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材料：
' Q8 c2 N$ {' d/ x粗海鹽.....2茶匙公仔箱論壇4 p& o* l! G& u* j+ @. A
黑椒碎.....1湯匙公仔箱論壇: V: c6 E9 |1 A4 r" e
橄欖油.....3湯匙
# I! }# g: k0 w2 j6 A3 d' V公仔箱論壇原條美國西冷.....3磅9 R$ i/ S7 m# g4 s% g/ [" Q
6 Y. r: P' A# {! N. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: {% Q% a; s; v0 z3 a/ A, V; Q% a* o* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油蘑菇汁材料：www3.tvboxnow.com$ I3 i& C, ~4 Q3 r2 O
鹽.....少許
+ C ]; Z$ k: T$ \. S; mwww3.tvboxnow.com牛油.....25克
6 `" Z: _" a/ b$ D+ i/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....25克
& X% a n" c7 w2 [- |; X6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/2個
9 M# _8 d& [# K, T2 N! m$ q& lwww3.tvboxnow.com黑椒碎.....少許
" D# \' s1 L6 v, l( @' k芫荽碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; i# Z U% f& R3 @* V
(o急)汁.....1湯匙
! O- e6 j# Z& B: j" q罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
6 }: Y! w' o9 o" n7 j* x1 M" y& x清雞湯.....450-500毫升
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做法：
) l V/ v0 @5 Otvb now,tvbnow,bttvb1.以190℃預熱焗爐。公仔箱論壇# f& n; {" w3 h4 x3 T
% u. @% g: ?& Y$ _tvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
" H& @9 X/ C; k/ S$ Ctvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com% w& T$ Q2 G3 B! d% Y$ |$ d$ C
4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)$ t$ z% [. |- T8 ?$ ?( z, ?: K* e
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5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。 Z! q+ ^+ d1 `& j
D) e! {5 h! b1 i$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
0 q b! T F) d! L+ R! x# R! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" p, E$ n" O; i4 t5 M3 b
7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
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4 C8 g8 t5 e: X+ }% bwww3.tvboxnow.com8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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