?0 J  c, G' p
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。公仔箱論壇" a3 j- i+ f& R; H( e# \8 Y8 w
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。
: Y$ _. {' a( M4 D" ]. {3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
. ?& D/ x5 X( E# A% D' k- E4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- P9 j$ F' d$ [+ K, P" A
焗烤南瓜飯
2 J8 ?7 a3 T* S' ~# v( n8 bwww3.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇2 m; n4 K* H6 Y- ]+ f  _8 w
南瓜         1個tvb now,tvbnow,bttvb$ ]; Z* e. d9 S  S- F) w
蘆筍         2根
9 e7 m* C' Y2 T. ?6 owww3.tvboxnow.com培根         2片
$ j, P5 H! J3 _蒜頭         3顆www3.tvboxnow.com4 p1 E7 t& [: R6 d; T9 u
蝦仁         6隻5 W2 ?- l! ?, H) i
白飯         適量
) C6 `1 _3 l# B& q9 X3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪絲         少許7 Y+ ?+ x& c; Q4 e: c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j5 G5 i: B, ^, o: d1 `8 L
鹽         少許
5 Q, q3 X1 J# I" O/ `2 H4 M' e公仔箱論壇胡椒粉         少許
8 B1 H. ^/ ]( k" K4 z          b: B) g8 q: J( k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, w# {$ Z$ y; [; M
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
8 m" v( }- v5 Q4 f% F! E2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。- {6 F1 z6 @. o8 J
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 j3 ~$ K+ Y! Y5 x! T  d" L/ l
4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

BeiDouChef

7 {1 ~% K9 K" E. ]4 B* A6 o& U$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g$ @* i1 C2 V4 e. ]6 ~, o. a2 w
【材　 料】
7 \  J# K% q. c9 }. u& t% k& `tvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉塊         300公克
( t8 n, ^/ E% ]$ G0 p  Dtvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x- Q0 d) f7 G/ y' q8 M* t
洋蔥塊         20公克
* k) Z2 {. x8 n% o( f# C! X: P: Ltvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         2片www3.tvboxnow.com! ?9 V; p* A. |" R3 k# {
義大利米         100公克
  f2 g5 @! F; R公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 E% ?& |1 q3 q
雞肉高湯         600㏄
: f! y0 F- C9 d# l% @) k. _( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1/4茶匙; \( l( A3 ~% m1 `8 G7 b  Y
咖哩塊         30公克
; V7 z) k$ Z; k- D$ h7 qwww3.tvboxnow.com雞粉         1/4茶匙
" C3 N  G, s" q* ]8 p, Y9 Q5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H- E: \: X* I: e7 Z
【醃　 料】
0 V9 W6 _$ B8 l5 M% B3 \tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉         2大匙www3.tvboxnow.com" `# L& W- _- k% l4 }
白酒         50㏄0 F0 x6 ^, q# Z1 ]
鹽         1/4茶匙
4 f' Q" x6 {! S  E' _www3.tvboxnow.com        　. z. R( ?8 F3 O- T" A5 ^6 G
【做　 法】4 r2 S  B% S! C+ J) J
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。www3.tvboxnow.com3 N, g: {* w# {4 @3 J' Q  Z
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x! @' f3 ?- X
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

BeiDouChef

1 K) X) q6 v5 p, B( t# ?
西班牙海鮮燉飯( D5 H3 j, I+ D/ d  |
【材　 料】
2 Z+ F. X% A  W  c# z9 _www3.tvboxnow.com蒜末         3公克0 n: M# V2 N) w8 p) b, [$ x
洋蔥丁         20公克
) V8 M; S2 B) _1 X+ B1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁         10公克
6 t9 F4 v; ?' \公仔箱論壇魚片         100公克
3 A; A/ N  ~" W% W! Z" pwww3.tvboxnow.com鮮蝦         4隻
- a& M; q4 j5 \" A, M& _蛤蜊         6個! ]! o' Y$ Q" p- ]( O2 d! U; c
花枝         40公克& m1 g/ {2 W8 k% _7 e# T
義大利米         100公克
5 s# ^; Y  l# [tvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉         2公克
, m- e6 N4 ?: q/ c9 [www3.tvboxnow.com九層塔絲         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. S& u- a5 }9 s1 j" N5 B0 n8 A. J
【調 味 料】
; P6 P; J* e& i4 i6 x0 O2 y魚高湯         500㏄
1 n, v% l" _  j公仔箱論壇橄欖油         20㏄
4 |6 ]  \+ F+ p2 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
6 d! v/ k$ ^* W' G4 N9 d  |白酒         50㏄
0 L* e3 K' y) [tvb now,tvbnow,bttvb  I- I; R- @* }8 T" |1 L- G! ]
【做　 法】8 [) I# P7 u2 ~  x& ^) O1 C
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。www3.tvboxnow.com+ w8 Q9 @+ @3 f" V! M3 l
2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。3 j2 Q! R5 h# K; k- X0 ^7 W- ~" f
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。
' i0 c! X8 B" l' uwww3.tvboxnow.com4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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7 _+ b$ v. {2 c  D4 f
墨西哥雞肉炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o- h" A8 b4 O, ~6 d2 J7 T
【材　 料】www3.tvboxnow.com9 c6 j3 p5 F" a! W; b9 L" \
去骨雞腿肉         80公克
6 J9 i$ J$ ^. }, w% dwww3.tvboxnow.com洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb8 t) E; m+ a. A; [- |+ o% u+ x
蒜碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb! W, Q( ~2 {! E3 p+ k
蕃茄         50公克) f4 E% n4 K6 w/ _! G
青豆仁         10公克
0 B2 h/ D8 ^3 |+ F) t* [% e長米         200公克9 d) j+ ?7 \* I3 a' P/ ^; |
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f9 e% D# k8 r$ b' I8 q. [' U
沙拉油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N# a/ O. ]$ C, `- c, T1 D
【調 味 料】
5 m6 h- c( O5 m) k公仔箱論壇辣椒粉         5公克
& i+ F# \7 _& m( K& c1 mwww3.tvboxnow.com鹽         適量
/ J. E3 q- k; ?3 x白胡椒粉         適量7 s$ @' a- n( R5 q. H6 a! N
: i& J" U2 @0 z  g! n3 D( a
【做　 法】www3.tvboxnow.com% n# |1 A2 k* v/ Q2 a7 Z- U4 [
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。www3.tvboxnow.com8 V: m1 Q: K* q2 a: |
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
) B. n$ U7 F+ }5 {( g3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com" P& w2 a# Y/ f8 A. w6 m
美式海鮮炒飯8 @6 m, \7 k  a% K  S
【材　 料】
6 Z  N$ ^1 B" m5 U! i1 {1 hwww3.tvboxnow.com豬肉         20公克www3.tvboxnow.com8 ^! i0 t- N! O7 G7 V1 t. ?; R
去骨雞腿肉         20公克- ~) E- _, }" j
蛤蠣         2粒公仔箱論壇5 D$ C# d) l* a' O, N
鮮蝦         2尾1 K, k; ^  }& N9 T# `+ H: i
蕃茄         10公克4 C& e2 g+ P- P3 E& F8 S  O8 N: p
青椒         10公克
5 d: c0 A8 [$ e( X7 q  {7 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         10公克7 r' F  Z- Y' g# W7 s
洋蔥         10公克
. F/ M' e9 g1 k; ]0 Q5 p) ?* G公仔箱論壇蒜末         5公克
5 M- g( v0 Z7 w/ O3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h: A+ V  }5 r6 [- b
雞高湯         400㏄公仔箱論壇( P" }/ Q% [5 d) G! `
橄欖油         20㏄, \. b* M% s5 o! o0 j
鹽         適量
  ], ?8 D# K1 E3 ~  t6 J. ^www3.tvboxnow.com
3 u$ T4 q* i& [( o【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" ]2 F$ F# ?' u/ z* h
1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
0 w$ ]6 ]" u' n: p: V' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
* [% |. Y0 V: R3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。) j( i0 y9 H5 Z- ~# d% x4 C4 h
4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

9 K; u0 {- H9 Q# i; dtvb now,tvbnow,bttvb海鮮米粒麵
# i2 P1 {; W3 E% \7 h. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】  V+ n* p$ c% [% o. A
墨魚片         適量
6 v, X& w2 p6 k3 d7 ~  J蛤蠣         適量tvb now,tvbnow,bttvb  B1 j  I2 I: }- O; `+ ]% }
蝦仁         適量& H( t6 t1 s3 v0 b* L2 V
奶油         40g
( P5 ?2 i* J9 L! l5 r! y* T; zwww3.tvboxnow.com洋蔥碎         40g1 X% Z- n5 U7 c; t
蒜頭碎         15g
; g' ^. m2 ?1 B+ Mtvb now,tvbnow,bttvb煮熟義大利米粒麵         180g" L6 Y2 l0 a; M. v& e) Z& o3 Z
米蘭番茄醬         6大匙www3.tvboxnow.com9 Y9 V  N2 d5 k; n/ n" l( t
起司粉         適量
0 i; |$ p" f( T# t5 n% f/ ntvb now,tvbnow,bttvb
) o. T; W: u; c: ^8 n3 D9 t6 ~, [  q【做　 法】公仔箱論壇1 U/ z: o, o0 D& l" |
1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
0 L' q* J9 Y. ^- F% w2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。
0 x# {, ?7 I: S$ }. rwww3.tvboxnow.com3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。4 N2 i2 X* h( f# V2 o% f
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

$ W4 Z: C: l. d; }; g9 ]咖哩燉飯
$ Q% _  k  q) d0 T# r【材　 料】1 m# M9 c$ B6 b4 b8 g1 F% h
奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb4 u  E" p  f7 U) v
洋蔥絲         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~, A" x6 m1 a" ~7 a2 l' F
雞肉丁         50g/ _' C" H0 j+ a6 s5 R
煮熟白飯         180g
, q" [* B: \, H% r* x- {三色蔬菜         3大匙3 z4 d, B2 p0 I8 `  O0 |
咖哩醬         6大匙
9 W7 ?* z* K4 B0 ]  B起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb# L4 s7 S6 I+ A& W8 q+ W
公仔箱論壇. i& A( c; i* g( z" I: j+ x
【做　 法】
2 c! {. P, v8 I2 {) q: |5 _tvb now,tvbnow,bttvb1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。
8 K+ S6 I* p. U- {+ ~2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞肉丁煎約3分鐘公仔箱論壇6 g1 W* r" a: f
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。
# P; f3 q4 e, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。www3.tvboxnow.com" }$ \7 a" j7 V, r2 X
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

- i! G( P" X' \+ m3 Y西班牙海鮮炒飯
1 E7 M: C7 c8 D# o7 P2 i5 c公仔箱論壇【材　 料】
, I) D- f7 H  X+ v) h( K) [tvb now,tvbnow,bttvb長米         150公克6 }" H" H7 V& F( ?* _) b" b( y
蝦子         100公克
) r# Q& z8 s7 ?- g3 S  N* S公仔箱論壇花枝         1隻
( r, q" G8 J7 N培根         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X+ R& y! m3 p
雞肉         50公克
- p: Q; G* d9 b  ?" a7 c% P# stvb now,tvbnow,bttvb淡菜         4個
8 I5 m% g; v, s公仔箱論壇洋蔥         50公克公仔箱論壇. v5 }* ]$ K7 P9 ]
蒜頭         15公克( ~$ s2 M. b. N# u, P* C! d
蘑菇         20公克
0 y+ U6 _4 I% ~; W( y- n/ Fwww3.tvboxnow.com芹菜         20公克
5 {% e1 C$ m9 }2 ~! U青豆仁         15公克tvb now,tvbnow,bttvb* |: g4 Q  ~$ b  P% X: e* O
雞高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v+ ^# t6 D7 J. h. V# Z
番紅花         2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c/ _4 F% E. H: J, y
無鹽奶油         30公克
7 y1 @3 X4 y! C9 c* L2 ]; j- _【調 味 料】
* B. Q( I5 k5 z3 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇# Z" h5 N3 G4 d) L: A8 r
胡椒粉         1/4茶匙公仔箱論壇$ J4 d0 t. ~* K1 a( e; x& e( h

0 N& D' `& w4 Y. u1 E  k$ O5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, X0 W5 E) k: J( T& s% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。
8 S; ^/ O/ K6 B2 v% W; L2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
2 M  t4 E6 Y$ s+ l; X7 a  S( ftvb now,tvbnow,bttvb3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。公仔箱論壇8 M5 l1 R( W, t1 O$ o" D
4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。# V0 v6 _2 ?( K  N! q
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。公仔箱論壇9 ?+ L7 o) y9 {$ j& l
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。
/ s9 X# l" \, @; X( h5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

8 g( H3 l' {+ X  x; k& h鮭魚奶油燉飯
+ X. w" f8 ^: M$ J6 M( b【材　 料】www3.tvboxnow.com2 K6 |2 }, {. x& V" h# @( Q5 \4 Y
洋蔥末         50公克
9 ~. E7 m* M) O/ O. B- K/ q* _tvb now,tvbnow,bttvb鮭魚丁         200公克
+ s3 d9 M' B+ z. d- f* \義大利綜合香料         1/4茶匙
6 j- a0 V8 B. ^3 G  \動物性鮮奶油         200㏄
0 z/ R) O: O5 k! U+ {: ~0 _2 ?% Utvb now,tvbnow,bttvb北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. y3 [8 M6 V# k6 g+ k
薄荷葉絲         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 F: ?3 A! [: u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- ]; d) h7 i, A  F  L
橄欖油         1大匙
# G) X, N  o* y9 G  }5 o) j9 _tvb now,tvbnow,bttvb白酒         2大匙www3.tvboxnow.com, j& |6 P6 r5 C
魚高湯         500㏄
0 v  ~9 p! o2 B% p0 B  h起司粉         1大匙
+ j1 f1 d! x* a% Otvb now,tvbnow,bttvb
3 c4 p6 f: d5 v' H4 K1 {5 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇+ e! T# B+ H$ @/ c9 o
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。
; w) s6 r* N  I; ^8 |- ^www3.tvboxnow.com2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。
7 w$ s! n4 L. a$ fwww3.tvboxnow.com3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  H- h6 V7 ?5 V" P4 V. b9 ?
奶油雞肉燉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O, C+ F' ~$ @2 A1 g7 a: D8 w
【材　 料】, D: j6 H# ~! k9 K6 k
雞腿肉         300公克
9 q) [' M4 M  o7 h" B公仔箱論壇洋蔥末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q( Q* F' }" j# i! I& r; `
蒜末         10公克: M- G" ~: Q* P. ~2 d) O
義大利米         100公克www3.tvboxnow.com3 b& m7 [# u& i$ R& n
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 P# `  `) b6 w8 l% `
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 k" a! f  d& q# a
無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [% Z3 D2 m9 \
義大利綜合香料         1/4茶匙
8 U+ K3 T' f# y' W7 w* @5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 p( k! L6 V% T
雞肉高湯         800㏄0 V7 q8 g) i. C4 h& |& ^/ [
【醃　 料】
% f1 _! r4 J; d迷迭香末         1/4茶匙公仔箱論壇, C  P( W+ I6 t
白酒         30cc) ~9 Q. I8 }6 y5 [% I
鹽         1/4茶匙
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8 Y- \* [7 P* l) z5 }* d公仔箱論壇【做　 法】
% h' Y, q) ?+ `2 ^4 j/ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w* V- h( Q  w3 }! s
2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb9 _3 e. p. X0 |
3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。
6 j7 A$ @3 ~/ R- i( dtvb now,tvbnow,bttvb4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。