2 [4 H/ a& Y$ x& s% I材料; V4 V2 v( L' d) A# f
A.豬五花腩排 500公克tvb now,tvbnow,bttvb- X; X3 c( Z- A9 u9 a
馬鈴薯 150公克
* Z9 I; \/ y0 e( r) l, `% Xwww3.tvboxnow.com 咖哩葉 1支
; G0 @ X' J1 W% P1 g9 \tvb now,tvbnow,bttvb 雞心椒 3顆www3.tvboxnow.com7 z$ r* D* u* y0 L7 o+ ]: X6 t
洋蔥 1/2個 / m1 G' ]( Q; m9 E# a$ D! |
紅辣椒 3根
6 w9 i0 O- L5 C' {7 ? 紅蔥頭 40公克www3.tvboxnow.com! g( }' Z. e, }4 v, O- `
蝦膏 15公克tvb now,tvbnow,bttvb/ D- U% S- {- A& y+ m6 j
蒜仁 30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 H) ~' \% i& y1 E. c D
薑 15公克公仔箱論壇. S& M$ E q0 W2 r! h
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調味料
9 e7 |: H# w6 a( ~7 k5 w5 |$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖哩粉 3大匙
0 w2 v+ S3 g* `. ?4 g. c! Cwww3.tvboxnow.com 細砂糖 1茶匙
& I- u7 ]8 I$ P, S 椰奶 3大匙
* ]1 S5 \+ s( K/ c; g5 i 鹽 1又1/2茶匙
. J. t7 C( s [1 F, Ztvb now,tvbnow,bttvb 水 500㏄
1 p9 T3 R7 D. C- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E* v) S5 e9 N1 L5 X6 a& E# B. N# z
作法 tvb now,tvbnow,bttvb& a2 Y C+ R$ S
1.豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
0 X* F8 Z# U' X( O7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
3 X% o( y$ b% N3 I gwww3.tvboxnow.com 3.熱鍋，倒入3大匙沙拉油，放入作法2的辛香料泥及咖哩粉、咖哩葉 、雞心椒，以小火炒香，再加入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾。 2 Z$ i3 v& S+ y9 @7 |. S9 F
4.加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘，再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可。 |
發表於 2014-10-15 09:58 AM
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