[生活小百科] 常吃紫菜可以增強記憶

sgking777

紫菜含有豐富的維生素和礦物質，特別是維生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白質與大豆差不多，是大米的6倍，維生素A約為牛奶的67倍，核黃素比香菇多9倍，維生素C為捲心菜的70倍。還含有膽鹼、胡蘿卜、硫胺素、補腎養心、降低血壓，促進人體代謝等多種功效。 8 E8 M: q# ^9 i% b8 _
www3.tvboxnow.com' l( ?7 l, n: C0 f6 G) x
紫菜可以預防人體衰老，它含有大量可以降低有害膽固醇的牛磺酸，有利於保護肝臟。紫菜1/3是食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質排出體外，特別有利於預防大腸癌。 www3.tvboxnow.com0 H+ P% S# U% B; G: @# H4 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g+ Q3 g  ~2 i0 [3 ^8 ]3 R
因為紫菜中含有較豐富的膽鹼，常吃紫菜對記憶衰退有改善作用。