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材料：
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黑椒碎.....少許
% f; I m$ f. W; X: T* j美國穀飼連骨豬排.....2塊
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# b _- Y) [5 l* ~! Zwww3.tvboxnow.com沙沙醬材料：www3.tvboxnow.com/ |# F) u \ a4 k& }" ~0 J
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t+ Q' e/ H; Y- h4 B8 B( l- n
蒜頭.....1粒
1 m5 `0 S+ X/ R7 P% _- W公仔箱論壇黑醋.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 K) ?$ x! i0 ^( j, o+ \" K
黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# `. [' u- Z I1 \# \6 A1 O w
紫洋蔥.....1/4個
* s) a' V% u" T6 Rtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `; c* z+ z m5 W9 C9 V
新鮮薄荷.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( E; z% X4 F G6 @8 J+ H5 v
特純橄欖油.....1茶匙
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做法：
) q( Y* {& `6 `www3.tvboxnow.com1.先將美國穀飼豬排洗淨，抹乾，兩面撒上少許鹽及黑椒碎。
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2.生鐵鑊放多一點油，燒熱鑊，放入豬排，以中至大火煎至兩面金黃。
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# d4 \7 d0 _7 `/ O$ T; q% X3 Mwww3.tvboxnow.com3.將整盤豬排，放入已預熱的焗爐，以210度焗6-8分鐘。& j+ P' E- _+ v1 b& x* m' R! Q
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4.將紫洋?切碎，1粒蒜頭壓碎，士多啤梨切碎，薄荷切碎，放入碗內拌勻。" P2 M8 z9 v( {& ~
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5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" T9 N0 p; A; S
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5.將焗好的豬排取出，靜置一會，淋沙沙醬在豬排上，上桌。
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發表於 2015-10-12 05:11 AM
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